Возможно ли отравление хурмой

О фрукте

Хурмой называются несколько видов деревьев и кустарников с вкусными оранжевыми плодами. Растения встречаются в тропическом и субтропическом климате. Многие деревья являются долгожителями (до 500 лет), но продолжают плодоносить. В зависимости от климата и сорта выделяют разные виды хурмы.

Польза фрукта обусловлена его богатым составом – витамины, микроэлементы, минералы. Благодаря этому плод полезен при беременности, лактации, похудении. Употребление оранжевого фрукта благоприятно сказывается на состоянии и работе многих внутренних органов.

Оказывает дезинфицирующее действие и защищает организм от кишечных инфекций.
Полезна для сосудов благодаря содержанию витаминов С и Р.
Содержит полезный для глаз витамин А.
В составе присутствует пектин, улучшающий работу органов пищеварительной системы.
Рекомендован для профилактики сердечных и сосудистых заболеваний.
Содержится повышенное количество йода, поэтому плод полезен для щитовидной железы.
Оказывает мочегонное действие, не дает появляться камням и снижает количество солей.
Насыщает организм железом, поэтому фрукт полезен при анемии.
Благотворно влияет на иммунную систему, оказывает отхаркивающее и противовоспалительное действие.
Употребление хурмы помогает нормализовать состояние нервной системы из-за повышенного содержания витамина В, который улучшает настроение, исчезает тревога, нормализуется сон.

Фрукт оказывает благоприятное действие на десны и зубы, врачи нередко рекомендуют его употреблять при заболеваниях данных органов.

Несмотря на множество полезных свойств, в некоторых случаях употреблять хурму не рекомендуется.

При наличии у детей и у взрослых сахарного диабета из-за повышенного содержания сахаров.
Не допускается давать плод деткам младше трех лет, чтобы избежать проблем с пищеварением.
Патологические процессы в органах желудочно-кишечного тракта, язвенные заболевания желудка.

Таким образом, несмотря на пользу от фрукта, требуется помнить о том, что он бывает опасным. В день достаточно двух плодов для того, чтобы в организм поступали полезные вещества. Каждому человеку рекомендуется знать симптомы и способы лечения отравления хурмой.

Когда и как можно отравится хурмой ?

В хурме содержатся вещества танины. Они обладают вяжущим и скрепляющим действием, поэтому не рекомендуется употреблять фрукты в неограниченном количестве. Дубильные вещества приводят к склеиванию пищи в специфической среде желудка. Образуется плотное гелеобразное вещество, состоящее из белков и клетчатки. Постепенно из него выходит вода, комок уплотняется. В серьезных случаях удалить его возможно только хирургическим путем.
Спровоцировать передозировку хурмой может испорченный плод, поэтому требуется внимательно выбирать продукт.
Перед употреблением фрукт тщательно моют, чтобы исключить попадание внутрь вредных веществ, пестицидов.
Отравление возможно при потреблении большого объема хурмы, отсутствие меры приводит к перееданию и интоксикации.

Спровоцировать передозировку способны несколько факторов. Требуется их исключить, чтобы избежать негативных последствий. Не рекомендуется кушать фрукт сразу после приема белковой пищи, чтобы избежать склеивания протеинов и образования комков в желудке.

Причины и симптомы отравления

Признаки отравления развиваются быстро. Спустя некоторое время после употребления отмечается появление неприятных ощущений, которые постепенно усиливаются.

интенсивная болезненность в животе,
головокружение, присутствие болей,
не исключается повышение температуры тела,
помутнение в глазах,
апатия, вялость, слабость,
отсутствие аппетита,
присутствие тошноты и рвотные позывы,
расстройство кишечника, сильная диарея,
тремор конечностей.

При отравлении фруктом симптомы аналогичны пищевым интоксикациям. У человека постепенно ухудшается общее состояние. Интенсивная диарея и рвота приводят к развитию обезвоживания организма и другим неприятным состояниям.

Как правильно употреблять хурму

недопустимо употребление плода при наличии противопоказаний, описанных выше,
рекомендуется очищать кожуру с фрукта перед едой, в ней содержится большая часть танинов,
чтобы избежать отравления, лучше не употреблять хурму натощак,
плод должен быть полностью вызревшим, без признаков гниения, листочки иметь коричневый, а не зеленый цвет.

Не рекомендуется давать детям оранжевые плоды в большом объеме из-за повышенного содержания йода. Элемент способен привести к аллергическим реакциям. Полностью запрещен фрукт для женщин в период кормления грудью, чтобы избежать попадания опасных веществ в молоко.

Первая помощь при отравлении фруктом

Что делать при отравлении хурмой? Человеку требуется оказать первую помощь, вызвать врачей.

отравившемуся человеку выполняют промывание желудка кипяченой водой, слабым раствором марганцовки,
при отравлении дают принять адсорбенты – смекта, энтеросгель, допустимо использовать активированный уголь либо раствор из него,
избежать обезвоживания из-за интенсивной диареи возможно, если давать отравившемуся человеку пить больше жидкости – чай, компоты, простая вода, лекарственные растворы,
при отравлении допустимо использовать слабительные препараты, чтобы ускорить вывод токсических веществ из организма.

В большинстве случаев признаки отравления хурмой проходят быстро, медицинская помощь требуется в редких ситуациях. При необходимости пострадавшего человека отправляют в лечебное учреждение, где проводят обследования и подбирают подходящие процедуры и препараты.

В домашних условиях придерживаются нескольких правил, позволяющих ускорить процесс выздоровления после отравления.

в первый день лучше отказаться от любой пищи,
в последующие дни исключается твердая и тяжелая еда,
лучше при отравлении пить больше жидкости,
в период лечения недопустим алкоголь,
из рациона исключают жареную, копченую еду, специи и острые приправы.

Если после оказания помощи при отравлении состояние пациента не становится лучше, то требуется обратиться к врачам. При отравлении у детей посетить больницу требуется обязательно.

Можно ли есть хурму после отравления

Можно ли есть хурму при отравлении? Сразу после интоксикации подобное действие запрещено, несмотря на то, что полезный фрукт помогает при пищевых передозировках. В первые дни слизистые желудка и кишечника раздражены, а вещества, присутствующие в хурме, способны спровоцировать усиление неприятной симптоматики.

Поэтому рекомендуют отказаться от употребления хурмы в период восстановления после отравления.

Профилактика отравления

Как избежать отравления вяленой и свежей хурмой? Выделяют несколько профилактических правил, которые помогут не допустить развития неприятной симптоматики.

приобретать фрукт рекомендуется в известных точках,
при выборе обращают внимание на внешний вид, запах плода,
перед употреблением хурму тщательно промывают под проточной водой,
при наличии неприятных ощущений от продукта рекомендуется отказаться,
маленьким детям плод не дают, взрослым разрешено съедать до двух штук в день.

Отравление хурмой относится к пищевым. При правильном оказании помощи неприятные симптомы быстро отступают. Злоупотреблять фруктом не рекомендуется, чтобы избежать серьезных негативных последствий и хирургических вмешательств.

Видео: какой может быть вред от хурмы

Некоторые считают, что в хурме может быть полезно практически все, что, конечно же, не так. Рассмотрим, почему бывает отравление хурмой, какие симптомы его и что делать в подобных случаях.

Полезна ли хурма?

Хурму полезно принимать в таких случаях:

Заболевания сердечно-сосудистой системы. Витамины С и Р благоприятно воздействуют на сердце и сосуды, укрепляют их. Содержание калия в плодах также делает их полезными для сердца.
Патологии щитовидки.
Онкологические новообразования.
Понижение остроты зрения.
Печеночные патологии.
Появление крови на деснах.
Мочеполовые болезни. Помните о том, что оранжевые плоды обладают легкой мочегонной активностью, а поэтому их целесообразно употреблять для профилакики камнеобразования.
Анемия.
Простуда (народная медицина рекомендует полоскать горло при простуде соком хурмы).
Нервные расстройства (яркий фрукт прогоняет осенне-зимнюю депрессию и повышает работоспособность).
Женщинам можно использовать его как отличное косметическое средство.

Как можно получить отравление?

Отравиться этим вкусным продуктом можно, если поедать его в больших количествах или покупать незрелые плоды. Недоспелая хурма очень неприятна на вкус и может вызвать образование камней в желудке и пищеводе. Дубильные вещества склеивают частицы пищи, содержащиеся в желудке, и могут способствовать закупорке кишечника. Часто в таком состоянии человеку требуется хирургическое вмешательство.

Если же у человека стал желудок, то употребление хурмы может вызвать дополнительную интоксикацию. Часто для этого необходимо делать операцию, чтобы избежать других, более опасных осложнений.

Отравиться можно и переспелым плодом. На нем могут быть темные точки или участки гниения. Не нужно думать, что, отрезав гниющие части, можно избежать интоксикации. В организм все равно попадут токсины. Отравиться можно и если не помыть фрукты перед употреблением в пищу.

Наконец, некоторые производители снимают плоды еще не совсем зрелыми и обрабатывают их специальными веществами. От этого они созревают уже в дороге. Но при попадании такой еды в организм у человека могут появиться различные симптомы отравления и аллергические реакции. Так что употреблять в пищу плоды сомнительного происхождения опасно для здоровья.

Когда не стоит есть хурму?

Ошибочно мнение, будто хурму можно есть как яблоко. Врачи не советуют кушать такой фрукт вместе со шкуркой. В ней содержатся некоторые компоненты, которые вызывают желудочные расстройства. Никогда не нужно есть хурму натощак, это может вызвать тяжелое отравление.

Симптомы интоксикации бывают у людей при сочетании этого фрукта с такими продуктами:

То есть, если человек недавно поел белковых продуктов, хурму употреблять нельзя. Содержащиеся в ней дубильные вещества способны склеивать протеины, и они не смогут перевариваться. Слипшиеся куски еды могут вызывать боли в желудке, запор. Необходимо помнить о том, что рассматриваемый фрукт достаточно тяжелый для пищеварительной системы, и необходимо соблюдать особую осторожность, употребляя его.

Нельзя есть хурму при отравлении другим пищевым продуктом. Это только ухудшит состояние человека. Из-за содержания большого количества танинов фрукт очень опасен при любых расстройствах системы пищеварения.

Вред хурмы для детей

Противопоказания этого фрукта для детей объясняются наличием в ней большого количества сахаров и пектинов. Они способны изменить нормальный метаболизм. Фрукт может навредить нормальному функционированию пищеварительной системы. Танины детям до трех лет и вовсе противопоказаны.

Если фрукт попадет в организм в больших количествах, то после контакта с желудочным соком образуются комки пищи. У детей они будут очень быстро склеиваться, что, в свою очередь, приводит к остановке желудка.

Кормящим матерям употреблять этот фрукт категорически противопоказано. Вещества, содержащиеся в нем, способны проникать в материнское молоко и вызывать отравление.

Симптомы отравления

Симптомы отравления хурмой могут возникать уже через несколько часов после употребления испорченного продукта. Наблюдаются такие признаки:

Резкая и сильная боль в животе.
Потемнение и помутнение в глазах, нарушение зрения.
Повышение температуры (иногда весьма значительное).
Болевые ощущения в области головы.
Головокружение.
Общая слабость.
Тремор рук или ног.
Диарея.

Сильный понос очень опасен для маленьких детей, так как вызывает резкую дегидратацию.

Первая помощь в случае интоксикации

Что делать, если человек отравился хурмой? Ему необходимо как можно скорее оказать медицинскую помощь. Помогают адсорбенты — такие как Смекта, Атоксил, Энтеросгель. Если нет таких препаратов, то больному можно дать активированный уголь из расчета одна таблетка на 10 килограмм веса. Ее надо растолочь и перемешать с водой. Образовавшуюся суспензию выпить. Крайне важно обеспечить пострадавшему покой.

Чтобы исключить обезвоживание, больного надо поить большим количеством жидкости. Лучше всего, если она будет теплой. Давать пострадавшему чай и тем более кофе запрещено: такие напитки дополнительно будут вызывать обезвоживание. Горячие и спиртные напитки категорически противопоказаны: они активизируют всасывание ядовитых веществ в кровь.

В тяжелых состояниях человеку может потребоваться квалифицированная медицинская помощь. Врачи проведут госпитализацию, и в условиях стационара человеку внутривенно и инфузионно будут вводиться противорвотные, антимикробные, обезболивающие и общеукрепляющие препараты. Необходимый список препаратов для лечения составляется только лечащим врачом. Любая самодеятельность категорически запрещается.

Можно ли кушать хурму после отравления? В первые дни, конечно же, нет. Более того, отравившемуся необходимо придерживаться специальной диеты. Ее главные принципы:

Исключается любая твердая и тяжелая пища.
В первые сутки после отравления желательно применить лечебное голодание: пациенту показано только обильное питье.
В первые несколько дней желательно пить больше компотов.
Хорошей едой будут галеты, пшеничные сухари.
Запрещается алкоголь.
Не стоит давать человеку соленую, жареную или копченую еду.

Можно растворить в ней несколько кристаллов марганцовки (вода должна быть светло-розовой). Однако если проявляются симптомы желудочной или кишечной непроходимости, то промывание желудка категорически запрещено: оно может вызвать тяжелейшие заболевания ЖКТ, и человека можно будет спасти только с помощью экстренного хирургического вмешательства.

Вызвать врача надо и в том случае, если после промывания желудка и принятия сорбента состояние человека ухудшается. Дальнейшее лечение в таком случае может проводиться только в условиях стационара.

Видео: хурма – кому полезна, а кому противопоказана?

Как избежать отравления?

Существует несколько несложных рекомендаций, помогающих избежать возможной интоксикации. Рассмотрим их подробнее.

Следует покупать хурму только в проверенных торговых точках и избегать покупок на стихийных рынках. Здесь они наиболее опасны, так как обработаны пестицидами, а продукция вряд ли имеет гигиенический сертификат.
Покупать надо зрелые и ароматные фрукты. Даже если на них есть небольшие черные точки, то нужно отказаться от покупки.
Перед тем как употреблять хурму в пищу, надо хорошо промыть ее под проточной водой.
При появлении неприятных ощущений во время употребления продукта есть его нельзя. Это говорит о том, что началась аллергическая реакция.
Маленьким детям нельзя давать такое лакомство. Да и взрослым его надо кушать не больше трех плодов.

Хурма, несомненно, полезна для человека. Однако если есть ее в больших количествах, то могут возникнуть симптомы отравления. Особенно опасно употреблять незрелые и переспелые плоды. Лицам со склонностью к аллергиям, а также маленьким детям лучше вовсе отказаться от экзотического кушанья. Если же появились признаки отравления, следует немедленно лечить его, а в тяжелых случаях вызывать скорую помощь.

Хурма – фрукт полезный, но слегка коварный. Употреблять её следует с осторожностью и желательно полностью спелой. Поговорим, чем опасна хурма для организма и что будет, если её переесть. Могут ли быть последствия?

Сколько хурмы можно есть взрослому человеку?

Вообще хурма – это кладезь полезных веществ и витаминов. В ней можно найти:

Витамины групп A, B, C, E;

Бета-каротин (придает плодам ярко-оранжевый цвет);

Полифенолы и кахетины (природные антиоксиданты) и многое другое.

Здоровым людям с нормальным пищеварением и без заболеваний ЖКТ рекомендуют съедать не более 3–4 фруктов за один раз.

Почему нельзя есть хурму с молоком

Хуже всего хурма сочетается с легкоусваиваемыми белками: рыбой, морепродуктами, молочными продуктами. Мы ведь помним, что дубильные вещества связывают белок? Ну вот и причина.

В желудке начнет образовываться сплошной ком полупереваренной пищи, и если слишком переусердствовать, этот самый ком попросту застрянет. Вот поэтому нельзя есть хурму с молоком.

Также хурму не рекомендуется употреблять:

Пожилым людям, у которых часто наблюдается плохая пищеварительная активность;

Пациентам с различными заболеваниями ЖКТ (гастрит, язва желудка или 12-перстной кишки, панкреатит, холецистеит);

Людям с плохой перистальтикой кишечника и частыми запорами;

Людям после операции на брюшной полости и со спайками кишечника;

Пациентам с желудочным кандидозом (грибковой инфекцией) и дисбактериозом.

Фитобезоар от хурмы

Пожалуй, главная опасность от переедания хурмы – это развитие твердого конкремента прямо в желудке. Такое образование называется фитобезоаром, оно представляет собой плотный комок волокон, который из-за своей твердости попросту не поддается пищеварительным ферментам. Консистенция комка может быть разной – от мягкого и пластичного до каменной твердости. Фитобеозары ещё с глубокой древности находили в желудке у животных и даже придавали таким камням магические свойства.

Конкремент может надолго застрять в желудке, постепенно обрастая новыми остатками пищи и провоцируя мучительную боль.

Симптомы, на которые могут жаловаться пациенты:

тяжесть в животе;

В любом случае это экстренное состояние, требующее вмешательства врачей. При консервативном лечении обычно назначают прием щелочного раствора и протеолетических ферментов в сочетании с массажем. Во время лечения пациентам запрещена любая твердая пища, включая мясо и жирные продукты.

В случае, если консервативное лечение малоэффективно, применяется хирургическое вмешательство. Чаще всего для извлечения камня используют гастрофиброскоп.

Лечение фитобезоара Кока-Колой

Удивительно, но против твердых конкрементов отлично помогает Кока-Кола. В базе данных Национального центра биотехнологической информации США (NCBI), к примеру, описывается такой случай из практики японских хирургов .

В клинику поступил 82-летний пациент с жалобами на сильные боли в верхней части живота. В анамнезе у пожилого мужчины были левосторонний паралич после инсульта и сахарный диабет. Врачи провели эндоскопическое обследование и обнаружили в его желудке крупный фитобезоар 7 сантиметров в диаметре. Камень был настолько твердым, что практически не поддавался сколам с помощью щипцов.

Сначала хирурги хотели растворить его изнутри путем введения иглы с Кока-Колой, однако, не сумели проколоть. В итоге процесс затянулся. Пациенту пришлось в течение трех недель выпивать по 500–1000 мл колы с каждым приемом пищи. За это время камень уменьшился до 4 см и затем был успешно извлечен через пищевод.

Почему именно обычная Кока-Кола с сахаром так эффективна при лечении фитобезоаров, пока не понятно. Но она однозначно лучше растворяет желудочные камни, чем пищеварительные ферменты или Кола Зеро.

Что делать, если переел хурмы?

Для начала следует обозначить масштаб проблемы. Если после переедания, вы чувствуете тяжесть – это нормально. Нужно просто перестать есть и не мешать своему пищеварению делать свое дело. Можно принять ферменты, например, Мезим.

Итог. Настолько ли опасна хурма для организма?

Итак, резюмируем. Хурма, безусловно, полезна и отказываться от нее не нужно. Главное соблюдать несколько правил:

22 ноября - Опять выручает ДЕ: "Я бы предложил. оранжевая луна-хурма в размытых сумерках-ветвях." Пожалуй, это почти очевидно - пусть будет неглубокая, неправильной формы чаша с шершавой поверхностью цвета тёмного металла, с веткой хурмы (возьмём её с классической гравюры - где мне её ещё увидать), а на месте сорванного плода - луна.

24 ноября А внутри чаши - но так, чтобы их нельзя было видеть одновременно - лежит настоящая хурма, может быть, даже надкушенная. Вот такой эскизик. Что-же автор-то ничего не пишет?

29 ноября Вот и долгожданный отклик Юлии: "Владимир, мне очень нравятся Ваши эскизы. Не рисковала предлагать что-то, потому что превращение "словесного" образа в чашу - для меня абсолютная тайна. Все, что я могла бы сказать - как выглядела та луна (и та хурма), что подтолкнула к написанию строфы. Луна на месте сорванного плода - замечательная идея. Как еще можно было бы зримо передать запах? Я только подумала, на спелой хурме, как и на луне, обычно бывают пятна - более густого, буровато-оранжевого цвета. И листья на ветке - должны ли они быть зелеными? Строфа ведь осенняя".

Полностью согласен. Листья должны быть не зелёные, а зеленовато-бурые, т.к. жёлтый цвет съедается темнотой, а пятна на листьях и хурме - неизбежные спутники осени - не только допустимы, они важное средство для создания образа и выявления авторского отношения к нему.

24 апреля Сколько воды утекло - уже завершилась ренга , но только теперь удалось мне более-менее приемлемо сфотографировать законченную два месяца назад чашу. Наговорить можно много, но доверять стоит только своим глазам, не так ли? Так вот она перед вами - тяжёлая, подчеркнуто-материальная и в то же время очень условная, со ржаво-зелёными листьями, тронутыми осенним холодом, действительно сумрачной дымкой и оптимистичной оранжевой луной, не теряющей надежды занять на ветке место сорванной хурмы. А внутри - большая, переспелая до неприличия хурма, чувствующая себя вполне достойной заменить собой луну в этой маленькой эксцентричной вселенной.

Хурма - оранжевый плод с мясистой мякотью деревьев семейства Эбеновых. Этот фрукт появляется на прилавках магазинов с наступлением холодов.

Хурма - это кладезь полезных веществ. В ней в больших количествах содержится магний, калий и каротин, которые считаются отличными противораковыми средствами, а мякоть содержит до 15% моно- и дисахаридов, кроме того, в составе есть и витамины, в наибольших концентрациях - С, А и РР. В хурме также есть железо, йод, фосфор и натрий. Ещё в этом фрукте большое количество пищевых волокон, органических кислот, дубильных веществ, белка и углеводов.

Полезные свойства

Хурма содержит антиоксиданты и фитонутриенты, которые защищают организм от преждевременного старения.
Полезна для зрения. Бета-каротин, который и окрашивает в оранжевый цвет фрукт, укрепляет зрение и препятствует старению глаз.
Хурма показана к употреблению больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Гипертоникам, а также людям, страдающим анемией обязательно рекомендуется включать хурму в свой рацион.
Полезна для пищеварительной системы. Танины, содержащиеся в хурме, регулируют кишечную проходимость, обладают скрепляющим эффектом.

Хурма обладает мочегонным эффектом и помогает разгрузить почки. Чтобы вывести из организма накопившиеся соли натрия, необходимо съедать 2-3 спелых хурмы в сутки.

В хурме содержатся натуральные антидепрессанты: фруктоза и глюкоза. Поэтому если вас одолевает тоска и депрессия, обязательно ешьте спелую и сочную хурму.

Хурма полезна при нервном, и физическом истощении и очень хороша в восстановительном послеоперационном периоде.

Как правильно выбрать хурму

Хурма полезна только в зрелом виде, поэтому тщательно подходите к выбору хурмы.

Не покупайте испорченную, раздавленную хурму, а также плоды с тёмными пятнами и потрескавшейся кожицей.

Дозировка

1-2 хурмы средних размеров в день.

Калорийность

Калорийность в 100 г — 67 кКал.

Противопоказания

Для людей больных сахарным диабетом стоит воздержаться от употребления хурмы, так как в ней содержится много сахара.

Незрелая вяжущая хурма очень плохо перевариваются организмом. Могут возникнуть расстройства желудка.

Употребление хурмы на пустой желудок может вызвать диарею.

Оранжевая хурма чрезвычайно любима взрослыми и детьми. Сезон созревания наступает среди зимы, когда организму обязательно нужна витаминная поддержка. От того, как употреблять этот полезный продукт, зависит принесет хурма пользу или вред для организма. Особенности применения и противопоказания описаны в нашей статье.

Регулярное употребление способствует укреплению сердечной мышцы, снижает риск проблем с сосудами.
Рекордное содержание бета — кератина помогает замедлять процессы старения в организме, стимулирует клеточное обновление.
Хурма — отличное профилактическое средство в сезон простуд и , богатое витаминами и минералами.
Обладает мочегонным эффектом — усиливает выработку мочи за счет большого количества воды в своем составе, именно это позволяет считать ее диуретиком.
Уникальное сочетание: обилие сахарных веществ и низкая калорийность. Это поможет наладить диетическое питание желающим похудеть.
Дубильные вещества и растительные волокна в составе хурмы помогают деятельности кишечника, поэтому она используется при частых запорах.
Лечение и профилактика образования камней в почках и мочевыводящих путях.
Способствует снижению артериального давления.
Профилактика йододефицита в организме.
Хурма также полезна людям с плохим зрением.

Возможный вред хурмы

Любой продукт не может быть однозначно полезным и безобидным для организма. Чаще всего это правило распространяется на превышение допустимых норм употребления или при возможной индивидуальной непереносимости.

При сахарном диабете можно съедать не более одного плода в день, но только после консультации своего лечащего врача.
Деткам до трех лет не рекомендуется пробовать эту хурму из-за большого содержания дубильных веществ в составе. Это затрудняет работу органов пищеварения, ведь в этом возрасте организм еще не полностью сформирован.
В послеоперационный период следует полностью исключить этот продукт из рациона, чтобы нагрузка не ЖКТ не была чрезмерной.
При заболеваниях поджелудочной железы, особенно в периоды обострений.
При грудном вскармливании необходимо вводить хурму в рацион постепенно, а в случае негативной реакции ребенка отказаться от употребления вообще.

Как использовать хурму для лечения

Для снижения веса рекомендуется делать разгрузочные дни. В это время можно употреблять только плоды хурмы, а также большое количество жидкости. Популярностью для снижения веса пользуется также имбирь, читайте статью .
Косметические маски из спелой мякоти помогут уменьшить ненавистные морщинки, а также способствуют ее питанию и увлажнению. Чтобы усилить полезные свойства таких процедур, в состав можно добавить и другие незаменимые компоненты: мед, яйца, натуральные и эфирные масла, молочные продукты и косметическую глину.
Отличное средство при гипертонии - молочный коктейль с хурмой. Для этого надо взбить блендером мякоть одного плода, смешать со стаканом молока и повторить взбивание. Выпивая ежедневно по порции такого коктейля можно нормализовать уровень артериального давления.
При мочекаменной болезни рекомендуется употреблять хурму в следующем виде. Четыре плода мелко нарезать и залить стаканом кипятка. Смесь довести до кипения, охладить и принимать перед едой дважды в день вместе с мякотью.
Местные компрессы из мякоти помогают залечить ранки и ожоги. Также это отличное средство против угревой сыпи.
В профилактических целях необходимо съедать один — два плода хурмы в день для улучшения общего состояния организма.
Регулярное употребление хурмы также может быть отличной профилактикой заболеваний легких , даже у курильщиков со стажем.

Правила выбора и хранения

Всего насчитывается около 500 видов хурмы, но из них около 200 не съедобны. В наших магазинах чаще всего встречаются два сорта хурмы.

Более сладкий сорт без характерной терпкости. Он имеет оранжево-коричневый окрас и мягкую структуру.

При температуре от 0 до -1ºС плоды могут сохраняться до трех месяцев. Важным условием такого хранения должно стать отсутствие контакта кожуры друг с другом, а также хорошая вентиляция и бактериологическая чистота помещения (погреба).
Хурму можно заморозить, тогда мякоть сохранит свои свойства до полугода. Размораживать мякоть желательно естественным путем, без использования микроволновой печи.
Если у вас есть сушилка для овощей, можно заготовить хурму впрок. Для этого подходит хурма сорта Шарон, которая еще не достигла спелости. Порезанные дольками кусочки необходимо сушить до состояния кураги или финика.
Сушить хурму можно также в обычной духовке, тогда разложенные дольки надо поставить на противень, накрытый пергаментом. Сушить желательно при температуре не выше 45 ºС, периодически перемешивая, чтобы сушка была равномерной.

Полезна ли хурма?

Хурму полезно принимать в таких случаях:

Заболевания сердечно-сосудистой системы. Витамины С и Р благоприятно воздействуют на сердце и сосуды, укрепляют их. Содержание калия в плодах также делает их полезными для сердца.
Патологии щитовидки.
Онкологические новообразования.
Понижение остроты зрения.
Печеночные патологии.
Появление крови на деснах.
Мочеполовые болезни. Помните о том, что оранжевые плоды обладают легкой мочегонной активностью, а поэтому их целесообразно употреблять для профилакики камнеобразования.
Анемия.
Простуда (народная медицина рекомендует полоскать горло при простуде соком хурмы).
Нервные расстройства (яркий фрукт прогоняет осенне-зимнюю депрессию и повышает работоспособность).
Женщинам можно использовать его как отличное косметическое средство.

Как можно получить отравление?

Ребенок до 10 лет может отравиться фруктом, даже съев небольшой кусочек. Его пищеварительная система может быть неготовой к такой еде. У ребенка появляется понос, тошнота, рвота, боль в желудочной области. Можно ли есть экзотическое блюдо детям постарше? Конечно же, можно, но они ни в коем случае не должны переедать.

Когда не стоит есть хурму?

Симптомы интоксикации бывают у людей при сочетании этого фрукта с такими продуктами:

морепродукты, особенно ;
мясопродукты;
молочные продукты.

Хурма запрещена людям, имеющим проблемы с желудком или перенесшим недавно операцию на нем. При ослаблении деятельности этого органа у человека может развиться желудочная или кишечная непроходимость. При наличии у человека сахарного диабета или ожирения кушать этот экзотический фрукт категорически запрещено.

Вред хурмы для детей

Детям может навредить значительное количество йода. Он вызывает аллергические реакции. Так что если у детей есть повышенная чувствительность к этому химическому элементу, то им лучше вовсе не давать хурму.

Симптомы отравления

Резкая и сильная боль в животе.
Потемнение и помутнение в глазах, нарушение зрения.
Повышение температуры (иногда весьма значительное).
Болевые ощущения в области головы.
Головокружение.
Общая слабость.
Тремор рук или ног.
Диарея.

Сильный понос очень опасен для маленьких детей, так как вызывает резкую дегидратацию.

Первая помощь в случае интоксикации

Что делать, если человек отравился хурмой? Ему необходимо как можно скорее оказать медицинскую помощь. Помогают адсорбенты - такие как , Атоксил, . Если нет таких препаратов, то больному можно дать активированный уголь из расчета одна таблетка на 10 килограмм веса. Ее надо растолочь и перемешать с водой. Образовавшуюся суспензию выпить. Крайне важно обеспечить пострадавшему покой.

Исключается любая твердая и тяжелая пища.
В первые сутки после отравления желательно применить лечебное голодание: пациенту показано только обильное питье.
В первые несколько дней желательно пить больше компотов.
Хорошей едой будут галеты, пшеничные сухари.
Запрещается алкоголь.
Не стоит давать человеку соленую, жареную или копченую еду.

При отравлении можно принять несильное слабительное. Оно помогает вывести из кишечника токсины. В начальной стадии отравления, как только нежелательные симптомы дали о себе знать, можно провести промывание желудка. Для этого используется теплая вода, в которую добавлено немного соды и соли.

Видео: хурма – кому полезна, а кому противопоказана?

Как избежать отравления?

Следует покупать хурму только в проверенных торговых точках и избегать покупок на стихийных рынках. Здесь они наиболее опасны, так как обработаны пестицидами, а продукция вряд ли имеет гигиенический сертификат.
Покупать надо зрелые и ароматные фрукты. Даже если на них есть небольшие черные точки, то нужно отказаться от покупки.
Перед тем как употреблять хурму в пищу, надо хорошо промыть ее под проточной водой.
При появлении неприятных ощущений во время употребления продукта есть его нельзя. Это говорит о том, что началась аллергическая реакция.
Маленьким детям нельзя давать такое лакомство. Да и взрослым его надо кушать не больше трех плодов.

Читайте также: