Может быть на курице стафилококк

Стафилококкоз птиц (Stafilokokkosis avium) — спорадическое или энзоотическое контагиозное заболевание всех видов домашней и дикой птицы, характеризующееся острым, подострым и хроническим течением и проявляющееся клиническими признаками септицемии, артритов, синовиитов, клоацитов, а в более редких случаях — везикулярного дерматита, воспалением подглазничных синусов и сережек.

На сегодняшний день данное заболевание регистрируется во всех странах мира. Характеризуется слабой контагиозностью и невысокой летальностью.

Исключение составляют контаминированные цыплята, которые содержатся в инкубаторах с высокой плотностью возбудителя в окружающей среде или при их инфицировании во время вакцинации.

Что такое стафилококкоз птиц?

Спектр патогенности возбудителя распространяется на все виды птиц.

Среди сельскохозяйственной птицы стафилококкозом болеют:

гуси;
утки;
куры в возрасте 11-16 месяцев;
индейки;
фазаны;
цесарки.

Впервые стафилококкоз был зафиксирован и описан как отдельное заболевание около 100 лет назад.

В наше время данное заболевание распространено по всему миру. Кроме домашней сельскохозяйственной птицы высокую восприимчивость к возбудителю проявляют чижи, снегири, попугаи, канарейки.

Механизмы передачи стафилококкоза птиц:

контактно, то есть при непосредственном контакте больной и здоровой птицы;
трансмиссивно, например, при укусах кровососущих клещей;
оральный — при поглощении зараженного корма и воды.

Факторы передачи инфекции:

зараженные предметы ухода;
подстилка;
загрязненные возбудителем еда и вода.

Проявлению заболевания могут способствовать нарушение условий содержания птицы.

Содержание в сыром помещении, высокая скученность, неполноценный рацион, резкие перепады температуры в птичниках, недостаточная вентиляция и, как следствие, повышение концентрации аммиака в воздухе, частые ротации поголовья птицы. Так же причиной заболевания может стать иммунизация птицы живой вируссодержащей вакциной.

Чаще всего стафилококкоз проявляется в ассоциации с пастереллезом, кишечной палочкой, протеем и синегнойной палочкой.

Незначительные хирургические манипуляции, такие как подрезание клюва, когтей, удаление перьев или парентеральное введение вакцин также может стать причиной заражения.

При снижении иммунного статуса поголовья вследствие развития инфекционных заболеваний, влияющих на функции сумки Фабрициуса или тимуса в случае заражения стафилококкозом у птицы наблюдается молниеносное развитие стафилококковой септицемии с летальным исходом.

Экономический ущерб от болезни, в основном, состоит из:

снижения яйценоскости (в среднем на 5-20%, но может быть и выше);
потерь от смертности (3-15% среди заболевших);
потерь от выбраковки (10-30%).

Также к дополнительным расходам можно отнести затраты на лечение и дезинфекцию птичников.

Возбудитель болезни

Возбудители стафилококкоза птиц — представителя рода Staphylococcus семейства Micrococcaceae.

Это микроорганизмы шаровидной формы, размером 0,8-1 мк, неподвижные.

При окраске по Грамму — положительные. Спор и капсул не образуют. В мазке располагаются группами, которые напоминают грозди винограда.

От домашней птицы часто выделяют представителей таких видов стафилококка:

St. pyogenes albus;
St. pyogenes citreus;
St. aureus;
St. epidermatis.

St. aureus (золотистый стафилококк) чаще всего локализируется в костях птиц, сухожильных влагалищах и суставах конечностей. Реже он может локализоваться на коже, в желточном мешке, сердце, позвонках, на веках, а также в печени и легких в виде гранулем.

Главными факторами патогенности стафилококков являются их ферментные комплексы, экзо- и энтеротоксины.

Течение и симптомы

Инкубационный период заболевания может длиться от 48 до 72 часов.

По типу течения различают острую и хроническую формы. При острой клинике симптомы проявляются в виде везикулярного дерматита, синюшности пораженных участков кожи и воспаления летательной перепонки.

В случае хронического течения заболевание проявляется снижением аппетита, уменьшением продуктивности, истощением и анкилозом суставов.

К ранним симптомам заболевания можно отнести хромоту на одну конечность, вялость, взъерошенность оперения, обвисание одного или обоих крыльев. Птица становится малоподвижной, у нее появляется лихорадка. При остром течении может развиться сильное угнетение с последующим летальным исходом.

Если заболевание перешло в хроническую форму, у пораженной птицы опухают суставы. Она сидит, поджав под себя конечности и опираясь на грудную клетку. Птица малоподвижна.

Вам необходимо узнать, как бороться с пастереллезом у кур? Здесь вы найдете ответ!

Стафилококковый омфалит проявляется воспалительными процессами в области пупочного кольца и прилежащих тканей с последующим образованием в этой области очагов некроза.

При проведении клинического осмотра больных особей отмечают отечность лицевой части головы и межчелюстного пространства. В некоторых случаях на коже головы можно наблюдать синевато-зеленые пятна различных размеров.

Диагностика

Диагностика заболевания производится комплексно: на основании клинической картины, данных, полученных после патологоанатомического вскрытия и результатов лабораторных исследований с выделением возбудителя.

Для прижизненной диагностики необходимо взять у больной птицы мазок, соскоб или смыв с пораженного участка или пробу помета от подозрительной птицы.

Для выделения возбудителя в лаборатории из пораженных участков и органов делают посев на МПБ (мясопептонный бульон) или МПА (мясопептонный агар). Полученные штаммы оцениваются при помощи теста на коагуляцию.

Стафилококкоз необходимо дифференцировать от пастереллеза и пуллороза. Из незаразных болезней стоит необходимо исключить перозис (от недостатка микроэлементов) и дерматит тиаминного происхождения. Постановка биопробы для определения вирулентности стафилококка производится на 30-60 дневных цыплятах путем внутрибрюшинного заражения.

Лечение

При первых признаках возникновения заболевания больную птицу убирают из птичника, а его дезинфицируют.

Птице прекращают дачу подозрительных кормов животного происхождения, проводят их исследование на наличие патогенного стафилококка.

Для лечения применяются различные группы антибиотиков. При выборе препарата необходимо основываться на данных теста на чувствительность возбудителя к различным антибиотикам.

Учитывается общее состояние больной птицы. Терапия должна иметь комплексный характер. Для этого применяют препараты, которые повышают общий иммунный статус организма, в том числе и витамины.

Профилактика и меры борьбы

Для борьбы с заболеванием принимаются общие меры по улучшению рациона и условий содержания птицы.

В помещениях, где содержится птица, проводится дезинфекция в присутствии птицы с применением высокодисперсных аэрозолей молочной кислоты, резорцина, бианола, триэтиленгликоля.

Дезинфекцию цехов и инкубаторов яиц, подсобных помещений, инвентаря и яйцетары применяют 40% раствор формальдегида в расчет 10-15 мл на 1 кубометр помещения. При этом температура в нем не должна быть ниже 15 градусов. Время экспозиции — 6 часов.

Птицу стараются уберечь от действия стресс-факторов таких как, длительная транспортировка, нарушение условий микроклимата и применения живых вакцин.

Для профилактики цыплят в хозяйствах, которые неблагополучны по стафилококку применяется стафилококковый анатоксин. Цыплята прививаются в 10-20-дневном возрасте дважды с интервалов в неделю.

Анатоксин может вводиться как внутримышечно, так и аэрозольно. Иммунитет появляется в течение 7 дней после последней обработки и сохраняется на протяжении 2 месяцев.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Стафилококкоз птиц (Staphylococcusis avium) , микрококкоз птиц, остеоартрит птиц, стафилококковый синовит, везикулярный дерматит цыплят, — остро или хронически протекающее инфекционное заболевание всех видов птиц, сопровождающееся септицемией, артритами и гораздо реже везикулярным дерматитом.

Историческая справка. Стафилококкоз птиц впервые описал в 1892 году во Франции А. Люсе. Стафилококкоз птиц как стафилококковый артрит описали в США в 1931 Н. Хол, в 1954 Дж. Фейи, в СССР в 1958 П.И. Феоктистов; как везикулярный дерматит – в 1939 Х.Хофмен; как омфалит – в 1942 в США Р.Уильямс и Л. Дейнс.

Встречается во всех странах мира. Экономический ущерб значителен. Летальность от стафилококкоза у птиц составляет 80-90 %.

Этиология. Возбудители стафилококкоза птиц – Staphylococcus aureus, иногда Staphylococcus citreus, величиной от 0,5 до 0,8мкм,грамположительны. Растут на простых питательных средах, лучше при добавлении к средам крови или сыворотки. На кровяном или сывороточном агаре образует пигмент, ферментирует лактозу и манит с образованием кислоты, свертывает молоко с дальнейшей пептонизацией; продуцирует токсин, способный растворять эритроциты, лейкоциты, фибрин, некротизировать кожу, при попадании в кровь вызывать смертельную токсемию. Установлено, что токсин полностью не разрушается при получасовом или даже часовом кипячении. В высушенном помете птиц возбудитель сохраняется около 5 месяцев, 1% -ный раствор карболовой кислоты убивает стафилококков через 35 минут, 2%-ный – через 15 минут, 0,5%-ный раствор сулемы – через 1 час. Из лабораторных животных восприимчивы кролики.

Эпизоотологические данные. К стафилококкозу птиц восприимчивы гуси, утки, куры, индейки, фазаны, цесарки. Источником возбудителя инфекции является больная стафилококкозом птица, возбудитель передается при непосредственном контакте, через корма, воду, подстилку, трансовариально. Воротами возбудителя инфекции служат травмы. Стафилококкоз у птиц возникает в виде спорадических вспышек.

Патогенез и иммунитет при стафилококкозе не изучен.

Клинические признаки. Инкубационный период от 20часов до нескольких дней. Течение болезни может быть острым и хроническим. Куры чаще заболевают в возрасте 11-16 недель. Первый признак болезни-артриты суставов конечностей и крыльев, чаще голено-плюснового, локтевого и пальцевых. При осмотре наблюдаем хромоту, птица передвигается с трудом и больше лежит. При остром течении болезни отмечаем также понос. Болезнь длится 2-6 дней и часто заканчивается гибелью.

Хроническое течение характеризуется хромотой (опухшие суставы, флюктуирующие, горячие), плохим аппетитом, сильной жаждой, прекращением яйцекладки; птица неохотно передвигается, худеет, погибает через 10-14 дней.

Стафилококкоз птиц, особенно у индеек, часто протекает в виде септицемии, воспаления суставов и сухожилий.

У цыплят наблюдают массовые случаи стафиллококкоза в виде дерматита, у уток и гусей – в виде септицемии, полиартрита, остита, остеомиелита, тендинита, тендовагинита и параличей конечностей.

У индеек возможно бессимптомное течение болезни.

Выздоровевшая птица плохо поправляется и длительное время хромает.

Патологоанатомические изменения. При остром течении регистрируем серозные фибринозные полиартриты, массовые или единичные кровоизлияния на серозных оболочках, гиперемию и увеличение паренхиматозных органов (печени, селезенки, сердца), катаральное воспаление кишечника. При везикулярном дерматите и гангрене конечностей пораженные ткани отечны, пропитаны серозно-фибринозной жидкостью. Желудочки сердца расширены, на эндокарде вблизи клапанов могут быть фибринозные наложения. В легких и почках обнаруживают крупные абсцессы, содержащие фибринозные массы. При хроническом течении отмечаем анкилоз суставов. При гистологическом исследовании в пораженных участках выявляем фибринозные массы, содержащие возбудителей стафилококкоза птиц.

Диагноз устанавливают на основании клинических признаков болезни и патологоанатомических данных, а также результатов бактериологических исследований. Возбудителя выделяют из суставов конечностей – при локализованной форме и из внутренних органов – при септической форме.

Дифференциальный диагноз. Стафилококкоз птиц дифференцируют от пастереллеза, пуллороза, перозиса и дерматита тиаминового происхождения на основании бактериологического исследования и биопробы на 30- 60-дневных цыплятах при внутрибрюшинном заражении.

Лечение стафилококкоза птиц симптоматическое. Птице включают в рацион 2мг террамицина, 2 мг стрептомицина и 10 000 ЕД пенициллина ежедневно в течение 7 дней. Террамицин в дозе 200г на 1 тонну корма обладает превентивным действием. Перед назначением антибиотиков необходимо проверить резистентность выделенных штаммов стафилококков.

Профилактика и меры борьбы. Для предупреждения стафилококкоза птиц необходимо соблюдать ветеринарно-санитарные правила по заготовке яиц для инкубации и суточных цыплят, а также содержанию и кормлению птиц в зависимости от возраста. В ЛПХ граждан, чтобы птица не травмировала себя необходимо удалить с выгулов острые предметы: стекло, проволоку, гвозди и т.д., а также проверить исправность сетки, если птица содержится на сетчатом полу. При появлении стафилококкоза птиц в хозяйстве больную и подозрительную по заболеванию птицу необходимо отделить от условно благополучного поголовья и убить на санитарной бойне с последующей тщательной дезинфекцией оборудования. При опасности разноса возбудителя инфекции убивают всю птицу, среди которой зарегистрирован стафилококкоз. На птицефабриках, при значительном охвате болезнью птицепоголовья, необходимо прекратить инкубацию до окончания болезни. После ликвидации острой вспышки стафилококкоза птиц, необходимо заменить оставшееся поголовье. Помещение дезинфицируют 2,5-3%-ным растворами хлорной извести, гипохлорида кальция, едкого натра. Хозяйство считают благополучным через 1 месяц после последнего случая заболевания или падежа и проведения комплекса мероприятий по дезинфекции помещений и инвентаря, обезвреживания навоза и подстилки.

Пищевые продукты животного происхождения, например молочные и мясные, чаще всего являются причиной вспышек стафилококкового отравления. Продукты растительного происхождения редко вызывают интоксикацию, если только продукт не является смесью, содержащей один или несколько ингридиентов животного происхождения. В этом случае ингридиенты животного происхождения, наиболее вероятно, являются причиной интоксикации.

Молочные продукты. Токсигенные стафилококки могут попасть в молоко из вымени коров, больных маститом, если S. aureus является причиной мастита. Другими источниками являются кожные покровы животных и людей, занятых обработкой молока. Стафилококки могут размножаться и вырабатывать энтеротоксин в сыром молоке. Отмечено, что в сыром молоке они развиваются слабее, чем в пастеризованном, поскольку они являются плохим конкурентом в борьбе с другими микроорганизмами молока. Этим объясняется отсутствие эндеротоксинов и стафилококков в кисло-молочных продуктах, для закваски которых используются активные молочные культуры. Кроме того, молочная кислота, образующаяся в процессе изготовления этих продуктов, тормозит размножение этих микроорганизмов.

Попадая в молоко, стафилококк продуцирует энтеротоксины при комнатной температуре через 8 ч, при 35-37° - в течение 5 ч. При обсеменении молодого сыра стафилококками, энтеротоксины выделяются на 5-й день его созревания в условиях комнатной температуры. По истечении 47-51 дня хранения сыра происходит гибель стафилококков, энтеротоксины сохраняются еще в течение 10-18 дней.

В других молочных продуктах энтеротоксины можно обнаружить, если эти продукты были изготовлены из молока и молочных смесей, обсемененных стафилококками.

Вспышки стафилококкового отравления возникают при потреблении таких молочных продуктов, как обезжиренное сухое молоко, масло и сыр. Соблюдение соответствующих гигиенических правил, строгий контроль за производственным процессом и использование активных молочных культур для закваски исключает возникновение вспышек стафилококкового отравления, связанных с этими продуктами.

Мясо и мясные продукты.Сырое мясо заражается стафилококками во время убоя или при послеубойной обработке. Исследования показали, что от 20 до 100% сырого мяса на промышленных предприятиях содержало стафилококки. Как в сыром молоке, стафилококки редко хорошо размножаются из-за конкурирующей микрофлоры.

Когда конкурирующая микрофлора частично или полностью ликвидирована, как в пресервированных мясных продуктах, рост и выроботка энтеротоксина при наличии S. aureus вполне возможны при соответствующих условиях. В мясном фарше, сыром и вареном мясе стафилококки продуцируют при оптимальных условиях- 22 – 37° С через 14 – 26 часов. Добавление в фарш белого хлеба увеличивает скорость образования метаболитов в 2–3 раза. В готовых котлетах после их обсеменения энтеротоксины образуются через 3 часа, в печеночном паштете через 10-12 час. Соль для посола не ингибирует S. aureus и рН ферментированного мяса должен быть уменьшен до 4,8 или ниже для ингибирования бактерий. Копчение мяса может термически инактивировать S. aureus, но копчение колбас также может способствовать росту бактерий при соответствующей температуре. Вакуумная упаковка ингибирует рост S. aureus в мясных продуктах.

Другие пищевые продукты. Свежая рыба обычно не содержит стафилококков, но может быть заражена людьми при пересыпке льдом, приготовлении филе и другой обработке. Рыба может способствовать росту и выработке энтеротоксина стафилококками, но это происходит только при частичном или полном уничтожении естественной микрофлоры рыбы.

Стафилококки обычно не проникают и не растут в целых сырых яйцах. Однако они проникают в яйца, сваренные вкрутую, когда эти яйца охлаждаются в воде, зараженной стафилококками. S. aureus может расти в яйцах и вырабатывать энтеротоксин в связи с тем, что бактериостатические свойства сырых яиц были уничтожены при кипячении. Такие случаи имели место и вызывали вспышки заболеваний. S. aureus может расти также в жидких яичных продуктах, если эти продукты не обрабатываются соответствующим образом.

Если S. aureus находится в заварном креме или кремовой начинке, используемых в мучных кондитерских изделиях, микроорганизм может сделать продукты токсичными, если они обрабатываются неправильно и бактерия выделяет энтеротоксин. Рост S. aureus в синтетической кремовой начинке маловероятен, если только состав начинки не изменяется при контакте с кондитерским изделием и затем становится пригодным для размножения стафилококков.

При обсеменении крема в условиях благоприятной температуры (22-37° С) образование токсинов наблюдается через 4 часа. Концентрация сахара в таких изделиях составляет менее 50%. Содержание сахара в количестве 60% и выше ингибирует образование энтеротоксинов.

При появлении первых признаков стафилококкового отравления необходимо срочно обратиться к врачу. Доврачебная помощь заключается в промывании желудка ( 1,5 л. воды + 4 г питьевой соды), очищение кишечника, прием 4-6 таблеток активированного угля или другого адсорбента.

Для профилактики отравления необходимо:

1. Не допускать к работе с продовольственным сырьем и пищевыми продуктами людей – носителей стафилококков (с гнойничковыми заболеваниями, острыми катаральными явлениями верхних дыхательных путей, заболеванием зубов, носоглотки и т.д.)

2. Обеспечение санитарного порядка на рабочих местах.

3. Соблюдение технологических режимов, т.е. режимов тепловой обработки, при производстве пищевых продуктов, обеспечивающих гибель стафилококков. Определяющее значение имеет температура хранения сырья и готовой продукции при температуре 2-4° С.

Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:

Остро или хронически протекающая болезнь птиц, вызываемая патогенными стафилококками и проявляющаяся артритами, синовитами, дерматитами, воспалением подглазничных синусов и сережек, а также клоацитами. Возбудитель - St. pyogenes albus. Экономический ущерб складывается из снижения яйцекладки от 5 до 20% и более, смертности среди заболевших от 3 до 15% и выбраковки от 10 до 30% птиц.

Появлению болезни способствуют содержание птицы в сырых помещениях, высокая концентрация поголовья, неполноценное кормление, резкие колебания температуры, повышенное количество аммиака, частое перемещение поголовья из одного птичника в другой, иммунизация птиц живыми вирусными вакцинами.

Стафилококкоз часто протекает в ассоциации с хроническим пастереллезом, но местные поражения могут быть вызваны также микробными ассоциациями стафилококка со стрептококками, кишечной палочкой, синегной палочкой и протеем.

Воротами инфекции являются места нарушения целостности кожи при травмах конечностей, сережек и гребешков.

В острых случаях развивается везикулярный дерматит, синюшность пораженных участков, воспаление летательной перепонки.

При хроническом течении наблюдается снижение аппетита и продуктивности, исхудание, анкилоз суставов.

Стафилококковый омфалит характеризуется воспалением пупочного кольца и окружающих тканей, образованием очагов некроза. При клиническом осмотре больных регистрируют опухание лицевой части головы, межчелюстного пространства, сережек, иногда верхней трети шеи. У некоторых особей на коже головы появляются синевато-зеленые пятна различной конфигурации. В ряде случаев отек тканей головы и шеи вызывал закрытие глазной щели, сильное сдавливание гортани.

У птицы, павшей в острой стадии заболевания, обнаруживают гиперемию, гипертрофию и дегенерацию паренхиматозных органов, катаральное воспаление кишечника, серозные артриты. В подострых и хронических случаях стафилококкозов преимущественно наблюдаются различной степени воспалительные явления в суставах. При респираторной форме стафилококкоза изменения характеризовались инфильтрацией тканей головы, сережек, межчелюстного пространства и отложением в них фибрина. Слизистые оболочки гортани и трахеи отечные, бугристые, с множественными точечными кровоизлияниями.

Отмирание кончиков пальцев при осложнении стафилококковой инфекцией

На основании клинических признаков, патолого-анатомических данных и лабораторных исследований с выделением возбудителя.

При вспышке заболевания больных птиц удаляют из помещения, которое дезинфицируют. Из рациона исключают подозрительные корма животного происхождения и подвергают их исследованию на патогенные стафилококки. Улучшают условия кормления и содержания. В птичниках проводят дезинфекцию в присутствии птиц высокодисперсными аэрозолями молочной кислоты, резорцина, триэтиленгликоля, бианола.

Для аэрозольной дезинфекции цехов и инкубаторов, яиц, яйцетары, подсобных помещений и инвентаря применяют 40-процентный формальдегид из расчета 10-15 мл формалина на 1 м 3 при температуре помещения не ниже 15°С, влажности 65-100% и экспозиции 6 ч. Устраняют возможные факторы стресса - длительная транспортировка птиц, их перемещение, нарушение условий микроклимата, применение живых вирусвакцин.

Введение основных витаминных препаратов на этот период увеличивают в 2 раза по сравнению с нормой.

Антимикробная терапия стафилококковых инфекций в настоящее время встречает немалые трудности в связи с распространением устойчивых к этим препаратам штаммов микробов. Назначение антибиотиков проводится с учетом антибиотикограммы выделенных культур. Введение в практику новых препаратов, к которым микроорганизмы не проявляют резистентности или медленно ее приобретают на какое-то время решают проблему, но опасность селекции штамма устойчивых к ним, является вполне реальной. Опыт применения многочисленных антибиотиков для борьбы со стафилококковыми инфекциями, последовательно включаемых в терапию, показал, что путь введения следующих препаратов на время оказывающихся эффективными не является правильным. В настоящее время распространены штаммы множественной лекарственной устойчивостью, которые циркулируют в некоторых птицеводческих предприятиях.

Учитывая важность общего состояния птиц, в комплексную терапию должны быть включены средства, повышающие сопротивляемость, в частности, витамины. Никотиновая кислота повышает адсорбционную активность тканей, клеток и усиливает выделение антител. Витамин В6 повышает активность фагоцитоза. Известно и благоприятное действие аскорбиновой кислоты на течение биохимических процессов в тканях.

Анатоксин стафилококовый очищенный концентрированный применяют для профилактики заболевания цыплят в хозяйствах, неблагополучных по стафилококкозу.

Цыплят прививают внутримышечно или аэрозольно в возрасте 10-20 дней двукратно с интервалом в 7 дней.

Иммунитет к стафилококковым инфекциям у птицы, обработанной анатоксином, наступает через 7 дней после второй обработки и сохраняется в течение двух месяцев.

Полиштаммный бактериофаг против стафилококка птиц применяют путем аэрозольного распыления по птице трехкратно с интервалом в 5 дней в дозе 2 мл/м 3 помещения.

Можно проводить комбинированное лечение стафилококковым бактериофагом в сочетании с антибиотиками, гаммаглобулинами, другими химиотерапевтическими препаратами.

Вопрос о том, чем опасен стафилококк, вызывает интерес у многих людей. В царстве микробов обитают различные по своим свойствам бактерии. Самые сильные и коварные называются патогенными. Они вызывают болезнь всегда (например, чуму). Но есть бактерии, которые способны вызывать болезнь только при определенных условиях и обстоятельствах, то есть условно-патогенные. К ним-то и относится стафилококк — малоподвижная округлая бактерия, размножающаяся аэробным путем.

Особенности стафилококковой инфекции

В медицине существует такое понятие, как здоровое носительство, когда бактерии находятся в равновесии с иммунными силами организма, поэтому не в состоянии подвергнуть его агрессии и вызвать болезнь. В природе большое многообразие стафилококков, среди которых опасными для человека могут быть всего три вида:

эпидермальный (S.epidemidis);
сапрофитный (S.saprophyticus);
золотистый (S.aureus).

Наибольшую угрозу представляет золотистый стафилококк, который получил свое название из-за красивого золотисто-желтого цвета в бактериальном посеве. Данный микроорганизм уникален своей жизнестойкостью. Он прекрасно выдерживает очень высокие и очень низкие температуры, высушивание, для него не представляют опасности такие химические вещества, как этиловый спирт и перекись водорода, а вот к раствору бриллиантовой зелени он, наоборот, очень чувствителен. Поэтому все мелкие ранки на теле необходимо обрабатывать этим защищающим от стафилококка средством.

Данная бактерия мгновенно погибает только при кипячении, а более низкую температуру в 70 градусов может выдерживать в течение часа.

В обычном непастеризованном молоке уже через два часа нахождения вне холодильника начинают размножаться эти микробы, поэтому кипятить его нужно обязательно, особенно, если вы собираетесь давать его детям. Губителен для стафилококка и такой антисептик, как 5%-ный раствор фенола (карболовой кислоты), который используют для дезинфекции помещений.

Основные заболевания, связанные с возбудителем

При употреблении несвежих продуктов микроорганизм может вызвать пищевое отравление, которое характеризуется тошнотой, рвотой, почти беспрерывным водянистым стулом. Этот микроорганизм — любитель молочных продуктов, сладостей (тортов, пирожных), консервов и колбасы. Также можно заразиться через хирургические инструменты, при использовании чужого полотенца или мочалки.

Стафилококк защищается от воздействия иммунной системы человека выработкой ферментов, а для атаки на ту же иммунную систему продуцирует токсины эксфолиатин, энтеротоксин и лейкоцидин. Пищевые отравления как раз и вызываются энтеротоксином. Знаменитым французским ученым Луи Пастером еще в позапрошлом веке была доказана взаимосвязь между наличием стафилококка и развитием гнойного процесса. Согласно Международной классификации болезней стафилококк является возбудителем более ста разных заболеваний.

Последствиями воздействия стафилококковой инфекции являются:

такие заболевания глаз, как конъюнктивит и ячмень;
многочисленные кожные заболевания (фурункулы, карбункулы, абсцесс, ожогоподобный кожный синдром);
стафилококковый эндокардит;
энтероколит;
ангина;
отит;
пневмония;
кашель;
гайморит;
менингит;
мастопатия и цистит у женщин (в случае цистита возбудителем является сапрофитный стафилококк);
артрит;
ринит.

Воздействие стафилококка в 95% случаев вызывает такое серьезное последствие, как остеомиелит. Когда человек находится в реанимации, его организм настолько ослаблен, что не может справиться с микробом. Последствием такого состояния может стать заражение крови (сепсис).

Человек может противодействовать стафилококку, поддерживая свой иммунитет на должном уровне, полноценно питаясь свежими продуктами, соблюдая правила гигиены, обязательно моя руки перед едой, систематически проводя уборку дома.

В наше время, как свидетельствует статистика, стафилококк может существовать на кожной поверхности, в носоглотке, на других слизистых и у только что родившихся детей, и у лиц среднего возраста, и у пожилых людей.

Любому человеку нужно четко осознавать, что стафилококк и стафилококковая инфекция — это две совершенно разные вещи. При симптомах стафилококковой инфекции следует обращаться к врачу.

Читайте также: