Эпизоотология и инфекционные болезни животных шпаргалки
Лептоспироз– инфекционная природноочаговая болезнь многих видов животных, хар-ся кратковременной лихорадкой, анемией, желтухой, гемоглобинурией, некрозами слизистых оболочек и кожи, атонией желудочно-кишечного тракта, абортами, рождением нежизнеспособного потомства. Болеет и человек. Возбудитель – лептоспиры сем. Spirochetaceae. Возбудителями лептоспироза животных являются лептоспиры серогрупп: у свиней – Pomona, Tarrasovi; у крупного рогатого скота – Hebdomadis, Pomona, Tarrasovi; у мелкого рогатого скота - Grippotyphosa, Pomona, Tarrasovi. По устойчивости отнесены к 1-й группе возбудителей инфекционных болезней. Эпизоотологические данные. Болеют крупный рогатый скот, свиньи, лошади, овцы, олени, собаки, лисицы, песцы и животные других видов. Источник инфекции – больные и переболевшие животные, выделяющие лептоспироз во внешнюю среду с мочой. Благоприятной средой для сохранения их являются пруды, болота, медленно текущие реки, а также лужи и влажная почва. Водный путь передачи инфекции – основной. Заражение возможно при поедании трупов грызунов-лептоспироносителей или кормов, инфицированных мочой этих грызунов. Промысловые животные заражаются в основном при поедании продуктов убоя больных лептоспирозом животных. Спорадические случаи заболевания и небольшие вспышки, характерные для этого заболевания, имеют место преимущественно в пастбищный период, возможны и другие сезоны. Течение и симптомы. Протекает остро, подостро, хронически и бессимптомно. У свиней и подсвинков, взрослого крупного рогатого скота, лошадей, овец и коз протекает преимущественно бессимптомно. Острое течение с характерными клиническими признаками бывает у небольшого количества животных. Независимо от течения болезни в крови животного выявляются специфические антитела на 5 – 7-й день после заражения, а через 10 – 20 дней развивается лептоспироносительство, продолжающееся до 1 – 2 лет. Острое течение чаще наблюдается у молодняка, сопровождается кратковременной лихорадкой, гематурией, иногда желтушным окрашиванием и некрозам слизистых и отдельных участков кожи, понос, запор. У неиммунных свиноматок, реже у коров, наблюдаются аборты в последний месяц беременности или рождение нежизнеспособного потомства. При подостром течении отмечаются те же симптомы, но менее выраженные. При хроническом – признаки выражены слабо, прогрессирует исхудание и снижение продуктивности. Пат-ан изменения. На коже некротические участки разной величины. Слизистые оболочки, а также ткани желтушно окрашены. На слизистой оболочке ротовой полости язвы. Кровоизлияния на серозных и слизистых оболочках желудочно-кишечного тракта. Лимфатические узлы увеличены, желтушны. Печень увеличена, дряблая, глинистого цвета. Мочевой пузырь переполнен мочой, часто вишнево-красного цвета, почки мраморная окраска, красные инфаркты, точечные серо-белые некротические очажки, кровоизлияния, сглаженность границ между мозговым и корковым слоями. Диагноз. Устанавливают на основании эпизоотологических, клинических, патологоанатомических данных и результатов лабораторного исследования (бактериологическое и серологическое исследование – РА, РМА). По результатам лабораторных исследований считывается установленным в любом из следующих случаев: 1.лептоспиры обнаружены при микроскопии крови или суспензии из органов животных в абортированном плоде, моче или органах лабораторного животного, павшего после заражения исследуемым материалом; 2.культура лептоспир выделена из патологического материала или органов лабораторного животного, зараженного этим материалом; 3. установлено нарастание титра антител в пять или более раз при повторном исследовании через 10 дней крови РМА при обнаружении антител у ранее реагировавших животных; Дифференцируют от бруцеллеза, ЗКГ, кампилобактериоза, трихоманоза, сальмонеллеза, листериоза, чумы свиней, рожи, дизентерии, чумы плотоядных, инфекционного гепатита. Лечение. Гипериммунная сыворотка, стрептомицин (в дозе 12 – 13 тыс. ЕД/кг массы животного через каждые 12 часов 4 – 5 дней). Профилактика и меры борьбы. Охрана хозяйств от заноса возбудителя инфекции (карантинирование и обследование на лептоспироз вновь вводимого поголовья), исключение возможности передачи возбудителя грызунами, через корма и инфицированные водоемы и в результате контакта с поголовьем неблагополучного хозяйства. Обследование животных по подозрению на лептоспироз и в плановом порядке (в племенных хозяйствах, на станциях искусственного осеменения, в группах животных перед выводом для племенных или пользовательных целей). При установлении диагноза вводят ограничения, проводят комплекс общих ветеринарно-санитарных мероприятий, исключающих распространение болезни. Больных животных изолируют и лечат, остальных вакцинируют. Ограничения снимают в откормочных хозяйствах после сдачи на убой неблагополучной группы животных и проведения заключительной дезинфекции, в племенных – после обследования поголовья на лептоспироносительство. Для специфической профилактики используют поливалентную вакцину.
Лейкоз крупного рогатого скота – хроническая инфекционная болезнь, характеризующаяся злокачественным разрастанием кроветворной ткани, нарушением процесса созревания кровяных клеток с интенсивным образованием молодых клеточных форм, образованием опухолей в кроветворных и других органах и тканях. Возбудитель – вирус лейкоза крупного рогатого скота, относящийся к семейству Restoviridae. Малоустойчив к дезинфицирующим средствам (1-я группа). Эпизоотологические данные. Поражает крупный рогатый скот всех возрастов; наиболее часто в возрасте 6 – 24 месяцев. Развитие болезни обуславливают генетическая предрасположенность к лейкозу и иммунная недостаточность организма животного. Источник инфекции - зараженное животное. Наиболее вероятный способ передачи возбудителя–с инфицированными лимфоцитами. Возможен пренатальный (от матери плоду), постнатальный (при совместном содержании инфицированных и свободных от ВЛКРС животных) и комбинированный пути передачи вируса. Основной фактор распространения лейкоза – завоз молодняка из неблагополучных хозяйств. Напряженность эпизоотологического процесса связана с породой крупного рогатого скота. Заболеваемость – 3 – 20%, летальность – до 15%. Симптомы. Инкубационный период – 2 – 6 лет. В течение лейкоза выделяют предлейкозную, начальную, развернутую и терминальную стадии, следующие одна за другой месяцы, иногда и годы. В начальный период болезни отмечают увеличение количества лейкоцитов в периферической крови (лейкоцитоз), носящее стойкий характер. В дальнейшем наблюдается системное или регионарное увеличение лимфатических узлов, селезенки, развивается экзофтальм. Характерны изменения картины крови – увеличение количества незрелых кроветворных клеток, или лейкемия, лейкоцитоз. Пат-ан изменения. Увеличение лимфатических узлов и селезенки (в 2 – 3 и более раз), разрастание опухолевой ткани в сердце, сычуге, костном мозге, печени, почках, легких, кишечнике и др. Диагноз. Ставится на основании серологических, клинико-гматологических, патологоанатомических и гистологических исследований. Учитывают результаты исследования крови. У больного животного в периферической крови повышается количество лейкоцитов, в основном лимфоидного ряда и слабодифференцировакных клеток (лимфобластов и др.). Животные с положительной реакцией на РИД обязательно исследуют гематологически один раз в год в возрасте 2 лет и старше. Подсчет числа лейкоцитов ведут в камере Горяева или на электронном счетчике частиц (целло-скопе). Подсчет лейкоцитов в камере Горяева также можно проводить с применением фазово-контрастного устройства. Из тех проб, где проявился лейкоцитоз, сопровождающийся лимфоцитозом, готовят мазки крови для выведения лейкоцитарной формулы. Для установления лейкозной инфекции узаконено серологическое исследование с применением РИД. Критерием безусловности лейкоза является результат гистологического исследования. Гематологическое исследование на лейкоз не позволяет выявить больных животных на всех стадиях течения лейкоза и во всех формах его. Дифференцируют от многих хронически и остро протекающих болезней (туберкулеза, бруцеллеза, паратуберкулеза, сибирской язвы, инвазионных болезней, а также не заразных), нередко сопровождающихся значительными изменениями крови – лейкемоидными реакциями. Профилактика и меры борьбы. Профилактику обеспечивает недопущение ввода животных, инфицированных ВЛКРС. Всех вновь поступивших животных карантинируют в течении 30 суток, исследуют серологически (по РИД) на лейкоз, оставляют в хозяйстве только РИД - отрицательных животных. Один раз в год исследуют коров серологически, а быков – производителей – не менее двух раз. Осуществляют комплекс ветеринарно-санитарных, зоогигиенических, селекционно-генетических и организационно – хозяйственных мероприятий, направленных на повышение общей резистентности организма животных. При оздоровлении неблагополучных хозяйств предусматривают ограничительные мероприятия, формирование основного стада за счет здоровых, устойчивых к лейкозу животных. Это достигается путем проведения серологических, гематологических и генетических исследований неблагополучного поголовья; исключением из воспроизводства молодняка, зараженного ВЛКРС и предрасположенного к заболеванию; удалением из стада животных с серологическими и гематологическими признаками лейкоза. Хозяйство считают благополучным по лейкозу после вывода на убой всех положительно реагирующих животных и получения двух подряд отрицательных результатов по всему оздоравливаемому поголовью крупного рогатого скота.
Лихорадка Ку - инфекционная болезнь животных, протекающая чаще бессимптомно и реже с признаками лихорадки, воспаления легких и плевры. К болезни восприимчив человек. Болезнь регистрируют во всех регионах мира. Возбудитель: Coxiella burnetii - полиморфные микроорганизмы, обнаруживаемые внутри клеток в виде мелких кокков или коккобактерий. Они окрашиваются по Романовскому-Гимза, по способу Зотова-Блинова. Культивируются в желточном мешке куриного эмбриона, в асцитической жидкости или на тироде-сывороточном агаре. Устойчивость возбудителя к физико-химическим факторам высокая. В сухих испражнениях клещей они сохраняются свыше 586 дней, в высушенной крови - 5-6 месяцев, в высушенной моче - несколько недель. Надежное обеззараживание молока достигается кипячением. Надежно обеззараживают возбудителя 3% р-р NaOH, 3% р-р фенола, 3% р-р хлорамина и р-р хлорной извести с содержанием 2% активного хлора. Диагностика: Эпизоотологический. В естественных условиях к возбудителю лихорадки Ку восприимчивы домашние животные, многие виды диких млекопитающих животных и птиц. Из лабораторных животных к возбудителю чувствительны морские свинки и белые мыши. Переносчиками возбудителя Ку-лихорадки могут быть не менее 19 видов иксодовых и аргасовых клещей. Клещи являются основным резервуаром возбудителя в природе. Лихорадка Ку - природно-очаговая болезнь. Источником возбудителя инфекции являются больные животные и риккетсионосители. Возбудитель выделяется из организма зараженных животных с носовыми истечениями, слю- ной, мочей, калом и особенно в большом количестве при абортах или родах - с плацентой и околоплодными водами. Риккетсионосительство длится от двух месяцев до двух лет. В организм здорового животного возбудитель может попадать различными путями: через укус клещей-переносчиков, воздушно-капельным путем с вдыхаемой пылью, через ранки и ссадины кожи и алиментарно. Факторы передачи возбудителя инфекции могут быть продукты животноводства (молоко, мясо, кожи, шерсть), помещения, корма, подстилка, инфицированные риккетсиями. Клиника. Инкубационный период при экспериментальном заражении длится 2-5 дней. У животных отмечают повышение температуры тела до 41'C, угнетение, потерю аппетита, серозный ринит и конъюнктивит. У коров и овцематок могут быть аборты или рождение нежизнеспособного молодняка, снижение удоя. При естественном заражении болезнь у домашних и диких животных протекает бессимптомно, и лишь у отдельных животных наблюдают кратковременную лихорадку, нарушение аппетита, ринит и конъюнктивит, бронхопневмонию, аборты и мастит, а у самцов - орхиты. Пат-кий диагноз. При лихорадке Ку животные обычно выздоравливают. В лаб. отправляют: кровь для серологического исследования; кусочки пораженного легкого, селезенки, головного и спинного мозга; при абортах - плаценту, особенно при плацентитах (наличие на плаценте очагов фиброзного и геморрагического воспаления); кусочки пораженной паренхимы вымени при остром интерстициальном воспалении, лимфатические узлы пораженных органов; выделения из матки и влагалища, а также клещей, собранных с животных. В лаборатории проводят микроскопию, ставят биопробу и исследуют сыворотку крови в реакции связывания комплемента (РСК). Профилактика и методы борьбы: В целях профилактики лихорадки Ку у домашних животных проводят мероприятия, направленные на уничтожение клещей и вредных грызунов. Эти мероприятия проводят на фермах и пастбищах. В период наибольшего заклещевания животных обрабатывают многократно с интервалами в 7-10 дней карицидами.
В случае выявления лихорадки Ку у людей организуют исследования сыворотки крови по РСК от животных, находящихся в очаге. Хозяйства, в которых обнаружены положительно реагирующие животные, объявляют неблагополучными по лихорадке Ку и за ними устанавливают ветеринарный и медицинский контроль. Положительно реагирующих животных изолируют на период их полного клинического выздоровления и прекращения выделений из родовых путей. Убирают и уничтожают плодовые оболочки. В помещениях проводят очистку и дезинфекцию горячим 2%-ным раствором едкого натра, 2%-ным раствором формальдегида, 3%-ным раствором креолина. Молоко кипятят в течение 3-5 минут. Проводят мероприятия по профилактике заражения людей. При получении двукратных отрицательных результатов исследования по РСК по всей группе животных, хозяйство объявляют благополучным, но за ним устанавливают ветеринарно-санитарное наблюдение в течение 1 года.
Гидроперикардит - инфекционная болезнь, характеризую-щаяся лихорадкой, расстройством нервной системы и накоплением серозного экссудата в сердечной сорочке, грудной и брюшной полостях. Возбудитель - Cowdria ruminantum - мелкий (0,2мкм) кокковидный неподвижный микроорганизм. Культивируется в желточном мешке куриных эмбрионов. Устойчивость микроорганизма к факторам внешней среды невысокая. При комнатной температуре - погибает через 12 часов; также быстро погибает в трупах. Диагностика: Эпизоотологический диагноз. Гидроперикардит зарегистрирован в ряде стран южной и тропической Африки. Болезнь установлена в Югославии. В России данная болезнь не встречается. К болезни восприимчивы овцы, козы, крупный рогатый скот и свиньи. Наиболее чувствительны к возбудителю инфекции овцы и козы. Кролики, морские свинки, белые крысы восприимчивы к инфекции только при искусственном заражении. Человек возбудителем гидроперикардита не заражается. Основными переносчиками возбудителя инфекции для травоядных животных являются некоторые виды иксодовых клещей. Болезнь распространяется медленно и охватывает в стаде всех восприимчивых животных. У жвачных животных болезнь характе- ризуется сезонностью, что связано с периодом активности клещей-переносчиков возбудителя инфекции. Клиника: Инкубационный период длится 10-18 дней. Болезнь протекает молниеносно, остро и подостро. Острое течение болезнь ха- рактеризуется повышением температуры тела до 41-42'С, слабостью, потерей аппетита, шаткой походкой, беспокойством, учащенным дыханием. Характерным является расстройство нервной системы. Заболевшее животное падает, запрокидывает голову, вытягивает конечности, скрежещет зубами. В дальнейшем - отмечают движения по кругу, приступы буйства, судороги, галопирующие движения, контрактуры, выпадение языка. Продолжительность болезни при остром течении 2-6 дней. Наибольшая летальность наблюдается у коз и овец, несколько ниже - у крупного рогатого скота (до 60%). Пат-кий диагноз: На вскрытии трупа отмечают значительное количество экссудата в сердечной сорочке, грудной и брюшной полостях. Устанавливают перитонит и застойные явления в печени. Лимфатические узлы отечные. Лабораторные методы исследования
В лаборатории проводят микроскопию мазков из мозга и соскобов эндотелия крупных кровеносных сосудов. Биопробу проводят на куриных эмбрионах. Профилактика и методы борьбы: Специфических средств профилактики гидроперикардита не разработано. Профилактика болезни сводится к уничтожению иксодовых клещей и предохранению здоровых животных от их нападения. Особое внимание должно уделяться контролю за ввозимыми животными из стран африканского континента. Больных животных убивают. Лечение: При подостром течении гидроперикардита применяют сульфаниламидные препараты (сульфадимезин) и антибиотики широкого спектра действия (биомицин, окситетрациклин).
Риккетсиозный керптоконъюнктивит - инфекционная болезнь, хар-ся поражением глаз и доброкачественным течением. Возбудитель болезни - Ricolesia bovis – мелкий полиморфный микроорганизм, который в основном располагается внутри эпителиальных клеток. Возбудитель мало устойчив к факторам внешней среды. В конъюнктивальном секрете при комнатной температуре погибает через 24 часа. Эпизоотологический диагноз. Болезнь имеет широкое распространение в некоторых странах Африки, Америки, Азии и Европы. В России регистрируется в ряде областей и республик. К кератоконъюнктивиту восприимчивы овцы, козы, крупный рогатый скот, верблюды, свиньи и птицы. Источником возбудителя инфекции являются больные животные, выделяющие риккетсии с конъюнктивальным секретом и носовой слизью. Заражение здоровых животных происходит при совместном их содержании с больными, а также воздушно-капельным путем при кашле и фырканье больных. При содер- жании животных большими группами, болезнь распространяется исключительно быстро, поражая большое количество животных. Клиника. Инкубационный период длится 10-12 дней. У заболевших жи- вотных наблюдается одно- или двухсторонний кератоконъюнктивит. Веки пораженного глаза опухают, возникает сильная светобоязнь и истечения из глаз. Воспаление может распростра- няться на роговицу, появляется кератит. Болезнь протекает доброкачественно, и животное через 8-10 дней выздоравливает. В лаборатории проводят микроскопию мазков-соскобов с по-верхности конъюнктивы. Дифференциальный диагноз. При постановке диагноза на риккетсиозный кератоконъюнктивит необходимо исключить: телязиоз, травматические повреждения конъюнктивы и конъюнктивит, обусловленный попаданием в глаза пыли. При телязиозе осмотром глаз животного под третьим веком находят живые подвижные телязии, а при микроскопии секрета глаз - их личинки. Конъюнктивиты незаразного характера отмечают у отдельных животных, они не имеют тенденции к распространению. Профилактика и меры борьбы. Вновь поступающих в хозяйство животных карантинируют и подвергают клиническому осмотру. При выявлении больных животных, их немедленно изолируют и лечат. В помещениях, где были выявлены больные животные, проводят механическую очистку и дезинфекцию. Лечение: Рекомендуется применение сульфаниламидных препаратов и антибиотиков. Эффективным средством лечения и профилактики является синтомицин в порошке или сухая смесь равных частей пенициллина и синтомицина. Порошок вдувают в глаз
вначале через день, затем через 3 дня по 3-4 раза в день. Иммунитет. У переболевших животных сохраняется невосприимчивость к болезни в течение 1 года.
[youtube.player]ЭПИЗООТОЛОГИЯ И ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ
Учебно-методический комплекс по дисциплине
КУРС ЛЕКЦИЙ ПО ОБЩЕЙ ЧАСТИ
Министерство образования и науки РФ
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
ЭПИЗООТОЛОГИЯ И ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ
Учебно-методический комплекс по дисциплине
КУРС ЛЕКЦИЙ ПО ОБЩЕЙ ЧАСТИ
Издаётся по рекомендации Методического совета и по решению Редакционно-издательского совета Хакасского государственного университета им. Н.Ф. Катанова
Рецензенты: Ковальчук Н. М., заведующая кафедрой инфекционных болезней
Немкова Н. П., доцент кафедры микробиологии и ветсанэкспертизы
с основами стандартизации продуктов животноводства ГОУ ВПО
Эпизоотология и инфекционные болезни животных: учебно-методический комплекс по дисциплине. Курс лекций по общей части/ сост. Т. И. Усикова. – Абакан, 2011.
Курс лекций является учебно-теоретическим изданием и отражает лекционный материал по общей части дисциплины в соответствии с требованиями рабочей программы дисциплины. Подготовлен с целью организации самостоятельной работы студентов и является дополнением к учебнику. Дидактический аппарат издания содержит выводы, обобщения материалов лекций, вопросы для самоконтроля, перечень основных эпизоотологических терминов.
университет им. Н. Ф. Катанова, электронный текст, 2011
ОГЛАВЛЕНИЕ
Раздел 1. Общая эпизоотология………………………………
Лекция 1. Введение в эпизоотологию. Предмет, задачи эпизоотологии
Лекция 2. Эпизоотологические аспекты инфекции
Лекция 3. Иммунологическая реактивность и иммунитет
Лекция 4 – 5. Эпизоотический процесс и его движущие силы
Лекция 6. Эпизоотический очаг и природная очаговость
Лекция 7. Основы и методы эпизоотологического исследования
Лекция 8. Эволюция и классификация инфекционных болезней
Лекция 9-10. Профилактика инфекционных болезней
Лекция 11. Оздоровительные мероприятия и ликвидация инфекционных
Лекция 12. Особенности противоэпизоотической работы в интенсивном
Раздел 2. Ветеринарная санитария
Лекция 1. Понятие о дезинфекции, её виды, методы и средства
Приложение
Предметно - алфавитный указатель
РЕКОМЕНДАТЕЛЬНЫЙ БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ВВЕДЕНИЕ
Инфекционные болезни животных занимают особое место в патологии животных. Наряду с экономическим ущербом, ряд инфекций у животных представляет реальную опасность для людей – туберкулёз, бруцеллёз, лептоспироз, сибирская язва, бешенство и др.
Изучением объективных закономерностей эпизоотического процесса, причин и условий возникновения, распространения и угасания инфекционных болезней и разработкой на этой основе методов профилактики и меры борьбы занимается наука эпизоотология.
В материал данного учебного издания включены последовательно изложенные тексты 13 лекций по общей части эпизоотологии, включая ветеринарную санитарию, в соответствии с рабочей программой по дисциплине, и краткий словарь основных терминов. В конце каждой лекции предлагаются вопросы для самоконтроля качества усвоения материала.
Основная цель курса лекций – организация самостоятельной работы студентов и закрепление теоретических знаний по дисциплине.
Раздел 1. Общая эпизоотология
Лекция 1
Тема: Введение в эпизоотологию. Предмет, задачи эпизоотологии
1. Предмет и задачи эпизоотологии.
2. История развития и достижения эпизоотологии.
3. Достижения отечественных ученых.
4. Современная эпизоотическая обстановка в России, мире.
5. Задачи эпизоотологии на современном этапе развития животноводства.
Предмет и задачи эпизоотологии
Инфекционные, т. е. заразные болезни, занимают особое место в патологии животных и были распространены среди животных намного раньше появления на Земле человека. Как известно, инфекционные болезни имеют ряд существенных особенностей в отличие от незаразных болезней:
– они возникают лишь при внедрении в организм животного патогенного возбудителя или продуктов его жизнедеятельности;
– характеризуются контагиозностью, то есть способностью специфического возбудителя передаваться от поражённого животного здоровому, массовостью поражения животных и тенденцией к широкому распространению.
– они существуют в природе вследствие непрерывности эпизоотического процесса.
В силу этих особенностей инфекционные болезни представляют собой наиболее опасную группу болезней, существующих в природе, т. к. способны наносить животноводству большой экономический ущерб. Кроме того, многие из них способны передаваться от животных человеку как при непосредственном контакте, так и через продукты животноводства.
Инфекционная патология животных является сложной и многогранной проблемой, включающей биологические, ветеринарные, экологические, социально-экономические аспекты. Поэтому учение об инфекционных болезнях животных является специальным направлением в ветеринарии и объединяет ряд наук – биологию, биохимию, микробиологию, вирусологию, иммунологию, экологию, генетику и, в том числе, эпизоотологию, которая изучает взаимоотношения между популяцией возбудителя инфекции и популяцией животных.Изучать инфекционные болезни животных и проблемы, возникающие при этом, необходимо путём исследования животных популяций с точки зрения количественной и качественной характеристик распространения инфекции.Эпизоотология– это наука, изучающая объективные закономерности эпизоотического процесса. (Справочник Видаль Ветеринар.)
Предметом науки эпизоотологии являются инфекционные болезни и эпизоотический процесс при них. Эпизоотология решает следующие задачи.
1. Изучает причины возникновения, неодинакового проявления, распространения, угасания и исчезновения инфекционных болезней, а также влияния различных факторов на интенсивность этого процесса, т. е. изучает эпизоотический процесс. Изучение закономерностей эпизоотического процесса необходимо для профилактики инфекций.
2. Разрабатывает профилактические мероприятия, препятствующие распространению и возникновению инфекционных болезней. Ошибка в проведении профилактических мероприятий приводит к возникновению эпизоотий и панзоотий и подрыву экономики целых государств.
3. Разрабатывает и внедряет систему мероприятий по оздоровлению хозяйств, в которых уже возникла болезнь, где нужно применять самые разнообразные методы купирования и ликвидации инфекционных болезней путем установления диагноза, соблюдения всех ограничительных и карантинных мероприятий. Большое значение отводится работе ветеринарных лабораторий, где необходимо совершенствовать методы диагностики.
Задачи эпизоотологии настолько важны, что они решаются во всех странах мира, в том числе в России, на основе специального законодательства, как на государственном
(общенациональном), так и на мировом уровне. Для этого существуют специальные организации МЭБ (OIE) в Париже (Франция) и ВОЗ (WHO) секция ветеринарной санитарии в Женеве (Щвейцария).
Особенности эпизоотического процесса, методов диагностики, средств специфической профилактики и мер борьбы с инфекционными болезнями является направлением научных исследований и практического приложения знаний, полученных в результате новых разработок. А постоянно меняющаяся система и пути ведения сельского хозяйства обязывает ветеринарных специалистов постоянно совершенствовать эти знания для эффективности защиты от инфекции.
Курс изучения эпизоотологии в методическом отношении разделен на две части: общую и частную, органично связанные между собой.
Общая эпизоотологиявыявляет и изучает общие закономерности эпизоотического процесса, методы прогнозирования эпизоотий. Разрабатывает общие принципы оздоровления хозяйств, профилактики и ликвидации инфекционных болезней. Общая эпизоотология включает в себя:
- учение об инфекции и иммунитете;
- учение об инфекционном и эпизоотическом процессе;
- эволюцию и классификацию инфекционных болезней;
- основные принципы профилактики и борьбы с инфекционными болезнями.
Частная эпизоотологияизучает эпизоотические характеристики и особенности проявления отдельных инфекционных болезней. На основании данных этиологии, патогенеза, клинических симптомов, патоморфологических изменений она совершенствует старые и разрабатывает новые, более эффективные методы диагностики, профилактики и борьбы с конкретными инфекционными болезнями. Таким образом, эпизоотология– это наука, изучающая объективные закономерности эпизоотического процесса, причины и условия возникновения, распространения и угасания инфекционных болезней и разрабатывающая на этой основе методы профилактики и меры борьбы.
[youtube.player]• Эпизоотология(Э) – это наука, изучающая причины, условия, закономерности, возникновения, распространения, угасания заразных болезней животных, разрабатывающая на этой основе методы профилактики и борьбы с ними
• Общая эпизоотология(ОЭ) – выявляет общие закономерности эпизоотического процесса путем обобщения особенностей, присущим отдельным заразным болезням и вырабатывает общие принципы профилактики и ликвидации этих болезней
• Частная эпизоотология(ЧЭ) – изучает отдельные заразные болезни, их причину возникновения, патогенез, методы диагностики, профилактики и лечения
• Микробиология(М/Б) – наука, которая изучает систематику, ультраструктуру, физиологию и генетику м/о, а также их распространение в природе, значение и возможность использования на пользу человечества
• Ветеринарная микробиология – изучает возбудителей инф. болезней с/х животных, домашних и диких, включая болезни, общие для человека и животного, а также м/о, имеющие значение в животноводстве, производстве пищевых продуктов и кормов. На основании полученных его данных разрабатывают способы диагностики, методы и ср-ва специф профилактики инфекционных болезней животных
МЕТОДЫ ЭПИЗООТОЛОГИИ И МИКРОБИОЛОГИИ(М/Б)
• Сравнительно-историческое описание – сбор сведений за многие годы о распр и хар-ре проявления инф болезней жив-х
• Сравнительно-географическое описание – выяснение где, в какой местности встречается та или иная болезнь и с чем это связанно
• Эпизоотологическое обследование(ЭО) – оценка эпизоотологического состояния на местах
• Эпизоотологический эксперимент(ЭЭ) – опыт на жив-х для изучения отдельных сторон эпизоотического процесса
• Эпизоотологический анализ(ЭА) – метод детального изучения отдельного явления с применением совокупности эпизоотологических приемов и методов
• Эпизоотологическое прогнозирование – научное предсказание о возникновении, распространении и угасании Э процесса
• С/х М/Б – изучает процессы превращения органических и мин в-в в почве, участие микробов в превращениях азота, углерода, серы и др. элементов, исп микробов в кач-ве бактериальных удобрений, при силосовании кормов и т. п.
МОРФОЛОГИЯ М/О
• Бактерии – преимущ одноклеточные м/о, имеющие клеточную стенку, ДНК или РНК, неоформленное ядро без оболочки, лишены хлорофилла, разм простым делением
• Спирохеты – группа м/о с характерными св-ми и признаками, общими для простейших и бактерий, имеют штопорообразную форму
• Микоплазмы – самые мелкие из бактерий, спор не образ, неподвижны. Растут на сложных пит средах
• Риккетсии – облигатные паразит, спор и капсул не образуют, неподвижны
• Грибы – имеют вегетативное тело, разм спорами. Включают в себя плесени, дрожжи и несовершенные грибы
ФИЗИОЛОГИЯ М/О
• Аутотрофы – м/о, источником питания кот, осуществ путем фотосинтеза (фотоавтотрофы) или хемосинтеза, служат простейшие неорганич в-ва. Данные м/о играют важнейшую роль в круговороте в-в в природе
• Гетеротрофы – м/о, источником пит кот, явл готовые органич в-ва
• Сапрофиты – м/о, для кот ист пит служат мертвые органич субстракты
• Паразиты – м/о, кот живут за счет живых организмов другого вида, если их в кач-ве источника пищи и территории обитания
• Ассимиляция – конструктивный обмен в-в
• Диссимиляция – энергетический обмен в-в, осущ с помощью ферментов
• Аэробные м/о – для дыхания используют молекулы кислорода
• Анаэробные м/о - необходимая энергия освобождается в процессе расщепления имеющихся органических субстратов
• Микроаэрофилы- м/о, нуджающиеся в очень ограниченном количестве кислорода
• Факультативные аэробы - м/о размножающиеся как при кислороде так и при его отсутствии
• Ферменты микробов - вещества стимулирующие химические процессы происходящие в клетке
• Экзоферменты- выделяют в клетку из окружающей среды для внешнего переваривания питательных веществ
• Эндоферменты- заключены внутри клетки
• Конструктивные ферменты - находятся в клетке постоянно
• Адаптивные- когда возникоет необходимость
• Токсины- особые ядовитые вещества, вырабатывающие рядом патогенных микроорганизмов
• Экзотоксины- токсины выделяемые во внешнюю среду
• Эндотоксины- связанные с телом микробной клетки
• Пигменты- красящиеся вещества, которые вырабатывают некоторые виды бактерий и грибов
• Фотобактерии- бактерии которым свойственно свечение
• Размножение микробов - увеличение количества микробных клеток в единице объема
• Рост микробов - увеличение самой клетки
НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ И ИЗМЕНЧИВОСТЬ МИКРООРГАНИЗМОВ. РОЛЬ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПРЕВРАЩЕНИИ ВЕЩЕСТВ В ПРИРОДЕ.
• Наследственность- способность передать своему потомку собственные признаки и особенности
• Изменчивость- способность изменять свои признаки и особенности под влиянием различных факторов
• Генетика- наука которая изучает механизм наследственности и изменчивости закономерность этих процессов
• Ген- фрагмент молекулы ДНК который кодирует синтез одного белка
• Генотип- полный набор генов
• Фенотип- особенности микроорганизмов которые проявляются в конкретных условиях их существования
• Геном- система линейно расположенных генов
• Хромосома- структурное выражение генома. В бактериальной клетке содержится одна хромосома
• Стабилизация- способность альфа форм бактерий сохранять приобретенные ими признаками и свойства
• Диссоциация- изменение натуральных свойств микробов
• Модификация- результат воздействия внешних факторов. Не наследуется. После прекращения действия внешних факторов основные свойства восстанавливаются. Генетических изменений при не происходит
• Мутация – стойкое наследственное изменение свойств микробов. Возникает в результате повреждения одного или нескольких генов
• Спонтанная мутация - без вмешательства экспериментатора под действием внешних факторов
• Индуцированные мутации - под влияние радиации температуры химических веществ
• Рекомбинация- обмен генетическим материалом между двумя микробными клетками которые отличаются друг от друга генетическими признаками
• Трансформация- перенос генетического материала из хромосомы одного микроба в хромосому другого
• Трансдукция- перенос генетического материала с помощью умеренного фага
• Конъюгация- перенос генетического материала путем непосредственного контакта
• Плазмиды- генетический элемент плазмы - геномы умеренных фагов, факторы передачи множественной резистентности к лек. препаратам, токсичный фактор.
• Гинелис- размножение мертвых белков - происходит в результате деятельности гнилостных микроорганизмов. Конечный продект - аммиак.
• Аммонификация- превращение орган-го азота в аммиачный.
• Тление- при длительном доступе О2 происходит глубокий распад белка с полным окислением образовавшихся продуктов.
• Нитрификация- аммиачные соли, образовавшиеся при распаде белков или расщеплении мочевины, окисляются в азотнкислые соли, кот. усваиваются растениями.
• Денитрификация- процесс, обратный нитрификации.
• Спиртовое брожение - расщепление сахара на углекислоту.
• Уксусное брожение - процесс окисления спирта в уксусную к-ту.
• Маслянокислое брожение - расщеплени углеводов, жиров и белков на масляную кис-ту, СО2 и Н. Вызывают анаэробные спорообразующие микробы.
• Молочнокислое брожение - процесс расщепления сахара на 2 частицымолочной кис-ты.
• Брожение клетчатки - расщепление целлюлозы растений с освобождением углерода. Конечный продукт - метан или Н.
ЭКОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ НА МИКРООРГАНИЗМЫ
• Санитарно-показательные микробы - микрофлора кишечника человека и животных.
• Микробное число - общее кол-во бактерий на 1 мл. воды.
• Колли-титр- кол-во воды в котором находится хотябы одна кишечная палочка.
• Колли-индекс- кол-во кишечных палочек в 1 л воды.
• Эпифитная микрофлора - микрофлора, состоящая в основном из сапрофитов.
• Оптимум- наиболее благоприятная для микроорганизмов температура.
• Минимум- нижняя температурная граница.
• Максимум- наивысшая граница температуры.
• Мезофилы- микроорганизмы температурный оптимум которых лежитв диапозоне от 20 до 42оС.
• Термофилы- микроорганизмы, способные жить преимущественно при относительно высоких температурах(до 70оС)
• Психрофилы, криофилы- холодолюбивые микроорганизмы, достигают максимальной скорости роста при температуре ниже 20оС.
• Пастеризация- оббеззараживаниеобъекта при температуре 65-95оС в течении нескольких минут с последующим быстрым охлождением.
• Гиндализация- дробная стерилизация, при кот. материал прогревают в течении 2-7 дней на водной банепри 56-75оС по30-60 мин.
• Дезинфекция- комплекс мероприятий, направленных на оббеззараживание объектов ВС, обсемененной пат. микрофлорой.
• Антисептика- уничтожение микробов с помощью хим. дез. средств.
• Асептика- система мер по предотвращению попадания микробов в раны, ткани, органы, полости тела при лечебных, профелактических и диагностических манипуляциях.
ОСНОВЫ УЧЕНИЯ О ВИРУСАХ
• Вирусология- учение о вирусах.
• Вирианы- инфекционные единицы вирусов. Состоит из ДНК и РНК.
• Капсид- белковая оболочка вируса.
• Нуклеокапсид- структура, состоящая из НК и окружеющего его капсида.
• Клетки культур тканей - получают путем механического и ферментного расщепления тканей из почек животного, плаценты, сердца, куринных эмбрионов.
• Клетки культур растущих тканей - получают чаще всего из злакачественных опухолей.
• Тропизм- избирательное поражение определенных органов и тканей.
УЧЕНИЕ ОБ ИНФЕКЦИИ
• Комменсализм- форма сожительства, при кот. один организм живет за счет другого, не причиняя ему какого-либо вреда.
• Паразитизм- особый и чрезвычайно распрастраненный тип сожительства, при кот. один организм живет за счет другого и причиняет ему вред.
• Мутуализм- форма сожительства, при котором микро - и макроорганизмы приносят взаимную пользу.
• Факультативный паразитизм - возникает при помощи резистентности макроорганизма.
• Облигатный паразитизм - всегда возникает пра попадании микроорганизма в макроорганизм.
• Резистентность- состояние, при кот. условия орг-ма жив-го по каким-либо причинамне является подходящим или не обеспечивает внедрение в полноценной жизнедеятельности патогеннного микроорганизма.
• Инфекция- состояние зараженности,Не болезнь!Эволюционно сложившийся комплекс биологических реакций между микро - и макроорганизмами.
• Инфекционный процесс - внедрение, распространение и ответная реакция организма, кот. всегда существует при попадании микроорганизма в макроорганизм.
• Инфекционная болезнь - яркая форма проявления инфекции.
• Специфичность инфекционной болезни - каждая нозологическая еденица(возбудитель инфекции) вызывает определенное состояние.
• Контактность- это способность инфекционного заболевания к распространению даже на большие расстояния.
• Цикличность- смена периода в развити болезни.
• Патогенность- болезнетворность, способность вызвать различные заболевания.
• Инвазивность- способность микроорганизма проникать через естественные барьеры иразмножаться в тканях.
• Вирулентность- степень или мера патогенности.
• Реактивность- способность организма отвечать на раздражения изменениям своей жизнедеятельности, что обуславливает адаптацию к условиям среды.
• Ворота инфекции - место проникновения возбудителя болезни в органы и ткани жив-го.
• Бактеремия- состояние, при кот. возбудитель кратковременно находится в кровеносном русле, не размножясь в нем, а используя его как транспорт.
• Септицимия- состояние, при кот. возбудитель не только использует кровеносную систему как транспорт, но и размножается в ней, вызывает разрушение форменных элементов крови.
• Экзотоксины- ве-ва белковой или полипептидной природы, легко переходит из микробной клетки в ОС.
• Антитоксины- спецефически нейтрализует ве-ва, образованные при парентеральноговведения экзотоксиновв сыворотке крови.
• Анатотоксины9токсоиды)- токсины, обезвреженные токсином.
• Эндотоксины- бактериальные яды, прочно связанные с микробными клетками и высвобождающиеся лишь после их лизиса. Термостобильны и малоативны.
• Агрессивность- ве-ва, подовляющиефагоцитоз ибактериолиз.
[youtube.player]Читайте также:
