Паразиты и вкусовые пристрастия

Школа интегрального развития себя

Многие начинающие сыроеды описывают, что на первые месяцы сыроедения появляется склонность к жору, есть хочется больше и чаще. Такое, действительно, нередко случается и может продолжаться 6-8 месяцев, а иногда и год, и несколько лет в зависимости от ряда факторов. Это зависит от бескомпромиссности сыроедения, от того, какие дополнительные чистки используются, как часто, от уровня физической активности, от круга общения, от качества продуктов питания.

Паразиты бывают разные, это и глисты, достигающие порой внушительных размеров, и клеточные паразиты на уровне клеток, и разного рода грибки. Паразиты могут жить практически во всех частях тела. Больше всего их в пищеварительном тракте. Но зачастую они находятся и в дыхательных путях, и в печени, и в половых органах, и даже в мозге. Также на уровне клеток. В теле обычноеда 1-2% клеток тела ежегодно замещаются паразитарными чужеродными клетками. В них проникают нервные окончания и они требуют еду. В мозг поступает информация о желании поесть и вкусовых пристрастиях. Человек эти побуждения принимает за свои собственные.

Стоит отметить, что практически бесполезно избегать паразитов извне. Они есть повсюду и проникают в организм и через еду, и через дыхание, и через кожу. Их наличие может укреплять наш иммунитет. Если у нас крепкий иммунитет и здоровая печень, а также внутренняя чистота, можно не бояться паразитов.

Итак, давайте разберёмся, как у Сыроедов проявляется наличие паразитов, что способствует их размножению, как от них избавляться и очищаться.

Любимое лакомство паразитов – это искусственные сладости, конфеты, печенья, пирожные, вафли; молоко, сыр и другие молочные продукты. Большое количество слизи – это наилучшая среда для обитания и размножения паразитов. Следовательно, важно исключать слизистую пищу и активно очищаться от слизи. Об этом писал ещё Арнольд Эрет в своих трудах 100 лет назад и демонстрировал это своим образом жизни. Наиболее слизистыми продуктами являются молочные продукты, крахмалистые продукты, картофель, всё хлебное и мучное, белковые продукты, мясо, рыба, яйца, бобовые, всё варёное в той или иной степени образует слизь в теле и создаёт среду для паразитов. Бесслизистыми продуктами являются практически все фрукты, зелень, листовые овощи. Малослизистыми являются корнеплоды, сырые крахмалистые овощи, нежареные семечки и орехи, проросшие зёрна.

Прекрасным и наиболее эффективным видом очищения от слизи является голодание, особенно сухое. При голодание слизь выводится, паразиты остаются без еды, часть их уходит, часть дохнет с голоду. Поэтому рекомендую вводить голодание в свой образ жизни Сыроеда. Хотя бы 1 день в неделю.

Любые чистки кишечника являются антипаразитарными, так как большинство паразитов скапливается в кишечнике. Там же накапливаются продукты гниения от неправильного питания в прошлом.

Чистки печени являются кроме всего прочего антипаразитарными, так как много паразитов содержится в жёлчных и печеночных камушках в застойной желчи в забитых протоках. Кроме того, чистка по Морицу подразумевает тщательное очищение кишечника и питьё английской соли, которая тоже гонит некоторые виды паразитов. После чистки печени нередко меняются вкусовые и пищевые привычки и желание в более здоровом направлении.

В дополнение к чисткам кишечника и печени стоит добавить специальные антипаразитарные чистки, щедро описанные в Интернете. Это могут эвкалиптовая чистка, чесночная, содовая, тыквенными семечками, и другие.

Паразиты плохо переносят горький и кислый вкусы. Эти вкусы также стимулируют выделение желчи, а желчь также создаёт среду, в которой паразитам сложно выживать. Горьким вкусом обладают многие травы, листья подорожника, одуванчика, лопуха. Их можно включать в зелёные коктейли, приправлять салаты. Антипаразитарным действием обладают также крапива, петрушка, листья малины, земляники, черники, мята, чеснок, лук. Некоторых паразитов изгоняют соки моркови и тыквы.

Из кислых вкусов против паразитов действуют сок лимона, лучше разбавлять 1:1 или 1:2, сок грейпфрута, в меньшей степени сок апельсина. Сок граната и настой гранатовых корок, кислые сорта яблок, калина, черника, смородина, крыжовник.

Употребление всех этих продуктов в своём сыроедческом рационе наряду с вышеперечисленными чистками и регулярными голоданиями позволяет эффективно избавляться от паразитов. Результатом является сокращение очистительных кризисов в переходный период сыроедения, нормализация веса, сокращение количества употребляемой пищи и желания много кушать. Меньше вероятность срывов, больше сил и энергии.

Кроме внутренних паразитов на физическом уровне существуют паразиты сознания, речевые паразиты и внешние паразиты. Чем больше мы подвластны этим видам паразитов, тем больше мы подвержены и физическим паразитам, и, наоборот, чем больше физических паразитов, тем сложнее противостоять этим видам паразитов.

Паразиты сознания – это разного рода страхи, беспокойства, одержимости, навязчивые идеи. Они часто порождаются СМИ, политиками, социальными структурами. Избавление от этого вида паразитов – это путь духовного роста, освобождения от разного рода зависимостей, ограничений, страхов.

Речевые паразиты – это штампы в речи, жаргоны, словесный мусор и ругань. Избавление от них – это осознанность и чистота речи, что является интересным видом медитации и самонаблюдения.

Внешние паразиты – это структуры и люди, требующие разные взятки, это жалобщики, т. наз. жертвы; больные, которые не берут на себя ответственности за своё здоровье, манипуляторы, агрессоры, многие виды рекламы. Для свободы от таких паразитов важно научиться отказывать, быть бескомпромиссными, не вестись на манипуляции. Важно развивать в себе сочувствие, чтобы не черстветь душой. Важно иметь свои цели и осознавать их.

Путь избавления от паразитов – интересное и важное направление саморазвития.

Желаю всем успехов и терпения на этом пути!

Перечисленные ниже признаки могут свидетельствовать и о развитии других заболеваний, но, в первую очередь, необходимо исключить вероятность наличия паразитов.

1. Хронический зуд.

Необязательно место, которое постоянно напоминает о себе зудом, будет покрыто сыпью. Часто кожа имеет вполне здоровый вид и зудит как бы изнутри. Это опасный симптом, он позволяет исключить развитие грибковой инфекции или аллергии (так как внешние проявления отсутствуют) и заподозрить паразитарную активность.

2. Непереносимость привычной пищи.

Если у человека, не подверженного аллергии, вдруг появляется пищевая непереносимость многих привычных продуктов – это повод заподозрить заражение паразитами. Ведь эти микроорганизмы, попав в новую среду, чувствуют себя хозяевами, используя поступающую пищу, как топливо.

Со временем теряется способность к усвоению тех или иных ингредиентов, проблемы с пищеварением проявляются повышенным газообразованием, вздутием живота.

3. Трудности с перевариванием жиров.

Самый лучший источник питания для паразитов – это сахар, он способствует их росту и размножению. А вот жиры в качестве пищи им категорически не подходят.

Многие растительные масла (к примеру, кокосовое, в котором есть каприловая и лауриновая кислоты), обладают противомикробным действием и вызывают гибель паразитов. Включение в рацион медленно переваривающихся жиров способствует очищению пищеварительного тракта от их присутствия.

4. Вздутие живота.

Если при сбалансированном питании и отсутствии других раздражителей такое состояние стало нормой, скорее всего, организм инфицирован.

Паразиты ухудшают состояние кишечной микрофлоры, нарушая ее баланс и смещая его в пользу патогенных микроорганизмов. Это приводит к расстройству пищеварения, которое проявляется, в том числе, метеоризмом и вздутием живота.

5. Грибковые инфекции.

Часто заражение паразитами и грибковой инфекцией идут рука об руку. Не получая достаточно пищи в кишечном тракте, паразиты могут избрать другой путь внедрения в организм и источник питания, переключившись на ногти или кожу.

6. Хроническое воспаление.

Первоочередного внимания требуют воспалительные процессы, развивающиеся длительное время. Паразиты могут ослаблять организм постепенно, например, оккупируя дыхательные пути.

Их присутствие может выдавать кашель, небольшой рост температуры, непрекращающийся неделями насморк. К примеру, аскариды могут провоцировать развитие таких заболеваний, как астма или пневмония.

7. Часто прерывающийся сон.

Пик паразитарной активности приходится на ночной двухчасовой период (с 2:00 до 4:00). Если в этом временном промежутке сон внезапно прерывается, начинает мучить острый приступ голода (и при этом хочется съесть что-то сладкое), скорее всего, состояние спровоцировано наличием паразитов.

Те же острицы откладывают яйца в ночное время. Миграция микроорганизмов сообщает о себе сильным зудом, как следствие, человек просыпается.

С большой вероятностью этот симптом свидетельствует о заражении гельминтами.

Зуд возникает, когда многоклеточные покидают организм или спускаются к заднему проходу откладывать яйца. Так чаще всего проявляют себя острицы, цестоды, аскариды.

9. Резко возросшая тяга к сладкому.

Паразиты требуют питания, а (как уже упоминалось выше) сахар у них в приоритете.
Если вкусовые пристрастия резко изменились, организм постоянно требует сладкого, стоит сдать анализы на наличие гельминтов.
10. Ухудшение умственных способностей.
Находясь в организме долгое время, паразиты добираются и до одного из главных органов – мозга, подавляя его функции.

Если при нормальном режиме дня, питания, привычном образе жизни умственные способности существенно ухудшились, подстегнуть интеллектуальную активность удается только с помощью стимуляторов вроде кофеина – вероятнее всего, причина в обосновавшихся в организме паразитах.

Без должного лечения состояние может усугубиться, привести к потере когнитивных функций и развитию депрессии.

Обнаружив у себя перечисленные симптомы, можно попробовать справиться с проблемой, применив средства, помогающие избавиться от паразитов:

• Травы, масла, семена.

Полынь, душица, мята, лимонник, алоэ, семена льна, тыквы, чиа, масло кокоса, кимчхи выводят из организма многие виды глистов, одновременно оказывая на микрофлору кишечника дезинфицирующее и оздоравливающее действие.

Паразиты буквально изрешечивают кишечник, разрушая нормальную микрофлору. Среда нуждается в восстановлении.

Очищению органа и его заселению хорошими бактериями помогают пробиотические культуры: йогурт, соления, суп мисо, кефир, пахта.

• Отказ от сахара и рафинированной пищи.

Потребление сахара не дает возможности избавиться от паразитов. Это касается и любых продуктов, прошедших обработку, в том числе, рафинированных масел, хлебобулочных и макаронных изделий из очищенных зерновых, фастфуда, пастеризованных молочных продуктов, переработанных мясных изделий.

Будьте бдительны, обнаружение и выведение паразитов из организма на ранней стадии позволит избежать серьезных проблем со здоровьем!

• Иллюзии как реальность (79)
• Людям о людях (74)
• Жизнь как она есть (51)
• Хотите верьте, хотите - нет (49)
• Интересные фильмы (48)
• Hand made (41)
• Путь духовного развития (33)
• Имидж (21)
• Влияние планет (16)
• Советы бывалых (15)
• Искусство (14)
• Здоровье (13)
• По странам и континентам (11)
• нлп (10)
• Интернет (7)
• Архитектура и дизайн (5)
• Ветеринарная помощь (5)
• Медитация (5)
• Наука и техника (4)
• Дальние дали (2)
• Былое и думы (1)

Кожа – это один из самых загадочных органов. Хорошие дерматологи говорят, что кожных заболеваний вообще нет. Все заболевания, которые мы видим, связаны с внутренними органами. Основное кожное заболевание – это чесотка и укусы клещей. Всё остальное связано с заболеваниями кишечника, лимфы и других внутренних органов.

Кожа является мощнейшим выделительным органом. Она спасает организм от инфекции. Если бы не было высыпаний на коже, то все это пошло бы вовнутрь. На коже высыпает, по сути дела, гной. Гной – это мертвые лейкоциты с лизированными бактериями. Он бывает нескольких видов. Вирусный (высыпания при герпесе), такие высыпания, как правило, очень болезненны. Вирус поражает нервные проводники, которые подходят к местам высыпания.

Если что-то болит при высыпании, то это вирус. Бактерии ведут себя по-другому. Бактерии не бывают прозрачными. Если это стафилококк белый, кожный, то это будут белые высыпания. Если это золотистый стафилококк, то это будут зелёные угри, поражающие все 5 слоёв кожи. По одному виду высыпания на коже, можно сказать, какая у человека бактерия.

В Риге была женщина с кожной проблемой, которую не могла решить 10 лет. У неё была на лице очень сильная угревая сыпь. Она лечилась у всех ведущих косметологов, ей несколько раз делали пилинги и т.д. Оказалось у неё золотистый стафилококк. На коже другого ничего не бывает. Это знает студент первого курса. В данном случае нужны антибиотики противостафилококковые, нужны гама-глобулины.

Глисты не вегетарианцы. Они не питаются овощами и фруктами. Если их не устраивает внутренняя среда человека, то они её покидают. А вот если человек кушает много сахара, то это требуют глисты. Проводились десятки экспериментов, когда ставили в закрытые коридоры, лабиринты банки со сладостями. И кошка, у которой был бычий цепень, безошибочно находила эту банку. В других экспериментах кошка находила тот продукт, который любил бычий цепень. Совершенно точно установлено, что паразиты управляют человеком в плане вкусовых пристрастий. Если у ребенка острицы, то он будет сильно любить сладкое, которое является лёгкой энергией для глистов. Когда ребенок излечивается от глистов, он вполовину снижает потребление сахара.

Кожа состоит из межклеточного пространства и клеток, которые находятся в свободном плавающем режиме, и сосудов, которые проходят через межклеточное пространство. В другом направлении проходит лимфатическая система. Лимфатическая система – это протоки, которые забирают межклеточную жидкость, очищают её.

Например, кожу прокололи чем-нибудь, и попали бактерии. Лейкоциты находятся в крови. Они не живут в межклеточном пространстве. Через стенку сосудов выходят лейкоциты (макрофаги, лимфоциты) и начинают лизировать, т.е. уничтожать бактериальный очаг. В результате появляется гной.

Есть два способа решения вопроса.

Первый: если лимфоциты поглотили бактерии, то они уходят в лимфу через кожу или в кровь. Если гнойник большой, то все уходит в лимфу.

Почему возникает ангина, насморк? Насморк это выход-гнойной лимфы.

В лимфатическом узле есть 10 входов и один выход. Лимфатический узел поделён на сектора. В этих секторах происходит расщепление бактерий. Дальше идёт выход наверх. Со следующего участка следующий лимфоузел второго порядка, потом третьего порядка и т.д. Чем шире участок корреспондируемого забора, тем шире лимфоузел.

Ситуация: возник кожный стафилококк. Инфекция пошла в лимфатический узел. Стафилококк уничтожить очень трудно. Лимфатический узел начинает уничтожать эти стафилококки, но он не справляется.

Что произойдёт? Резко замедлится отток. И нервная система будет решать вопрос вывода гноя через кожу. Возникнут подготовительные условия, будет образовываться дорожка. Через эту дорожку будет выходить лейкоцитарная масса. Возникнет бугорочек. Если белый стафилококк, то белый бугорочек, если золотистый, то зелёный бугорочек. Возникнет прыщ.

Если человек начнёт выдавливать, то он разносит инфекцию по всему межклеточному пространству. Если забит узел второго порядка, что будет с прыщом? Он будет увеличиваться. Если забит лимфоузел дальше, то поверхность ещё больше будет увеличиваться. Если это грибок, то лейкоциты никогда не поведут его в лимфатическую систему по одной простой причине: грибок идёт стройными рядами и соединён грибницей, поэтому, если лейкоцит потянет в лимфоузел, то лимфоузел будет забит, если во второй лимфоузел, то заблокируется вся лимфатическая система. В организме есть закон: грибковую инфекцию всегда сбрасывать через кожу. Поэтому, все, что на коже появляется, шелушащееся, трескающееся, зудящее на любых местах: на ладонях, стопах, на межпальцевых промежутках, практически на любых местах, это всё грибковое.

Потому что лимфатическая система от грибка просто задыхается, умирает. Обратите внимание, где у ребёнка диатез? Он наблюдается в зоне больших лимфатических узлов. Это щёчки, сгибательные поверхности, ладошечки, запястья, паховые складочки или ягодички, животик. Лимфа поражается в зоне крупных лимфатических узлов.

Диатез – это не заболевание, это грибковая инфекция, смешанная с нарушением иммунитета и дизбактериозом. При диатезе у ребёнка всегда присутствует грибок. Мы неправильно называем это аллергией. Аллергия – это неправильная реакция организма на чужеродные белки. Но не факт, что эти белки пойдут через кожу. А вот грибы всегда идут через кожу. У детей с ослабленным иммунитетом, с дизбактериозом кишечника развивается грибковое поражение.

Грибы могут быть разные, начиная от кандиды и заканчивая аспергелиусами. Если плюс к этому поражена лимфатическая система, то возникают бронхиты. Мы так и говорим – триада. Сначала аденоиды, т.е. лимфоузлы носа, потом миндалины – это лимфоузлы гортани, потом присоединяется хронический абструктивный бронхит, и четвёртый этап это бронхиальная астма, и ребёнок уходит на инвалидность.

А начинается всё с банального диатеза. По мере того, как кожа перестаёт справляться, подсоединяются другие выделительные системы. Существует три системы входа: дыхательная, пищеварительная и мочевыделительная плюс кожа. И пять – выхода. Получается, что кожные заболевания через кожу лечить бесполезно. Всё, что связано с мазями, косметологией – не эффективно. Эффективно: внутренняя очистка и противобактериальные программы.

Мы уже говорили, что психология играет роль. Еда играет роль. Отсутствие воды и присутствие токсических жидкостей (компот, какао, чай, искусственные соки), паразиты, вирусы, бактерии, медикаменты, наследственность (при рождении мама передает определённые типы вирусов, бактерий, например, папиломавирус).

Существует 10 типов папиломавируса и 6 канцерагенов.

Канцерогенные типы папиломовируса вызывают онкологические заболевания. Если у человека на коже очень много родинок, бородавок, это значит, что в организме присутствует вирусный агент. При снижении иммунитета возникает серьёзная проблема риска онкологической патологии.

Кожа очень сильно защищена. Если папиломовирус высаживается на слизистой (гортань, уретра, влагалище у женщин, шейка матки), то процесс усугубляется в десятки раз. Если кто-то знает, что у него образуется большое количество родинок, то это склонность ведёт к полипозу. Полипоз опасен на шейке матки, в матке, в желудке. Поэтому полипы надо удалять лазером или проводить противовирусные программы.

Родинки нельзя облучать, нельзя массировать, срезать, отрывать. Их нужно коагулировать. Бывают случаи, когда после приёма серы с микрогидрином в течение полгода наблюдается массовое рассасывание родинок.

Сера обладает мощным противовирусные действием, принимать надо по одной капсуле 3 раза в день. Но ещё необходимо стимулировать иммунитет – это жир печени акулы и Активин (Activin). Обнаружили это случайно. Никто не планировал, что у человека пройдут родинки. Через полгода приёма серы по другим причинам (артрит, остеохондроз) около двух десятков людей отмечают значительное уменьшение родинок. Они просто отпадают.

Какие препараты действуют на кожу? Есть стандартные схемы.

Еда. Она должна быть вегетарианской на 80 % и содержать клетчатку для поддержания чистоты кишечника. Даже при простом детском диатезе нужно пить только воду, желательно не хлорированную.

Обследование: ИФА крови на лямблии, описторхии, на 6 типов папиломовируса канцерогенного, на токсокароз и кандиду. На другие виды грибов не обследуют.

Гриб оспергилиус – это серьезная проблема. Он поражает бронхи. Каждый пятый житель планеты страдает кандидозом.

Выделены отдельные врачи, которые называются кандидологами. К сожалению, у лейкоцитов отсутствует фермент, растворяющий кандиду и организм перед кандидой практически беззащитен. Если иммунитет справляется с вирусами, то с кандидой он не справляется. Все, что у ребёнка на слизистой молочница, стоматит – это всё кандида. Ни в коем случае нельзя применять химические антибиотики. Бактерии с грибками находятся в разных нишах, и грибки питаются антибиотиками. Если человек принимает антибиотик (кроме коры муравьиного дерева), он размножает грибок.

Кожа лечится по полгода. Нужно воздействовать всем комплексом, т.е. психология, еда, вода, провести 2-3 противопаразитарных программы.

Противопаразитарная программа состоит из 3-х частей:

противогрибковая, противобактериальная, противопаразитарная.

Потом идёт реабилитация: люцерна, витамины А, Е, цинк, селен, сера. Сера входит в белок, который поддерживает упругость кожи. Этот белок называется метионин. Коллагены состоят из серы. Серы мы получаем очень мало. Она есть в зелёном горошке, соево-бобовой группе. Многие не очень любят эти продукты. Поэтому мы недополучаем серу из еды, что приводит к ускоренному старению, дряблости кожи.

Тургор кожи зависит от качества коллагенновых волокон, а они зависят от серы. То, что касается клещей – это демодекоз.

Что такое искусственный антибиотик? Учёные пытались подсмотреть, каким образов натуральные препараты действуют на бактерии. Какие-то натуральные препараты расщепляют мембрану, какие-то блокируют ферменты, какие-то лишают бактерию репродукции. Все антибиотики разделены на классы. Мы воспроизвели частично природные антибиотики. Смотрели, как действует чеснок, йод. Мы знаем механизмы, как природа борется. Синтезировали разные группы антибиотиков. Но природа более мудрая, чем мы с вами, поэтому желательно брать все, что продумала природа, во всяком случае, это безопасно для живого организма и губительно для вирусов и бактерий.

Кожа не пропускает через себя крупномолекулярные жиры. Поэтому 80% кремов через кожу не проходят. Если бы эта проблема была решена, то в медицине не было бы внутривенного и орального введения лекарств. Все бы мазали на кожу. Зачем нужно было бы уничтожать бактерии ЖКТ? Мы бы взяли антибиотик, намазали на всю поверхность кожи с кремом, и всё бы оказалось внутри. Но ничего подобного. Кожа через себя ничего не пропускает. Если нас опустить в повидло на два часа или в навоз. То ничего не произойдёт. Мы будем отдельно, навоз отдельно.

Если бы кожа обладала впитывающим фактором, мы бы всасывали, как губки, всё, что есть плохого. Кожа имеет мощный барьер, который не пропускает ничего. Но, к сожалению, пропускает токсические вещества: ацетоны, хлор.

Против химических токсинов кожа не приспособлена, но природные токсины она не пропускает. Это очень хорошо. Потому, что покупался в воде, наловил бактерий, посидел на траве, собрал всё, что на траве было. Если кожа не повреждена, то человек и грибком не заболеет, хотя будет полностью находиться в грибковой атмосфере. А если есть мелкие царапины, пятнышки, эрозии, то тогда всё проникает внутрь.

Триллионы бактерий, живущих в наших кишках, могут манипулировать нами, чтобы мы хотели и ели то, что им нужно — и это не всегда то, что нужно нашему организму. О причинах пищевых пристрастий - читайте далее.

Когда человек голоден, он готов съесть что угодно, но если ему хочется чего-то определенного, то он не успокоится, пока не получит именно это. Большинство из нас знает, каково это — испытывать тягу к еде. Обычно нам хочется высококалорийных продуктов, поэтому такое желание связано с увеличением веса и повышением индекса массы тела (ИМТ). Но то, что мы рассказываем себе об источниках этих страстных желаний, может повлиять на то, насколько легко мы им поддаемся.

Тяга к конкретной еде. В чём причина?

Широко распространено мнение, что тяга к конкретной еде свидетельствует о нехватке определенного питательного вещества, а у беременных женщин — о том, что требуется ребенку. Но так ли это на самом деле?

Большая часть исследований пищевых пристрастий показывают, что у них может быть несколько причин — и в основном психологические.

В начале 1900-х годов русский ученый Иван Павлов обнаружил, что собаки ждут пищу в ответ на определенные стимулы, связанные со временем кормления. В серии известных экспериментов Павлов научил собак реагировать на звуки колокольчика выделением слюны.

По словам Джона Аползана, профессора по клиническому питанию и метаболизму в Центре биомедицинских исследований Пеннингтона, этой реакцией можно во многом объяснить тягу к определенной пище.

Спад после 15:00 — еще один пример такой реакции на практике. Если в середине дня вам хочется чего-то сладкого, есть вероятность, что это желание сильнее, когда вы на работе, говорит директор Лаборатории нейробиологии зависимостей и принятия решений в Университете Ратгерса Анна Конова.

Это потому, что желание возникает из-за определенных внешних сигналов, а не из-за того, что тело чего-то требует.

Пристрастие к шоколаду — одна из самых распространенных пищевых зависимостей на Западе, подтверждающая аргумент о том, что желание не связано с дефицитом питательных веществ. Дело в том, что в шоколаде не так уж много того, в чем мы можем испытывать недостаток.

Часто утверждают, что люди так любят шоколад потому, что он содержит большое количество фенилэтиламина — молекулы, благодаря которой мозг вырабатывает полезные химические вещества дофамин и серотонин. Но многие другие продукты, к которым люди не испытывают такой тяги, в том числе молочные продукты, содержат более высокие концентрации этой молекулы. Кроме того, когда мы едим шоколад, фенилэтиламин расщепляется ферментами и попадает в мозг в незначительных количествах.

Женщины любят шоколад вдвое сильнее, чем мужчины, и как выяснилось, это самый желанный продукт среди женщин до и во время менструации. Кровопотери могут увеличить риск недостатка питательных веществ, таких как железо, но, по словам ученых, шоколад не восстановит уровень железа так же быстро, как красное мясо или темная листовая зелень.

Если предположить какой-либо прямой гормональный эффект, вызывающий биологическую потребность в шоколаде во время или перед менструацией, тогда это желание должно было бы уменьшаться после наступления менопаузы. Но одно из исследований обнаружило лишь небольшое снижение любви к шоколаду у женщин в постменопаузе.

Гораздо более вероятно, что связь между ПМС и любовью к шоколаду носит культурный характер из-за распространенности таких представлений в западном обществе. Одно исследование показало, что у женщин, родившихся за пределами США, тяга к шоколаду значительно реже связана с менструальным циклом, и в целом она меньше по сравнению с теми, кто родился в США, и иммигрантами во втором поколении.

В другой работе утверждается, что тяга к определенной еде вызвана амбивалентностью или противоречием между желанием поесть и желанием контролировать потребление пищи. Предполагается, что женщины, в частности, решают эту проблему, просто не покупая такую еду, что увеличивает шансы на возникновение зависимости.

Это может оказаться проблемой, говорит Хилл, потому что желание подогревается негативными чувствами.

Исследования также показывают, что любовь к шоколаду распространена на Западе, а во многих восточных странах — нет. Существуют также различия в понимании пристрастий к различным продуктам и переедания: только в двух третях языков есть слово для обозначения подобных пристрастий, и в большинстве случаев это слово относится только к наркотикам, а не к еде.

Есть свидетельства того, что триллионы бактерий, живущих в наших кишках, могут манипулировать нами, чтобы мы хотели и ели то, что им нужно — и это не всегда то, что нужно нашему организму.

Это потому, что микробы пекутся о собственных интересах, говорит психолог из Аризонского государственного университета Афина Актипис. И у них это хорошо получается.

Разные микробы предпочитают разные среды, например, более или менее кислые, и то, что мы едим, влияет на экосистему у нас в животе и на то, что доступно бактериям для выживания. Они могут заставить нас есть то, что им нужно, несколькими различными способами.

Они могут посылать сигналы из кишечника в мозг через блуждающий нерв и заставлять нас чувствовать себя неважно, пока мы не съедим достаточно определенного питательного вещества, или, наоборот, чувствовать себя хорошо, когда едим то, что они хотят, выпуская нейротрансмиттеры, такие как допамин и серотонин. Они также могут изменять наши вкусовые рецепторы, поэтому мы потребляем больше какой-то пищи, чтобы получить, например, тот же вкус сладости.

По словам Актипис, этого еще никто точно не зафиксировал, но это опирается на существующие научные представления о поведении микробов.

Но, добавляет она, эти микробы не всегда хотят, чтобы мы ели полезные для нас продукты. В конце концов, некоторые бактерии вызывают болезни и смерть.

Но если вы будете придерживаться диеты с большим количеством сложных углеводов и клетчатки, вы сможете вырастить более разнообразный микробиом, говорит Актипис.

Избавьтесь от пристрастий

Поскольку наша среда полна намеков — таких как реклама и фотографии в социальных сетях, — которые могут всколыхнуть наши пристрастия, справиться с ними не так просто.

Поскольку не существует реалистичного способа снизить количество таких стимулов, исследователи изучают, как можно преодолеть пищевое пристрастие, используя вместо этого когнитивные стратегии.

Ряд исследований показал, что техники осознанности, такие как признание пристрастия и отказ от осуждения таких мыслей, помогают снизить остроту пристрастия.

Также исследования показывают, что один из самых эффективных способов обуздать тягу к еде — исключить из рациона желанную пищу. Это противоречит мнению, что мы хотим того, в чем нуждаемся.

Ученые провели двухлетнее исследование, в котором случайным образом разделили более 300 участников на четыре диеты с различными уровнями жира, белка и углеводов и измерили их пристрастия и потребление пищи. Все группы похудели, но, когда они ели меньше определенной пищи, они хотели ее меньше.

Иллюстрации Kelsey McClellan

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ: