Отравление огурцами из германии

Вспышку кишечной инфекции в Европе вызвал ранее неизвестный микроб.

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), штамм энтерогеморрагической кишечной палочки (EHEC, ЭГКП), вызвавший эпидемию в Европе, не был известен ранее, сообщает MedPortal со ссылкой на AP.

Как показали лабораторные исследования антигенов бактерии, она является штаммом O104:H4, который ранее не становился причиной заболевания людей. Предварительные результаты секвенирования бактериальной ДНК свидетельствуют о том, что этот штамм ранее не выявлялся при анализах, и является мутантом, содержащим гены ижцэигмр двух различных типов кишечной палочки.

По словам эксперта ВОЗ по безопасности пищевых продуктов Хильде Круз (Hilde Kruse), новый штамм ЭГКП обладает "рядом характеристик, повышающих вирулентность и продукцию токсинов". Согласно эпидемиологическим наблюдениям, заражение кишечной палочкой O104:H4 часто осложняется гемолитико-уремическим синдромом (ГУС), который чреват острой почечной недостаточностью, поражением центральной нервной системы и представляет угрозу для жизни.

К настоящему времени эпидемия вызванной ЭГКП инфекции, начавшаяся на севере Германии, поразила более 1,5 тысячи человек, 17 из которых скончались. Почти у 500 заразившихся развился ГУС. Случаи заболевания, завезенные из Германии, зарегистрированы в Швеции, Дании, Голландии и Великобритании; их число продолжает увеличиваться. Источник инфекции пока остается неустановленным.

Россия запретила ввоз овощей из Европы

В Европе появились новые жертвы смертельной кишечной инфекции. Источник заражения по-прежнему остается неизвестным.

В огурцах из Испании она не обнаружена, об этом говорится в коммюнике еврокомиссара по здравоохранению Джона Далли. Документ был распространён по итогам экспертной встречи представителей 27-ми ижцэигмр стран сообщества.

Ранее поступала информация о 12 жертвах этой бактерии. Опасная кишечная инфекция распространилась на севере Германии. По словам Далли, эпицентром ее является область вокруг Гамбурга в северной части Германии. Всего в Германии было выявлено 1169 случаев заражения, из которых 373 случая оказались более тяжелыми, нежели расстройство желудка и перешли в стадию так называемого гемолитико-уремического синдрома.

Кроме того, болезнь зафиксирована еще в семи странах ЕС и в Швейцарии. Большинство случаев за пределами Германии касаются граждан этой страны или лиц, посетивших ФРГ. Инфекцию в Германии вызвала так называемая энтерогеморрагическая бактерия Escherichia coli (кишечная палочка).

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), бактерия E. coli часто присутствует в кишечнике людей и теплокровных животных. Большинство ее штаммов безвредны, но некоторые штаммы, такие как энтерогеморрагическая кишечная палочка (EHEC), могут вызывать тяжелые болезни пищевого происхождения.

Симптомы вызываемых бактериями EHEC болезней - кровавая диарея, жар, рвота. Большинство пациентов выздоравливает в течение 10 дней, но у незначительного числа пациентов (детей раннего возраста и пожилых людей) болезнь может принять тяжелую форму с угрозой для жизни.

Далли посоветовал гражданам хорошо мыть овощи и фрукты перед их употреблением в пищу, а также руки - перед готовкой, едой, а также после принятия ванны. Важно также тщательно промывать столовые приборы, добавил он.

Эксперты, считавшие ранее, что источник инфекции содержится в огурцах, поставляемых из Испании, пытаются выявить другие возможные источники. Дело в том, что в Мадриде эти обвинения были отвергнуты сразу, а затем статс-секретарь Министерства сельского хозяйства Германии Роберт Клоос признал, что, по результатам анализов, испанские огурцы не несут губительного штамма бактерии, подтвердив данные исследований, проведённых ранее в трёх лабораториях Испании, отмечает "Частный корреспондент".

«С сегодняшнего утра вступит в силу запрет на ввоз из стран ЕС свежих овощей. Свежие овощи, произведенные в этих странах, будут изыматься из оборота на всей территории России", - заявил в четверг глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.

По его словам, соответствующее предписание Роспотребнадзор уже направил в российскую Таможенную службу. До 2 июня действовал запрет на ввоз в РФ овощной продукции только из Германии и Испании. Онищенко сказал, что основанием для запрета на ввоз в РФ всей овощной продукции из ЕС стало продолжающееся распространение в Европе острой кишечной инфекции.

По мнению экспертов, данное решение почти не отразится на потребительском рынке России. Дело в том, что доля импорта на рынке свежих овощей в России составляет всего около 10%. При этом летом импорт овощей значительно снижается, в результате чего в ближайшие несколько месяцев запрет будет оказывать минимальное влияние российский рынок.

Немецкие эксперты обнаружили в огурцах новую опасную бактерию кишечной палочки.

Распространение по Европе зараженных огурцов может оказаться биологическим терактом.

Такое предположение высказали ученые в Институте Роберта Коха, которые следят за распространением болезней в стране и предотвращением эпидемий.

Ученые говорят, что обычная бактерия кишечной палочки не может жить в огурцах и помидорах. Однако они нашли в овощах модифицированную бактерию, которую, вполне возможно, вывели лабораторно.

Новая кишечная палочка поражает почки и поэтому приводит к гибели. К тому же она стойкая к действию большинства антибиотиков, следовательно спасать больных медикам значительно сложнее.

Бактерия отравляет Европу

В Германии растет число погибших из-за отравления огурцами. По последним данным бактерия в овощах убила 14 человек.

"Мы надеемся, что сможем взять ситуацию под контроль, однако пока, к сожалению, становится все хуже," - сказал доктор Оливер Гриве из Медицинского центра Шлесвиг-Хольстен, в котором лечатся большинство отравленных людей.

Новые случаи отравления зафиксированы в Швеции. Здесь из-за новой бактерии кишечной палочки заболели 36 человек. Большинство из них вернулись из Германии.

Об отравлении также сообщают власти Великобритании, Дании, Швейцарии и Нидерландов.

Испания отрицает свою вину

На двух фермах в городах Алмерия и Малага в Испании также нашли зараженные огурцы. Поэтому есть подозрение, что именно из этих ферм опасные овощи разошлись по Европе. Однако официальный Мадрид это отрицает.

"Такие подозрения плохо повлияли на имидж Испании, так же как и на авторитет наших фермеров и предпринимателей. Мы переживаем большие экономические потери, с которыми правительство Испании не готово мириться", - заявила министр сельского хозяйства Испании Роза Агилер.

Распространение по Европе зараженных огурцов обеспокоило Всемирную организацию здравоохранения, которая призвала все страны совместно искать источник, из которого начались массовые отравления.

Как сообщала tochka.net, в Германии люди отравились огурцами, в которых нашли кишечную палочку. В Европе началась паника из-за отравлений. Люди опасаются покупать не только огурцы, но и любые другие овощи.

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Отравление огурцами в Европе

А ВЫ ЕЩЕ ЕДИТЕ ОГУРЦЫ?
Стало страшно уже покупать, готовить и есть продукты, с каждым днем список опасных продуктов возрастает, вот к ним прибавились еще и огурцы! На глаза попалась интересная статья - интервью газете ВЗГЛЯД главного бактериолога Санкт-Петербурга Лидии Кафтыревой по поводу массового отравления огурцами, повлекшего смерти, в Германии. Прочитав ее, задумалась, почему, если эпидемиологическое обоснование источника заболевания пока еще в процессе расследования, введен запрет на ввоз сырых овощей из Испании и Германии, прозвучал призыв от главного санитарного врача РФ не покупать испанские огурцы? А если вдруг окажется, как указывает в статье Лидия Кафтырева, что источник заражения находится совсем не в огурцах, а например, в молоке или в мясе? Перестраховываемся?
Кому интересно - вот это интервью:

При этом специалист признал, что речь идет об обнаружении в Европе очень редкой кишечной палочки.
Как рассказали газете ВЗГЛЯД в ФТС, импорт огурцов из Испании в Россию в 2010 году составил 8,816 тыс. тонн на сумму 10,9 млн долларов. Всего же в России завезена 201 тыс. тонн огурцов на сумму 184,2 млн долларов. Основным поставщиком этого овоща является Иран, импорт из этой страны составил 68 тыс. тонн на сумму 55 млн долларов. Соответственно, Испания завозит в Россию лишь 4,5% от общего объема импорта огурцов.
Подробнее о том, что представляет из себя кишечная инфекция из Европы, газета ВЗГЛЯД попросила рассказать главного бактериолога Комитета по здравоохранению Санкт-Петербурга, завлабораторией кишечных инфекций НИИЭ им. Пастера, доктора медицинских наук, профессора кафедры эпидемиологии и дезинфектологии Медицинской академии последипломного образования Росздрава Лидию Кафтыреву.

ВЗГЛЯД: Лидия Алексеевна, насколько опасна инфекция, которая распространяется сейчас по Европе, что она из себя представляет?

Лидия Кафтырева: Заболевания, которые регистрируются сейчас в северных районах Германии, относятся к группе острых кишечных инфекций (ОКИ). Основными возбудителями ОКИ являются бактерии, относящиеся к семейству энтеробактерий или кишечных бактерий. Ситуация, возникшая в Германии, связана с кишечной палочкой (E.coli), которая, попав в кишечник человека с водой, пищевыми продуктами или с грязных рук, начинает продуцировать токсин, который всасывается в кровь и может оказывать повреждающее действие на мелкие сосуды, в первую очередь сосуды почек, в результате чего могут возникнуть осложнения и даже почечная недостаточность. Такие пациенты нуждаются в стационарной помощи и даже в проведении реанимационной и интенсивной терапии.

ВЗГЛЯД: Были ли прецеденты распространения этой инфекции раньше? Или это очень редкая кишечная палочка?

Л. К.: Кишечные палочки – правильнее их называть эшерихии – как возбудители ОКИ известны давно. За последние 30 лет их перечень значительно пополнился новыми представителями. Много было подобных ситуаций, связанных с E.coli О157, которая вызывала такие же по клинике заболевания в США, Японии и в европейских странах. Обе эти бактерии способны вызвать острые кишечные инфекции с выраженным гемоколитом (кровь в испражнениях) и возможным осложнением в виде почечной недостаточности.
Германская эшерихия – редкий возбудитель. Думаю, что после этой ситуации все страны включат ее в государственный эпидемиологический надзор. И вынуждена констатировать, что от этого возбудителя могут быть и летальные исходы.

ВЗГЛЯД: Речь в этой ситуации идет только об овощах? Или инфекция могла быть вызвана чем-то еще?

Л. К.: Понимаете, ситуация с инфекцией в Германии пока только расследуется. И пока непонятно, какие процедуры прошли эти огурцы, прежде чем попасть на стол потребителю, как их мыли, в чем мыли, как обрабатывали. Могу сказать, что чаще всего источниками этих возбудителей являются животные, в кишечнике которых находятся эти микроорганизмы. Такие заболевания могут передаваться, например, через непастеризованное молоко или через непрожаренное мясо.
Здесь мы встретились с необычным фактором передачи. И пока нет данных о том, где эти заболевшие люди купили огурцы. И какой продукт вместе с ними ели. Возможно, их с салатом каким-то подавали, может быть, каким-то соусом приправляли. И если возбудитель и был на огурце, то когда соусом его приправили, да в жару, все могло подрасти до значительной дозы заражения, в итоге люди могли заболеть.
Известно, что все пострадавшие были госпитализированы в больницы и, по данным европейских санитарных служб, большинству даже оказывалась реанимационная помощь. Ситуация выглядит достаточно серьезной, но, повторюсь, пока у нас нет достоверных данных о факторе передачи и нет уверенности, что это именно огурцы.

ВЗГЛЯД: А как, по-вашему, эти огурцы могли стать разносчиками инфекции по всей Германии, если на них каким-то образом все-таки попала кишечная палочка?

Л. К.: Пока, честно говоря, мне сложно представить, чтобы тысяча человек отравились огурцами. Я понимаю, если бы это была какая-то партия плохо пастеризованного молока, был большой чан и все выпили бы это молоко. В любом случае это должна быть большая партия какого-то зараженного продукта. И с огурцами такую глобализацию представить сложно. Резюмирую: для того чтобы понять, что же произошло в Германии, нужно понять алгоритм поставок этого продукта там. Но пока таких данных нет.

ВЗГЛЯД: По некоторым данным, дети в Германии почти не заболевали этой инфекцией? Это так?

Л. К.: Да, необычность этой германской вспышки состоит в том, что она развивается очень быстро и очень большое число взрослого населения вовлечено (более 80% людей старше 18 лет). Обычно дети и пожилые люди более восприимчивы к возбудителям ОКИ. Если думать, что это огурцы – так что, их дети не ели? Повторюсь, эпидемиологическое обоснование источника этих заболеваний пока еще в процессе расследования.

ВЗГЛЯД: Что в этой ситуации можно посоветовать населению? Вообще не покупать огурцы какое-то время?

Л. К: Нет. Давайте не будем создавать панику. И к российским огурцам уж точно эта ситуация никакого отношения не имеет. Повторюсь, сейчас вспышка кишечной инфекции в Германии только расследуется. И окончательных результатов даже о том, что возбудителями выступали именно огурцы, нет. Эксперты ВОЗ говорят об этом только предположительно. А завтра может выясниться, что причина в другом пищевом продукте, в молоке или мясе, например. Надо дождаться окончательных результатов.

ВЗГЛЯД: Есть какие-то правила, чтобы не заразиться кишечной инфекцией?

Л. К.: Да, есть несколько простых правил, которые надо выполнять, чтобы никогда не заболеть кишечной инфекцией, передающейся с пищевыми продуктами. Правила эти известны: надо мыть руки, тщательно мыть продукты, они должны быть подвергнуты хорошей термической обработке, покупать их нужно у известного производителя и в нормальных местах, а не где-нибудь в антисанитарных условиях. Ваше здоровье в ваших руках. А огурцы и другие овощи, конечно, должны быть в нашем рационе. И в связи с этой ситуацией не стоит пересматривать свое к ним отношение.

В Испании считают, что судить их сельское хозяйство преждевременно

30.05.2011 в 18:41, просмотров: 5843

Массовое отравление огурцами, завезенными в Германию из Испании, уже привело к смерти 10 человек. Немецкая сторона сразу же выдвинула версию о том, что испанские огурцы были изначально, еще в Испании, заражены опасным штаммом бактерии Escherichia coli — энтерогеморрагической кишечной палочкой, EHEC. Представитель Евросоюза сообщил, что в Испании уже найден источник зараженных кишечной палочкой огурцов. Теплицы, в которых они были выращены, уже закрыли. Массовая истерия по поводу “огурцов-убийц” тем временем вышла за пределы Германии. 10 случаев заболевания выявлено в Швеции, еще 4 — в Дании, три — в Великобритании и один — в Нидерландах. Опасные овощи обнаружены в магазинах Чехии, откуда их сразу изъяли. В Австрии, Венгрии и Люксембурге в поставках овощей также были выявлены инфекционные огурцы.

В Германии большинство случаев заболеваний кишечной инфекцией отмечается на севере страны, прежде всего в районе Гамбурга.

“МК” связался со знакомыми немцами, находящимися в Бремене. Наши собеседники рассказали, что паники в связи с инфекцией у людей нет, поскольку большинство умерших — люди пожилого возраста. Но население призывают не употреблять овощи в сыром виде, а отваривать. Что же касается огурцов, то их вообще рекомендуют не есть.

В некоторых немецких газетах появилась информация о том, что найдено эффективное средство борьбы с инфекцией. Но, как нам сказали в одной из клиник Шлезвиг-Гольштейн, эти сведения пока не подтверждаются.

Не все ясно с тем, какие продукты помимо огурцов могут быть заражены. Испанская спортсменка Элена Эспесо, которая 22 мая участвовала в марафоне в Гамбурге, была госпитализирована с отравлением в клинику. По ее словам, огурцов она не ела, зато отведала помидоров.

В то же время госсекретарь по вопросам сельского хозяйства и водных ресурсов Испании Хосеп Пухе требует не спешить с выводами по поводу происхождения заразы. Как отмечает Пухе, кишечную палочку EHEC пока находили лишь в Юго-Восточной Азии и Германии, но не на испанской территории. Он также не исключает возможности взыскания денежной компенсации с Германии за тиражирование информации, порочащей сельское хозяйство Испании.

Кстати, Роспотребнадзор рекомендовал россиянам отказаться от употребления в пищу овощей, поступающих из Германии, а гражданам, находящимся в Германии, — не употреблять овощи без предварительной термической обработки. Специалисты Роспотребнадзора отмечают, что у всех заболевших налицо признаки иерсиниоза. Зловредная бактерия иерсиния энтероколитика наносит своим жертвам сразу два удара — по желудочно-кишечному тракту и печени. И все же, какой бы коварной она ни была, к летальным случаям иерсиниоз приводит крайне редко. Кроме того, огурец, зараженный палочкой, достаточно было помыть в проточной воде, чтобы от иерсиний не осталось никакого следа.

Санитарные врачи полагают, что овощи отравлены ядохимикатами. И в этом с ними солидарны специалисты Тимирязевской сельхозакадемии. Например, агроном с 40-летним стажем Валерий Андрианов в беседе с “МК” предположил, что больше всего огурцам могло навредить удобрение. Дело в том, что когда солнце показывается довольно редко, растения начинают плохо усваивать аммиачный азот — удобрение, необходимое их нормального роста. При этом они быстро накапливают избыточные дозы нитратов. Для взрослого человека смертельная доза нитратов составляет от 8 до 14 граммов; острые отравления наступают при приеме от 1 до 4 граммов нитратов. По мнению Андрианова, факторов, способных вызвать отравления, масса. И избыток удобрения, и вирусы, поразившие семенной материал. “Бывали случаи, когда овощную продукцию “травили” прямо на таможне”, — вспоминает Валерий Николаевич. На границе овощи окуривают серой — дабы не пропустить в страну вредителей. Однако в контакте с водой сера превращается в серную кислоту, а ее вред переоценить невозможно.

Опубликован в газете "Московский комсомолец" №25655 от 31 мая 2011

Россия с 30 мая ввела запрет на ввоз свежих овощей из Испании и Германии. Об этом говорится в официальном пресс-релизе Роспотребнадзора. Вскоре, возможно, будет запрещен импорт овощей из всего ЕС.

Запрет на ввоз европейских овощей связан со вспышкой кишечной инфекции в ЕС. Так, в Германии от отравления огурцами, ввезенными из Испании, погибли, по разным данным, от 2 до 12 человек. Инфекция может содержаться не только в огурцах, но и в помидорах и салатных листьях.

По сведениям Agence France-Presse, инфекция уже распространилась по соседним с Германией странам. Так, в Австрии были госпитализированы двое туристов из Германии, а в Швейцарии инфекция была обнаружена у женщины, только что вернувшейся из Германии. Не исключено, что зараженные огурцы были ввезены также в Венгрию и Люксембург.

Стоит отметить, что для Испании экспорт овощей и фруктов - одна из важных частей экономики. Только за январь страна экспортировала 1,1 миллиона тонн фруктов и овощей на общую сумму почти в миллиард евро. Более половины из этой суммы приходится на овощи. Основными направлениями экспорта, по данным портала FruitNews, являются Германия, Франция, Великобритания и Голландия.

Европейские ученые пытаются найти причину смертельно опасной кишечной инфекции, источником которой считают огурцы, импортированные из Испании. Больше всего пострадала Германия - там подтверждено уже 1200 случаев заражения кишечной палочкой, а 11 человек скончались.

Пациенты с тревожными симптомами также зарегистрированы в Швеции, Дании, Нидерландах и Великобритании. Чехия, Австрия и Франция поспешили изъять из продажи испанские огурцы. Кроме того, чешские представители предупредили, что зараженные овощи могли попасть в Венгрию и Люксембург.

Как передает BBC, во многих случаях инфекция развивается в гемолитико-уремический синдром, или болезнь Гассера - острую почечную недостаточность, которая может привести к смерти. Пугает также то, что симптомы инфекции проявляются не сразу, а в период до 10 дней. Поэтому число заболевших, которых едва ли можно спасти, возможно, возрастет.

Главврач одной из клиник в Гамбурге выразил опасения, что в ближайшее время следует ожидать новых смертельных случаев, поскольку как минимум у 30 пациентов с подтвержденным синдромом Гассера уже отказали почки. К тому же пока так и неизвестны причина и очаг распространения инфекции, который может быть по-прежнему активным.

Сейчас подозрение падает на две теплицы в Испании - они закрыты, там идут тщательные проверки, сообщили в Евросоюзе. В основном выращенные в них огурцы экспортировались в Германию, и уже оттуда могли попасть в другие страны.

Глава Института Роберта Коха - немецкого национального центра исследования инфекционных заболеваний - предостерег сограждан от употребления в пищу сырых огурцов, помидоров и салата-латука. В соседней Австрии, где пока еще нет ни одного случая заражения, временно запретили продажу завезенных из Германии огурцов, помидоров и баклажанов.

В свою очередь базирующийся в Швеции Европейский центр предупреждения и контроля над заболеваниями назвал нынешнюю эпидемию гемолитико-уремического синдрома самой масштабной из описанных во всем мире и крупнейшей за всю историю Германии.

Странность инфекции в том, что, как правило, она поражает детей в возрасте до 5 лет, а в данном случае 90% заразившихся - взрослые, причем две трети из них - женщины. 10 из 11 умерших - женщины. Все, кроме одной, скончались на севере Германии. Одна, 91-летняя пациентка, скончалась в западной земле Северный Рейн - Вестфалия.

То, что большинство заразившихся - женщины, возможно, объясняется их приверженностью к различного рода "оздоровительным" диетам, включающим много некалорийных свежих овощей. Как отмечают медики, заболевание не относится напрямую к инфекционным, но может передаться другим людям, если, к примеру, зараженный человек готовит им пищу.

В понедельник в Берлине пройдет экстренная встреча, посвященная эпидемии кишечной палочки. В ней примут участие представители федерального правительства и региональных властей.

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Объявление

Информация о пользователе

ужас. а то люди, ешьте мясо

В Европе стремительно растет число заболевших острой кишечной инфекцией
01.06.2011

1500 жителей Европы оказались на больничных койках в связи с эпидемией острой кишечной инфекции, вызванной высокопатогенной кишечной палочкой — эшерихией коли (E.coliс).
По данным медиков, за последние сутки в Германии зафиксировано 365 новых случая заражения бактерией E.coliс. Центром распространения инфекции по-прежнему остается северная Германия, сообщает Spiegel. Также очаги заболевания обнаружены в Нижней Саксонии, где число инфицированных со вторника на среду увеличилось на 30 процентов с 264 до 344.
У многих больных, отмечают специалисты института имени Роберта Коха, заражение протекает в особо тяжелой форме. У пациентов наблюдается геморрагическая диарея, острая почечная недостаточность и анемия.
Речь идет о так называемом гемолитико-уремическом синдроме (ГУС), для которого характерна. В целом по стране, по данным института Роберта Коха, которые приводит телеканал n-tv, число больных с симптомами ГУС с 31 мая увеличилось на 100 человек до 470.
Общее же число больных с предварительным или уже подтвержденным диагнозом на заражение острой кишечной инфекцией, по данным Reuters, к среде 1 июня, превысило 1500 человек. Сам источник инфицирования остается до сих пор неизвестным.

По материалам Ленты.ру

Зараженные огурцы: Германия ищет источник инфекции

Жителей Германии призвали отказаться от огурцов, пока не будет выявлен источник вспышки смертельно опасной кишечной инфекции, которая распространилась в Европе и от которой умерли 10 человек.

ЕС сообщил, что в Испании найден источник зараженных кишечной инфекцией огурцов - две теплицы, которые немедленно закрылись

Жителей Германии призвали отказаться от огурцов, пока не будет выявлен источник вспышки смертельно опасной кишечной инфекции, которая распространилась в Европе и от которой умерли 10 человек.

Полагают, что зараженные органические огурцы были импортированы из Испании, однако необходимо провести дополнительные проверки.

Огурцы, зараженные кишечной палочной E.coli, вызывают тяжелую болезнь – гемолитико-уремический синдром, поражающий почки. Инфекцией заразились сотни человек.

Случаи заболевания отмечаются не только в Германии, то также в Швеции, Дании, Голландии и Британии.

В воскресенье власти Чешской республики и Австрии сняли несколько партий испанских огурцов с полок магазинов из опасений, что они могут быть заражены.

Согласно представителям чешских властей, зараженные огурцы могли быть также завезены в Венгрию и Люксембург.

Подозрение пало на испанские органические огурцы, ввезенные в Германию, а оттуда – в другие европейские страны, или же импортированные непосредственно из Испании.

Две испанские теплицы, которые, как полагают, были источником заражения огурцов кишечной инфекцией, немедленно закрылись. Сейчас, как сообщил представитель ЕС, ведется расследование, которое должно выяснить, где именно произошло заражение – в самих теплицах или в другом месте.

В центре вспышки - Гамбург
По словам представителя базирующегося в Швеции Европейского центра по предотвращению и контролю над болезнями, нынешняя вспышка гемолитико-уремического синдрома является "одной из самых крупных в мире и самой крупной в Германии".

Пока большинство случаев заболеваний кишечной инфекцией отмечается в районе Гамбурга.

Как передает из Берлина корреспондент Би-би-си Крис Эванс, нынешняя вспышка отравлений озадачила ученых. Считается, что этот синдром обычно встречается у детей младше пяти лет, но на этот раз почти 90% заразившихся – взрослые и две трети из них – женщины.

Ученые намерены проанализировать ДНК бактерии, чтобы попытаться найти способы ее обнаружения на ранних стадиях болезни.

Это заболевание не заразно, но может передаться от одного человека к другому, если заболевший готовит пищу.

Власти Германии предупреждают, что в случае, если источник заражения еще точно не установлен, есть вероятность, что инфекция может распространиться и дальше.

Как огуречный кризис сказался на Европе

Германия
Потребителям советуют не есть огурцы, зеленый салат и сырые помидоры. 1150 случаев заражения E.coli, 14 погибших

Россия
Временный запрет на импорт огурцов, помидоров и листового салата из Испании и Германии
Швеция
Один смертельный случай и 36 человек с подозрением на заражение E.coli. Пострадавшие путешествовали по северу Германии
Испания
Крупнейший европейский поставщик огурцов. Угрожает потребовать компенсации у ЕС за упущенные доходы от продаж
Австрия
Запрет на продажу огурцов, помидоров и баклажанов, импортированных через Германию
Бельгия
По некоторым сообщениям, ввела запрет на импорт огурцов из Испании
Чехия
Часть огурцов, выращенных в Испании, изъята из продажи
Франция
Часть огурцов, выращенных в Испании, изъята из продажи
Нидерланды
Приостановили поставки огурцов в Германию
Дания
Тестирует огурцы за предмет заражения

Германия: E.coli заразилось больше женщин, чем мужчин

Стивен Эванс
Би-би-си, Берлин

Ученые гадают, почему жертвами нынешней вспышки заражения кишечной палочкой E.coli в Европе стали преимущественно женщины.
В большинстве случаев эта бактерия поражает детей, иммунная система которых еще недостаточно развита, чтобы бороться с пищевым отравлением.

Но на этот раз в Германии пострадали, по большей части, взрослые, и в основном женщины. Пока ученые не могут объяснить, почему так произошло.
По одной из выдвинутых версий, заболевание коснулось той группы населения, которая предпочитает здоровую, как им казалось, пищу: либо низкокалорийную (как огурцы), либо органическую - выращенную с минимальным использованием пестицидов.

Но теперь ученые считают эту версию слишком банальной.
Доктор Ульф Гебель из известного берлинского больничного комплекса Шарите предполагает, что для этого конкретного вида E.coli женский организм мог оказаться более благоприятной средой обитания, чем мужской.
По той же причине одни этнические группы больше страдают от некоторых бактериальных заболеваний, чем другие.
Интригует тот факт, что в прошлом уже случалась вспышка заражения этим конкретным редким типом E.coli. Это произошло в США в 1994 году, и в тот раз жертвами тоже в основном стали женщины. Их средний возраст был 36 лет.
Тесты на уровне ДНК
Если дело действительно в том, что женский организм просто более восприимчив к E.coli, чем мужской, то теория о здоровой пище отходит на задний план.
Надо сказать, что власти Германии еще сильнее усложнили картину, когда, обвиняя Испанию в экспорте зараженных огурцов в начале недели, они протестировали несколько испанских овощей.
По данным немецких эксперто,в проверенные огурцы содержали в себе следы совсем другого типа E.coli. Другими словами, оказалось, что не те испанские овощи стали виновниками нынешней вспышки кишечного заболевания в Европе.
После обвинений немцев в адрес Испании забеспокоились и другие страны, выращивающие огурцы на экспорт.
Отсутствие ясности в вопросе источника заражения бросает тень на многих и негативно сказывается на продажах сельскохозяйственной продукции.
Некоторые покупатели сейчас предпочитают вообще не прикасаться к овощам на полках магазинов, не пытаясь разобраться, откуда они.
Поэтому сейчас чрезвычайно важно как можно скорее разобраться, каким образом кишечная палочка E.coli попала в пищу европейцев.
В этом направлении ведется сложная исследовательская работа: специалисты изучают ДНК микроорганизма.
Но реальный прорыв произойдет, как считает доктор Гебель, благодаря простой детективной работе.
По мнению врача необходимо максимально подробно опросить выживших жертв отравления о том, что они ели и когда, а потом сравнить показания и выявить закономерности.

Кстати, я уже 2 года не покупаю огурцы, потому что знаю о том, что они напичканы химией. Когда-то до перехода на палеосыроедение я любил вечером полакомится огурцами или помидорами, но утром во рту всегда был ужасный привкус словно кошки нагадили. Моя мама любит огурцы и выращивает их на огороде, их можно смело есть, никакого жуткого послевкусия во рту не бывает.

Моя мама любит огурцы и выращивает их на огороде, их можно смело есть, никакого жуткого послевкусия во рту не бывает.

все выращиваемое своими руками в 100000 раз лучше промышленной гадости

Моя мама любит огурцы и выращивает их на огороде,

Ох! Это ясно! Но не могут же все люди сами себе выращивать овощи! Это просто невозможно!
А если и я и выращиваю (практически все, что растет у нас) - так это тоже разновидность садо-мазохизма.
Другой раз проклинаю этот огород и хочу в квартиру. Огородничество - невероятно тяжело, особенно сейчас, когда с каждым годом все жарче и суше.
Полила-порыхлила, полила-порыхлила, и так все лето - беспрерывно!
А раньше у нас все прекрасно росло и без полива, весь май-июнь было прохладно и часто шли дожди.

Чем опасна кишечная палочка E. Coli ?

Об опасности бактерии Escherichia coli РФИ рассказал врач Франсуа-Ксавье Вейль, глава лаборатории кишечных бактерий института Пастера в Париже.

Франсуа-Ксавье Вейль: - Речь идет о бактерии, которую мы называем энтерогеморрагической бактерией Escherichia coli. Она обладает сильным токсином, вызывающим кровавую диарею, а также повреждения головного мозга и почек. Эта бактерия присутствует в пищеварительном тракте жвачных животных – коров, коз и овец. Она может передаваться человеку при потреблении продуктов из этих животных – например, сырого говяжьего фарша, или недостаточно проваренного или прожаренного мяса. Овощи – также один из способов передачи инфекции, поскольку мы их часто потребляем сырыми, и они могут быть загрязнены испражнениями жвачных животных. Следует напомнить, что эта кишечная палочка уничтожается при тепловой обработке. Данный штамм бактерии крайне вредоносен. Случившееся в Германии особенно тревожно из-за большого числа случаев тяжелых заболеваний. Скорее всего, количество бактерий на этих огурцах было значительным, а сами овощи не были обработаны.

Энтерогеморрагическая бактерия Escherichia coli вызывает жар, рвоту, диарею, но также может вызвать острую почечную недостаточность и летальный исход.

Другой раз проклинаю этот огород и хочу в квартиру.

А чем заниматься в квартире? От скуки можно помереть, да и соседи так достают, что хочется убежать от них на край света.
В обшем, хорошо там, где нас нет.

По одной из выдвинутых версий, заболевание коснулось той группы населения, которая предпочитает здоровую, как им казалось, пищу: либо низкокалорийную (как огурцы), либо органическую - выращенную с минимальным использованием пестицидов.

Скорее всего большая часть пострадавших - веганы и вегетарианцы, они и так чрезвычайно восприимчивы к разным заболеваниям из-за ослабленной иммунной системы, а тут еще и E.Coli свалилась прямо в рот вместе с огурчиками.
В общем, тем, кто сидит на диете, нужно срочно ее бросить и питаться салом, мясом, яйцами и рыбой, чтобы не знать никаких проблем.

соседи так достают, что хочется убежать от них на край света.

Нет, дом конечно замечательно, но вот у меня у соседей только травка и декоратывные кусты. Каждый вечер шашлык жарят, беседуют.
А я как черная рабыня с этой тяпкой в три погибели, или со шлангом воюю, как Лаокон со змеями!
Вся грязи, пот по морде течет, очки заливает!
Но это я на пенсии, а если еще и РАБОТАТЬ. Если бы хоть в мае, начале июня шли дожди, пока все подрастет (как раньше было), то еще ничего.

А я как черная рабыня с этой тяпкой в три погибели, или со шлангом воюю, как Лаокон со змеями!
Вся грязи, пот по морде течет, очки заливает!

А у меня с соседями полное взаимопонимание - мы написали в полиции об их музыке

А вы в какой стране живете? В Англии не принято обращаться в полицию из-за шумных соседей, все терпят до последнего. тут вообще принято терпеть и помалкивать. Англичане не любят жаловаться и тех, кто жалуется.

Да я бы и бросила эти овощи - так купила раз молоденькой картошечки. А в каждой в срединке темное мокрое пятно, воняющее кислым - ну явно занитраченая до полного не могу! Как тут не будешь корячиться!
Сейчас уже жара 30 гр, выхожу в 5-6 утра - и до 10, а потом выхожу в 5-6 вечера и до 9. Да и днем выскакиваю несколько раз - то то нужно срочно сделать, то это.

тут вообще принято терпеть и помалкивать. Англичане не любят жаловаться и тех, кто жалуется.

1 год ежедневного хождения к ним. Мы просили только с 3 до 6 не включать, пока малый спит, в остальное время пусть хоть стёкла вылетят. Но нет! Именно в это время КАЖДЫЙ БОЖИЙ БЛИН ДЕНЬ. Особенно радовало, когда
звонишь, стучишь, в конце концов заходишь в открытую дверь - а оно пьяное дрыхнет под 150 децибелл. Молдова.

jarptizzza написал(а):
А чем заниматься в квартире?

Я?! написала? наверное, это в какой-то другой теме было давно.

Предлагаю тем, кто боится покупать огурцы, временно перейти на кабачки. У нас народ огурцы берёт, так как заражены именно дорогие органические, никто не верит, что они с транспортировкой аж до нас будут стоить 80 центов
Тортила, вы настоящая героиня - в 5 утра вставать, чтобы для своей семьи чистенькие овощи вырастить.

Отредактировано jarptizzza (2011-06-03 02:23:50)

А я как черная рабыня с этой тяпкой в три погибели, или со шлангом воюю, как Лаокон со змеями!
Вся грязи, пот по морде течет, очки заливает!

Читайте Курдюмова, там всё написано

Почитаю! Вообще-то у меня огород по Митлайдеру(узкие грядки), как растения немножко подрастут, тогда действительно рыхлить не нужно. А вот не поливать? никак не представлю, если уже 32 гр.

Еврокомиссия признала, что испанские огурцы не являются источником смертельно опасной кишечной инфекции, унесшей жизни 17 человек

Европа в панике: смертельно опасная инфекция добралась до Финляндии
04.06.2011

Первый случай заболевания опасной кишечной инфекцией зафиксирован в Финляндии.
Больного срочно госпитализировали в одну из больниц.
Врачи сейчас пытаются выяснить, является ли зафиксированный случай проявлением обнаруженной в Германии инфекции.
Местные власти призывают туристов внимательно следить за своим здоровьем и в случае появления опасных симптомов немедленно обращаться за медицинской помощью.
Количество жертв опасной кишечной инфекции в Европе достигло 19 человек.
Известно, что новый штамм, от которого сейчас страдают европейцы, приводит к отказу почек. Эта разновидность бактерии уже побила все рекорды по количеству летальных.
К сожалению, причина вспышки инфекции на сегодняшний день пока не известна.
Европейские врачи рекомендуют воздержаться от употребления в пищу сырых овощей, особенно огурцов.

Это напоминает мне одну шутку про огурцы . Огурцы - отрава! Ведь все до единого человека, которые когда либо в жизни ели огурцы - все умерли! рано или поздно.
А что - каждая бацилла и микроб тоже борятся за выживание, мы их антибиотиками - а они мутируют и приспосабливаются.