Можно ли отравиться грибами веселки

Многие знают о том, что грибами можно серьезно отравиться, однако о том, что грибами можно лечиться, причем весьма эффективно, известно далеко не каждому. Вместе с тем, буквально под нашими ногами растёт уникальное лекарственное средство, способное справляться с весьма серьезными заболеваниями, в том числе, с онкологическими.

Речь идет о грибе веселке. Во время созревания он имеет своеобразную яйцеобразную форму, после чего буквально за 15 минут из него появляется "стрела" размером около 15-30 см, которая обладает резким специфическим запахом. Для лечения важно брать целые грибы, до их окончательного вызревания, так как именно в таких "зародышах" содержится максимум питательных веществ. Впрочем, для лечения определенных заболеваний используются и другие части гриба.

Бытует мнение, что полезность веселки заключается в её ядовитости. Это заблуждение. Веселка ни в коей мере не является ядовитым грибом, что неоднократно доказано специалистами. Кроме пользы такое растение не может оказать никакого влияния на организм человека, если применять его по назначению.

Целебные свойства веселки

После употребления гриба значительно повышаются защитные функции организма, укрепляется иммунитет, происходит подавление возбудителей болезней, выводятся токсины и другие вредные вещества.

Вот лишь основной список болезней, которые можно вылечить с помощью веселки:

туберкулез;
гипертония;
болезни почек, половых органов и мочевыводящих путей;
вирусы герпеса;
злокачественные и доброкачественные опухоли;
артриты;
сердечно-сосудистые заболевания;
стрессы, депрессии.

Среди активных действующих веществ, содержащихся в составе гриба веселки, можно отметить натуральные анальгетики, антигистамины, фитостероиды, полисахариды, антисептики.

Используя слизь вызревшего гриба и смазывая ею пораженные участки кожи, можно быстро и эффективно избавиться от различных дерматологических заболеваний.

Найти веселку очень тяжело, так как на одном месте она практически не растет. Споры разносятся насекомыми, и в отличие от других видов грибов, точное или хотя бы примерное местоположение веселки определить невозможно. И если уже вызревший гриб с шляпкой найти проще, то зародыш в виде яйца, который и нужен для использования в лечебных целях, очень сложно заметить в траве, разве что на ощупь.

Как принимать гриб

Применяют веселку в различном виде, в том числе в сыром. Однако в целях повышения эффективности и безопасности, сырье подлежит обработке и выпускается в виде настоек и экстрактов на основе спирта, который является консервантом и активатором грибного масла. Также гриб можно принимать в сухом порошкообразном виде.

Очень важно соблюдать правильную дозировку и придерживаться инструкций, прилагаемых к лекарственному препарату. Так, настойку гриба веселка принимают по чайной или столовой ложке 2-3 раза в день за некоторое время до еды. Курс лечения составляет месяц, затем после двухнедельного перерыва повторяется.

Как и большинство натуральных растительных средств, препарат на основе веселки при внутреннем употреблении рекомендуется не проглатывать сразу, но некоторое время задерживать в полости рта - таким образом обеспечивается максимальная усвояемость всех полезных веществ.

При лечении кожных заболеваний веселка применяется наружно, в виде компрессов и повязок, которые можно прикладывать к больным суставам или пораженным участкам кожи на ночь, а при возможности два раза в день.

Где купить гриб веселку

Самостоятельно отыскать гриб веселку в лесу довольно проблематично, так же, как и купить его в свободном доступе. Для того, чтобы избежать всевозможных подделок и сохранить свои деньги и здоровье, следует покупать гриб только у надежных поставщиков.

Фито-аптеки "Русские Корни" является одним из самых надежных продавцов лекарственных трав в России. Исключены подделки и контрафакты, на всю имеющуюся продукции имеются сертификаты качества и другие необходимые документы.

Вряд ли найдется человек, который бы не слышал о фитотерапии – лечении лекарственными травами. А вот в отношении фунготерапии – использовании уникальных свойств грибов для лечения – знают далеко не все.

Что же это за гриб?

Это шляпочный представитель семейства Веселковых класса Базидиомицетов. Многим это ничего не говорит. Да и нет особой надобности запоминать сложные термины и понятия.

Лучше всего гриб Веселку описывают народные названия:

Хотя и его латинское название – Phallus impudicus – тоже весьма красноречиво говорит о нем.

Несмотря на то, что ареал произрастания Веселки очень широк – вся Европа, Кавказ, Сибирь и Дальний Восток – встречается он довольно редко. Возможно из-за того, что ему не дают полноценно размножаться, собирая на стадии яйца. То есть в таком состоянии, когда споры еще не созрели.

Тем же, кто все-таки решил попытать удачу и поискать гриб Веселку, следует отправиться в широколиственные леса, где он встречается чаще, чем в хвойных. И обязательно нужно знать, что он предпочитает соседство с дубами и буками, а также прячется в кустарниках.

Найти взрослый экземпляр можно и по его запаху. Но, к сожалению, он уже непригоден к использованию ни в лечебных целях, ни, тем более, в кулинарии. А все потому, что очень быстро начинает гнить. Срок жизни у него короток – всего 2-3 дня. Но не стоит отчаиваться, рядом с взрослым представителем вида вполне можно найти молодые грибы на стадии яйца. Вот они-то как раз идеально подходят для любых целей. В крайнем случае, можно взять домой Веселку, которая только-только появилась на свет из яйца. Это вполне допустимо

В чем польза гриба?

Что есть в Веселке, что делает его таким ценным? Основные вещества, которые в нем обнаружили, это:

витамины и минералы;
фитонциды;
полисахариды;
фитостеролы;
флаваноиды;
терпены;
антиоксиданты.

И вот, когда основной состав известен, можно, наконец, разобраться, какую пользу гриб Веселка приносит организму:

В принципе, улучшить работу мужской половой системы с помощью Веселки вполне возможно – благо в нем огромное количество полезных веществ – от банальных витаминов и микроэлементов до сложных флаводноидов и фитостеролов. Кстати, именно последним приписывают такой эффект гриба, хотя на самом деле это немного не так.

Фитостеролы или фитостероиды (согласно нескольким научным диссертациям) являются адаптогенами, иммуностимуляторами и антисептиками. Они могут убрать головную боль, снизить артериальное давление, снять спазм, облегчат состояние при стрессе.

Естественно, все это прямым или косвенным образом бьет по мужской потенции. Устраняя все это, фитостеролы приводят организм в нормальное состояние. И у мужчины вновь просыпается вкус к жизни и повышается либидо. А вовсе не потому, что фитостероиды якобы являются растительным аналогом мужского гормона тестостерона. Хотя последнее слово за учеными. Ведь до конца они еще не разобрались ни в составе гриба Веселки, ни в его пользе для нашего организма.

У любого лекарственного препарата, у любой лекарственной травы могут быть противопоказания и побочные явления при употреблении – и гриб Веселка не исключение.

Средства, приготовленные из гриба Веселки нельзя употреблять детям, особенно младше 5 лет (да и старшим тоже не стоит увлекаться), беременным и женщинам в период лактации. Это связано с повышенной активностью некоторых веществ, входящих в его состав. Ведь в эти периоды организм человека очень уязвим.

В любом случае перед употреблением препаратов из гриба Веселки следует проконсультироваться с фунготерапевтом и уточнить показания к применению. Это в идеале. На самом деле таких врачей еще очень мало, поэтому желательно получить разрешение хотя бы у своего лечащего доктора. И ни в коем случае не превышать рекомендуемую дозу. Возможно появление побочных явлений – головной боли, тошноты, боли в животе, развитие аллергической реакции. Все хорошо в меру. Грибочек-то еще не до конца изучен.

Главное в лечении любого заболевания – не терять голову и придерживаться здравого смысла. И в первую очередь это касается тяжелобольных. Не стоит оценивать гриб Веселку, как на панацею от всех болезней, но и руки опускать тоже не стоит. Только комплексное лечение и совместные усилия врача и пациента смогут вернуть здоровье.

Здравствуйте, уважаемые посетители сайта ГрибВесёлка и сегодня я расскажу Вам, какие заболевания лечит гриб весёлка.
Как уже было сказано ранее, гриб веселка обыкновенная звучит по латыни как Phallus impudicus, и как подсказывает википедия, имеет довольно много других названий и прозвищ — вонючка, вонючий гриб, фаллос бесстыжий (бесстыдный), срамотник, выскочка, ведьмин гриб, вонючий сморчок, вонючий рог, англ. stinkhorn, чёртовы яйца, земляное масло, зелёное масло.
(Картинки кликабельны — нажмите для увеличения)

Строго говоря, земляное масло это не сам гриб веселка, а желе, которое содержится внутри гриба и, как считают некоторые, являются наиболее целебной его частью. Но идем далее.
Почему или благодаря чему гриб веселка обладает таким широким спектром действия и излечивает многие и многие, порой считающиеся неизлечимыми заболевания.
Очевидно, что благодаря своему составу, веществам, которые содержатся в этом грибе.
А химический состав гриба представлен следующими веществами или компонентами:

— жирами;
— углеводами;
— фитонцидами;
— полисахаридами;
— фитостероидами;
— антиоксидантами;
— минералами;
— витаминами;
— аминокислотами.

Следует знать, что фитонциды гриба весёлки убивают вирусы герпеса, гриппа, гепатита и даже вируса ВИЧ, вируса иммунодефицита человека, в тяжелых случаях проявляется как СПИД (синдром приобретенного иммунодефицита). Вируса СПИДа по определению нет и быть не может !
Полисахариды весёлки вызывают выработку в организме человека белка перфорин, который уничтожает раковые клетки не давая им делиться и формироваться в раковую опухоль.

Фитонциды, полисахариды и перфорины

Фитонциды — это выделяемые растениями биологически активные вещества, убивающие либо подавляющие рост и развитие болезнетворных бактерий и микроорганизмов.

Теперь про перфорины. Как утверждает японский профессор Токи Мори, в любом организме клетки могут перерождаться в раковые вследствие различных факторов, фактически можно сказать, что у любого человека присутствуют раковые клетки.

Но наш организм вырабатывает особые ферменты — цитотоксические белки перфорины, которые отслеживают и уничтожают опухолевые и заражённые вирусами клетки, разрушая их ядро. В молодом возрасте перфорин вырабатывается хорошо, но с возрастом сила выработки перфорина ослабевает и когда он практически перестает вырабатываться — злокачественные клетки начинают усиленно делиться, у человека развивается злокачественная опухоль.
Ученые провели ряд опытов и доказали, что полисахариды гриба веселка усиливают выработку перфорина в организме в несколько раз! Соответственно, как Вы уже догадались, если из веселки сделать настойку (или настой) и принимать хотя бы по 1 курсу в год для профилактики, то Вы значительно укрепите свой иммунитет, здоровье и снизите вероятность заболевания, в том числе и раковыми заболеваниями!

Благодаря уникальному сочетанию компонентов, собравшихся в этом чуде природы, гриб веселка лечит следующие заболевания:
— болезни желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), печени и почек;
— заболевания сердечно-сосудистой и нервной систем;
— атеросклероз и гипертонию;
— снимает воспаления и боли в суставах;
— ревматизм и подагру;
— нарушения функций щитовидной железы;
— заболевания крови и лимфы;
— сахарный диабет;
— варикозное расширение вен и тромбофлебит;
— мужское бессилие и женские патологии: воспаления, миомы, мастопатии, бесплодие.

При помощи веселки также лечат вирусный гепатит, герпес, грипп, аллергию и её симптомы, гипертонию — благодаря способности активных веществ весёлки снижать уровень плохого холестерина, понижать давление
Весёлка обыкновенная эффективна при заболеваниях кожи (псориаз, трофические язвы, пролежни, свищи, опухоли кожи, укусы, незаживающие раны), рассасывает доброкачественные и даже злокачественные опухоли, лечит СПИД.

Не рекомендуется принимать Весёлку детям, не достигшим десятилетнего возраста, а также женщинам в период беременности и лактации.
С осторожностью принимать лицам с хроническими патологиями сердца, печени, почек, поджелудочной железы; лицам, имеющим аутоиммунные заболевания, поскольку биологически активные вещества (БАВ) гриба веселка достаточно резко поднимают иммунитет, что может спровоцировать обострение болезней такого рода.

Для лечения и профилактики заболеваний обычно используется водочная настойка гриба веселка (настойка на водке, разведенном до 38-40 градусов спирте, хорошей самогонке такой же крепости). Внутрь она используется для лечения всех перечисленных выше заболеваний, кроме того используется в виде компрессов для лечения болезней кожи, псориаза, трофических язв, пролежней.
Другие формы заготовки гриба — сушеные половинки (четвертинки) гриба, как вариант — сушеная веселка в виде порошка (смолоть на кофемолке). Используется также для приготовления настоек, а также настоев (не отваров, без кипячения)!

В таком виде веселка сохраняет свои лечебные свойства несколько лет, а вот замораживать ее не стоит ни в коем случае — замороженная веселка теряет свои лечебные свойства.

Есть также некоторые достаточно редкие варианты приготовления гриба веселка, применяемые для лечения и профилактики заболеваний, такие как лосьон, бальзам, всевозможные мази, свечи для наружного применения.
Делают также сброженный (скисший) сок (его применяют для лечения печени, очищения крови при сахарном диабете) и масляную настойку. Настойку используют наружно для лечения ожогов, пролежней, свищей, трофических язв; внутрь — для лечения болезней желудка, кишечника, почек, а вот при проблемах с печенью использовать масло нежелательно .

Для приготовления масляной настойки необходимо чайную ложку грибного порошка залить 500 мл тёплого оливкового либо льняного масла. Перемешать и настаивать сутки при комнатной температуре, затем ещё неделю в холодильнике, не процеживать. Перед каждым использованием бутылку с маслом весёлки следует хорошенько встряхивать.
На этом вроде бы всё, теперь Вы знаете, какие заболевания лечит гриб веселка обыкновенная, а следующий раз я расскажу Вам, как правильно приготовить водочную настойку весёлки.

раскажите еще как правильно принимать водочную настойку весёлки.

О веселке ходят настоящие легенды. Считается, что он способен исцелить от всех заболеваний, включая онкологические, и люди, которые употребляют его в пищу, вообще ничем не болеют. Однако, несмотря на то, что гриб является съедобным, относиться к подобному лечению следует с осторожностью, особенно это касается пациентов с тяжелыми заболеваниями: отказываясь от традиционного лечения, можно потерять драгоценное время и значительно запустить болезнь.

Несмотря на воспеваемые в народных трактатах и фанатами фунготерапии чудодейственные свойства этого организма, отдавать предпочтение подобной лечебной методике следует, сто раз подумав.

Морфологическое описание

Даже на фото гриба можно заметить его необычную форму, которую он принимает в зрелом виде.

Молодое плодовое тело имеет форму яйца диаметром до 6 см, в основании которого имеется мицелиальный тяж белого цвета. Внешне схож с дождевиком, но отличается от последнего более мягкой текстурой. Некоторые люди сравнивают яйцо веселки с перезревшей сливой. Оболочка, именуемая перидий, гладкая и кожистая, имеет белый цвет (иногда кремовый). Мякоть имеет студенистую форму и характеризуется редечным запахом.

Во время созревания перидий разрывается на 2-3 части (примерно через неделю после вырастания яйца). Из яйца прорастает плодовое тело, которое представлено ножкоподобным рецептакулом цилиндрической формы, внутри полым и с губчатыми стенками желтого или белого цвета. Размер тела составляет 12-25 см в высоту (иногда до 30 см) и 2-4 см в ширину.

На верхушке ножки имеется шляпка колокольчатой формы, высотой 4-5 см. Шляпка имеет ячеистую поверхность и покрыта слизистой глебой темно-оливкового цвета. Сверху шляпки имеется плотный диск с отверстием. Споры имеют размер 3,5—5 на 1,5—2 мкм, гладкую поверхность, эллипсоидно-цилиндрическую форму и желтоватый цвет. Отличительная особенность зрелого гриба – неприятный запах гнили, падали, который является очень сильным.

Где произрастает Веселка

Перед тем, как отправляться на поиски чудо-средства от всех болезней, следует четко знать, как выглядит гриб, поскольку его можно спутать с несъедобной разновидностью веселкой Хадриана.

Встречается повсеместно, однако найти его довольно сложно. Предпочитает широколиственные и смешанные леса, богатые перегноем, и произрастает в Европе, Сибири, на Кавказе, Дальнем Востоке.

Веселка может быть сапрофитом либо формирует микоризу с буком, дубом, олешником, кустарниками. Споры распространяются насекомыми, которых привлекает запах гриба. Растет как одиночно, так и группами, с мая по октябрь. Вероятность найти гриб увеличивается к концу июня, когда активность мицелия достигает максимума.

В последнее время найти веселку все сложнее и сложнее. Люди, которые умеют готовить лекарственные формы на продажу, спешат собрать ценный гриб и не дают ему размножаться, причем собирают не только яйца и зрелый гриб, но и несозревшие споры, которые имеют сильнейшие лечебные свойства. Да и гриб защищает себя от сбора и не растет на одном и том же месте.

Сбор и заготовка

И для пищевых, и для лекарственных целей веселку заготавливают, когда она находится в стадии яйца. После сбора гриб нельзя мыть, можно лишь аккуратно очистить от грязи влажной тряпкой.

Для того, чтобы получить сухое сырье, яйцо разрезают напополам, продевают через половинки нить, оставляя небольшое расстояние между кусками, и подвешивают для сушки в проветриваемом и темном помещении. Сухие грибы укладывают в стеклянную банку и очень плотно закрывают, хранят в темном месте до 2 лет.

Лекарственная ценность

Лечебные свойства гриба веселки определяют его ценность и возможны благодаря богатому составу:

большое количество активных фитонцидов, которые эффективно борются со всеми известными видами вирусов и бактерий, в т.ч., активны против вируса гриппа, гепатитов и герпеса;
полисахариды – стимуляторы выработки лимфоцитов и белков-перфоринов, которые являются главными элементами иммунной защиты и способны бороться даже с раковыми клетками;
фитостероиды положительно влияют на мужские половые гормоны;
минералы и аминокислоты положительно действуют на кожный покров, способствуют быстрому заживлению и омолаживают кожу;
антиоксиданты выводят свободные радикалы, омолаживают организм.

Также гриб оказывает естественный антигистаминный эффект, отлично снимает раздражения и отечность, останавливает развитие аллергических реакций. Помимо повышения активности иммунной системы, веселка понижает чувствительность к возбудителям ряда заболеваний и патогенным внешним раздражителям. Именно поэтому препараты из гриба считаются самыми эффективными в лечении пока неизлечимого заболевания – СПИДа.

Противопоказания гриба, лекарственное взаимодействие и особые указания

По источникам народных знахарей, противопоказаний к лечению веселкой практически нет, кроме индивидуальной непереносимости. Препараты на его основе можно сочетать со всеми лекарствами, а также с другими грибами и лекарственными растениями.

В трактатах народной медицины указано, что веселку нежелательно употреблять беременным, кормящим и детям до 5 лет – по некоторым источникам, до 12 лет (собственно, как и любые другие грибы).

Также следует учитывать, что веселку и препараты из нее относят к сильнейшим афродизиакам, поэтому следует соблюдать меру в ее употреблении. При передозировке у мужчин наблюдается отмирание луковиц волос, возникает облысение, поэтому очень важно соблюдать рекомендации по приему.

Показания

Применение гриба веселка практически не имеет ограничений. Как говорят знающие люди, грибу веселка под силу любое заболевание, главное – точно соблюдать дозировку и схему лечения.

Наиболее распространенными показаниями к лечению грибом веселкой являются:

доброкачественные новообразования: аденомы, кисты и другие;
злокачественные опухоли: меланомы, лейкоз, саркома и другие;
заболевания печени;
патологии почек;
гастрит и ЯБЖ;
заболевания тонкого и толстого кишечника;
туберкулез;
бронхиальная астма;
тромбофлебит;
болезни лимфатической системы;
атеросклероз;
заболевания суставов;
варикозная болезнь;
подагра;
болезни крови;
сахарный диабет;
женские воспалительные заболевания;
гнойные, незаживающие раны;
заболевания сердца и сосудов;
общий упадок сил;
половая дисфункция у мужчин;
бесплодие.

Применение лечебного гриба веселка против рака

Самым ценным и актуальным свойством веселки является активность против раковых клеток и доброкачественных опухолей, которые несут угрозу перерождения.

Собрать веселку вместе с яйцом, тщательно вытереть от грязи, но не мыть. На 3 л банку потребуется 6 штук грибов – их складывают в банку и заливают водкой хорошего качества, настаивают в темном месте в течение 10 дней.

Принимать каждый день трижды, по 1 ст.л.. Сразу после приема снадобья необходимо выпить 1 сырое яйцо.

Лекарственные формы веселки

Рассмотрим, как в лечебных целях принимать веселку.

Водная настойка помогает выведению излишка холестерина и снижению артериального давления, показана в лечении ЖКТ;
Свежие грибы, которые принимают в виде салата со сметаной, являются отличным профилактическим средством против рака;
Сушеный гриб (по половинке) помогает не заболеть в период эпидемии гриппа (просто съедать 1 раз в день);
Спиртовая (водочная) настойка помогает избавиться от практически от любых заболеваний.

Взять 100 гр свежих грибов, мелко измельчить, и 10 гр сухих грибов. Настоять их в 200 мл спирта 2 недели, можно и больше (считается, что чем больше стоит, тем эффективнее). Из неотфильтрованного настоя делают примочки, которые прикладывают к пораженным областям 2 раза в день.

Данная настойка является универсальной и может приниматься при любом заболевании, при котором гриб способен оказать лечебный эффект, а чаще всего при заболеваниях внутренних органов и сосудов. Лечебные свойства настойки действительно сильные – за время настаивания гриб отдает жидкости все полезное, а водка — это лучший консервант, сохраняющий активность этих веществ.

Применение настойки гриба веселка приводит к:

активации противоопухолевого иммунитета;
выведению холестерина и нормализации давления;
заживлению внутренних и наружных язв, ран;
уничтожению вирусов;
разрешению скрытых инфекций и хронических заболеваний;
восстановлению половой и репродуктивной функции.

Взять 50 гр свежих грибов, измельчить и залить 1 стаканом водки, поставить в холодильник на 2-3 недели, не сцеживать.

Принимать настойку следует по 1 ч.л. 2 раза в день до еды. В других источниках указывается иная схема:

1-10 день, 15-24 день — по 1 ч.л. трижды в сут. до еды, заедая 1 ложкой меда или запивая 1 сырым яйцом;
11-13 день – перерыв;
14, 29 день – также, как и в 1-10 день, только по 1 ст.л.;
25-28 день – перерыв.

После двухнедельного перерыва повторяют прием по схеме 1-10 дня и принимают 14 дней.

Для лечения наружных заболеваний смазывают пораженные области несколько раз в день.
При остром гайморите и насморке настойку наносят также наружно на кожу в области проекции гайморовых пазух.
Для лечения эрозии шейки матки настойку гриба смешивают с водным настоем ромашки 1:2, пропитывают им тампон и вводят во влагалище на всю ночь 5-7 дней подряд.

Желе свежего гриба в стадии яйца, которым следует смазывать кожу 2-3 раза в день, очень помогает в лечении всех кожных заболеваний, в том числе ран, аллергической сыпи, псориаза.
Маска из желе улучшает состояние кожи и сокращает видимость морщин. Желе наносят на лицо и смывают через 15 минут, если кожа сухая, маску делают из желе и сметаны в соотношении 1:1.

Слизь свежего гриба, намазанная на кусок хлеба, поможет быстро вывести токсические компоненты при любом отравлении.
Половинка свежего гриба, которую съедают натощак 1 раз в день, помогает нормализовать сахар крови.

Взять 1 ч.л. сушеных измельченных грибов и залить 1 стаканом горячей воды, настоять 8 ч в темноте и процедить. Пить трижды в день до еды, по трети стакана при заболеваниях ЖКТ.

Фармацевтические препараты

Побочные эффекты

При условии соблюдения дозы и кратности приема грибы веселка лечение в целом переносится хорошо. Изредка возможны сбои в работе ЖКТ, такие как вздутие живота, тошнота, диарея, при развитии которых прием гриба прекращают.

Оставляйте свои отзывы о грибе веселка, а также проверенные рецепты, которые помогли вам или вашим близким.

Отравление грибами обычно протекает тяжело и нередко может привести к летальному исходу. Часто люди не могут отличить съедобные грибы от условно-съедобных или ядовитых, результатом употребления в пищу которых может стать отравление.

Как происходит отравление грибами?

Биологами описано свыше 3 000 видов различных грибов. Из них съедобны всего 400 видов, все остальные представляют серьезную опасность для здоровья. Постоянно ядовитыми являются несколько видов, а все остальные становятся ядовитыми при их употреблении в сыром виде или неправильной технологии приготовления и поэтому их называют условно-съедобными.

Самые тяжелые отравления способны вызывать бледная, белая и весенняя поганки. При случайном употреблении в пищу всего одной четвертинки их шляпки наступает тяжелое отравление, способное привести к смерти взрослого человека. Поганки опасны в любом виде, так как содержащийся в них яд аманитин не утрачивает своей токсичности ни при сушке, ни при воздействии высокой температуры.

Очень опасен для человека и мускарин, который содержится в мухоморах и беловатой говорушке.

Помимо перечисленных, тяжелые отравления вызывают следующие виды грибов:

вонючий гриб;
свинушка;
ложные опята;
партерный гриб;
сатанинский гриб.

Неправильная технология приготовления может стать причиной отравления волнушками, сморчками, строчками и груздями.

Симптомы отравления грибами

Первые признаки отравления грибами обычно возникают спустя несколько часов с момента их употребления в пищу. Продолжительность скрытого периода зависит от вида ядовитых грибов, их количества, возраста, массы тела, употребления алкоголя и других причин. Например, при отравлении бледной поганкой инкубационный период может длиться до 6-7 часов, а при употреблении в пищу лепиота или паутинника он удлиняется до нескольких недель.

При отравлении грибами, вне зависимости от их вида, наблюдаются некоторые общие симптомы, схожие с признаками других пищевых токсикоинфекций. К ним относятся:

боли в животе схваткообразного характера;
тошнота;
рвота;
диарея.

Помимо этого есть и признаки, характерные именно для отравления грибами.

При отравлении бледной поганкой понос и рвота обильны, они могут происходить до 30 раз за сутки. Из-за нарушений в системе гемостаза в кале нередко присутствует кровь, а рвотные массы приобретают вид кофейной гущи. У пострадавших появляются судороги, нарастает сердечно-сосудистая и дыхательная недостаточность. Страдают функции почек и печени, вплоть до развития почечной и печеночной недостаточности, что является причиной коматозного состояния, а впоследствии и смерти больных.

Для отравления говорушками и мухоморами, помимо общих симптомов, характерны следующие признаки:

слезотечение;
повышенное слюноотделение;
сужение зрачков;
повышенная потливость;
бронхоспазм, сопровождающийся одышкой;
брадикардия;
гипотония;
судороги;
бред и галлюцинации;
кома.

При отравлении пантерным мухомором: расширение зрачков, тахикардия, сухость кожных покровов и слизистых оболочек.

Для отравления сморчками и строчками характерно наличие судорожного синдрома, развитие токсического гепатита, поражений селезенки и почек. В крови у больных происходит разрушение оболочек эритроцитов (гемолиз), в результате моча приобретает красный цвет.

Симптомы отравления грибами у детей выражены сильнее, так как детский организм более чувствителен к воздействию токсинов.

Первая помощь при отравлении

Появление признаков отравления грибами является основанием для немедленного оказания отравившемуся человеку первой доврачебной помощи.

Тщательно промыть желудок. Для этого больному следует дать выпить не менее одного литра воды, а затем, надавливая на корень языка, вызвать у него рвоту. Повторить эту процедуру несколько раз, до чистых промывных вод. Это поможет максимально полно очистить желудок от попавших в него грибных токсинов.
Если отравление грибами протекает без диареи, то пострадавшему следует дать 1 столовую ложку касторового или вазелинового масла.
Для связывания уже успевших попасть в тонкий кишечник токсических веществ необходимо принять любой сорбент, например Полисорб МП, Смекту или Активированный уголь.
Больного уложить в кровать, тепло укутать, к ногам приложить грелку.
Обеспечить обильное питье. Можно давать крепкий черный чай, минеральную или обычную воду без газа.

Когда требуется медицинская помощь?

При любом отравлении грибами заниматься самолечением недопустимо. При появлении даже небольшого недомогания после употребления в пищу грибов необходимо срочно вызвать скорую помощь или доставить пострадавшего в больницу своими силами.

Лечение отравлений грибами проводится в токсикологических отделениях. Оно включает:

промывание желудка через толстый зонд;
назначение солевого слабительного;
проведение форсированного диуреза.

При отравлении говорушками и мухоморами больному вводится атропин, являющийся антидотом мускарина. Дозировка этого лекарственного средства и кратность его введения определяются врачом.

При необходимости проводится гемосорбция с использованием угольной колонки.

Помимо этого проводится терапия, направленная на устранение поражения печени, почек, нервной и других систем.

Возможные последствия

Последствия отравления грибами, особенно если больной вовремя не обратился к врачу, могут быть очень серьезными. Так, смертность при отравлении бледной поганкой наступает в 50-90% случаев. Запоздалая медицинская помощь при отравлении мухомором становится причиной гибели каждого второго отравившегося человека.

Тяжелые отравления грибами могут стать причиной формирования хронической печеночной или почечной недостаточности, что требует трансплантации этих органов.

Опасно отравление грибами беременных женщин, так как токсины несъедобных грибов могут проникать через маточно-плацентарный барьер и вызывать повреждения плода, способствовать возникновению самопроизвольного выкидыша или преждевременных родов.

Профилактика

Для предотвращения отравления грибами важно соблюдать следующие правила:

собирать следует только те грибы, которые хорошо знакомы;
не употреблять в пищу червивые или перезрелые грибы;
не пробовать на вкус сырые грибы;
собирать грибы только в корзину;
не собирать грибы, растущие вдоль дорог, возле крупных промышленных предприятий, в охранной зоне радиационных объектов;
готовить грибы как можно быстрее после сбора, их длительное хранение недопустимо;
при приготовлении грибов их следует предварительно один раз отварить и слить полученный отвар;
не готовить в домашних условиях любые виды грибных консервов;
находясь в лесу, не оставлять без внимания детей.

Видео с YouTube по теме статьи:

Образование: окончила Ташкентский государственный медицинский институт по специальности лечебное дело в 1991 году. Неоднократно проходила курсы повышения квалификации.

Опыт работы: врач анестезиолог-реаниматолог городского родильного комплекса, врач реаниматолог отделения гемодиализа.

Информация является обобщенной и предоставляется в ознакомительных целях. При первых признаках болезни обратитесь к врачу. Самолечение опасно для здоровья!

Согласно исследованиям, женщины, выпивающие несколько стаканов пива или вина в неделю, имеют повышенный риск заболеть раком груди.

Многие наркотики изначально продвигались на рынке, как лекарства. Героин, например, изначально был выведен на рынок как лекарство от детского кашля. А кокаин рекомендовался врачами в качестве анестезии и как средство повышающее выносливость.

Человеческие кости крепче бетона в четыре раза.

Люди, которые привыкли регулярно завтракать, гораздо реже страдают ожирением.

Наши почки способны очистить за одну минуту три литра крови.

Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.

Упав с осла, вы с большей вероятностью свернете себе шею, чем упав с лошади. Только не пытайтесь опровергнуть это утверждение.

Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.

Согласно исследованиям ВОЗ ежедневный получасовой разговор по мобильному телефону увеличивает вероятность развития опухоли мозга на 40%.

Желудок человека неплохо справляется с посторонними предметами и без врачебного вмешательства. Известно, что желудочный сок способен растворять даже монеты.

Самое редкое заболевание – болезнь Куру. Болеют ей только представители племени фор в Новой Гвинее. Больной умирает от смеха. Считается, что причиной возникновения болезни является поедание человеческого мозга.

Большинство женщин способно получать больше удовольствия от созерцания своего красивого тела в зеркале, чем от секса. Так что, женщины, стремитесь к стройности.

Стоматологи появились относительно недавно. Еще в 19 веке вырывать больные зубы входило в обязанности обычного парикмахера.

Даже если сердце человека не бьется, то он все равно может жить в течение долгого промежутка времени, что и продемонстрировал нам норвежский рыбак Ян Ревсдал. Его "мотор" остановился на 4 часа после того как рыбак заблудился и заснул в снегу.

Печень – это самый тяжелый орган в нашем теле. Ее средний вес составляет 1,5 кг.

К злокачественным опухолевым заболеваниям женской репродуктивной системы относятся рак шейки матки, рак молочной железы, рак яичника, рак тела матки (рак эндоме.

Читайте также: