Можно ли есть соль при отравлении

Водка в народной медицине – обязательный компонент для изготовления целебных настоек. В старые добрые времена наши предки разгоняли кровь и дезинфицировали организм крепкими спиртными напитками. Их употребляли для внутреннего и наружного применения. Главное достоинство этого снадобья – уничтожение вредных бактерий.

Можно ли принимать водку с солью при первых симптомах отравления? При некоторых отравлениях водка предотвращает рвоту и понос, так как дезинфицирует стенки кишечника и желудка. При использовании соли эффект многократно увеличивается: соль задерживает воду в организме и не допускает обезвоживания.

При каких отравлениях можно лечиться водкой

Водку или разбавленный этиловый спирт применяют пищевых, химических или медикаментозных отравлениях. Обычно они вызывают диарею. Водка сильное дезинфицирующее средство, убивающее микробов, а соль задерживает в организме жидкость. Этот народный способ от поноса применяется довольно успешно даже в век высоких технологий.

Полезна водка с солью при отравлении метиловым спиртом. Если пострадавший находится в шоковом состоянии, ему дают пить качественную водку. Она выступает в качестве антидота, который быстро выводит человека из шока. Отравление метиловым спиртом очень опасно. Оно часто приводит к слепоте и даже к летальному исходу, поэтому после оказания первой помощи, нужно обратиться к врачу.

Если вы внезапно отравились, а до ближайшей больницы далеко и нет нужного лекарства, можно воспользоваться водкой с солью. Пить такое лекарство нужно осторожно. Соблюдение правильной дозировки очень важно.

1/3 часть чайной ложки мелкой пищевой соли смешать с 80 г водки.
Емкость плотно закрыть крышкой и тщательно взболтать.
Спустя 30 минут соль выпадает в осадок, а водка становится прозрачной.
Пить раствор нужно залпом – всю дозу за раз.
Закусывать нельзя.
Для улучшения эффекта спустя 15 минут рекомендуется выпивать полстакана свежевыжатого апельсинового сока.

Перед употреблением смесь нельзя взбалтывать, так как нерастворившаяся соль может негативно повлиять на внутренние органы ЖКТ. Для людей, имеющих вес менее 50 кг, количество ингредиентов можно снизить в два раза.

Когда диарея пойдет на убыль, можно немного поесть, но не ранее чем через полчаса после принятия раствора.

Если понос через два часа не прекратился, можно повторно принять водку с солью при отравлении, но пить раствор можно не более трех раз в сутки. Эта оригинальная народная методика очищения организма при отравлении хорошо снимает ощущения боли в желудочно-кишечном тракте.

Человек, выпивающий только по большим праздникам, может предварительно разбавить ее водой.

Пить водку, даже в виде лекарства, следует очень осторожно. Недопустимо лечиться таким методом маленьким детям и беременным. Нельзя использовать такое лечение при отравлении грибами.

Желательно во время лечения соблюдать постельный режим. Увлекаться этим методом не стоит, так как такое лечение может привести к многочисленным проблемам, включая алкоголизм.

В чём заключается польза водки с солью при поносе

Как действует водка с солью? Это мощный антисептик, который моментально уничтожает болезнетворные бактерии, по вине которых и развивается понос при отравлении.

Отзывы про такое лечение очень противоречивые. Некоторые пишут, что водка с солью помогает им не только при отравлении, но и лечит от кашля, избавляет от зубной боли. Но больше противников лечения спиртом, так как оно может принести больше вреда, чем пользы. В отзывах приводятся убедительные доводы, что водка с солью только временно создаёт иллюзию улучшения.

Как определить качество водки? Качественная водка пахнет солью и равномерно растекается по стенкам бокала, а пузырьки сразу же лопаются и исчезают. Если в ней присутствуют натуральные добавки, такие как перец, зверобой и другие травы, они помогут улучшить состояние.

Обращайте внимание на этикетку. Водка со стабилизаторами, синтетическими ароматизаторами и прочими искусственными добавками полезного эффекта не принесет. Обычно так производители пытаются замаскировать этанол низкого качества, который сам по себе может вызвать отравляющий эффект.

Лечебные свойства пропадают, если превысить рекомендуемую дозу. В этом случае человека подстерегают следующие опасности:

водка оказывает негативное влияние на печень, мешая ей бороться с токсинами. По медицинской статистике выявлено, что наиболее часто причиной появления цирроза становится злоупотребление спиртным;
из-за воздействия водки сердце работает высоким темпом, что повышает артериальное давление, приводит к аритмии;
алкогольная интоксикация разрушает почки, поэтому они перестают выводить этанол;
этанол отравляет кровь;
у зависимых от алкоголя людей часто бывает плохое настроение, падает уровень интеллекта.

Лечение водкой солью не подходит людям, злоупотребляющим алкогольными напитками.

Польза и вред

Поваренная соль – продукт, известный любому человеку. Хлорид натрия не производится в организме, а лишь поступает внутрь с пищей.

Соль участвует во всех процессах жизнедеятельности человека. Продукт имеет положительные и отрицательные свойства.

Насыщает клетки питательными веществами,
Способствует выработке соляной кислоты в желудке,
Оказывает антисептическое действие, уничтожая вредные бактерии в желудочно-кишечном тракте,
Натрий в составе обеспечивает кислотно-щелочной баланс и нормальное количество жидкости,
Также натрий необходим для нормальной работы сердечной системы,
Поддерживает нормальный уровень электролитов в клетках для лучшей работы мышц,
Контролирует объем калия, магния и кальция в организме за счет способности задерживать воду,
Стимулирует выработку адреналина,
Оказывает положительное влияние на гормональный фон,
Способствует быстрому избавлению от токсических веществ в организме.

Таким образом, соль необходима любому организму для поддержания нормальной жизнедеятельности.

Однако избыточное употребление поваренной соли способно навредить органам и системам и привести к отравлению.

Развитие отечности,
Повышение давления,
Болезненные ощущения в суставах,
Усиленное потоотделение,
Постоянная жажда и, как следствие, учащенное мочеиспускание,
Увеличенная нагрузка на сердце, печень, почки.

Поваренная соль содержится практически во всех продуктах питания, поэтому добавлять ее в пищу рекомендуется осторожно, чтобы не употреблять повышенное количество продукта и избежать отравления.

Как происходит отравления

Что происходит в организме при употреблении повышенного количества соли? Вещество хорошо связывает жидкости при попадании в желудок. В результате химической реакции отмечается интенсивное выделение ионов серебра.

Итогом становится нарушение баланса в клетках, резкое снижение уровня калия и кальция, что приводит к патологиям нервной системы и обезвоживанию клеток. Пониженный объем калия провоцирует недостаток кислорода в клетках, возможно развитие отека легких и нарушения дыхательного процесса. Отравление неблагоприятно сказывается на функциональности организма.

Передозировка поваренной солью способна стать причиной сильного раздражения слизистой оболочки желудка и повышения давления.

Солевое отравление у животных

Отравление солью возможно у домашних животных – у свиней, крупного рогатого скота (крс), домашней птицы, собак. Поваренное вещество необходимо животным, как и людям. Звери получают данное вещество из корма. Продукт всасывается в кишечнике, регулирует нормальное состояние гормонального фона, способствует выведению токсических веществ из организма.

Интоксикация солью у животных происходит в результате неправильного питания. Нередко отравление возникает у коров и других зверей в результате ошибок ветеринарных врачей.

У зверей передозировка солью проявляется сильной жаждой, отсутствием аппетита, рвотными позывами, интенсивным мочеотделением. Диагностируется нервное возбуждение у животного, лихорадочное состояние.

Спустя определенное время после отравления отмечается судорожное состояние, частое дыхание, усиленное выделение слюны, расстройство кишечника.

Как спасти животное от интоксикации солью? Что делать в домашних условиях при отравлении?

Рекомендуется осуществить промывание желудка с помощью специального зонда,
Животному дают выпить средство с обволакивающими свойствами,
В тяжелых ситуациях используются инъекции кофеина в подкожный слой,
Пострадавшее животное требуется расположить подальше от здоровых особей и обеспечить ему покой.

При правильном оказании первой помощи животное после отравления довольно быстро восстановится.

Солевое отравление у человека

Отравление солью у взрослых и у детей доставляет множество неприятных моментов. Почему возможно развитие передозировки?

Острое отравление возможно при единовременном употреблении большого количества поваренной соли.
Хроническая форма возникает при регулярном употреблении слишком соленых блюд.
Чаще от отравления страдают люди с вредными привычками – курение и алкоголизм – из-за нарушенного восприятия вкусовых качеств блюд.

При передозировке подобным веществом у человека возникают определенные симптомы.

Сильный рвотный рефлекс из-за раздраженного желудка,
Повышенное давление,
Сильная жажда,
Бледный либо синюшный эпидермис,
Недостаток кислорода вызывает нарушение дыхательного процесса,
Патологии нервной системы,
Отечность тканей,
Красные пятна на кожном покрове,
Интенсивные болезненные ощущения в голове,
Дрожание конечностей,
Учащенное биение сердца,
Апатия, вялость, депрессия,
Проблемы с координацией.

Появление подобных симптомов отравления требует вмешательства и оказания первой медицинской помощи пострадавшему.

Отравившемуся человеку выполняют промывание желудка слабым раствором марганцовки,
Пациенту постоянно дают пить большое количество жидкости,
При отсутствии сознания человеку обеспечивают покой и следят за его состоянием,
При слабой интоксикации допускается употребление легкой пищи с вязкой консистенцией,
Разрешается дать пострадавшему человеку небольшое количество нежирного молока, кусочек несоленого сала, немного сливочного масла.

При тяжелой форме отравления вызывают скорую помощь и лечение проводят в стационаре. Терапия подразумевает применение различных лекарственных средств для восстановления нормальной работы организма.

Введение десятипроцентного раствора хлорида кальция и глюкозы внутривенно,
Использование глюконата кальция,
Назначение специальных лекарственных препаратов, направленных на нормализацию работы нервной системы,
Подбор индивидуального питания, соблюдение диеты,
Обеспечение спокойной обстановки пациенту,
Соблюдение правильного питьевого режима.

При необходимости в процессе выздоровления используют витаминотерапию. При правильном лечении восстановление происходит достаточно быстро.

Можно ли умереть от передозировки

Смерть возможна при употреблении более трех грамм соли на один килограмм веса. (подробно про смертельную дозировку соли для человека)

Причиной летального исхода также может стать избыточное употребление нитритной соли.

Данный продукт используется в приготовлении колбасных изделий, встречается в свободной продаже. Однако специалисты советуют отказаться от употребления подобного вещества в чистом виде.

Последствия и профилактика

Чем опасна интоксикация поваренной солью? Подобное отравление способно привести к развитию определенных неблагоприятных последствий.

Нарушение работы почек,
Сбои в сердечном ритме,
Патологические состояния желудочно-кишечного тракта,
Проблемы в функциональности печени.

Подобные нарушения возникают при тяжелых отравлениях. Симптомы легкой интоксикации проходят спустя несколько дней при правильном лечении.

Чтобы избежать отравления хлоридом натрия, рекомендуется придерживаться меры в употреблении соли. Не следует добавлять в пищу большое количество белого вещества, в продуктах оно уже присутствует.

Осторожность рекомендуется соблюдать курильщикам и людям, злоупотребляющим алкогольными напитками. У них происходит атрофия вкусовых рецепторов, что требует повышенного использования различных специй и приправ.

Рекомендуется заменить поваренную соль морской. Она имеет аналогичный вкус, однако содержит меньшее количество хлорида натрия.

Передозировку поваренной солью легко вылечить, однако оно способно доставить немало неприятностей человеку. Употреблять данный продукт нужно с осторожностью, чтобы избежать развития многих заболеваний.

Видео: соль друг или враг ?

Поваренная соль имеется в каждом доме, но далеко не все знают, насколько широка сфера ее применения.

С помощью этого продукта можно существенно облегчить состояние человека при отравлении. Как правильно приготовить целебный раствор и в чем заключаются его полезные свойства?

Полезные свойства

Соль известна, как консервант и усилитель вкуса. Но также хлорид натрия может использоваться для устранения симптомов и последствий интоксикации организма. Это возможно благодаря следующим свойствам этого вещества:

удержание жидкости в клетках;
нейтрализация действия токсинов, спровоцировавших отравление;
борьба с некоторыми разновидностями патогенных микроорганизмов;
увеличение концентрации необходимых организму микроэлементов;
восполнение дефицита электролитов, возникающего в связи с активными проявлениями интоксикации;
борьба с процессами гниения в кишечнике;
нормализация процессов пищеварения;
замедление процессов проникновения токсинов в систему кровотока через слизистую желудка и кишечника.

Благодаря таким свойствам солевой раствор может предотвратить интенсивную потерю организмом жидкости и не допустить его обезвоживания. Также это эффективное средство для борьбы с токсинами, причем соль подходит для большинства видов отравлений: алкоголем, лакокрасочной продукцией, испорченной едой и т.д.

Показания к применению

Благодаря широкому спектру действия поваренная соль может использоваться для домашнего лечения незначительных отравлений, а также в качестве вспомогательного средства в более серьезных случаях. Предварительно рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы определить оптимальную дозировку и сроки употребления солевого раствора. В целом же это средство является абсолютно безопасным, если отсутствуют серьезные проблемы со здоровьем.

Основными показаниями к использованию соли для лечения отравлений являются:

боли и тяжесть в желудке или животе, свидетельствующие о развитии отравления;
долго не проходящая тошнота, необходимость промывания желудка;
обильная, непрекращающаяся рвота;
частые приступы диареи;
наличие признаков развивающегося обезвоживания.

Если не остановить активное проявление симптомов отравления, это чревато обезвоживанием. Такое состояние крайне опасно для человека, так как при дефиците жидкости в организме нарушаются обменные процессы в клетках, повышается концентрация токсинов в жизненно важных органах, в том числе они проникают в головной мозг.

При рвоте и диарее человек теряет несколько литров жидкости каждый час, а потому важно регулярно восполнять ее дефицит и стараться задержать ее в организме. Именно такими свойствами и обладает солевой раствор. Также он помогает бороться с самими токсинами.

Важно: при наличии кишечной непроходимости, диабете, почечной недостаточности или язвенной болезни органов ЖКТ применение подобных средств запрещается без предварительной консультации врача.

Приготовление солевого раствора в домашних условиях

Для минимизации риска развития побочных эффектов лучше использовать чистый солевой раствор. Он готовится исключительно из кипяченой воды и поваренной соли, взятых в определенных пропорциях. Ориентироваться следует на возраст и вес пациента. Для взрослых раствор готовят из расчета 2 чайные ложки соли на 200 мл жидкости.

Предварительно воду необходимо прокипятить, так как сырая вода может спровоцировать обострение симптомов. К тому же в теплой воде гораздо проще растворить поваренную соль. После добавления сухого компонента тщательно размешайте раствор и оставьте его остывать до комнатной температуры.

Важно: так как в соли могут содержаться примеси мелких камней и прочих нерастворимых частиц, рекомендуется процедить раствор, чтобы удалить из него посторонние включения.

Количество заготавливаемого раствора зависит от степени тяжести отравления, возраста пациента и его веса. Провести расчеты лучше заранее, чтобы одним разом приготовить полную порцию средства, а уже затем разделить на отдельные приемы. При развитии обезвоживания человеку потребуется около 60 мл смеси на каждый килограмм массы. Например, при весе в 65 кг необходимо выпить почти 4 л раствора соли, естественно, не сразу, а в течение нескольких часов.

Для того чтобы средство подействовало в максимально короткий срок и принесло ожидаемый результат, необходимо не только правильно приготовить его, но и использовать в соответствии с определенными рекомендациями:

Оптимальная температура 20-24 градуса. Температура воды должна быть комнатной, чтобы организм принял приготовленный раствор. При использовании слишком теплой воды возможно усиление болей в животе. Если выпить холодный солевой раствор, это может спровоцировать спазм желудка.
Дозировка и периодичность приема определяется в соответствии с конкретной ситуацией. При легких отравлениях достаточно 200 мл смеси в сутки, распределенных на несколько приемов. Оптимальный вариант – по 2-3 небольших глотка каждые 1-2 часа. При непрекращающейся рвоте или диарее рекомендуется принимать по 1 стакану после каждого эпизода проявления симптомов. При приближении начальной стадии обезвоживания нужно выпить максимальное количество средства, согласно расчетам на массу тела.
Пить нужно маленькими глотками с короткими перерывами после каждого литра. Так раствор лучше усваивается и уменьшается вероятность возникновения нового рвотного позыва или заглатывания воздуха.
При беременности, а также в период лактации разрешается применение этого средства. Компоненты, используемые для его приготовления, безопасны для организма будущей матери, к тому же они неспособны проникать сквозь плацентарный барьер или провоцировать тоническое сокращение матки, а потому плод находится в абсолютной безопасности. В грудное молоко соль также не проникает, к тому же при отравлении рекомендуется временно приостановить грудное вскармливание.

Также практикуется использование водно-солевого раствора в большом количестве с целью провоцирования рвоты для очищения желудка. Позывы нужно остановить, когда исчезнут примеси непереваренной пищи в рвотных массах и останется только вода. Для компенсации утраченной жидкости необходимо выпить новую порцию солевого раствора, обычная вода не способна обеспечить такой же эффект.

Другой часто используемый рецепт включает, помимо соли, такие компоненты, как сахар и сода. Все составные части также растворяются в подогретой, заранее прокипяченной, воде. Стандартными считаются следующие пропорции на литр жидкости:

поваренная соль – 1 ст. ложка;
сахарный песок – 1 ст. ложка;
пищевая сода – 0,5 ст. ложки.

Для детей больше подойдет несколько видоизмененный рецепт. В этом случае на 1 литр воды берут:

1 ст. ложку сахара;
1 ч. ложку соли;
1 ч. ложку соды.

Тщательно перемешайте полученный раствор, все компоненты должны полностью раствориться в объеме жидкости.

Применение средства для детей

Солевой раствор допускается к использованию даже при отравлениях у детей. Однако при этом важно соблюдать определенные правила, в частности, ограничения относительно дозировки. Предварительно рекомендуется проконсультироваться у педиатра, чтобы не навредить малышу. Особенно важно своевременно обратиться к врачу, если от интоксикации пострадал грудной ребенок, ведь для неокрепшего организма это слишком большая нагрузка. Солевой раствор в таких случаях лучше заменить другими средствами, например, Регидроном.

В возрасте ребенка от 3 до 7 лет допускается использование смеси с добавлением соды и сахара, она позволит ускорить процессы нейтрализации токсинов и защитит организм малыша от обезвоживания. Достаточно небольшого количества, по 1 чайной ложке раствора каждые 10-20 минут до полного исчезновения симптомов. На стакан воды берется половина количества ингредиентов от взрослой дозы. Для детей школьного возраста пропорции составляют 1,5 ч. л. на 200 мл жидкости.

Заключение

Солевой раствор и его варианты могут оказать огромную пользу для человека при отравлении, если правильно и своевременно принять его. Огромным преимуществом является доступность раствора соли. Несмотря на безопасность средства, при возникновении сомнений лучше немедленно обратиться в больницу за профессиональной помощью.

Отравление угарным газом

Отравление угарным газом является одним из самых опасных, с которыми человек сталкивается в жизни. Этот газ не имеет цвета, запаха, он тяжелее воздуха. Легко распространяется через преграды, стены, окна, почву и даже респираторы могут не спасти от его распространения.

Угарный газ прочно связывается с гемоглобином и поражает эритроциты. В норме гемоглобин переносит кислород по всем тканям и органам. Связываясь с гемоглобином угарный газ препятствует снабжению организма кислородом, развивается кислородное голодание или гипоксия. Такое состояние опасно для жизни и при тяжелом отравлении может быть смертельным.

К первым симптомам отравления угарным газом относятся тошнота, рвота, головокружение, частый пульс, дезориентация. Возможно развитие обморока, эйфории, спутанности сознания.

При отравлении угарным газом первая помощь должна быть оказана до приезда скорой помощи. Необходимо принять следующие меры:

обеспечить поступление кислорода в организм. Снять верхнюю одежду, галстук, давящие элементы одежды (ремень, шарф и тд.);

уложить пострадавшего набок, обеспечить покой;

если человек в сознании, напоить его горячим сладким чаем или кофе;

дать понюхать ватку, смоченную нашатырным спиртом, для того, чтобы привести человека в сознание;

при необходимости сделать пострадавшему непрямой массаж сердца и провести искусственное дыхание.

Чем раньше пострадавшему будет оказана медицинская помощь, тем больше шансов на его выздоровление.

Для того, чтобы предотвратить отравление угарным газом нужно соблюдать несложные правила:

не ночевать в гараже;
не использовать газовую горелку или керосиновую лампу для отопления закрытого помещения;
не оставлять в гараже машину с включенным двигателем;
не спать в машине с включенным двигателем.

Пищевое отравление

Если вас выворачивает на изнанку от съеденного на вокзале пирожка сомнительного качества, то скорей всего вы имеете дело с пищевым отравлением.

С подобной ситуацией сталкивались многие, но не все знают, что делать. Пищевое отравление – это расстройство пищеварения, связанное с употреблением некачественных или токсичных продуктов и напитков.

Пищевые отравления бывают двух типов:

Токсические неинфекционные отравления – развиваются при попадании в организм различных токсинов, например, химикатов или ядовитых грибов и растений.

Симптомы обычно развиваются быстро. Если вовремя не принять меры, то интоксикация организма усиливается и может угрожать жизни человека. К характерным симптомам пищевого отравления относятся:

слабость, общее недомогание.

Кроме этих симптомов может подниматься температура до 39 °С и выше, учащаться пульс, развиваться слюнотечение. Эти симптомы являются признаками сильной интоксикации. В этом случае необходимо обратиться к врачу.

Первая помощь пищевого отравления должна включать:

Прием сорбентов. К сорбентам относятся препараты, которые активно поглощают токсины, не давая им всасываться в кровь. К наиболее известным сорбентам относится активированный уголь. Количество таблеток угля, которые необходимо принять рассчитывается по массе тела (1 таблетка на 10 кг массы тела). К другим, более современным сорбентам относятся препараты Энтеросгель, Лактофильтрум, Смекта и другие. Принимать их следует согласно инструкции.

Интоксикация организма в результате попадания внутрь патогенных бактерий вместе с едой и напитками – явление опасное. Возникает на протяжении суток с момента принятия зараженной пищи. Патологическое состояние сопровождается тошнотой, расстройством желудка и судорогами. Необходима определенная диета, позволяющая ускорить процесс регенерации кишечной микрофлоры и снизить нагрузку на печень. Для этого нужно знать, что можно есть при пищевом отравлении, а что нельзя.

Правила питания при пищевом отравлении

Давать больному пищу можно лишь после того, как расстройства желудка или рвоты не наблюдается в течение последних 3-4 часов. Воспаленные органы могут отреагировать на еду или жидкость рвотным рефлексом. Чтобы это предотвратить, прием пищи начинают с минимальных доз – 1 ч.л. Спустя 15 минут, если рвоты нет, можно еще 1 ч.л. Так порция медленно доводится до необходимого объема. Вода тоже дается сначала по глотку с постепенным увеличением объема.

Диета рассчитана на 4-7 дней. Выход из нее должен быть постепенным. Вводить в рацион можно не более одного нового блюда в день. Питаться при отравлении нужно с учетом следующих рекомендаций:

Разделить суточный объем продуктов на 6-7 маленьких порций, соблюдая одинаковые интервалы между их приемом. Это позволяет уменьшить нагрузку на слизистую желудка и кишечника, способствует нормальному усвоению пищи.
В 1-3 дни суточная норма составит 150-200 мл. Начиная с 4 дня ее понемногу увеличивают.
Блюда готовят в отварном виде или на пару, доводят до состояния пюре.
Еду необходимо хорошо пережевывать.
Соблюдать температурный режим. Блюда подавать теплыми – в пределах 15-40 градусов, чтобы не раздражать поврежденные органы.
Ограничивается употребление соли до 5 г. в сутки.

Разрешенные и запрещенные продукты

В течение первой недели с момента пищевого отравления многие продукты оказываются под запретом. Если продолжать питаться, как обычно, появится дисбактериоз, не сможет восстановиться слизистая оболочка поврежденных органов.

Разрешается есть	Запрещается есть
Домашние сухари, пресное печенье

Изделия из бисквитного теста, сдоба свежая

Телятина, куриное мясо

Колбасные изделия, сало, жареное мясо, грибы, растительное масло

Гречневая крупа, рис

Консервы, копчености, маринованная и жареная рыба

Некислый творог

Кисломолочная продукция

Желе, мусс из некислых яблок, груш

Фрукты, овощи без тепловой обработки, бобовые

Рыба нежирных сортов

Каша перловая, пшеничная

Омлет на пару без масла

Яичница, яйца вареные

Пример диеты при отравлении едой на 7 дней

В первый день при пищевом отравлении нежелательно вообще употреблять любую пищу. Раздраженные органы могут отторгнуть еду, вызвать дополнительный дискомфорт. Только на следующий день разрешается необходимый минимум диетических блюд.

День	Меню
Первый	Завтрак – отвар шиповника, 1 ст.

Обед — 1 ст. овсяного киселя.

Ужин – отвар шиповника, 1 ст.Второй

Утром – компот – 1 ст.
Обед – бульон с протертым картофелем без зажарки – 100 мл, 1 домашний сухарик.
Ужин – геркулесовая каша – 100 мл

Третий

Утром – вегетарианский рисовый суп – 100 мл.
Обед – рыбное филе отварное – 50-70 г, пюре из кабачков – 100 г.
Ужин – отвар шиповника, 2 сухарика

Четвертый

Завтрак – куриный бульон – 150 мл.
Обед – биточки на пару из телятины – 150 г.
Ужин – чай из мяты – 1 ст., галетное печенье – 3 шт.

Пятый

Завтрак – банановый мусс – 150 г.
Обед – суп-пюре из брокколи – 150 г, кусочек вчерашнего хлеба.
Ужин – рыбные котлеты – 100 г, гречневая каша – 100 г.

Шестой

Завтрак – нежирный творог – 150 г, зеленый чай – 1 ст.
Обед – тушеное овощное рагу – 200 г.
Ужин – яблочное пюре – 100 г.

Седьмой

Завтрак – геркулесовая каша с сухофруктами – 150 г, ягодный кисель – 1 ст.
Обед – куриный бульон с сухариками – 200 мл.
Ужин – морковно-рисовая запеканка – 150 г, отвар шиповника – 1 ст.

Этой диеты нужно придерживаться, пока слизистая желудка полностью не восстановится. Только после этого можно постепенно добавлять в рацион привычную еду, если она не ухудшает самочувствие.

Каковы последствия несоблюдения диеты

В результате интоксикации изменяется структура слизистой оболочки. Внутренняя поверхность кишечника и желудка подвергается раздражению. Необходим определенный период для регенерации внутренних органов. Обычно на это уходит около месяца. В особо тяжких случаях придется сидеть на диете всю жизнь.

Если пренебречь основами лечебного питания, возникает риск развития серьезных нарушений в работе пищеварительной системы. Среди них выделяют следующие:

расстройство желудка;
колит, гастрит;
нарушение баланса кишечной микрофлоры;
пищевая аллергия.

Какими препаратами лечить пищевое отравление

На пищевую интоксикацию нужно реагировать сразу. Чем раньше принять меры, тем меньше токсических веществ поступит в кровь и распространится по всему организму.

Название	Описание	Способ применения	Цена
Активированный уголь

Впитывает токсины, выводит их из организма 1 таблетка из расчета на 10 кг веса 2-3 раза в день 11 руб. – 10 таблеток Энтеросгель

Адсорбирует бактерии, токсины, яды, аллергены. Особенно эффективен в первые часы после отравления По 1 ст.л. трижды в день. В особо тяжких случаях доза увеличивается вдвое 540 руб. – 10 шт. Линекс

Нейтрализует дисбактериоз, служит источником лактобактерий и бифидобактерий По 2 капсулы 3 раза в день 504 руб. – 14 таблеток Регидрон

Восстанавливает водно-солевой баланс, устраняет обезвоживание. Предотвращает повышение кислотности, останавливает диарею 1 пакетик растворяют в 1 л горячей воды, остужают. Принимать из расчета по 10 мл на каждый кг веса после каждой рвоты или поноса 22 руб. – 1 пакетик Энтеродез

Приводит в норму стул, борется с головной болью, восстанавливает кишечную микрофлору 5 г порошка размешивают в 100 мл воды, принимают 1-3 раза в день 120 руб. – 1 пакетик Полифепан

Впитывает и выводит токсины, избавляет от повышенного газообразования По 0,5 ч.л. 3-4 раза в сутки 87 руб. – 200 г Но-шпа

Устраняет спазмы, кишечные колики По 2 таблетки трижды в день 115 руб. – 24 шт.

Длительность курса лечения зависит от состояния больного. Заметное улучшение наступает на второй день, но для полного выздоровления требуется еще 3-5 дней.

Что можно и нельзя пить

Взрослому нужно выпить минимум 2,5 л жидкости за 24 часа. В период обострения пить рекомендуется часто, небольшими порциями. От большого объема воды, выпитого за один раз, может начаться рвота. Желательно каждые 30 минут употреблять по ¼ стакана жидкости комнатной температуры. Холодное питье может вызвать спазмы, усилить тошноту, рвотные позывы.

Разрешается пить следующие напитки при интоксикации:

воду с соком лимона и медом;
черный чай;
настой шиповника;
компот из яблок, груш;
отвар из мяты, ромашки;
ягодный морс;
солевой раствор из расчета 1 ч.л. соли, 6 ч.л. сахара и 0,5 ч.л. соды на 1 л воды.

Разрешается пить обычную воду. Перед употреблением ее нужно кипятить и остужать. Можно делать укропную воду. Она хорошо снимает раздражение слизистой желудка. Для ее приготовления нужно 1 ч.л. семян прокипятить несколько минут в 1 л воды. Через 15 минут отвар настоится. Его остужают, пьют небольшими глотками по 50 мл за один прием.

Нельзя пить только солевой раствор, иначе будет переизбыток соли. Его употребляют по очереди с другими напитками. Во время обострения рекомендуется воздержаться от чая и компота, чтобы не раздражать внутренние органы.

В чем нуждается организм после отравления

Ослабленный организм требует помощи для восстановления своих резервов. Поэтому необходимо употреблять:

Витамин А. Ускоряет процесс выздоровления. Содержится он в моркови, болгарском перце, листьях салата, яйцах, шпинате, помидорах, телятине.
Кальций. Помогает избавиться от диареи. Содержится в яичной скорлупе, твороге, сыворотке.
Альфа-липоевая кислота. Сильный антиоксидант. Брокколи, шпинат и телятина являются ее источником.

Если придерживаться правил питания при пищевом отравлении, своевременно начать лечение, состояние пациента легко придет в норму

Читайте также: