Что нужно в больницу при отравлении

Наверное, каждый человек хоть раз в жизни сталкивался с пищевым отравлением. Однако к врачу при этом отправляются далеко не все. Чаще всего пострадавшие ищут помощи в аптеках, хотя некоторые пищевые отравления требуют скорейшего медицинского вмешательства. Как помочь человеку, обратившемуся за советом к фармацевту, и в каких случаях его лучше направить к специалисту?

Причины пищевых отравлений

Лето и начало осени — время, когда люди чаще всего сталкиваются с пищевыми отравлениями. Причин этому множество. Жаркая погода, из-за которой довольно быстро портятся продукты, нарушение санитарных и технологических норм производства, недостаточная обработка фруктов и овощей перед употреблением, истекший срок годности.

Отравление происходит из-за воздействия на организм токсинов, содержащихся в некоторых растениях, грибах, мясе животных и рыб. Еще одна причина отравлений — микробы, которые размножаются в немытых, неправильно обработанных или порченых продуктах. Таким образом, пищевые отравления делятся на два вида: микробные (инфекционные) и немикробные (токсические).

Как это проявляется?

Симптомы во всех случаях примерно одинаковы: тошнота и рвота, диарея, боли и спазмы в животе. При токсическом отравлении может наблюдаться повышенная (до 38 °С и выше) либо пониженная (до 36–35 °С) температура тела, а также сильная слабость, боли в мышцах. Именно при токсических отравлениях чаще всего нужна помощь врача.

Проявляются симптомы обычно через 2–3 часа после потребления недоброкачественных продуктов. Состояние может ухудшиться и позже, например, через 6–8 часов при отравлении грибами.

Что надо узнать прежде всего?

Чтобы помочь человеку, нужно понимать, с каким типом отравления вы столкнулись. Проще всего спросить, что ел человек пару часов назад. Зеленый картофель, сырая или плохо приготовленная фасоль, мясо некоторых рыб, например, скумбрии, налима, щуки, и, конечно, грибы могут содержать в себе токсины, а вот творог, кисломолочные продукты, домашние соленья и маринады, мясо, колбасы, фрукты и овощи, яйца, кондитерские изделия могут привести к микробному отравлению, если эти продукты испортились или были неправильно приготовлены.

Когда помощь врача незаменима?

Кроме того стоит обратить пристальное внимание на внешний вид человека пришедшего в аптеку за помощью, и подробно расспросить о симптомах.

Если симптомы отравления дополняются судорогами, кровяными выделениями при диарее или рвоте, сильным повышением или понижением температуры, похолоданием конечностей, изменением цвета кожи и языка, сильными головными болями, полной или частичной потерей зрения, учащенным сердцебиением, необходимо тут же направить его к врачу, а лучше вызвать скорую помощь. Такие симптомы проявляются при сильных отравлениях, в том числе сальмонеллезе, шигеллезе, ботулизме, которые могут привести к летальному исходу.
Не стоит давать советы по самолечению беременным женщинам, пожилым людям и детям. Обратиться к врачу следует также, если симптомы наблюдаются более 2–3 дней.
Если во время беседы выясниться, что покупатель незадолго до ухудшения ел грибные блюда, его в любом случае следует отправлять к врачу — самолечение здесь точно не подойдет.

Путь к выздоровлению: как справиться с отравлением

С несильным отравлением можно справиться и без врачебной помощи.

Вода.

Первый совет покупателю — промыть желудок, выпив как минимум пол-литра простой воды (можно добавить немного соли или соды). Это усилит рвоту и диарею а значит освободит желудок и кишечник от попавших бактерий и токсинов.

Антисептики

При сильной диарее можно порекомендовать антисептик, обладающий противомикробным и противогрибковым действием (Интетрикс, Интестопан). Противодиарейные и противорвотные препараты при отравлении лучше не принимать. Рвота и диарея весьма эффективно помогают справиться с отравлением, пусть и не самым приятным образом. Если покупатель жалуется, что симптомы наблюдаются несколько дней, отправляйте его к врачу — при необходимости ему выпишут нужные препараты.

Сорбенты

Улучшить состояние человека и ускорить процесс вывода токсинов из организма помогут сорбенты Смекта, Энтеросгель, Полисорб, Полипефан. Однако рекомендовать эти препараты стоит, если рвота уже прекратилась. И посоветуйте сделать 20–30-минутный перерыв между приемом сорбентов и других лекарств.

Спазмолитики и ферменты

При спазмах во время отравления можно принять спазмолитики, такие как Дюспаталин или Но-шпа, а для восстановления нормальной работы пищеварительной системы — ферменты (например, Мезим, Фистал или Панзинорм).

…И снова вода

Рвота и диарея приводят к сильному обезвоживанию, а значит необходимо пить много жидкости, например, минеральной воды без газа или отвар шиповника.

Предложите покупателю воду в качестве дополнительного товара

Отравление угарным газом

Отравление угарным газом является одним из самых опасных, с которыми человек сталкивается в жизни. Этот газ не имеет цвета, запаха, он тяжелее воздуха. Легко распространяется через преграды, стены, окна, почву и даже респираторы могут не спасти от его распространения.

Угарный газ прочно связывается с гемоглобином и поражает эритроциты. В норме гемоглобин переносит кислород по всем тканям и органам. Связываясь с гемоглобином угарный газ препятствует снабжению организма кислородом, развивается кислородное голодание или гипоксия. Такое состояние опасно для жизни и при тяжелом отравлении может быть смертельным.

К первым симптомам отравления угарным газом относятся тошнота, рвота, головокружение, частый пульс, дезориентация. Возможно развитие обморока, эйфории, спутанности сознания.

При отравлении угарным газом первая помощь должна быть оказана до приезда скорой помощи. Необходимо принять следующие меры:

обеспечить поступление кислорода в организм. Снять верхнюю одежду, галстук, давящие элементы одежды (ремень, шарф и тд.);

уложить пострадавшего набок, обеспечить покой;

если человек в сознании, напоить его горячим сладким чаем или кофе;

дать понюхать ватку, смоченную нашатырным спиртом, для того, чтобы привести человека в сознание;

при необходимости сделать пострадавшему непрямой массаж сердца и провести искусственное дыхание.

Чем раньше пострадавшему будет оказана медицинская помощь, тем больше шансов на его выздоровление.

Для того, чтобы предотвратить отравление угарным газом нужно соблюдать несложные правила:

не ночевать в гараже;
не использовать газовую горелку или керосиновую лампу для отопления закрытого помещения;
не оставлять в гараже машину с включенным двигателем;
не спать в машине с включенным двигателем.

Пищевое отравление

Если вас выворачивает на изнанку от съеденного на вокзале пирожка сомнительного качества, то скорей всего вы имеете дело с пищевым отравлением.

С подобной ситуацией сталкивались многие, но не все знают, что делать. Пищевое отравление – это расстройство пищеварения, связанное с употреблением некачественных или токсичных продуктов и напитков.

Пищевые отравления бывают двух типов:

Токсические неинфекционные отравления – развиваются при попадании в организм различных токсинов, например, химикатов или ядовитых грибов и растений.

Симптомы обычно развиваются быстро. Если вовремя не принять меры, то интоксикация организма усиливается и может угрожать жизни человека. К характерным симптомам пищевого отравления относятся:

слабость, общее недомогание.

Кроме этих симптомов может подниматься температура до 39 °С и выше, учащаться пульс, развиваться слюнотечение. Эти симптомы являются признаками сильной интоксикации. В этом случае необходимо обратиться к врачу.

Первая помощь пищевого отравления должна включать:

Прием сорбентов. К сорбентам относятся препараты, которые активно поглощают токсины, не давая им всасываться в кровь. К наиболее известным сорбентам относится активированный уголь. Количество таблеток угля, которые необходимо принять рассчитывается по массе тела (1 таблетка на 10 кг массы тела). К другим, более современным сорбентам относятся препараты Энтеросгель, Лактофильтрум, Смекта и другие. Принимать их следует согласно инструкции.

Недомогание, организм словно выворачивает изнутри — такими могут быть последствия сомнительного пирожка на вокзале. С пищевыми отравлениями сталкивались многие. Но немногие знают, как действовать при этом расстройстве. Мы расскажем, какими бывают пищевые отравления и что делать при интоксикации.

Пищевые токсикоинфекции (ПТИ). Возникают из-за употребления пищи, заражённой патогенными микроорганизмами. Например, несвежих продуктов. Также спровоцировать ПТИ может несоблюдение санитарно-гигиенических норм.
Токсические (неинфекционные) отравления. Возникают при попадании в организм с пищей естественных или химических токсинов. Например, яда несъедобных грибов и растений, а также химикатов.

Последний тип отравлений наиболее опасен. Не стоит бороться с ними самостоятельно. При подозрении на неинфекционный характер отравления следует сразу обратиться к врачу.

Также, независимо от вида отравления, квалифицированная медицинская помощь необходима беременным и кормящим женщинам, детям и пожилым.

Но обычно люди сталкиваются с токсикоинфекциями, которые можно вылечить дома. Далее речь пойдёт о том, какие шаги предпринять, чтобы самостоятельно справиться с ПТИ.

Течение пищевой токсикоинфекции зависит от возраста и общего состояния человека, а также вида патогенных бактерий. Но общая картина такова:

навязчивая тошнота;
многократная рвота;
слабость, недомогание;
изменённый цвет лица;
диарея;
озноб;
повышенная температура тела.

Для ПТИ характерен короткий период инкубации. Первые признаки появляются через 2–6 часов после приёма пищи и без лечения быстро прогрессируют.

Шаг 1. Промойте желудок

healthprep.com

При появлении первых симптомов нужно удалить из организма остатки токсичной пищи. Для этого промывают желудок. Алгоритм действий тот же, что при оказании первой помощи.

Приготовьте слабый раствор перманганата калия (марганцовки) или пищевой соды (на 1,5–2 литра воды комнатной температуры 1 столовая ложка соды).
Выпейте немного раствора.
Вызовите рвоту (двумя пальцами надавите на корень языка).
Повторите процедуру несколько раз, пока рвотные массы не станут чистыми.

Шаг 2. Примите сорбенты

zhkt.expert

Сорбенты — это препараты, помогающие выводить токсины из организма. Самым известным из них является активированный уголь.

Активированный уголь уменьшает всасывание в желудочно-кишечный тракт токсинов, солей тяжёлых металлов, алкалоидов и других вредных веществ, а также способствует их выведению из организма.

Иными словами, если вы весите 70 кг, то вам потребуется минимум семь таблеток. В тяжёлых случаях дозировку следует увеличить.

При отравлении уголь лучше принимать в виде водной взвеси. Для этого растолките таблетки и смешайте со 100 мл кипячёной воды комнатной температуры. На вкус эта смесь довольно противная, зато эффективно борется с отравлением.

Также вместо обычного можно использовать белый уголь. Считается, что это избирательный, концентрированный сорбент. Он не просто выводит токсины, но и сохраняет питательные вещества. При этом дозировка уменьшается вдвое: для взрослого 2–4 таблетки, в зависимости от степени отравления.

Шаг 3. Больше пейте

syl.ru

Рвота и диарея сильно обезвоживают организм — нужно восполнять потери жидкости и поддерживать водный баланс.

Воду рекомендуется подсаливать: на литр воды 1 чайная ложка поваренной соли. Солевой раствор можно чередовать со сладким некрепким чаем.

Что касается приёма других препаратов при токсикоинфекциях, есть несколько общих правил:

Шаг 4. Соблюдайте режим и диету

fb.ru

При пищевой инфекции больной ощущает сильную слабость. Следует придерживаться постельного режима и первые сутки отказываться от еды (если нарушен аппетит и организм отторгает пищу).

На второй или третий день можно позволить себе кисель, сухари (без мака, изюма, ванили и каких-либо других добавок), а также жидкое картофельное пюре или геркулесовую кашу, приготовленные на воде.

По мере активного лечения симптомы отступают — улучшение должно наступить уже через несколько часов. Окончательно организм приходит в норму, как правило, в течение трёх суток. Но ещё несколько дней могут сохраняться боли в животе, слабость, метеоризм.

Если основные симптомы (диарея, рвота, температура) не уменьшаются и не проходят более шести часов с момента начала лечения, обратитесь к врачу.

Шаг 5. Не забывайте о профилактике

popmeh.ru

От пищевых инфекций не застрахован никто. Но в силах каждого свести их риск к минимуму.

Вечный вопрос — к какому специалисту следует обращаться при той или иной проблеме со здоровьем. Выбор медработников в местных учреждениях здравоохранения не всегда радует — то специалистов не хватает, то записаться к ним невозможно.

Однако, при возникновении острого заболевания решение необходимо принимать незамедлительно. Ведь нередко цена вопроса — человеческая жизнь. Поэтому сегодня узнаем к какому врачу обращаться при отравлении. И в каких ситуациях можно лечиться дома.

Отравления бывают разные

Под отравлением понимают резкое ухудшение самочувствия в связи с употреблением сильнодействующих отравляющих веществ или недоброкачественной еды. К самым частым симптомам, сопровождающим такой болезненный процесс, относятся:

тошнота, рвота;
слабость, головокружение, общее недомогание;
боли в животе, понос.

Такие состояния развиваются при употреблении заражённых бактериями продуктов, отравлении соединениями тяжёлых металлов, химикатами, используемыми в быту и хозяйстве. Во всех этих случаях речь идёт об отравлении. Но мало кто знает, что подобные симптомы развиваются и при обострении некоторых заболеваний или при появлении новых.

Холецистопанкреатит — воспалительный процесс в жёлчном пузыре или поджелудочной железе.

Острый гастрит (воспаление слизистой оболочки желудка) или язвенная болезнь двенадцатипёрстной кишки.

При развитии ротавирусной инфекции.

Токсикозы, развивающиеся при поражении печени, щитовидной железы, почек.

В этом случае ухудшение здоровья не связано с отравлением, а симптомы развиваются из-за погрешностей в диете, после контакта с больным человеком или во время сезонного обострения.

К какому врачу обратиться при отравлении и как определить заболевание?

Какой врач лечит отравление

Чаще всего первый врач, у которого консультируются в подобных ситуациях, это терапевт. Его либо вызывают на дом, либо обращаются во время приёма. Главная задача терапевта — определить какое заболевание у этого человека, чтобы своевременно направить его на нужные исследования или к более узкому специалисту.

Помогают терапевту вовремя собранный анамнез и тщательный осмотр больного человека.

Высокая температура, тошнота, многократная рвота, нарушение стула, слабость и наличие в доме испорченной еды, съеденной накануне, скорее всего, говорит об инфекции. Какой врач лечит пищевое отравление? Направить человека нужно к инфекционисту. Тяжёлое течение заболевания — это показание к экстренной госпитализации в инфекционную больницу. Развитие тяжёлой ротавирусной инфекции тоже относится к этой категории болезней. С таким процессом человек подлежит госпитализации.
Обострения хронических заболеваний пищеварительной системы (панкреатит, гастрит или язвенная болезнь) наблюдаются и лечатся у терапевта или гастроэнтеролога. Чтобы определить наличие именно этих болезней человека нужно направить на биохимический анализ крови, ФГДС, УЗИ органов брюшной полости. Такие исследования помогут окончательно определиться с диагнозом и установят тяжесть заболевания. При множественных язвах желудка или тонкого кишечника, выраженном болевом синдроме или развитии осложнений человека направляют на лечение в больницу.
Какой ещё врач лечит отравление? Все зависит от заболевания. Если были случайно употреблены химические вещества, человек вдохнул отравляющий газ, на кожу в большом количестве попали ядохимикаты — таких людей незамедлительно доставляют в реанимационное отделение дежурной больницы. Такими видами отравлений занимаются токсикологи и реаниматологи. Только эти специалисты помогают справиться с тяжёлыми осложнениями, развившимися в результате таких ситуаций. К какому врачу обращаться при отравлении ртутью или, например, после укуса собаки? Это тоже компетенция реаниматологов.

Но при любой ситуации во многих случаях первый врач, который осматривает пострадавших — это терапевт. При лёгком течении инфекционных заболеваний и отказе человека от госпитализации этот специалист будет наблюдать больного: назначит лечение, при необходимости оформит больничный лист и направит на исследования.

В каких случаях необходимо сразу вызвать скорую помощь

К какому врачу обратиться с токсикозом? Это результат влияния не только внешних факторов на здоровье человека (инфекции), но и внутренние нарушения в работе важных органов — тиреотоксикоз, токсикоз беременных, надпочечная недостаточность, поражение печени. В этом случае человека госпитализируют. От заболевания зависит отделение, в которое направляют больного человека. Чаще всего по скорой его доставляют в реанимационное отделение, в период стихания активного процесса его направляют в отделения узкого профиля — гинекология, эндокринологическое, нефрология.

При любых острых тяжёлых инфекционных процессах и отравлении сильнодействующими веществами человека направляют по скорой помощи в больницу. Не нужно тратить время на обращение к терапевту поликлиники.

Итак, если отравился, то к какому врачу идти? Бактериальными и вирусными отравлениями занимается инфекционист. С отравлениями химическими соединениями работают реаниматологи в больнице. Лёгкое течение любого процесса может вести участковый терапевт дома. Как определиться с нужным врачом? В экстренной ситуации нет времени на раздумывание и долгие рассуждения. Первое, что должен сделать пострадавший человек — вызвать бригаду скорой помощи или обратиться к дежурному терапевту ближайшей поликлиники. Все остальное — работа специалистов.

Куда обращаться при отравлении

При серьезных отравлениях промывания желудка в домашних условиях будет недостаточно. Поэтому возникает вопрос: куда обращаться в подобной ситуации? Промыть желудок могут врачи из бригады скорой помощи либо специалисты в приемном покое медицинского учреждения. Пациента лучше доставить в ближайшую больницу, чтобы избежать негативных последствий. В некоторых случаях после промывания требуется госпитализация пострадавшего.

Показания к процедуре промывания желудка

В каких ситуациях требуется обязательное промывание желудка? Процедура осуществляется при нарушениях процесса пищеварения. Выделяют несколько показаний к проведению манипуляции по очищению желудка.

Отравления продуктами питания, ядовитыми веществами, алкогольными напитками.
Болезни желудка, при которых происходит выделение слизи в повышенном объеме, что мешает нормальному процессу пищеварения.
Диагностическое промывание необходимо при подозрении на наличие злокачественных заболеваний, для определения возбудителя при интоксикациях и бронхолегочных болезней.

Промывание желудка относится к наиболее действенным способам выведения токсических веществ при передозировках. Однако проводить процедуру разрешено не во всех случаях. Существуют противопоказания, при которых манипуляция запрещена и может навредить.

наличие кровотечения из пищевода или желудка;
нарушение кровообращение в головном мозге;
отравление кислотами и ядами, вызывающими сильные ожоги;
сбои в кашлевом рефлексе;
нарушение функций сердечной системы;
отсутствие сознания у пострадавшего;
наличие судорожных проявлений.

При подобных патологиях промывание не проводится. Если пострадавший неспокоен (часто при отравлении спиртами), то перед очищением ему вводят успокоительные средства. Это позволит провести манипуляцию быстро и безболезненно.

Что нужно для промывания желудка

Зонд для промывания. Представляет собой трубку длиной 1,5 метра, толщина может достигать 12 мм.
Переходник.
Воронка.
Ковш для воды.
Вазелин.
Емкость для сбора выходящей жидкости.
Раствор.

Перед проведением промывания требуется все подготовить. Если у пациента отсутствует сознание, то потребуются специфические инструменты, удерживающие язык и ротовую полость от закрытия. Немаловажно правильно рассчитать необходимую длину, на которую вводится зонд ввиду того, что все люди имеют разную конституцию.

Алгоритм проведения промывания

Как промывают желудок в больнице при отравлении? Процедуру выполняет медицинский работник. Выделяют несколько этапов для проведения манипуляции.

Пациент занимает наиболее удобное положение: сидя либо лежа на боку.
Врач должен видеть, что пострадавший находится в сознании и понимает все происходящее.
Рассчитывают правильную длину зонда: от ушной мочки до губ и по грудной клетке до нижней части грудины.
На конец трубки наносят вазелин, кладут на корень языка.
Пострадавший производит несколько глотательных движений, чтобы зонд проскользнул внутрь.
До введения раствора уточняют точное расположение трубки: воронку опускают ниже уровня желудка, в ней должна появиться жидкость.
Наливают раствор в воронку и приподнимают ее примерно на метр. После полного исчезновения жидкости лейку опускают до уровня колен, чтобы вышли промывные воды. При необходимости их собирают, чтобы провести исследования.
Процедуру повторяют до полного очищения желудка.

После проведения манипуляции пациенту требуется помочь привести себя в порядок. При необходимости его помещают в стационар для дальнейшего лечения.

При проведении промывания детям процедура проводится аналогично. Однако манипуляция имеет некоторые особенности.

Для промывания желудка у ребенка требуется сразу два человека: один держит, другой выполняет очищение.
Перед очищением необходимо правильно подобрать диаметр зонда.
Медикам требуется тщательно рассчитать количество вводимой жидкости.
Во время процедуры важно следить за объемом введенной и выведенной жидкости.

У детей промывание проводится с осторожностью. Внимательно следят за состоянием маленького пациента. При возникновении у него болезненных ощущений и других подозрительных симптомов процесс прекращают.

Больно или нет?

После проведения процесса возможно наличие неприятных ощущений в горле. Происходит подобное при неаккуратном введении зонда.

Что может быть после процедуры

После промывания желудка пациенту обеспечивают покой. При правильном выполнении не возникает негативных последствий. Если техника проведения манипуляции нарушена, то не исключено появление некоторых осложнений.

При неглубоком вводе зонда жидкость вместо желудка попадает в кишечник.
Нередко забивается отверстие зонда. В подобном случае его достают, очищают и повторяют промывание.
При неаккуратном введении возможно повреждение слизистой оболочки либо пищевода, не исключено кровотечение.
Редко возникает повреждение голосовых связок, процедуру прекращают.

Самостоятельное проведение процедуры способно привести к осложнениям при отсутствии контроля вводимой и выводимой жидкости, применении сильно концентрированного раствора марганца. Поэтому при серьезных отравлениях и нарушениях работы пищеварительной системы рекомендуется обратиться к медицинским работникам.

Промывание желудка в больнице помогает быстро и эффективно очистить организм от токсических веществ и остановить распространения ядов. Манипуляция проводится человеком с медицинским образованием по специфической технике.

Видео: техника промывания желудка

Отравление может приключиться с каждым. В большинстве случаев вы сможете помочь себе сами, но иногда без помощи врача не обойтись. Держите инструкцию.

Самое первое, что нужно сделать — разобраться с симптомами. От этого зависят дальнейшие действия.

Сценарий 1. Недавно поели и чувствуете себя плохо

Симптомы. Через 30 минут—6 часов после еды появились:

тошнота и рвота;

спазмы в животе;

температура до 38°C.

✅ Если тошнит, не препятствуйте рвоте: так организм защищается от яда.

⛔️ Но не провоцируйте рвоту — это может привести к обезвоживанию и ухудшить самочувствие.

✅ Мойте руки с мылом после каждого посещения туалета.

✅ Пейте как можно больше жидкости.

✅ Ешьте небольшими порциями, и только нежирную еду: например, курицу, рис, бананы, сухарики.

⛔️ Избегайте молочных продуктов, кофеина, алкоголя и курения до тех пор, пока не почувствуете себя лучше.

✅ Дайте себе время отлежаться. Пока симптомы не прошли, избегайте тяжелой нагрузки.

Что это может быть. Пищевое отравление или легкая пищевая инфекция. В первом случае вам плохо из-за яда, который бактерии оставили в еде, во втором — из-за того, что болезнетворные бактерии поселились у вас в кишечнике. По первым симптомам эти заболевания похожи, длятся от нескольких часов до двух дней и проходит без вмешательства врача.

Но если симптомы длятся дольше двух дней, обратитесь к врачу, чтобы взять больничный. В отличие от отравления, пищевые инфекции очень заразны: если не отлежаться, можно запросто устроить маленькую офисную эпидемию.

Как не отравиться. Чтобы избежать отравления и инфекции, соблюдайте правила приготовления пищи, мойте руки перед тем, как браться за готовку, не оставляйте готовую еду на столе при комнатной температуре дольше двух часов, и не храните ее в холодильнике дольше двух дней. Готовая еда — это продукты, которые делают и сразу же подают на стол. Это любые салаты, жареные, вареные и печеные мясо, птица и рыба.

Если вы пытались вылечить отравление сами, но легче не стало, и на следующий день самочувствие продолжает ухудшаться — пора обратиться за помощью к врачу.

рвота несколько раз в день, так что не получается нормально есть и пить;

признаки обезвоживания: сильная сухость во рту или в горле, при мочеиспускании выделяется небольшое количество очень темной мочи, при попытке встать кружится голова;

температура выше 38°C;

понос дольше трех дней.

✅ Езжайте в больницу или вызывайте врача.

Что это может быть. Тяжелая пищевая инфекция. При ней понос может длиться дольше двух недель. Организм теряет не только жидкость, но и электролиты — натрий, калий, кальций и хлор. Это опасно: могут начаться проблемы с почками и сердцем.

Самостоятельно оценить степень обезвоживания сложно, этим должен заниматься врач. Случается, что возмещать электролиты приходится в больнице под капельницей. Но чаще врач выписывает больничный и оставляет пациента дома с наказом восстанавливать электролитный баланс. Для этого после каждого посещения туалета нужно пить по стакану раствора для регидратации — например, регидрона. Из одного пакетика, растворенного в чистой питьевой воде, получается литр регидратирующего раствора.

Сценарий 2. Выпили, стало плохо

Симптомы. Человек не просто пьян, а отравился, если:

координация движений нарушена;

у него дрожат зрачки.

Так выглядит нистагм — быстрые движения зрачка, при которых не получается сфокусировать взгляд. Нистагм — характерный симптом алкогольного отравления

Пьяный человек не просто уснул, а потерял сознание, если:

не получается привести его в себя;

кожа бледная или синеватая, прохладная на ощупь;

дыхание медленное — меньше 8 вдохов в минуту, и прерывистое — человек не дышит по 10 секунд и дольше;

у него судороги.

✅ Вызывайте неотложную помощь.

✅ Если пострадавший в сознании и хочет пить, дайте ему чистой воды.

✅ Если пострадавший без сознания, положите его на бок — на случай рвоты, чтобы он не задохнулся, и укройте одеялом. При отравлении алкоголем температура тела снижается, и человек может замерзнуть.

Как не отравиться. Шанс отравиться алкоголем зависит от количества выпитого, массы тела и индивидуальной реакции человека на этиловый спирт. Доза, которая у одного вызывает легкое похмелье, у другого спровоцирует тяжелое отравление. Но в среднем люди травятся, когда выпивают пять или больше стандартных алкогольных напитков за раз. В одном стандартном напитке 14 г чистого спирта — как в кружке пива, в бокале вина или в стопке водки.

Единственный надежный способ избежать отравления — пить умеренно. Для женщин это означает не больше одного, а для мужчин — не больше двух алкогольных напитков в день.

Сценарий 3. Поели несколько часов назад и чувствуете себя ОЧЕНЬ плохо

Симптомы. Через 18-36 часов после еды:

в глазах двоится или зрение затуманено;
веки сами собой опускаются;
невнятная речь;
трудно дышать и глотать;
во рту сухо, язык распух;
мышечная слабость.

✅ Срочно вызывайте неотложную помощь.

Что это может быть. Ботулизм. В неправильно приготовленных домашних консервах, овощных, мясных и рыбных продуктах может поселиться бактерия Clostridium botulinum. Клостридии вырабатывают ботулотоксин — яд, вызывающий паралич мышц, в том числе и дыхательных, из-за чего человек может задохнуться и умереть.

Без лечения паралич будет нарастать. Помочь можно только в больнице — там сделают инъекцию ботулинического антитоксина, который остановит распространение яда по организму, и будут искусственно поддерживать дыхание, пока лекарство не подействует.

Как не отравиться. Узнать опасные консервы просто — как правило, у них повреждена или вздулась крышка, а при вскрытии банки из нее идет обильная пена с неприятным запахом. Но некоторые продукты, в которых поселились клостридии, внешне и по вкусу могут не отличаться от нормальных. Поэтому лучше избегать хранившейся при комнатной температуре еды: запеченного в фольге картофеля, ветчины, копченой или соленой рыбы.

Бонус: нужно ли принимать лекарства при отравлениях

⛔️✅ Обезболивающие. Хирургическая традиция гласит, что при болях в животе обезболивающие принимать нельзя, так как врачу будет сложно отличить отравление от других заболеваний и поставить точный диагноз. Во времена, когда появилась эта рекомендация, еще не было надежных способов диагностики. В последние годы появились данные, что обезболивающие препараты разобраться с диагнозом не мешают. Но никто не воспроизводил подобное исследование в России, с оглядкой на отечественные подходы к диагностике, поэтому если у вас сильно болит живот — лучше позвоните в скорую и проконсультируйтесь с диспетчером.

⛔️✅ Активированный уголь. При отравлении алкоголем бесполезен, потому что не способен поглощать и выводить этиловый спирт из организма.

Международных руководств и клинических рекомендаций по применению активированного угля при пищевых отравлениях не существует. Хотя считается, что уголь может помочь, если:

Принимать сразу, как почувствовали себя плохо. Если прошло больше 4 часов после подозрительной еды, пить уголь поздно. Яд вместе с пищей уже попадет кишечник, а оттуда всосется в кровь так быстро, что лекарство сработать не успеет.
Принимать в больших дозировках. Чтобы уголь подействовал, взрослому человеку нужно 25-100 г. Одна таблетка весит 0,25 г, так что придется проглотить 100 штук за один раз.

⛔️ Слабительные. Усиливать понос, чтобы помочь организму скорее избавиться от яда, нельзя — это мешает выздоровлению, потому что ускоряет обезвоживание.

Читайте также: