Есть ли энтеровирус в соленой воде

Что такое энтеровирусная инфекция и кто является возбудителем заболевания?

Энтеровирусные инфекции – группа острых инфекционных заболеваний человека, вызываемых энтеровирусами, с преимущественно фекально-оральным механизмом передачи возбудителей, которая характеризуется многообразием клинических форм. Чаще всего энтеровирусные инфекции маскируются под респираторные вирусные инфекции. Также существует возможность развития тяжелых форм заболевания с развитием менингитов и энцефалитов.

Возбудители инфекции – РНК-содержащие вирусы - энтеровирусы групп Коксаки А, Коксаки В, ЕСНО.

Каким образом происходит распространение инфекции?

Источник инфекции – больной человек или инфицированный бессимптомный носитель вируса.

Передается инфекция во время близких личных контактов, при контакте с фекалиями, с загрязненными предметами и поверхностями (грязные руки, овощи), воздушно - капельным путем (вирус передается со слюной во время чихания и кашля), трансплацентарно (от матери плоду во время беременности).

Встречается как единично, так и в виде вспышек. Регулярно вспышки заболевания встречаются в теплое время года, особенно в летнее время на курортах. В виде единичных случаев энтеровирусные инфекции встречаются в течение всего года.

Кто входит в группу риска?

Заболевают преимущественно дети до 5 лет и лица молодого возраста.

Сколько должно пройти времени с момента заражения до проявления заболевания?

Инкубационный период энтеровирусной инфекции продолжается от 2 до 35 дней. В среднем – это 1 неделя.

Как проявляется заболевание?

Около 85% случаев энтеровирусных инфекций протекают бессимптомно.

По причине того, что энтеровирусы поражают многие ткани и органы человеческого организма (центральную нервную систему, сердце, печень, легкие, почки и другие органы),заболевание имеет разнообразные проявления.

В случае, если входные ворота инфекции – носоглотка, развивается респираторная форма заболевания, среди симптомов которой - кашель, насморк, повышение температуры; возможны кишечные расстройства.

Герпангина: мелкие язвочки на задней стенке глотки, нёбе и реже на миндалинах, сопровождающиеся высокой температурой. Глотание при такой форме энтеровирусной инфекции болезненное.

Энтеровирусная экзантема: подъем температуры тела, слабость, головная боль. Через 1-2 дня на конечностях, туловище, в полости рта появляются различные по характеру высыпания.

Входные ворота – желудочно-кишечный тракт - острое начало: рвота, жидкий стул, подъем температуры.

Ещё одним вариантом энтеровирусной инфекции является лихорадочная форма, единственный симптом которой - высокая температура до 40 о С. Других проявлений не наблюдается.

При попадании вируса с током крови или лимфы на твердую мозговую оболочку развивается менингит:

Боль в глазных яблоках;

Тахикардия и другие аритмии.

Энтеровирусный менингит – показание к срочной госпитализации!

Не редко встречается комбинированная форма энтеровирусной инфекции, которая проявляется разнообразным сочетанием симптомов.

Опасна ли энтеровирусная инфекция для беременных?

Энтеровирусная инфекция во время беременности может быть опасна как для женщины, так и для плода. Энтеровирусы трансплацентарным путем попадают к плоду, вследствие чего развивается внутриутробная инфекция, которая в дальнейшем может протекать у новорожденного в форме менингита, миокардита или серьезного поражения желудочно-кишечного тракта.

Как лечить энтеровирусную инфекцию?

Специфического лечения энтеровирусной инфекции не существует. Лечение проводится симптоматическое, в зависимости от клинической картины, проводится по назначению врача. Как правило, в течение 10 дней наступает выздоровление.

Существует ли вакцина против энтеровирусной инфекции?

В настоящее время широко известна вакцинация только от одного варианта энтеровирусной инфекции – от вируса полиомиелита, вызывающего параличи.

После перенесенной энтеровирусной инфекции обычно формируется стойкий иммунитет, однако, он сероспецифичен. Повторные заболевания связаны с инфицированием иными серотипами энтеровирусов человека.

Как предотвратить заражение энтеровирусной инфекцией?

Соблюдение санитарно-гигиенических правил:

мероприятия по контролю загрязнений объектов окружающей среды канализационными отходами;

благоустройство источников водоснабжения;

употребление для питья только качественной кипяченой или бутилированной воды, пастеризованного молока;

ранняя диагностика и изоляция больных на 2 недели;

в очаге инфекции должна проводиться дезинфекция ( текущая и заключительная);

гигиеническое воспитание детей и подростков (мытье рук перед едой и после туалета, соблюдение гигиены);

обязательное мытье овощей, фруктов и ягод перед употреблением;

защита продуктов от насекомых и грызунов;

ножи, доски для разделки продуктов должны быть отдельными для сырых и готовых продуктов;

не заглатывать воду во время купания в открытых водоемах;

избегать купания в стоячих водоемах;

следует избегать посещения мест массовых мероприятий с большим количеством людей;

рекомендуется влажная уборка помещений 2 раза в день, частые проветривания;

при первых признаках заболевания – обратиться к врачу;

не следует допускать больного ребенка в детское образовательное учреждение.

Энтеровирусы - это маленькие (20-30 нм в диаметре, 1 нм = 10 -9 м) двадцатигранные вирусы, не имеющие мембранной оболочки с одной спиралью РНК, способные довольно длительное время выживать в сточных водах и даже в хлорированной воде. Это довольно большая группа вирусов, которые обнаруживаются не только у человека, но и выделяются от разных животных (обезьян, свиней, птиц и др.). При этом надо заметить, что вирусы, способные поражать человека не обнаруживаются у животных-носителей.

Точный состав группы энтеровирусов, способных вызывать заболевание у человека, постоянно уточняется за счет вновь открываемых представителей. Классификация энтеровирусов неоднократно подвергалась пересмотру. Так, ранее в эту группу относили вирус гепатита А, но позднее он был исключен из нее в силу значительных генетических отличий. На данный момент известно не менее 67 серологических типов, поделенных на четыре группы: полиовирусы (poliovirus) - вирусы полиомиелита; вирусы Коксаки А и В (Сoxsackie A и B), названные так по имени города в штате Нью-Йорк (США), где были впервые обнаружены; вирусы ЕСНО (echovirus) и прочие (в основном недавно открытые) энтеровирусы.

От других вирусов семейства Picornaviridae энтеровирусы отличаются более высокой устойчивостью к кислой среде - они сохраняют способность вызывать инфекцию при рН от 3 до 10. Энтеровирусы вообще отличаются довольно высокой устойчивостью. Так, полиовирусы в фекалиях, на овощах, в молоке выживают до 3-4 мес.

Энтеровирусы довольно быстро погибают при температурах свыше 50 о С ( при 60 о С - за 6-8 мин., при 65 о С - за 2,5 мин., при 80 о С - за 0,5 мин., при 100 о С - мгновенно). И это при том, что при температуре 37 о С вирус сохраняет жизнеспособность в течение 50-65 дней. Энтеровирусы устойчивы к моющим средствам (детергентам), но инактивируются по воздействием обычных дезинфекантов, ультрафиолетового излучения. Не переносят высушивания.

Энтеровирусы способны вызывать у человека целый ряд заболеваний, объединяемых общим термином энтеровирусные инфекции. Наиболее подвержены энтеровирусным инфекциям дети.

Возбудитель проникает в организм через слизистую верхних дыхательных путей или пищеварительного тракта. В месте внедрения вирус накапливается и начинает размножаться. Как правило (особенно у взрослых), инфекция протекает достаточно легко и бессимптомно, либо сопровождается признаками легкого недомогания - лихорадкой, головной болью, подташниванием, болями в брюшной области, фотофобией (непереносимостью яркого света), иногда может случаться рвота. Однако при проникновении в кровь (так называемая "вирусемия"), энтеровирусы разносятся по всему организму и тогда способны поражать различные органы, вызывая серьезные заболевания.

Самым тяжелым из энтеровирусных заболеваний несомненно является полиомиелит (возбудитель - полиовирус). Болеют им как правило дети, хотя известны и исключения. Так, например, 32-й президент США Франклин Делано Рузвельт (1882 - 1945) заболел полиомиелитом в возрасте 38 лет. Заболевание полиомиелитом может протекать очень тяжело с довольно высокой смертностью, сопровождаясь парезами и даже параличами различных групп мышц, что даже у выздоровевших пациентов часто приводит к инвалидности.

Инфекции, вызываемые энтеровирусами вида Коксаки А, В и ECHO-вирусами не столь опасны, однако тоже могут привести к очень неприятным заболеваниям, среди которых можно выделить серозный асептический менингит, энцефалит и менингоэнцефалит, болезнь Борнхольма (плевродиния), миокардит, геморрагический конъюнктивит, а также ОРЗ и энтеровирусную диарею.

В настоящее время энтеровирусы Коксаки и ЕСНО считаются основной причиной острых лихорадочных заболеваний у детей раннего возраста. Имеются данные, что около 60% грудных детей, госпитализированных с подозрением на сепсис, оказались инфицированными энтеровирусами.

Необходимо упомянуть здесь и еще об одном довольно распространенном заболевании. Научное его название "энтеровирусный везикулярный стоматит", но чаще используется термин - синдром "рука, нога, рот" (от английского названия Hand-Foot-and-Mouth Disease или HFMD). Такое название эта болезнь получила из-за своих внешних проявлений - при ней внутренние поверхности щек, губы, язык, горло покрываются небольшими серовато-белесыми волдырями, появление которых весьма вероятно и на ладонях, пальцах, ступнях. Это заболевание присуще только человеку и болеют им преимущественно маленькие дети. Вызывают это заболевание некоторые вирусы Коксаки (группы А - серотипы 4,5,9,10 и преимущественно 16; группы В - типы 2 и 5), а также энтеровирус 71. Заболевание как правило не переходит в общую инфекцию и не представляет серьезной опасности, хотя и доставляет ребенку большой дискомфорт. Самое печальное , что специального лечения не существует и болезнь сама проходит через 7 - 10 дней.

Носители и распространение

Энтеровирусы достаточно широко распространены в природе и избежать столкновения с ними практически невозможно. При этом совсем не обязательно, что все люди, в организм которых проникли вирусы этого типа заболевают. Скорее наоборот - они могут стать вирусоносителями, сами не испытывая каких либо признаков болезни, либо перенеся ее быстро и в легкой форме. Энтеровирусы, которые инфицируют человека не встречаются у животных и наоборот, энтеровирусы домашних или диких животных не передаются человеку.

Поэтому заражение энтеровирусами возможно либо опосредованно - фекально-оральным путем (то есть через загрязненные продукты питания и воду), либо бытовым путем при непосредственном контакте с вируносителем или через обсемененные предметы домашнего обихода. Достаточно важным является и воздушно-капельный механизм передачи энтеровирусов (ведь они являются довольно близкими родственниками вирусов-возбудителей простуды).

Опасность для человека

Как уже говорилось, энтеровирусы довольно широко распространены и шанс "встретиться" с ними весьма велик. Вероятность заболевания энтеровирусными инфекциями обратно пропорциональна возрасту человека. Наиболее подвержены этим инфекциям дети первого года жизни. Велика вероятность заболевания и для детей до 10 лет. У взрослых же людей вероятность заболеть энтеровирусными заболеваниями мала.

К счастью, большинство энтеровирусных инфекций протекает достаточно легко и не приводит к серьезным последствиям (не более, чем обычная простуда). Более того, не всякий случай заражения приводит к заболеванию. Так, даже если говорить о самой серьезной энтеровирусной инфекции - полиомиелите, то у инфицированных детей одно выраженное заболевание приходится на несколько сот (до тысячи) случаев бессимптомного носительства.

Энтеровирусные инфекции случаются в течение всего года, но имеют пик заболеваемости в период с июня по октябрь (для стран с умеренным климатом). По данным FDA - Управления по Пищевым Продуктам и Лекарствам США - энтеровирусы (в частности вирус Коксаки) вызывает в США до 20 миллионов заболеваний ежегодно.

Метод борьбы с этими вирусами по сути дела один - соблюдение гигиены ("Мойте руки перед едой!"). В случае полиомиелита - это еще и вакцинация детей. Мировым сообществом полиомиелит назван второй болезнью (после оспы), которой объявлена беспощадная война до полного ее уничтожения на всей Земле.

Группа компаний WATER.RU

117449, Россия, г. Москва, ул. Карьер, д. 2а

Время работы: пн-чт 10:00-18:00, пт 10:00-16:00
Время работы склада: пн-чт 10:00-17:00, пт 10:00-15:00

Офис-склад в Мартемьяново:
пн-чт 10:00-17:00, пт 10:00-15:00

Часть заразы, которая может оказать пагубное воздействие на организм обитает в воде и открытых водоемах, а также хорошо себя чувствует в сточных водах, где живет по нескольку месяцев. Поездка на море в жаркий период может быть испорчена именно ротавирусной или энтеровирус инфекцией. Кстати, на Черном и Азовском морях эти вирусы процветают и отравляют отдых до самого сентября. Поэтому, отправляясь на отдых с детьми, первым делом подумайте о здоровье и профилактике наиболее возможных заболеваний.

Ротавирусная инфекция

Это заразная вирусная инфекция причиной которой является у детей дошкольного возраста и младенцев – кишечный грипп. Наиболее благоприятный период для инфекции считается период ноябрь-апрель. Несмотря на то, что чаще инфекции подвержены в основном дети, у взрослых ротавирус встречается достаточно часто.

Симптомы ротавирусной инфекции у детей ясельного возраста и младенцев, как правило, значительно более ярко выражены и более опасны, потому что их иммунная система только формируется. С 2006 года применяется вакцина, которая снижает риск заболевания. Но основными симптомами считают:

Отит на море у ребенка

Что делать, если болит ухо у ребенка на море. Типы отитов. Лечение. Полезное видео доктора Комаровского.

Повышение температуры, но она нормализуется буквально за первые пару дней;
Приступы резких болей в районе живота;
Сильная рвота с расстройством желудка;
Диарея (при этом имеет яркий кислый запах и желтый окрас и может длиться до восьми суток).
Отсутствие аппетита, раздражительность;
Обезвоживание организма (признаки: бледность кожи, вялость, глаза и родничок запавшие, плачь без слез, и часто ходит в туалет).

Распространяется ротавирус через испражнения (кал) инфицированных людей, поэтому все поверхности, с которыми контактировал больной, от пеленальных столиков до общественных мест приёма пищи, где вирус может скрываться, нужно тщательно обрабатывать.

После контакта с инфицированными людьми обязательно мыть руки, так, как не соблюдая данное правило, вы будете переносить инфекцию. Например, не помыв руки после смены подгузника или использования детского горшка, ротавирус легко распространяется.

Конъюнктивит у ребенка на море

Что делать, если гноятся глаза или они просто покраснени у ребенка на море. Конъюнктивит у ребенка на море какое лечение выбрать

Младенцы и дети ясельного возраста чаще всего заражаются вирусом после контакта с инфицированными детьми, немытыми руками залезая в ротовую полость. Ротавирус также может распространиться и через пищу, загрязненную воду, и даже воздушно-капельным путём. Повторное инфицирование по симптомам протекает более мягко.

Обычно ротавирусную инфекцию можно лечить дома, под наблюдением врача, но если вас настигла ротовирусная инфекция на море, то лечение ребенка лучше начать сразу. Важно постараться сразу отгородить ребенка от посторонних контактов., получить консультацию врача и начать лечение.

Действия, необходимые для лечения ротовирусной инфекции у детей, на море:

Дать парацетамол или ибупрофен (ибупрофен только для детей от шести месяцев или старше) для снижения температуры.
Подавать пресную пищу (бананы, простые макароны, крекеры или тосты), которая не будет раздражать вашему ребенку пищеварительную систему. Не добавлять в рацион сладкие и молочные продукты, яблочный сок, потому что они могут ухудшить состояние и усилить жидкий стул.
Обеспечит покой ребёнку: не водить его ни на море, ни в ресторан.
При подозрении на симптомы ротавирусной инфекции, вызовите детского врача. Максимально точно опишите их, особенно если у вашего ребенка кровавый понос, чрезмерная рвота или высокая температура. При температуре 39°С и выше вашему ребёнку нужна будет неотложная помощь, при тяжелой степени обезвоживания нужно будет использовать внутривенные препараты для дегидратации, особенно когда ребенку меньше трех месяцев.
Строго соблюдать диету во время болезни, а также необходимое время после того, как ротавирус отступит. Ведь ослабленный организм проще всего сорвать в восстановительный период.

Билет на поезд ребенку: с какого возраста, какой тип билета, как оформлять

Билет на поезд ребенку: оформление детям до года, 5 лет, 10 лет, правила проезда на РЖД, полезное видео с рекомендациями юриста, советы опытных родителей.

Ротавирус крайне заразен, поэтому важно предпринять эти шаги, чтобы сохранить вашему ребенку здоровье, особенно в поездках на море, где инфекции в жаркий период чувствуют себя королями:

Спросите вашего педиатра про вакцину против ротавируса, которая предназначена для детей младше восьми месяцев. Вам могут предложить отложить вакцинацию или пропустить её из-за относительной новизны (или вы думаете, что ваш ребенок уже достаточно большой). Хотя вакцина не гарантирует вашему ребенку 100% гарантию от болезни, но она может уберечь от 74 процентов всех случаев инфицирования ротавирусной инфекцией, 98 процентов тяжелых случаев, и около 96 процентов госпитализаций.
Постоянное соблюдение гигиены — регулярное мытьё рук ребенка (и собственных!), Особенно после того, как поменяли памперс, сходили в туалет, перед приёмом пищи и научите основам самостоятельного мытья рук вашего ребенка.
Особенно тщательно дезинфицируйте пеленальный стол вашего ребенка и игрушки, особенно если вы знаете, произошла вспышка ротавирусной инфекции в вашем окружении.
Важно научить ребенка не глотать воду во время купания и ныряния.
Не покупать, у проходящих мимо вас продавцов, никакую пищу. Даже если ваш малыш очень ее просит. Безопасность в данном случае будет важнее.

Сопровождение ребенка в поезде

Дети в поезде: с сопровождением и без, правила проезда несовершеннолетних детей в поезде, сопровождение ребенка в поезде услуга, справка или доверенность для сопровождающего. Советы опытных родителей

Энтеровирусная инфекция

Энтеровирусная инфекция, также известна как EV-D68, может вызвать респираторную болезнь. В большинстве зарегистрированных случаев EV-D68 участвуют дети, однако взрослые также могут развить болезнь от заражения вирусом. EV-D68 является одним из многих неполиомиелитных энтеровирусов. Люди чаще заражаются энтеровирусами летом и осенью, особенно она процветает у детей на море, а инфекции EV-D68, вероятно, снижаются позже осенью. Считается, что инфекции EV-D68 встречаются реже, чем инфекции с другими энтеровирусами.

Группы, подверженные риску заболевания – это, в большей степени младенцы, дети и подростки. Это потому что они еще не сформировали свой иммунитет (защиту организма) от этих вирусов. Как показывают исследования, у детей с астмой более высокий риск для самых тяжелых симптомов респираторных заболеваний.

Мягкие симптомы могут включать:

Лихорадку;
Насморк;
Чихание;
Кашель;
Боль в теле и мышцах.

Пациенты с более сложными симптомами EV-D68:

Дети в поездах дальнего следования

Дети в поездах дальнего следования: правила проезда, проезд детей инвалидов, перевозка детей, сутки в поезде с ребенком, в поезде 2, 3 или суток, полезное видео и советы опытных родителей.

С трудом дышат;
Мучатся лихорадкой;
Развиваются хрипы или даже астма.

Обратите внимание, что респираторные заболевания могут быть вызваны различными вирусами, которые могут вызывать подобные симптомы, не все респираторные заболевания связаны с EV-D68. При первых симптомах важно немедленно обратиться к врачу.

Энтеровирусы передаются при тесном контакте с инфицированным человеком или касании предметов, или поверхностей, загрязненных вирусом, а затем касаний рта, носа или глаз (слизистых). Поскольку EV-D68 вызывает респираторные заболевания, вирус можно обнаружить в респираторных выделениях инфицированного человека, таких как слюна, слизистая носа или пот. К тому же EV-D68 распространяется от человека к человеку, когда инфицированный человек кашляет, чихает или касается загрязненных поверхностей.

Нет никакой иммунизации или конкретных противовирусных препаратов для энтеровирусных инфекций у детей. Как и грипп, респираторные заболевания, вызванные EV-D68, лучше всего предотвращать частым мытьем рук и хорошей гигиеной. Поэтому приходя отдыхать на море, берите с собой антибактериальные влажные салфетки и при необходимости используйте их.

Куда поехать c ребенком на поезде. Как организовать поездку правильно

Путешествие на поезде с ребенком: правила, проезд в поезде детей 2, 3, 4, 5, 6, 7 лет, куда поехать с ребенком на поезде, советы.

EV-D68 может быть диагностирован только путем проведения конкретных лабораторных тестов на образцах от носа и горла человека. Многие больницы и некоторые врачебные кабинеты могут тестировать больных пациентов, чтобы узнать, есть ли у них энтеровирусная инфекция. Тем не менее большинство из них не могут провести специальное тестирование для определения типа энтеровируса, такого как EV-D68.

Специального лечения людей с респираторными заболеваниями, вызванных EV-D68, нет. Для мягких респираторных заболеваний можно помочь облегчить симптомы, приняв лекарства от боли и лихорадки. Аспирин не следует давать детям во время энтеровирусной инфекции. Некоторым людям с тяжелыми респираторными заболеваниями, необходимо госпитализировать, чтобы их можно было тщательно контролировать и получать поддержку (например, интубация).

В настоящее время нет доступных противовирусных препаратов для людей, инфицированных EV-D68. Родители с детьми, страдающими бронхиальной астмой, должны иметь план медицинской помощи с врачом и следовать ему в случае какой-либо болезни.

Льготы на проезд детям

Проезд в поездах детей: до скольки лет можно ездить бесплатно, льготы инвалидам и сопровождающим их лицам. Полезное видео, советы опытных родителей.

Полезное видео

Доктор Комаровский в своих постоянных передачах расскажет обо всем, что вам важно знать о ротавирусах и энтеровирусах. Почему они возникают, нужна ли вакцина, какую профилактику предпочесть.

Итоги

Большинство болезней возникают от нервов и грязных рук. Помните об этом, когда пакуете чемоданы для отдыха на море с детьми. Важно позаботиться не только о развлечениях, но и о своевременной гигиене. Таким образом, вы сможете избежать большую часть возможных заболеваний и сделать ваш отдых сказочным!

Энтеровирусная инфекция-это целая группа инфекционных заболеваний острого характера, возбудителями которых являются кишечные вирусы. После заражения проходит инкубационный период – от одного до десяти дней, а затем заболевание проявляется в резкой, острой форме. Обязательны проявления лихорадки – повышение температуры; сильной слабости и озноба; боли в мышцах и суставах. Иногда наблюдается покраснение слизистых оболочек дыхательных путей, появление несильного кашля или насморка; немного увеличиваются лимфатические узлы, селезёнка и печень. В дальнейшем, обычно, после снижения температуры появляется сыпь – пятна розового цвета, которые беспокоят больного в течение нескольких часов. На нёбе, глотке и миндалинах, на кистях и стопах больного возникают везикулы; появляется конъюнктивит. Возможно появление тошноты и рвоты, поноса, боли в животе.

Инфекция поражает дыхательные пути, сердечнососудистую и центральную нервную систему, опорно-двигательный аппарат. Поэтому, возможны проявления менингита, энцефалита, фарингита или катара дыхательных путей, бронхиолита или пневмонии, острых миокардитов и перикардитов, плевродии – резких болях в мышцах тела больного, которые носят приступообразный характер.

Диета при энтеровирусной инфекции назначается лечащим врачом. Её необходимо придерживаться неукоснительно, поскольку результаты выздоровления пациента во многом зависят от правильности соблюдаемой диеты.

Лечение энтеровирусной инфекции диетой

Рацион питания больного энтеровирусной инфекцией достаточно строг. К тому же, необходимо заботиться о правильном потреблении пищи и жидкости больным

При энтеровирусной инфекции велик риск обезвоживания организма вследствие частых проявлений рвоты или поноса у больного. Поэтому, необходимо соблюдать обильный питьевой режим, чтобы восполнить потери жидкости в организме.
Энтеровирусная инфекция вызывает интоксикацию организма. Поэтому, обильное питьё является первостепенным средством выведения токсинов из кишечника. Также, необходимо ввести в рацион питания больного те продукты, которые способствуют удалению токсинов из организма.
Необходимо удалить из рациона питания те продукты, которые способствуют увеличению перистальтики кишечника.
Пища должна быть лёгкой и быстро усваиваться.
Пища должна быть жидкой или протёртой.
Блюда, которые употребляет больной, не должны быть горячими или холодными. Самая лучшая пища для пациента – тёплая.
В начале возникновения инфекции назначается строгая диета, которая состоит, в основном из каш на воде, овощных супов и пюре, печёных яблок и большого количества питья.
После прохождения острого периода, через две-три недели, можно добавлять к вышеприведённому списку и другие продукты и блюда, которые разрешены при данном заболевании.
Диетическое питание должно сохраняться длительное время после перенесения инфекции и излечения от недуга. Продолжительность диеты и необходимые продукты к употреблению назначает лечащий врач.

Лечение энтеровирусной инфекции диетой зарекомендовало свою эффективность. Одним медикаментозным лечением, без изменения режима питания, нельзя добиться выздоровления больного.

Какая диета при энтеровирусной инфекции?

Для того, чтобы правильно подобрать продукты питания больному, нужно определиться, какая диета при энтеровирусной инфекции?

Принципы диеты при энтеровирусной инфекции заключаются в следующем:

Важно провести профилактику обезвоживания организма, которое может наступить вследствие поражения больного энтеровирусной инфекцией. Поэтому, рекомендуется в течение каждого часа выпивать небольшое количество воды. За сутки пациент должен выпивать не менее двух литров жидкости.
Необходимо полностью исключить жареные блюда.
Можно употреблять пищу, которая готовилась с помощью варки, запекания в духовке, на пару.
Нельзя употреблять копчёные, острые и солёные продукты.
Жирная пища находится под запретом.
Вместо продуктов с большим содержанием жиров используется обезжиренная пища.
Полностью исключаются молочные продукты.
Из рациона питания больного исключаются продукты, которые усиливают кишечную перистальтику.
Нельзя употреблять свежие овощи и фрукты. Вместо них можно кушать овощи и фрукты в печёном, тушёном и варёном виде.
Питание должно быть дробным. Необходимо организовать не менее 5-6 приёмов пищи в сутки, во время которых съедается небольшое количество еды.
Иногда энтеровирусная инфекция сопровождается гнилостными процессами в кишечнике. Из-за этого в организме больного выделяются ядовитые вещества. Чтобы вывести их из организма необходимо ввести в ежедневный рацион питания больного печёные яблоки.

Диета при энтеровирусной инфекции у взрослых

Диета при энтеровирусной инфекции у взрослых должна строиться соответствующим образом:

Обильное питьё не менее двух литров в день. Жидкость нужно давать в тёплом виде и принимать маленькими порциями, но часто, например, каждые полчаса.
Хорошо выпивать компоты и отвары из сухофруктов без добавления сахара, некрепкий зелёный чай, минеральную воду без газа, очищенную кипячёную воду.
В питании в самом начале заболевания необходимо отдать предпочтение жидким кашам на воде – гречневой, рисовой. Хороши также жидкие или протёртые овощным супы. Эта пища легко усваивается организмом и не доставляет беспокойства кишечнику больного.
Через некоторое время можно добавить жидкое картофельное пюре и пюре из разрешённых овощей.
Нужно озаботиться тем, чтобы больной каждый день съедал некоторое количество печёных яблок. Этот фрукт способен связывать токсины, которые выделяются в кишечнике, и выводить их из организма.
После прохождения острой фазы заболевания, в период выздоровления, когда аппетит больного начинает появляться, можно ввести в его рацион питания следующие продукты и блюда:
- сухарики из белого хлеба;
- галетное печенье;
- блюда из нежирного мяса – кролика, индейки, телятины, которые приготовлены на пару;
- омлеты, приготовленные на пару;
- кисели.

Такие продукты следует вводить в рацион питания больного не раньше, чем через две – три недели после начала заболевания. Каждый продукт нужно вводить постепенно, отслеживая реакцию организма на новое блюдо.

Диета при энтеровирусной инфекции у детей

Диета при энтеровирусной инфекции у детей соответствует следующим принципам:

У детей при возникновении данного заболевания очень быстро наступает обезвоживание организма. Поэтому, рекомендуется обильное питьё – каждые полчаса ребёнок должен выписать определённое количество жидкости. Общее суточное количество воды должно составлять не менее двух литров.
У детей, находящихся на грудном вскармливании, количество выпиваемой за сутки жидкости рассчитывается следующим образом. В течение суток малыш должен употребить: обычный объём грудного молока, приплюсованный к обычному суточному объёму выпиваемой жидкости, к которым добавляется объём жидкости, потерянной при поносе или рвоте.
Поить малыша нужно маленькими порциями: младенцев — из ложечки, а взрослых детей – из чашки.
Жидкость, а особенно вода, которую пьёт ребёнок, должна быть тёплой.
При появлении энтеровирусной инфекции очень быстро наступает интоксикация организма. Для выведения токсинов рекомендуется выпивать большое количество жидкости, и не только воды. Хорошо поить ребёнка узварами – отварами из сухофруктов; компотами, морсами, минеральной негазированной водой.
Общее суточное количество потребляемой пищи должно быть несколько снижено. Однако, полный голод не является полезным в данном случае.
Ребёнку необходимо соблюдать дробный режим питания. Нужно кормить детей не менее пяти раз в день (лучше шесть) маленькими порциями.
Предпочтение следует отдать лёгкой и быстровсасываемой в стенки кишечника пище – жидкому картофельному и овощному пюре; овощным супам; жидким кашам на воде.
Пища должна быть тёплой – нагретой до 33 – 36 градусов.

Что можно есть при энтеровирусной инфекции?

Обезжиренное мясо, которое необходимо отваривать – курица, индейка, телятина, кролик.
Каши, приготовленные на воде – гречневая, рисовая.
Овощи в варёном виде – картофель, лук, морковь.
Картофельное пюре и пюре из разрешённых овощей.
Жидкие овощные супы, протёртые супы-пюре, крупяные супы.
Галетное печенье.
Сухарики из пшеничного хлеба.
Печёные яблоки и груши.
Узвар – отвар из сухофруктов.
Компот из сушёных ягод черники.
Зелёный некрепкий чай без сахара.
Ромашковый чай.
Рисовый отвар, как питьё.
Минеральная вода без газа.

Чего нельзя есть при энтеровирусной инфекции?

Из рациона питания больного энтеровирусной инфекцией исключаются продукты, которые усиливают кишечную перистальтику, а также тяжёлые продукты:

Свежие овощи, фрукты и ягоды.
Свеклу, капусту в любых видах.
Жирное мясо – свинину, говядину, баранину, утку.
Жирная рыба лососевых сортов.
Яйца.
Мучные изделия и сдобу – чёрный хлеб в любом виде, свежий хлеб, булочки, печенье, вафли, макаронные изделия.
Кондитерские изделия – торты, пирожные и так далее.
Сладости – шоколад, конфеты, мармелад, зефир, халва и другие.
Овсяная крупа, так как увеличивает процессы брожения в кишечнике.
Пшенная и перловая каши.
Копчёности, соления и маринады.
Мясные бульоны и супы, приготовленные с их помощью.
Жареные блюда и сложные блюда, в которых используется обжаривание продуктов.
Молочные продукты – молоко, кефир, ряженку, простоквашу, творог, сыр, йогурты, сметану, сливки, сливочное масло.
Соки – консервированные и свежеприготовленные.
Газированные напитки, в том числе и газированная минеральная вода.
Из питания исключаются бобовые – фасоль, горох, чечевица и так далее.
Растительные масла и сало.

Список того, чего нельзя есть при энтеровирусной инфекции, достаточно велик. Но это необходимая мера, которая приведёт к скорейшему выздоровлению больного и снижению тяжести вероятных осложнений.

Меню диеты при энтеровирусной инфекции

Меню диеты при энтеровирусной инфекции очень простое. Весь суточный рацион питания нужно распределить на 5 – 6 приёмов пищи. Приблизительное меню при начальной, острой стадии заболевания выглядит следующим образом:

Завтрак – жидкая гречневая или рисовая каша; зелёный чай без сахара с галетным печеньем или сухариками из белого хлеба.
Второй завтрак – печёные яблоки; печёные груши.
Обед – овощной суп; овощной суп-пюре; овощной суп с крупой; картофельное пюре; овощное пюре.
Полдник – компот из сухофруктов или узвар с сухариками из белого хлеба или галетным печеньем.
Ужин – жидкая гречневая или рисовая каша.

После того, как больной пойдёт на поправку, но не ранее, чем через две недели можно вводить в рацион и другие диетические блюда. Примерное меню на этот период выглядит следующим образом

Читайте также: