Дифиллоботриоз окуня на жабрах
Рыбы нередко бывают носителями паразитов, которые являются возбудителями тяжелых заболеваний человека. К таким паразитам относятся некоторые гельминты.
Дифиллоботриоз — заболевание человека и плотоядных животных, которое вызывает ленточный червь Diphyllobothrium latum (лентец широкий). Кроме того, возбудителями дифиллоботриоза могут быть лентец норвежский, лентец узкий и некоторые другие гельминты семейства дифиллоботриид.
Лентец широкий паразитирует в кишечнике человека и таких хищных млекопитающих, как собаки, кошки, лисицы, песцы, волки. В процессе эволюции он настолько хорошо приспособился к паразитическому образу жизни, что вовсе не имеет пищеварительной системы и даже ротового отверстия. Питательные вещества из пищи, перевариваемой хозяином, лентец поглощает непосредственно через стенки своего тела.
Длинное лентовидное тело червя (в литературе упоминается экземпляр, достигший 20 метров) состоит из сотен и даже тысяч члеников, в каждом из которых имеются мужские и женские половые органы. По мере созревания членика в нем происходит накопление большого количества оплодотворенных яиц. Вместе с экскрементами они выводятся наружу и, попадая в воду, дозревают. Через 7—10 суток (в зависимости от температуры воды) из яйца выходит личинка и некоторое время свободно плавает.
Дальнейшее развитие паразита протекает в теле циклопа — промежуточного хозяина. Проглоченная циклопом личинка проникает из кишечника рачка в полость его тела, где через некоторое время превращается в следующую личиночную стадию — процеркоид. Рыбы, поедая зараженных циклопов, становятся дополнительными хозяевами паразита. Чаще других в этой роли выступают щука, налим, окунь, ерш, сом, угорь, лосось, хариус, сиг, ряпушка, омуль.
Процеркоид, попав в желудок рыбы, проникает в мышцы, стенки кишечника, печень или жировые ткани. Там происходит его превращение в личинку следующей стадии — плероцеркоид. В отдельных органах их может насчитываться несколько десятков и даже сотен. На этой стадии личинка гельминта представляет собой небольшое образование молочно-белого цвета, вытянутой формы, длиной до одного сантиметра. Часто плероцеркоид можно обнаружить невооруженным глазом.
Заражение человека и других окончательных хозяев паразита происходит при поедании рыбы, в теле которой есть живые плероцеркоиды. Человек, к примеру, заражается при употреблении в пищу непроваренной или недостаточно провяленной рыбы. Особенно часто заболевание дифиллоботриозом встречается в тех районах, где население традиционно питается свежемороженной или слегка поджаренной на рожне рыбой. Через полтора-два месяца плероцеркоид, попавший в кишечник окончательного хозяина, превращается в половозрелого червя, который начинает откладывать яйца.
Цикл развития DIPHILLOBOTHRIUM LATUM
Заболевание, которое вызывает лентец широкий, обычно протекает тяжело. У больного появляются тошнота, боли в животе, пропадает аппетит. Гельминты закупоривают просвет кишечника, расстраивают его функцию. В тяжелых случаях может развиться малокровие. Патологические явления не проходят сами по себе (гельминт может жить в кишечнике человека до 25 лет). Поэтому во всех случаях появления перечисленных симптомов надо немедленно обратиться к врачу. Строгое соблюдение рекомендаций и указаний врача позволяет относительно легко избавиться от этого паразита.
Употребляя в пищу сырую или непроверенную рыбу, человек может заразиться и описторхозом, вызываемым другим опасным плоским червем — сибирской, или кошачьей, двуусткой.
Описторхис - листовидный червь длиной до 1,2 сантиметра. Он паразитирует в желчном пузыре, желчных протоках и поджелудочной железе человека и многих плотоядных животных — лисиц, песцов, соболей, хорьков. Чаще всего носителями гельминта являются кошки. Это - основные хозяева паразита. Кроме них, в развитии описторхиса участвуют один промежуточный (мелкий пресноводный моллюск битиния — Bithynia leachi) и один дополнительный хозяин (рыба из семейства карповых — язь, елец, лещ, плотва, линь, красноперка, густера, подуст, жерех, сазан и др.).
Яйца двуустки, попавшие в водоем с бытовыми стоками или с экскрементами животных, заглатывает моллюск битиния. В его кишечнике из яйца выходит личинка и проникает в полость тела, где претерпевает ряд изменений. Через два месяца в результате всех превращений из тела моллюска выходит новое поколение личинок — церкарии. Они имеют хвостообразный отросток, с помощью которого какое-то время активно плавают в воде.
Встречаясь с рыбой — дополнительным хозяином паразита, церкарии внедряются в ее кожу, подкожную клетчатку, мышцы, внутренние органы. Здесь они покрываются капсулой из соединительной ткани и превращаются в цисты, которые представляют собой небольшие образования (0,2—0,35 миллиметра) и, по-видимому, серьезного вреда рыбе не причиняют. Если по истечении пяти-шести недель пораженная рыба попадает в пищеварительный тракт окончательного хозяина (человека или плотоядного животного), то через 10—12 дней личинка описторхиса, проникшая в желчные протоки или в желчный пузырь, становится половозрелым гельминтом, который начинает откладывать яйца. Полный цикл развития паразита длится четыре—пять месяцев.
Цикл развития OPISTH0RCHIS FELINEUS
Как видим, паразит может развиваться только там, где обитают моллюски битинии. Поэтому одной из мер борьбы с ним является снижение численности битиний в неблагополучных водоемах. Достигается это вселением в такие водоемы карася и содержанием на них уток.
Описторхоз у человека протекает с характерными симптомами: боли в подложечной области или в правом подреберье, тошнота, нередко рвота, обильное слюноотделение. Постепенно развивается слабость, раздражительность, появляются головные боли. Печень часто увеличена и болезненна при пальпировании.
В отличие от дифиллоботриоза лечение описторхоза затруднительно. Этот процесс может затянуться на длительный срок, причем нередко заболевание переходит в хроническую форму. Вот почему так важно немедленно обращаться к врачу, как только чувствуется недомогание с описанными симптомами.
Во избежание заражения дифиллоботриозом и описторхозом рыбу нужно тщательно прожарить или проварить. Вяление рыбы в течение двух—трех недель, промораживание ее при температуре минус 10—12°С в течение месяца также убивают личинок паразитов.
Категорически запрещается скармливать сырую зараженную рыбу, а также ее внутренности собакам, кошкам и другим домашним животным. Яйца паразитов попадают в воду вместе с неочищенными бытовыми стоками. Поэтому в борьбе с возбудителями этих заболеваний важную роль играют охрана водоемов от загрязнения нечистотами, широкая санитарно-просветительная работа среди населения тех районов, где распространены эти гельминты, строгое соблюдение санитарно-гигиенических правил в быту и на водоемах. Без этого борьба с такими опасными заболеваниями, как дифиллоботриоз и описторхоз, не даст желаемого эффекта.
Инфекционные заболевания занимают важное место среди всех заболеваний человека. Особое место среди них занимают гельминтозы - недуги, вызываемые червями. Одним из таких заболеваний является дифиллоботриоз рыб.
Что это такое
Дифиллоботриозом называют инфекционное заболевание, вызываемое червем из группы цестодозов. Возбудитель - Difilobottrium Latum, круглый червь. Данная болезнь широко распространена на территории Российской Федерации; дифиллоботриоз рыб зарегистрирован в Карелии и Мурманской области, таких реках, как Индигирка, Печора, Северная Двина и Волга. Заболевание распространено преимущественно в холодных районах. В странах северной Европы встречается реже; преобладают завозные случаи.
Дифиллоботриоз рыб вызывает широкий лентец. Червь паразитирует в тонкой кишке. В окружающую среду яйца паразита попадают вместе с фекалиями и испражнениями. При оптимальных условиях (температура до 20 градусов) из яйца выходит личинка. Ее проглатывают маленькие рачки - циклопы, обитающие в воде. Именно в этих рачках проходит вторая стадия развития паразита - корацидий. После того как рачка съедает обитающая в воде рыба, из личинки развивается плероцеркоид - следующая ее стадия. Человек поражается им при употреблении зараженной рыбы в пищу.
Выше упоминалось, что основной продукт, от которого может развиться дифиллоботриоз – рыба. Какая рыба чаще всего заражена лентецом? Обычно поражаются такие виды, как сом, налим, окунь, ерш, судак. Кроме рыбы, возбудитель может содержаться и в мясе таких животных, как тюлень, морж.
Как происходит заражение
Дифиллоботриоз – это заболевание, не проявляющее себя в начальном периоде. Как было сказано выше, человек заражается, употребляя в пищу зараженную рыбу. Внешне она ничем не отличается от нормальной, поэтому визуально определить наличие возбудителя нельзя. Заражается преимущественно речная рыба. Личинки червя настолько мелкие, что увидеть их можно только под микроскопом.
Чтобы произошло заражение, достаточно попадания только одной личинки. В кишечнике человека черви развиваются примерно около двух недель. Клинические проявления выражаются через такое же время. Чаще всего поражаются рыбаки, моряки, любители суши.
Дифиллоботриоз рыбы может проявляться и у домашних животных, однако заражение человека от них происходит крайне редко.
Заразиться могут также люди, никак не связанные с перечисленными профессиями или хобби. Все зависит от того, насколько правильно приготовлена рыба. При соблюдении температурного режима личинки погибают, а рыба становится безопасной для употребления в пищу.
Патогенез заболевания
Каким же образом дифиллоботриоз рыбы оказывает влияние на человеческий организм? Обычно в организме человека может развиваться один или несколько червей широкого лентеца, но описаны случаи паразитирования у человека 100 и более особей паразита. В организме черви могут жить достаточно долго - до 20 и более лет, при этом части его тела постепенно выходят вместе с фекалиями.
На организм человека лентец оказывает следующее воздействие:
- механическое;
- нервно-рефлекторное;
- токсико-аллергическое.
Как было сказано, возбудитель паразитирует в кишечнике. Он прикрепляется к слизистой оболочке, из-за чего на месте развития образуется зона атрофии и изъязвления. В результате нервно-рефлекторного воздействия происходит раздражение чувствительных окончаний прилежащих органов, из-за чего нарушается функция желудка и печени. Кроме того, возбудитель вызывает развитие мегалобластической анемии, в основе которой лежит авитаминоз витамина В12 и фолиевой кислоты.
Клиника заболевания
Клиническая картина зависит от степени развития процесса, массивности поражения и особенностей организма пациента. Довольно часто дифиллоботриоз рыб протекает бессимптомно. В некоторых случаях возможно выявление в кале части червя, которая провоцирует развитие таких жалоб со стороны пациента, как боли в животе, урчание, отрыжка и т. д. При значительном поражении важную роль играют патологические изменения со стороны пищеварительной системы.
Больные жалуются на снижение аппетита, рвоту, нарушение стула, снижение активности, слабость. На коже могут проявляться аллергические явления, такие как крапивница, волдыри.
Кровеносная система при данном заболевании тоже страдает, что выражается в виде В12-дефицитной анемии.
Вовлечение в патологический процесс нервной системы приводит к появлению онемения, жжения, покалывания, изменение чувствительности различных участков тела.
Дифиллоботриоз рыб: диагностика
В первую очередь для постановки диагноза необходимо собрать эпидемический анамнез, выяснить, посещал ли пациент в недавнем времени эндемичные по данному заболеванию области и районы, употреблял ли он в пищу сырую рыбу или икру.
Особое внимание следует уделить показаниям пациентов. Больные могут предъявлять жалобы на выделение частей червя вместе с испражнениями. Особое внимание следует уделить микроскопическому исследованию кала. Диагноз устанавливается при обнаружении в нём яиц широкого лентеца. Среди дополнительных исследований можно провести ректороманоскопию, которая позволит увидеть невооружённым глазом изменения в слизистой оболочке кишечника, а в некоторых случаях и самого паразита.
Иногда правомерно проведение микроскопии, которая позволяет выявить дифиллоботриоз (фото в рыбе возбудителя имеются в специальной литературе).
Дополнительным методом исследования является общий анализ крови. Для дифиллоботриоза будет характерно увеличение лейкоцитов, СОЭ, эозинофилов.
Для уточнения диагноза необходимо провести серологическое исследование.
Лечение
Для того чтобы начинать лечение, необходимо подтвердить диагноз дифиллоботриоза. Непосредственно для изгнания червя из организма используют такие препараты, как "Фенасал", отвар из семян тыквы, экстракт мужского папоротника.
Для коррекции нарушений системы крови показано использование витамина В12 по 200-500 микрограмм внутримышечно несколько раз в неделю. Также назначаются препараты железа - "Ферронал", "Актиферрин", "Ферроплекс". Для коррекции гемодинамических нарушений необходимо наладить внутривенное вливание солевых растворов - "Ацесоль", "Трисоль", "Лактасоль".
Полезными будут и клизмы, способствующие очищению кишечника и скорейшему удалению возбудителя из организма.
Если имеются значительные поражения нервной системы, к которым привел дифиллоботриоз рыб, лечение, помимо использования лекарственной поддержки, должно включать в себя и физиотерапевтические методы.
Терапия проводится на протяжении двух недель в условиях стационара. По истечении данного срока проводится контрольное исследование кала. Отсутствие яиц гельминтов в нем свидетельствует об успешном исходе лечения.
Осложнения заболевания
При несвоевременно начатом лечении дифиллоботриоз рыб может осложниться перфорацией кишечника. Данное состояние требует неотложного хирургического вмешательства.
Часто в результате прободения кишечника развивается перитонит. Наличие червя в кишечнике препятствует нормальному пищеварению. Из-за этого организм человека не получает необходимых питательных веществ, что приводит к развитию истощения.
Еще одним не менее важным состоянием является иммунодефицит. Обычно при лечении основного заболевания он исчезает сам по себе. Однако если процесс запущен, возможно развитие тяжелого иммунодефицита с присоединением оппортунистической инфекции.
Тяжелая анемия часто может приводить к нарушениям в работе органов кровеносной системы, препятствовать нормальному кровообращению и тканевому обмену, что чревато развитием нарушений функции органов.
У детей заболевание может осложниться лихорадочным синдромом, что может привести к развитию эпилепсии.
Профилактика дифиллоботриоза
Дифиллоботриоз – это болезнь по типу зооноза, поэтому предотвращение развития данного заболевания должно учитывать эндемичные характеристики и особенности среды. Профилактические мероприятия должны воздействовать как на передачу возбудителя заболевания, так и на его природные источники. В первую очередь необходимо тщательно выявлять всех носителей данной инфекции, так как они провоцируют увеличение количества больных. Обязательно обследуются на данное заболевание рыбаки и моряки.
При наличии в семье домашних животных обязательно следует обследовать и их. Уничтожение природного источника инфекции заключается в очистке водоемов, а также контроле за рыбой, которая попадает в магазины.
Основная роль в профилактике отводится санитарной службе. Она является основным органом, препятствующим тому, чтобы распространялся дифиллоботриоз рыб. Санитарная оценка поступающей в магазины и на прилавки рыбы, выставляется представителями данной организации. Кроме того, частичная роль в профилактике данного заболевания принадлежит и участковым терапевтам, которые обязаны вести просветительскую работу среди населения.
Неплохой эффект оказывает и социальная реклама. Порой подобное воздействие на сознание людей является более сильным стимулятором к действию.
Что же следует делать, если у вас развилось данное заболевание?
Наверняка большинство людей даже не догадываются о существовании такого заболевания, как дифиллоботриоз. Что это такое и как его лечить, знают лучше всех только врачи.
Инкубационный период заболевания довольно длителен, поэтому люди не всегда могут связать развитие тех симптомов, что у них появились, с употребление в пищу рыбы.
Чаще всего они обращают внимание на кал, в котором выявляются частички червя. Именно это и сподвигает их обратиться за помощью к врачу.
Если же у вас имеется подозрение на развитие дифиллоботриоза, ни в коем случае не стоит медлить. Лучше всего сразу же обратиться за консультацией к инфекционисту. Именно он может установить, какое заболевание у вас развилась, назначить соответствующее методы исследования и составить грамотный план лечения.
Ни в коем случае не стоит пытаться вылечить заболевание самостоятельно. Подобными мерами можно только ухудшить собственное состояние. Если же сложилась такая ситуация, что по каким-либо причинам инфекционист не может помочь, лучше всего будет обратиться за помощью к терапевту.
Дифиллоботриоз — одно из опасных заболеваний человека и плотоядных животных (собак, кошек, лисиц, песцов), вызываемое взрослой стадией ленточных червей—лентецов Pseudophylidae из семейства Diphillobotridae (рис. 49, 50).
Этиология. Возбудитель —членистая цестода белого цвета Diphillobothrium latum. У человека длиной от 50 см до Ю. 20м, у собак и кошек —до 2. 3м и шириной 0,5. 1,5 см. Головка небольшая, удлиненная, с двумя щелевидными ботриями. Развитие происходит с участием промежуточных хозяев (рачок и рыба) (рис. 51). Зараженные дифиллоботриозом человек и плотоядные животные выделяют во внешнюю среду с фекалиями яйца. Попав
Рис. 49. Лентец широкий Dipliillobotrium latum
Рис. 50. Возбудитель дифилло- ботриоза
в воду, яйца развиваются, и через 8. 10 сут из них выходит личин- ка-корацидий. Ее заглатывает веслоногий рачок, и в его полости развивается процеркоид. В рыбе, которая заглотила рачка, про- церкоид, прободая стенки желудка, проникает во внутренние органы (печень, брыжейку, ястыки, мышечную ткань), превращаясь в плероцеркоид. Поедая в недостаточно переработанном виде рыбу, человек и животные заражаются. Плероцеркоид на этой стадии растет, образует стробилу и превращается в половозрелого паразита.
Эпизоотология. Дифиллоботриозом болеют человек и животные (собаки, кошки, лисы, песцы, а иногда и свиньи). Человек заражается при употреблении сырых или недостаточно прожаренных или проваренных рыбных продуктов (подсоленная щучья икра, запеченная рыба в тесте и др.) с жизнеспособными плеро- церкоидами, животные — при поедании сырой рыбы или рыбных продуктов.
Клиническое течение. У рыб клинические признаки заболевания отсутствуют. Лентец широкий паразитирует в верхнем отделе тонкого кишечника человека и может жить до 25 лет, в то время как у лисиц срок его жизни исчисляется всего несколькими месяцами. Гельминты закупоривают просвет кишечника, тем самым нарушают процесс переваривания пищи и проходимость пищевых масс.
Патолого-анатомические изменения. Не характерны.
Диагноз. У людей и плотоядных животных ставят диагноз на основании результатов копрологического исследования. Рыб всех видов, восприимчивых к заражению, подвергают гельминтологическому исследованию на наличие в них плероцеркоидов. Компрессорным методом исследуют кусочки мышц и отдельные внутренние органы: кишечник, печень, жировую ткань.
Ветеринарно-санитарная оценка. Реализация населению свежей и охлажденной необезвреженной условно годной рыбы через предприятия общественного питания и торговли запрещается. В случае отсутствия возможности обработки условно годной рыбы на местах лова и на рынке допускается транспортирование ее (в охлажденном
Рис. 51. Схема развития паразита Diphillobotrium latum (человек— веслоногий рачок — рыба — человек)
виде) к ближайшему пункту обработки в пределах района, области.
Необеззараженную рыбу утилизируют.
Всю рыбу, независимо от степени зараженности, считают условно годной и допускают к использованию в пищу только после обработки согласно действующим инструкциям по технологической ее обработке (засолки, замораживания, копчения, консервирования и др.).
Рыбу, пораженную личинками дифиллоботриид, обрабатывают смешанным крепким, средним и слабым посолом до следующего содержания соли в мышечной ткани: крепкосоленой — выше 14%, среднесоленой — 10. 14% (при плотности тузлука 1,18. 1,2) в течение 14сут и слабосоленой — 8 % (при плотности тузлука 1,2) в течение 14сут.
Личинок лентецов в икре обеззараживают следующими методами. Теплый посол (15. 16°С) проводят при содержании 12% соли к массе икры в течение 30 мин, 10%—1ч, 8% — 2чи при 6 % — 6 ч. Охлажденный посол (5. 6 °С) проводят при тех же количествах соли, но вдвое дольше.
Замороженную рыбу считают обезвреженной от личинок дифиллоботриид при хранении при температуре — 18°С не менее 48 ч или —12 °С — не менее 6 сут согласно действующей Инструкции по санитарно-гельминтологической оценке рыбы, зараженной личинками дифиллоботриид (возбудителями дифиллоботрио- зов), и ее технологической обработке.
Профилактика. Профилактические меры осуществляются в двух направлениях: 1) предотвращение попадания яиц лентеца с фекалиями в воду путем запрета устройства туалетов на берегу водоемов, обезвреживания бытовых сточных вод, дегельминтизации носителей дифиллоботриума (особенно людей), а также путем сброса в воду внутренностей обработанных рыб, которые вместе с плероциркоидами поедаются хищными рыбами; 2) обеспечение личной гигиены питания, исключающей потребление в пищу сырой рыбы и икры, недостаточно обработанных рыбных продуктов.
Дифиллоботриоз - заболевание человека и плотоядных животных (собак, кошек, лисиц, песцов), вызываемое взрослой стадией ленточных червей - лентецов Diphyllobothrium из сем. Diphyllobothriidae. Установлено несколько видов лентецов, вызывающих заболевания: D. latum - лентец широкий, паразитирует в кишечнике человека и плотоядных животных, распространен в европейской части нашей страны; лентецы чаек - D. dendriticun, D. ditremum, распространены в северных районах страны и в Сибири.
Возбудитель. D. latum - членистая цестода - белого цвета, длиной от 50 см до 10 м, шириной 0,5-1,5 см. Головка небольшая, удлиненно-овальная с двумя щелевидными ботриями. Членики короткие, широкие. В каждом членике находится по 1-2 половых комплекса. Половые отверстия расположены посредине вентральной поверхности. Цестода откладывает яйца овальной форму с крышечкой на одном конце. В яйце находится зародыш - корацидий с шестью хитиновыми крючьями.
Развитие возбудителя происходит с участием промежуточного и дополнительных хозяев. Зараженные дифиллоботриозом человек или плотоядные животные выделяют во внешнюю среду с фекалиями яйца. Попав в воду, яйца развиваются и через 8-10 дней из них выходит личинка - корацидий. Личинка имеет реснички, с помощью которых она свободно плавает в воде. Сроки развития яиц зависят от температуры воды, продолжаются от 7 до 20 дней. При температуре воды 18-20°С яйца развиваются за 8-10 дней. Понижение температуры воды до 13-15°С удлиняет срок развития яиц до 15-17 дней. Личинок корацидиев заглатывают циклопы или диаптомусы - промежуточные хозяева гельминта. В полости тела рачка корацидий через 20-25 дней превращается в следующую личиночную стадию - процеркоид. Зараженных рачков поедают рыбы: щука, окунь, ерш, налим - вторые промежуточные хозяева (дополнительные). Рачки в кишечнике рыбы перевариваются, а личинки проникают в мышцы, в стенку кишечника, брюшину, в жировую ткань, печень, гонады и превращаются в инвазионную стадию - плероцеркоида. Эта личинка удлиненной формы, тело нерасчлененное, молочно-белого или кремоватого цвета, шириной 1-3 мм. На головном конце имеет две щелевидных ботрии, с помощью которых прикрепляется к стенке кишечника. Человек или животные - дефинитивные хозяева - заражаются дифиллоботриозом при поедании рыбы, инвазированной плероцеркоидами лентеца. В их кишечнике за 2-2,5 мес вырастают половозрелые гельминты и начинают откладывать яйца. Так совершается круговорот этого паразита в природе. Установлено, что дефинитивным хозяином лентеца D. dendriticum являются рыбоядные птицы - чайки.
Широкий лентец (Diphyllobothrium latum) в музее
Эпизоотологические данные. Заболевание широко распространено в различных зонах и чаще выявляется в районах расположения крупных водохранилищ, озер, рек. Носителями плероцеркоидных личинок D. latum являются щука, налим, окунь, ерш. Носители плероцеркоидов D. dendriticum - корюшка, пелядь, ряпушка, муксун, пыжьян, чир, омуль, хариус. Плероцеркоиды у них поселяются в капсулах на стенках желудка. Зараженных рыб обнаруживают в уловах как в летнее, так и в зимнее время, хотя отмечено, что в летнее время инвазированных рыб больше. Экстенсивность инвазии по отдельным водоемам у таких видов рыб, как щуки, налима, ерша, сиговых, может достигать 80-90%, при интенсивности - десятки и сотни плероцеркоидов. Личинки у рыб поселяются в мышцах, в стенке кишечника, брюшине, печени, жировой ткани, часто в икре, особенно у щук. Заражаются рыбы процеркоидами лентецом преимущественно в весенне-летнее время в связи с большим загрязнением водоемов яйцами дифиллоботриид. Они попадают со сточными и канализационными водами, с фекальными массами с пароходов, барж, от больных людей и др. Плотоядные животные (собаки, кошки, лисицы) посещают места лова и разделки рыбы и загрязняют водоемы фекальными массами.
Рыба, особенно молодь, питаясь зоопланктоном, заглатывает инвазированных рачков и поражается. Человек или плотоядное животное может заразиться в любое время года, если будет съедена рыба, инвазированная плероцеркоидами лентецов и не обезвреженная. В северных и восточных регионах страны местное население употребляет в пишу- мороженую или плохо провяленную рыбу, когда личинки в ней еще жизнеспособны. Часто заражаются люди при употреблении в пищу сырой икры щук при весеннем лове рыбы.
Симптомы и патогенез. Лентец широкий в кишечнике человека может жить до 25 лет, в то время как у лисиц срок его жизни исчисляется всего несколькими месяцами. Гельминты закупоривают просвет кишечника, тем самым нарушают процесс переваривания пищи и проходимость пищевых масс. Выделяют токсины, которые вызывают анемию, возбуждают центральную нервную систему. Резко снижается содержание витамина В12. Больной человек или животное становятся возбужденными. Отмечается боль в животе, нарушается акт дефекации, ухудшается аппетит. Паразитирующие у рыб личиночные стадии гельминта вызывают изменения в органах и мышечной ткани. Нарушается эластичность волокон, изменяется их структура. Происходит разрастание соединительной ткани между пучками мышечных волокон.
Диагноз. Медицинские работники проводят копрологические исследования людей методом Фюллеборна, Дарлинга или Като и при обнаружении яиц лентеца ставят диагноз. Ветеринарные работники проводят копрологические исследования плотоядных животных и выявляют зараженных. Все виды рыб, обитаемые в пресноводных водоемах и восприимчивые к заражению плероцеркоидами лентецов, подвергаются гельминтологическому исследованию. Просматривают внутренние органы на наличие в них плероцеркоидов. Компрессорным методом исследуют кусочки мышц и отдельные внутренние органы: кишечник, печень, жировую ткань. Таким образом выявляют виды рыб, зараженных плероцеркоидами лентецов в каждом водоеме.
Меры борьбы и профилактика. Для лечения больных животных применяют ареколин. Его дают с мясным фаршем собаке в дозе 0,002-0,003 г/кг, лисице и песцу - 0,01 г/кг. Филиксан назначают в дозе 0,4 г/кг, а камалу 2-8 г в зависимости от массы животного. Лечебные препараты прописывают и болюсах. Рыбу, выловленную из неблагополучных водоемов, нельзя использовать в пищу в свежем, слабо просоленном или слабо провяленном виде. Не разрешается также скармливать сырую рыбу собакам, кошкам и пушным зверям на зверофермах. Такая рыба подлежит засолу в течение 14 сут или замораживанию при температуре минус 18-20°С в течение 48 ч. При использовании рыбы для общественного питания она подлежит тщательному прожариванию или проварке. Необходимо разъяснять населению, особенно лицам, запятым рыбным промыслом, что нельзя употреблять в пищу сырую рыбу и сырую икру, а также скармливать ее кошкам, собакам и пушным зверям. Не загрязнять водоемы сточными водами животноводческих помещений, экскрементами животных и человека, канализационными водами. Не допускать собак и кошек в места отлова рыбы и ее разделки. Необходимо периодически обследовать население и домашних животных на зараженность дифиллоботриозом и всех больных подвергать лечению. Разъяснять школьникам, как опасна эта болезнь, и приучать их к санитарной культуре в быту и на водоемах. Издавать популярные листовки, плакаты по вопросам профилактики дифиллоботриоза.
23.03.11 23:38 Ответ на сообщение Хищные виды рыб и паразиты пользователя M697МС
Окунь был примерно такой (на фото тот, которого я поймал):
В Wiki информация по паразитам:
Болезни и паразиты
Болезни речного окуня в основном вызваны заражением паразитами. Исследования окуней из водоёмов Карелии выявили, что окуней поражают простейшие, относящиеся к типам Mastigophora (жгутиконосцы, 1 вид), Myxosporidia (слизистые споровики, 8 видов), Ciliophora (инфузории, 15 видов), Myzozoa (мизозои, 1 вид), многоклеточные типов Platyhelminthes (плоские черви, 21 вид), Nematoda (круглые черви, 6 видов), Acanthocephala (скребни, 7 видов), Annelida (кольчатые черви, 1 вид), Mollusca (моллюски, 1 вид семейства Unionidae (перловицы) в личиночной стадии), Arthropoda (членистоногие, 6 видов подтипа Crustacea — ракообразные)[159]. Среди простейших паразитов окуня можно выделить таких как Apiosoma robustum, Apiosoma piscicolum ssp. perci, Chilodonella cyprini, Chilodonella hexasticha, Ichthyophthirius multifiliis, Trichodinella epizootica[160], Dermocystidium percae, Ancyrocephalus percae, Bunodera lucipercae, Protheocephalus dubius[161]. Простейшие паразиты могут поражать кожу, жабры, кровеносную систему, стенки кишечника, печень, почки, желчный пузырь, мочевой пузырь, мочеточники[159]. Многоклеточные поражают поверхность тела, плавники, мышцы, жабры, глаза, сердце, ротовую полость, пищевод, желудок, кишечник, печень, почки, мочевой пузырь, стенки плавательного пузыря[159]. Изучение в 1993 году 83 окуней из озера Власинко (Сербия) показало, что 25 из них заражено различными паразитами[160].
Речной окунь подвержен таким паразитарным болезням, как апофаллоз, аргулёз, гепатиколёз, гистероморфоз, диплостомоз, дифиллоботриоз, камаллоноз, лернеоз, неохиноринхоз, помфоринхоз, протеоцефалёз, рафидаскаридоз, тетракотилёз, триенофороз, циатоцефалёз, эргазилёз, эхиноринхоз. Из них опасность для человека представляют дифиллоботриоз и апофаллоз[162].
Широкий лентец — паразит, вызывающий дифиллоботриоз
Дифиллоботриоз вызывается несколькими видами ленточных червей, из которых наиболее распространён широкий лентец Diphyllobothrium latum (семейство Diphyllobothriidae). Человек заражается, употребляя в пищу сырую, слабо провяленную или плохо копчёную рыбу[162]. Апофаллоз (или россикотремоз) вызывается трематодой Rossicotrema donica.
Из всех видов паразитарных болезней к специфическим окуневым относится гепатиколёз (также встречается у ершей и щиповки). Гепатиколёз развивается у окуней, поражённых нематодой Hepaticola petruschewskii (семейство Capillariidae), которая поселяется в печени рыбы. При этом происходит острое воспалении печени, а также желчного пузыря, что в итоге приводит к общей интоксикации организма и гибели рыбы. Заболевшую рыбу можно определить по печени, которая воспалена и увеличена. Также в самой печени и на её поверхности наблюдаются кисты (соединительнотканные капсулы) белого или жёлтого цвета размером 0,2—0,7 мм разнообразной формы, от продолговатой до круглой. В этих кистах содержатся яйца или мёртвые самки паразита. Также кисты могут наблюдаться на желчном пузыре. Яйца нематоды могут быть найдены в печени, селезёнке, брыжейке, половых продуктах. Предполагается, что промежуточным хозяином нематоды выступают веслоногие ракообразные. Наиболее подвержены заболеванию мелкие особи двухлетнего возраста длиной 6—10 см. Заболевание отмечается в основном в летний период, принимая наиболее массовый характер к середине лета. Гепатиколёз отмечен в водоёмах Украины и Прибалтики[162]. Среди других специфических паразитов окуня можно отметить трипаносому Trypanosoma percae, которая встречается, например, у окуней из бассейна озера Байкал[163].
Данный вид поражает рабдовирусная болезнь окуней, вызываемая вирусом Perch rhabdovirus, впервые обнаруженном в Европе в 1984 году[164]. Вирус концентрируется в основном в мозговой ткани. Заболевшие окуни сначала становятся пассивными и теряют реакцию, затем появляется потеря равновесия и отсутствие координации движения. Окуни совершают неуверенные движения, вращаются по кругу или спирали, поднимаются к поверхности воды, а затем опускаются на дно и умирают. Рабдовирусная болезнь не опасна для других животных и человека, употребляющих окуней в пищу[165]. Окуни из водоёмов Австралии также подвержены вирусу EHNV (epizootic haematopoietic necrosis virus). Данный вирус в природе встречается только у двух видов рыб: окуня и радужной форели (Oncorhynchus mykiss), при этом у окуня намного выше смертность от вируса[166]. У поражённого окуня распухают почки, печень и селезёнка, может произойти кровоизлияние в жабрах или у основания плавников, через некоторое время он, как правило, погибает. Наиболее часто окуни заболевают в весенне-летний период[167].
Читайте также:
