После отравление пропало молоко что делать

Мнения о коровьем молоке разноречивы. Споры о его пользе для здоровья человека ведутся не одно десятилетие. Несмотря на разногласия ученых, для миллионов людей во всем мире молоко – важная составляющая рациона, в частности, ввиду его питательности и легкой усвояемости молоко считается одним из основных продуктов питания для детей.

При этом употребление молока способно вызвать достаточно тяжелое отравление.

Как происходит отравление молоком?

Высокие питательные качества молока превращают этот напиток в оптимальную среду для размножения болезнетворных микроорганизмов. Нарушение санитарно-гигиенических норм производства и правил хранения продукта способствуют быстрому росту патогенной флоры.

Основные причины отравления молоком:

получение молока от больных коров (например, страдающих маститом);
плохой уход за животными;
гнойничковые заболевания кожи у персонала, ухаживающего за коровами;
нарушения санитарных норм на производстве;
неправильное хранение молока.

Чаще всего отравление связано с обсеменением молока стафилококком, но может быть вызвано и другими патогенными или условно-патогенными микроорганизмами.

Попадая в желудочно-кишечный тракт, микробы начинают активно размножаться и при этом в процессе своей жизнедеятельности производят токсин, вызывающий воспаление слизистой оболочки кишечника. В результатеэтого нарушается процесс пищеварения и всасывания питательных веществ, эпителиальные клетки начинают выделять воду в просвет кишечника. Все это приводит к развитию гастроэнтеритического синдрома. Помимо этого ядовитые вещества попадают в ток крови, вызывая интоксикацию.

Симптомы отравления молоком

Инкубационный период при отравлении молоком короткий, обычно он не превышает 24 часов. Основные симптомы:

тошнота;
рвота;
спастические боли в животе;
диарея;
повышение температуры тела;
слабость;
головные боли;
сухость слизистых оболочек;
повышенное чувство жажды.

Первая помощь при отравлении молоком

При появлении первых симптомов отравления молоком следует срочно принять меры, направленные на выведение из организма испорченного продукта и бактериальных токсинов, а также на восполнение потерянной организмом жидкости.

Промыть желудок. Больному дают выпить примерно литр воды, после чего вызывают искусственную рвоту, раздражая корень языка. Внимание! Нельзя проводить промывание желудка в домашних условиях детям!
Принять лекарственные средства с абсорбирующим действием. Такие препараты способны поглотить токсические вещества, находящиеся в кишечнике и вывести их наружу естественным путем. С этой целью можно использовать Активированный уголь, Энтеросгель или любой другой адсорбент.
Провести оральную регидратацию. Это необходимо для уменьшения интоксикации и профилактики обезвоживания. Больному дают пить раствор Регидрона или Реосолана часто и небольшими порциями. Если этих препаратов нет под рукой, подойдет обычная вода или черный чай слабой заварки.

Когда требуется медицинская помощь?

Отравление молоком обычно протекает в легкой форме или средней степени тяжести. Симптомы его исчезают в течение трех суток.

Медицинская помощь необходима в следующих случаях:

неукротимая рвота;
понос свыше 10 раз за сутки;
сохранение симптомов отравления дольше трех дней, несмотря на проводимое лечение;
острая боль в животе;
появление в каловых массах крови;
значительное уменьшение количества мочи.

За медицинской помощью необходимо обращаться и тогда, когда отравление молоком наступило у беременной женщины, пожилого человека или ребенка.

Для лечения отравления молоком врачи обычно назначают антибиотики или сульфаниламидные препараты. Помимо этого проводится инфузионная терапия, направленная на устранение интоксикации и восстановление водно-электролитного баланса. Для восстановления пищеварительной функции показано применение ферментных препаратов.

Возможные последствия

В подавляющем большинстве случаев отравление молоком проходит без каких-либо отдаленных последствий. До тех пор, пока сохраняется воспаление слизистой кишечника, у больного может наблюдаться нестабильный стул. Обычно это проходит в течение нескольких недель. Для ускорения нормализации пищеварения больному в период восстановления рекомендуется придерживаться диетического питания, исключив из рациона тяжелые и раздражающие слизистую оболочку ЖКТ продукты (жирную, жареную, острую пищу).

У маленьких детей, особенно первого года жизни, последствия отравления молоком могут быть серьезными. Детский организм сильнее чувствителен к потере жидкости, чем взрослый. У детей легко развивается эксикоз, а в тяжелых случаях гиповолемический шок. Лечение этих осложнений отравлений молоком проводится в отделениях реанимации и интенсивной терапии инфекционных больниц.

Профилактика

Чтобы избежать отравления молоком следует соблюдать правила:

При покупке молока в магазине отдавать предпочтение ультрапастеризованному продукту, обращая внимание на срок годности упаковки;
Молоко, приобретенное на рынке, перед употреблением прокипятить в течение 10 минут;
Хранить молоко только в холодильнике в стеклянной таре не более 3 суток.

Видео с YouTube по теме статьи:

При несоблюдении норм хранения часто происходит отравление молоком. Оно отличается уникальным составом и вкусом, но входит в десятку самых подделываемых недобросовестными производителями. Чтобы избежать пищевой инфекции, необходимо правильно отличать суррогат от качественного продукта, не пренебрегать дополнительным кипячением.

Польза и вред молока

Молоко является универсальным продуктом, который подходит для приготовления многих блюд, десертов, ароматной выпечки. Благодаря высоким питательным свойствам и содержанию кальция оно используется для профилактики заболеваний костей, помогает предотвратить атеросклероз, вегето-сосудистую дистонию, приступы бессонницы. Косметологи отмечают его пользу при изготовлении омолаживающих средств, которые возвращают коже сияние и красоту.

Можно ли отравиться молоком? Среди негативных моментов врачи отмечают, что употребление продукта в больших объемах повышает риск развития сахарного диабета. При ухудшенном переваривании белков часть оседает в хрящевой ткани суставов, уменьшает их подвижность, провоцирует артроз. Поэтому рекомендуется соблюдать умеренность, редко использовать парное или слишком жирное молоко.

Причины отравления молоком

По данным Всемирной организации здравоохранения у 60% всех жителей планеты отсутствуют пищеварительные ферменты, расщепляющие молекулы молочного белка. Поэтому казеин остается в кишечнике, вызывает брожение всей пищи, боль и диарею. Это сопровождается неприятными симптомами и часто принимается за пищевое отравление коровьим молоком. Это опасное состояние все чаще диагностируется у малышей на первом году жизни, которые сталкиваются с лактозой в следующем виде:

При регулярном употреблении матерью кисломолочных продуктов во время кормления грудью.
Некоторые родители рано переводят грудничка на цельное или неразбавленное молоко, провоцируя сильнейшую нагрузку на кишечник.
Каждая вторая молочная смесь содержит до 50% сухого молока или его производных.

Многие родители даже не догадываются о непереносимости белка, старательно лечат дисбактериоз или диарею. Врачи рекомендуют сдать несложный анализ, который показывает уровень ферментов в пищеварительной системе, помогает выявить причину несварения. Во многих случаях достаточно перевести малыша на безлактозную смесь, чтобы забыть о проблеме. Не менее опасно отравление грудным молоком от матери, при котором от инфицированной женщины легко передается кишечная или стафилококковая палочка.

Не следует забывать, что продукт насыщен питательными белками и витаминами. При попадании патогенной микрофлоры в нем начинается быстрое разрастание опасных возбудителей. Причиной болезненных токсикоинфекций становятся некоторые виды стафилококка, кишечная и гемофильная палочки, клебсиелла. Всего за 10–12 часов они провоцируют порчу. Особенно опасно скисшее молоко, в котором нередко обнаруживаются грибки плесени.

Основные причины, при которых возникает заболевание:

Распространенная проблема – отравление просроченным молоком. Продукт следует хранить при соблюдении определенной температуры, не оставлять в теплом месте. К сожалению, потребитель не может знать, в каких условиях перевозили упаковки, соблюдался ли режим на складе магазина.
Изготовление в домашних условиях самодельных продуктов из молока, купленного с рук. Часто домашний или деревенский товар не проходит обязательную санитарную проверку перед продажей, содержит опасные для здоровья бактерии.
Занесение кишечной палочкой возможно от заболевшего животного (коровы, козы), при дойке загрязненными руками или фасовке в плохо вымытую посуду.Отравление козьим молоком в большинстве случаев возникает у детей до 3 лет, которым рекомендовано его употребление при непереносимости коровьего белка.
На крупных комбинатах при халатности персонала заражение молока может произойти на стадии обработки или фасовки. Владельцам необходимо постоянно наблюдать за санитарной мойкой цистерн, здоровьем персонала, регулярно брать пробные образцы для изучения состава.

Симптомы при отравлении молоком

По статистике в 9 из 10 случаев происходит отравление кислым молоком, которое пришло в негодность из-за неправильного хранения. При активности патогенных бактерий в кишечнике развивается интоксикация. Она сопровождается характерными признаками:

сильная резь в зоне пупка;
водянистый стул желтого или зеленого цвета;
высокая температура до 39°;
головная боль;
слабость в мышцах.

Симптомы отравления молоком могут усиливаться при изматывающей рвоте. Человек теряет много жидкости и полезных веществ, чувствует себя разбитым, мучается от сонливости. При сильном обезвоживании возникают боли в сердце, появляется нарушение сердечного ритма.

Если молоко при отравлении спровоцировало ботулизм, симптоматика немного отличается из-за поражения нервной системы:

нарушение глотательного рефлекса;
сухость слизистых оболочек;
изменение голоса;
замедление или резкие движения глаз;
одышка.

При появлении хотя бы одного признака необходимо немедленно вызывать врача. Особенно опасно отравление ребенка молоком. В детском организме интоксикация сильно поражает поджелудочную железу, вызывает резкий выброс ацетона в кровь. Малышей чаще беспокоит рвота пеной, понос водой каждые 15–30 минут. Они быстрее теряют жидкость, отказываются от пищи, капризничают.

Первая помощь в домашних условиях

Врачи объясняют последовательно, что делать при отравлении молоком. Если больной употребил продукт, у которого истек срок годности, необходимо:

Провести очищение желудка, вызвав искусственную рвоту. Хорошо помогает нейтрализовать токсины испорченного молока обычная сода, добавленная в жидкость для промывания.
Выпить абсорбирующий препарат, поглощающий и выводящий ядовитые соединения естественным путем. Это позволяет защитить кишечник и весь организм от тяжелых осложнений на внутренние органы.
Лечение отравления молоком обязательно сопровождается приемом лекарств, останавливающих понос и обезвоживание (Регидрон, Смекта).
В отличие от вирусных заболеваний, при пищевой интоксикации необходимо обязательно сбивать температуру жаропонижающими средствами. При жаре можно обтереть больного влажным полотенцем, давать больше воды или рисового отвара.

При отравлении просроченным пастеризованным молоком интоксикация развивается всего за несколько часов. Поэтому при появлении любых осложнений или ухудшении состояния необходимо вызывать скорую помощь. Не менее опасно отравление кефиром.

Лечение отравления молоком

Наиболее опасно отравление деревенским молоком, купленным на стихийном рынке. К симптомам пищевого расстройства могут присоединиться заболевания, носителем которого являлось животное. Поэтому не следует рисковать и заниматься самолечением. При поступлении в больницу врачи проводят ряд процедур:

промывают желудок через зонд;
вводят глюкозу и физраствор для улучшения состава крови;
контролируют артериальное давление и работу сердца;
вводят антибиотики для уничтожения бактерий в прямой кишке;
нормализуют микрофлору с помощью комплекса с бифидобактериями.

Как лечить отравление молоком у ребенка, зависит от степени поражения кишечника и всего организма. Оно включает в себя обязательный прием абсорбентов, антибиотиков и иммуностимуляторов для подъема защитных сил. После остановки диареи рекомендуется комплекс витаминов, питание, обогащенное кальцием, белками и пищевыми волокнами.

Специальная диета продолжается не менее 10 дней. Можно ли при отравлении пить молоко? Диетологи рекомендуют на время отказаться от продукта в пользу обезжиренного кефира, ряженки. Лучше разгрузить пищеварительную систему кашами на воде с добавлением масла, куриным и овощным бульоном, печеными яблоками.

Возможные осложнения при интоксикации

При легком отравлении коровьим молоком или жирной сметаной на полное восстановление уходит до месяца. За это время нормализуется микрофлора, укрепляется иммунная защита. При тяжелой и запущенной интоксикации у больного возникает воспаление слизистой кишечника, панкреатит, обостряется гастрит. Последствия перенесенного ботулизма нередко остаются в виде сердечных патологий, хронического пиелонефрита или энтерита.

Профилактика

Наилучшая профилактика отравления молочными продуктами – внимательно отношение к процессу приобретения и хранения молока:

изучать состав и сроки на упаковке;
не хранить пакет открытым более 1–2 суток;
не покупать молоко на стихийных рынках, требовать санитарные справки.

При отравлении магазинным продуктом необходимо обращаться в контролирующие органы. Они проводят проверку производства, выявляют причину жалоб. Это помогает повысить качество молока, заставляет производителя обращать внимание на соблюдение норм.

До двухлетнего возраста ВОЗ рекомендует кормить детей грудью. Полностью такое мнение специалистов поддерживают далеко не все мамы, но около 30 % малышей, которые находятся на естественном вскармливании, получают материнское молоко в дополнение к основному рациону даже после года.

У многих периодически возникают сложности, пропадает молоко у кормящей мамы. Но чаще всего их можно преодолеть.

ГВ и психологический настрой

Главное, психологический настрой. Этот совет может показаться банальным, но на самом деле именно от внутренней уверенности в том, что всё удастся, многое зависит. Мамочки, у которых есть опыт кормления не одного ребёнка, говорят о этом с полной уверенностью.

Многим из них знакома ситуация, когда после рождения первого малыша женщина пытается полностью контролировать весь процесс, количество молока, которое было съедено и осталось в груди.

Результат – излишнее беспокойство, нервы, которые никак не идут на пользу молодой маме.

Почему пропадает молоко у кормящей мамы

Существует несколько причин , по которым у кормящей женщины убывает. А то и вовсе пропадает молоко. Проанализируем каждую из них.

Практически каждая кормящая мама периодически сталкивается с тем, что количество молока снижается. Причём подобные ситуации – норма.

В большинстве случаев причиной кризов во время лактации становятся скачки в развитии малышей, сбой графика бодрствования и сна, потеря аппетита во время болезни, из-за которой молока временно требуется меньше.

Впоследствии его количества может не хватать для насыщения, пока организм мамы не перестроится с учётом новых обстоятельств.

Как правило, такой переходный период занимает 2‑3 дня. Если прикладывать малыша к груди по требованию, естественное вскармливание удастся полностью восстановить без дополнительных усилий.

Лактация – это не только естественный физиологический процесс. Она напрямую связана с психоэмоциональным состоянием женщины.

За выделение молока отвечают гормоны пролактин и окситоцин. Они вырабатываются, когда малыш находится рядом, сосёт грудь.

Именно поэтому, если пропало молоко, стоит проанализировать, в первую очередь, следующие факторы:

Психологический настрой. Далеко не все мамы изначально настроены на длительное грудное вскармливание, считают его неудобным для себя, хотят уже через несколько месяцев после родов прекратить его. Из-за этого объём вырабатываемого молока может постепенно снижаться.
Стрессы, послеродовая депрессия, ссоры в семье.
Застои молока (лактостаз, мастит). В любом случае стоит обратиться к врачу и следовать его рекомендациям. Выработка молока при этом часто снижается, но в большинстве случаев постепенно можно восстановить прежний объём. Даже если будет назначена терапия антибиотиками, и кормить ребёнка в период лечения будет нельзя, можно сцеживать молоко, чтобы оно продолжало вырабатываться. Позже можно будет вернуться к естественному вскармливанию.
Кормление из бутылочки. Малыши любят полентяйтичать. Из соски добыть молоко намного легче, чем из груди, поэтому ребёнок может отказываться от неё.
Ранний прикорм. ВОЗ не рекомендует вводить в рацион твёрдую пищу до 6 месяцев. Но опыт бабушек-дедушек, как правило, убеждает в обратном. Сок по капелькам, кусочки желтка, кашки. Это распространённая ошибка. Ферментная система малыша просто не в состоянии переваривать такую пищу.
Ошибки при организации кормления. Чаще всего это редкие прикладывания ребёнка к груди, частых пропусков кормлений.
Гормональные сбои. Подобную проблему может диагностировать, дать рекомендации, как наладить лактацию сможет только врач.
Нехватка жидкости в организме матери (проблема особенно актуальна в летнее время), несбалансированное питание.

В данном случае многое зависит от индивидуальных особенностей организма мамочки. Медики уверены, что продолжать грудное вскармливание можно.

Если объёма молока будет недостаточно, можно перевести карапуза на смешанное питание. Чаще всего, так удаётся прокормить малыша как минимум до года. При этом никакого вреда будущему малышу не будет. Главное, наладить полноценное питание.

Причин для снижения лактации при беременности может быть несколько:

длительный перерыв в кормлении грудью, когда мамочку кладут на сохранение в стационар;
большая нагрузка на организм (вынашивание плода одновременно с выработкой молока, изменение гормонального фона);
рекомендации врача-гинеколога при проблемах, связанных с повышенным тонусом матки, угрозой выкидыша.

Основные признаки нехватки молока

Потеря веса у ребёнка. При этом особое внимание стоит уделять не количеству набранных малышом граммов, а именно факту снижения массы тела. Это естественный процесс в течение 3‑5 дней после рождения, через 8‑10 дней вес, как правило, восстанавливается. В дальнейшем проблемы могут возникнуть не только из-за недостаточного количества вырабатываемого молока, но и из-за его низкой калорийности.
Беспокойство, частый плач ребёнка. Причин у такого состояния малыша может быть множество, но одной из них может быть и голод. Признаком нехватки молока становится то, что кроха не успокаивается даже во время кормления, он пытается высосать из груди молоко, но бросает её, сучит ножками, плачет. Он не выдерживает уже установившиеся интервалы между кормлениями.
После кормления в груди не остаётся молока, время кормления заметно увеличивается.
У ребёнка появляется склонность к запорам, снижается количество мочеиспусканий (реже 7 раз в течение суток) из-за недостаточного объёма жидкости в организме.

Как вернуть молоко кормящей маме

Если молоко пропало, постарайтесь как можно скорее вернуть его, пока малыш не привык к бутылочке. Приводим 3 самых распространенных способа.

При проблемах с лактацией именно прикладывание ребёнка к груди по первому его требованию особенно важно. При раздражении соска во время сосания активно вырабатывается гормон пролактин и окситоцин, которые в конечном итоге и отвечают за лактацию.

Именно поэтому эффективным ответом на вопрос о том, как восстановить лактацию, станет частое прикладывание крохи к груди и его постоянный контакт с мамой. Также можно порекомендовать совместный сон.

Очень важно наладить сбалансированное питание кормящей мамы. При этом важно не увеличить объём пищи, как часто советует старшее поколение, а именно улучшить его качество.

Женщина должна получать достаточное количество питательных веществ для поддержания собственного здоровья и достаточной калорийности вырабатываемого молока.

Кроме того, перед тем как вернуть лактацию, стоит обратить внимание на количество употребляемой жидкости.Излишне усердствовать тоже не стоит, чтобы не допустить отёков и повышения нагрузки на почки. 2 л жидкости в сутки вполне достаточно.

Сложно находиться в хорошем настроении, если ребёнок нервничает и не получает достаточного питания для своего роста и развития. Но важно настроиться на положительный результат.

Поэтому можно не зацикливаться исключительно на том, как вернуть молоко, прилагать максимум необходимых усилий, но сохранять при этом спокойствие, насколько это возможно.

Желательно соблюдать следующие рекомендации:

исключить стрессы;
по возможности больше отдыхать (как правило, недостаток сна имеет место в жизни любой семьи с маленьким ребёнком, но в такой ситуации стоит попросить папу или дедушек-бабушек помочь в уходе за крохой);
проводить больше времени с малышом, на свежем воздухе;
соблюдать режим.

Полезные советы для налаживания лактации

Стоит носить специальное бельё, предназначенное для кормящих мам, ‑ оптимальный вариант. Оно не сдавливает и не раздражает нежную кожу, удобны в любой ситуации при кормлении. Бельё изготавливается из натурального хлопка, поэтому не вызовет аллергии ни у мамы, ни у ребёнка.

Также полезно принимать тёплый душ для стимуляции прилива молока и улучшения кровообращения в молочных железах, делать регулярные массажи, которые одновременно станут отличной профилактикой лактостаза.

По рекомендации врача можно принимать таблетки для восстановления лактации, специальные чаи. При этом не стоит при первых же сомнениях докармливать кроху из бутылочки, чтобы он со своей стороны тоже приложил максимум усилий для того, чтобы вырабатывалось больше молока.

Заключение

Нехватка молока периодически возникает практически у каждой женщины. Но проблема решаема и в большинстве случаев удаётся полностью наладить грудное вскармливание.

Достаточно хорошего эмоционального настроя, поддержки близких и знания основных направлений, в которых стоит действовать. Всё обязательно получится.

По данным Роспотребнадзора, молоко – наиболее часто подделываемый продукт. Вместо полезного напитка, вам могут продать суррогат с добавлением воды, крахмала, соды и растительных жиров.

Но отравиться можно и натуральным молоком. Чаще всего это происходит по таким причинам:

Нарушение санитарных норм на молокоперерабатывающем предприятии. Напиток может быть заражён микробами из-за нестерильной посуды, болезни одного из сотрудников, а также недостаточной температурной обработки. В России продажа свежего молока, без пастеризации и стерилизации, официально запрещена.
Несоблюдение требований ветеринарного контроля. Любой производитель, будь то частный фермер или крупное сельскохозяйственное предприятие, должны следить за здоровьем животных, наличием полноценной кормёжки, ухода и медицинского осмотра.
Отравление прокисшим молоком из-за неправильного хранения на складе, в месте продажи или дома. Этот скоропортящийся продукт нельзя хранить в открытом виде более 2–3 дней.

Если данные требования будут нарушены, в молоке начнут развиваться условно-патогенные бактерии:

стафилококки;
кишечная палочка;
клебсиелла;
гемофильная палочка.

В небольшом количестве угрозу для человека они не представляют, и даже полезны для работы желудочно-кишечного тракта. Но при превышении допустимой нормы продукты их жизнедеятельности оказывают токсическое воздействие на организм.

Если вы уверены, что вина за испорченное сырье лежит на производителе молочной продукции или её реализаторе обязательно сообщите об этом в службу санитарного контроля. Подобная мера позволит предупредить массовое отравление.

Симптомы интоксикации молоком

Если произошло отравление молоком, симптомы и лечение будут такими же, как и при других пищевых отравлениях. Первые признаки обычно заметны уже через полчаса после приёма пищи, и сохраняются на протяжении трёх суток. Интоксикация проявляется:

тошнотой;
рвотными позывами;
болью в животе;
послаблением стула;
лихорадкой;
общей слабостью.

Повышение температуры тела наблюдается крайне редко – в основном у маленьких детей и пациентов с ослабленным иммунитетом. Если она держится на уровне 38 градусов и выше, а также сопровождается сухостью во рту, неукротимой рвотой и постоянными болями внизу живота, необходимо обязательно вызвать врача.

Как правильно лечить отравление молоком, чтобы избежать серьёзных последствий

Меры первой помощи при отравлении кислым молоком – такие же, как и при любом пищевом отравлении:

нужно как можно быстрее вызвать рвоту, чтобы освободить желудок от токсичной пищи;
для очистки кишечника применяется солевое слабительное или клизма;
обязателен приём энтеросорбентов для связывания и выведения токсинов;
останавливать начавшуюся рвоту или понос медикаментозными средствами запрещено.

Важна и профилактика обезвоживания, ведь из-за рвоты и расстройства пищеварения организм стремительно теряет жидкость. Чтобы недостаток влаги не привёл к различным системным нарушениям, важно принимать водно-солевые растворы, чистую воду, чаи, компоты в объёме не менее 2–2.5 литра в сутки. Не стоит выпивать весь объём сразу: разделите его на порции и пейте маленькими глотками в течение дня.

Антибиотики при лечении интоксикации применять нецелесообразно. Эту группу лекарств может назначить лишь врач если есть серьёзные осложнения.

Отравление молоком у ребёнка протекает в более тяжёлой форме, чем у взрослого. Это связано со слабостью детского иммунитета, недостаточностью ферментов ЖКТ и быстротой обезвоживания. Если заболел ребёнок до 3 лет, вызов врача обязателен: самостоятельно промывать ему желудок запрещено. Эту процедуру проводят в клинике с помощью зонда. До приезда медиков можете дать малышу сорбент – Полисорб, Лактофильтрум, Смекту.

Ребёнок, находящийся на грудном вскармливании, способен отравиться и материнским молоком. Такая ситуация возможна, если женщина нездорова, или не соблюдает правила гигиены, питания, лечения. При отравлении рацион придётся временно откорректировать:

грудничка поить только кипячёной водой;
ребёнка на искусственном вскармливании временно оградить от любых молочных продуктов.

Режим нужно соблюдать до появления первых признаков улучшения. Если в рационе присутствует прикорм, его следует исключить до окончательного выздоровления.

Детей младшего школьного возраста и подростков лечат по тем же принципам, что и взрослых пациентов. Но не забудьте обратить внимание на особенности конкретных медицинских препаратов: дозировка большинства сорбентов рассчитывается с учётом массы тела больного. После выздоровления не будет лишним оказать дополнительную поддержку кишечнику.

Список действенных препаратов для восстановления кишечника после отравления молоком

Условно-патогенные бактерии во время интоксикации наносят значительный ущерб полезной кишечной микрофлоре. Кроме того, из-за их активности слизистые оболочки пищеварительного тракта бывают сильно раздражены. Восстановление нормальной работы ЖКТ можно ускорить с помощью пробиотиков и пребиотиков. Первая группа лекарств содержит живые культуры полезных бактерий, а вторая – питательные вещества, стимулирующие рост и развитие уже существующей кишечной микрофлоры.

Наиболее действенные препараты:

Бифидумбактерин – пробиотик, выпускается в виде порошка. Содержит высушенную микробную массу нормальной микрофлоры кишечника. Длительность лечения дисбактериоза – от 2 недель до 3 месяцев.
Биобактон – монокомпонентный пробиотик, содержащий один вид лактобактерий и аскорбиновую кислоту. Эта пищевая добавка не только увеличивает количество полезных микробов, но и уничтожает патогенную микрофлору. Срок восстановления ЖКТ – 1–3 недели.
Линекс – содержит три группы молочнокислых бактерий. Нормализует местный иммунитет в кишечнике, нормализует уровень пищеварительных ферментов. Препарат разрешено давать детям грудного возраста; срок лечения определяется индивидуально.
Флорин Форте – комплексное средство, содержит бифидо- и лактобактерии. Угнетает рост и размножение патогенной микрофлоры, улучшает всасывание витаминов. Восстановительный период займёт 2 недели.

Существуют также комбинированные препараты, сочетающие свойства про— и пребиотиков:

Хилак Форте – капли, которые нормализуют кишечную микрофлору и способствуют быстрейшему восстановлению эпителия. Нельзя давать детям младше 2 лет;
Бифиформ – капли, жевательные таблетки, порошки и капсулы с растворимой оболочкой. Содержат бифидобактерии и энтерококки, которые колонизируются в кишечнике, одновременно угнетая патогенные микроорганизмы. Можно давать новорождённым (специальная серия Бифиформ Бэби).

Во время восстановительного периода молочные продукты, а также дрожжевой хлеб должны быть исключены из рациона – они вызывают брожение в кишечнике.

Советы потребителям молока, как распознать некачественный продукт

Дома следите за свежестью купленного продукта, особенно в летний период – на жаре он может прокиснуть всего за несколько часов. Молоко необходимо хранить в холодильнике, при температуре +3–6 градусов, с учётом способа его обработки:

цельное – до 2 дней;
кипячёное – до 3 дней;
пастеризованное – до 5 суток;
стерилизованное – до 7 суток;
ультрапастеризованое – до 12 суток после вскрытия упаковки.

Термообработка не только продлевает срок годности, но и убивает большинство болезнетворных бактерий, делая молоко безопасным. Правда, одновременно с этим разрушается и часть полезных веществ, из-за чего многие потребители предпочитают цельное молоко, продающееся у частных фермеров. Такую покупку безопасно совершать лишь в том случае, если вы лично знаете владельца животного и можете ему доверять.

Никогда не стоит приобретать молочные продукты на стихийных рынках. В этом случае некачественным может оказаться как сам товар, так и его упаковка. Представьте себя на месте бабушки, предлагающей купить домашнее молоко в пластиковой бутылке. Личной тары для ежедневной продажи 5–10 литров напитка у обычного человека просто не хватит. Поэтому подавляющее большинство продавцов скупает пустые пластиковые бутылки в пунктах приёма вторсырья – где о какой-либо чистоте и речи быть не может. Такой продукт способен принести здоровью только вред.

Читайте также: