Отравились водой шишкин лес

Люди, следящие за своим здоровьем, предъявляют к качеству воды повышенные требования. У одних на кухне установлены современные фильтры, очищающие ее от вредных примесей. Другие покупают бутилированную очищенную воду.

Что это за продукт?

Вода расположена между плотными пластами почвы, поэтому изолирована от проникновения вредных примесей.

Производственный комплекс находится в п. Шишкин лес, именем которого и была названа бутилированная вода. Поселок Троицкого округа столицы находится в глубине лесной зоны, где нет промышленных предприятий.

Популярность минерального напитка

Предприятие создало продуктивную систему доставки среди частных клиентов, организаций, госучреждений.

Долгое время этот регион было основным потребителем. Сейчас доставка бутилированной воды осуществляется и в других регионах.

Форма выпуска

Виды продукта:

Состав питьевого продукта

Артезианская вода обладает своими преимуществами, она добывается из глубинных слоев, которые изолированы от различных загрязнений.

Проходя через толщу почвы и горные породы, вода обогащается различными минералами. Их количество так велико, что необходима процедура опреснения, удаления излишков солей. Особенно это касается солей кальция и магния.

Качество: тесты и экспертизы

Компания постоянно следит за качеством добываемой из артезианской скважины воды.

На сайте размещены фото сертификатов, полученных предприятием. Здесь же есть подробные отчеты анализа продукции.

Проверки проходят как на самом предприятии, так и сторонними организациями:

Проверяются следующие показатели:

• микробиологическое состояние;
• присутствие/отсутствие патогенных организмов;
• соответствие химического состава заявленному;
• проведение инспекции в месте производства.

Ежедневно на предприятии контролируют:

• органолептические показатели;
• герметичность упаковки;
• уровень кислотности;
• концентрацию солей.

Благодаря масштабным мерам по контролю, вода безопасна для питья.

Преимущества и недостатки

Главные плюсы:

• 
  артезианское происхождение воды;
• контроль качества;
• отсутствие этапа очистки хлором;
• отсутствие в составе ароматизаторов и добавок;
• удобная упаковка;
• надежная доставка;
• возможность купить во всех сетевых магазинах;
• доступность по цене.

Недостатки:

• недостаточно широкая рекламная компания;
• небольшой ассортимент.

Основные этапы производства

Минералка проходит несколько ступеней подготовки перед разливом в бутылки:

1. Очищение от крупных примесей при помощи крупноячеистого фильтра.
2. Очистка от соединений железа.
3. Смягчение. Снижение катионов магния и кальция.
4. Тонкая фильтрация через угольные фильтры.
5. Дезинфекция ультрафиолетовым облучением. При обеззараживании проходит через несколько барьеров.

Цены на самые ходовые емкости

Детская вода в такой же таре на несколько рублей дороже, так как ответственность и контроль за ее производством выше. На самые крупные емкости, 19-литровые бутыли, цена составляет 400 рублей. В зависимости от региона, представительства, точки продажи она может колебаться в ту или другую сторону.

Альтернатива

Есть несколько похожих по способу производства, составу и качеству воды производителей:

1. Святой источник. Вода добывается из артезианской скважины в Костроме. Фасовка: 0,33 л, 0,5 л, 1 л, 1,5 л, 5 л.
2. Архыз. Производят в одноименном поселке Карачаево-Черкессии. Добывается из артезианской скважины с глубины 150 м. Фасуется в емкости тем же объемом, что и Святой источник, с добавлением бутылей 0,25 л и 19 литров.
3. Волжанка. Производится в селе Ундоры Ульяновской области. Вода добывается из скважины 50 м. Есть две ее разновидности: минеральная и столовая. Фасовки: 0,75 л, 1 л, 1,5 л, 18,9 л.

Отзывы

Но даже на них, возьмем irecommend.ru, в основном положительные отзывы. Главными плюсами называются отличный освежающий вкус и невысокая цена.

Кроме того, удобный размер и форма бутылки, которую можно положить в карман детской коляски или сумку. Дети ее любят из-за сказочной картинки и особенной крышки-непроливайки, которая не дает возможность вылить воду при игре.

Полезное видео

Заключение

Качество пластика, самой продукции, герметичность упаковки занимает одну из высоких ступеней в российском производстве воды для ежедневного употребления.

Хотя лето и не балует нас пока жарой, продажа бутылочной воды в магазинах традиционно увеличилась. Но, по привычке не доверяя водопроводной, пьем мы бутилированную воду не только летом, а круглый год. Поэтому и решили эксперты Росконтроля выяснить, а правы ли мы? В лабораторию поехали 12 образцов популярной воды по цене от 20 до 150 рублей за полтора литра.

Для анализа выбрали самые популярные образцы.

- Как правило, отечественные изготовители маркируют воду как минеральная, если она не отвечает более строгим требованиям нормативов к минеральному составу питьевой воды, - поясняет врач-гигенист Андрей Мосов. - Для минеральной воды требования гораздо менее строгие. Правда известны случаи, когда вода минеральная по всем основным показателям соответствовала требованиям к воде питьевой, и производитель промаркировал ее таким образом лишь потому, что большинство потребителей почему-то считает минеральную воду более полезной. На самом деле минеральную воду лечебную и лечебно-столовую не стоит употреблять для питья. Ее нужно пить по назначению врача, определенными курсами. А вода минеральная питьевая столовая - это как раз лазейка для тех производителей, вода которых не соответствует требованиям к воде питьевой.

Но вернемся к нашим испытуемым.

Безопасность не на высоте

Также по этому показателю признана небезопасной вода Aparan (производства Армении ), в ней микроорганизмов в 3,5 раза больше нормы.

В воде Aparan помимо бактерий обнаружены нитраты — их в два раза больше нормы. Комплексный показатель токсичности (сумма нитратов и нитритов) в 40 раз превышен в дорогой французской воде Cristaline.

Порадовало лишь одно: все образцы воды были также проверены на содержание токсичных элементов - ртути, свинца, мышьяка, алюминия и других - и ни в одной воде нет превышения по содержанию этих веществ.

Откуда загрязнения?

Нитраты - соли азотной кислоты, элемент минеральных удобрений. Содержатся в воде, овощах, фруктах. В допустимом количестве они сами по себе безопасны, но в организме (а также в почве) они могут превращаться в нитриты. Нитриты в больших количествах являются ядовитыми и канцерогенными веществами. Употребление воды с высоким содержанием нитритов опасно, т. к. они нарушают способность крови переносить кислород, по сути, это яд для гемоглобина. Преобразуясь в нитрозамины, они могут вызывать рак.

Руфина Михайлова , д.м.н., заведующая лабораторией гигиены питьевого водоснабжения и санитарной охраны водоемов НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды имени А.Н. Сысина поясняет:

- Любая вода перед расфасовкой проходит стадию подготовки. Технологий очищения воды множество – в зависимости от исходного качества воды. Единственное требование - для обеззараживания воды, предназначенной для бутилирования, не должен применяться хлор. Если вода изначально приближена к идеальной, и превышены показатели лишь по нескольким элементам, используются простые фильтры.

Качество тоже подкачало

Ценность питьевой воды определяют микро- и макроэлементы, всего около 50 веществ. Для человека существует определенная физиологическая норма по количеству и составу растворенных в воде минеральных солей. Практически на всех этикетках бутилированной воды указан общий уровень минерализации. С точки зрения ежедневного потребления воды, оптимальным можно считать уровень 200–500 мг/л. С питьевой водой человек может получить до 20% суточной дозы кальция, до 25% магния, до 50-80% фтора, до 50% йода.

КОММЕНТАРИИ ВРАЧЕЙ

Почему так важен состав

Почему так важно качество питьевой воды? Что будет, если постоянно употреблять воду, в которой одних микроэлементов не хватает, а других - слишком много?

- Систематическое употребление питьевой воды, минеральный состав которой отличается от оптимального, увеличивает предрасположенность к различным заболеваниям. Реакция организма одинакова – он пытается вывести избыток или скомпенсировать недостаток, выводя воду с нужными солями, имеющимися в организме. Употребление недостаточно жесткой воды (в которой нет кальция и магния) ассоциируется с увеличением заболеваемости болезнями органов кровообращения.

Поэтому так важно соблюдать в воде нормативы по показателям минерального состава, чтобы обеспечить физиологическую полноценность воды, при которой организм работает без напряжения, не избавляясь от лишнего и не сокращая количество воды за счет выведения солей. Для этого все главные показатели качества питьевой воды должны находиться на оптимальном уровне: общая минерализация, жесткость, содержание микроэлементов. Такая вода называется физиологически полноценной. Именно такая вода - самая полезная, и ее можно и нужно пить каждый день и взрослым, и детям.

И что в конце концов пить?

Врачи-гигиенисты говорили и говорят, что водопроводная вода безопасна в микробиологическом отношении.

Кроме того, в некоторых регионах ситуация не столь благополучна. По данным из последнего госдоклада Роспотребнадзора , доля проб питьевой воды, не соответствующих гигиеническим нормативам по санитарно-химическим показателям, в среднем по Российской Федерации составляет 16,7 %, по микробиологическим и паразитологическим показателям – 4,6 %. При этом пятая часть водопроводов не отвечает санитарно-эпидемиологическим требованиям.

Таким образом напрашивается вывод: если вы заботитесь о своем здоровье, то пить нужно только проверенную бутилированную питьевую воду, по возможности высшей категории качества, тех марок, которые прошли испытания, показав соответствие нормативам и заявленным изготовителям характеристикам по всем показателям качества, безопасности и физиологической полноценности минерального состава.

Вода - источник жизни на планете Земля, это не только научно доказано, но и подтверждено на практике. Человек на 70 % состоит из воды, и именно это вещество, не имеющее вкуса и запаха, катализирует химические реакции в нашем теле, очищает его и обеспечивает обмен веществ.

От воды зависит наше здоровье, однако не любая вода пригодна для питья. Давайте определимся, какую же воду лучше всего пить, чтобы надолго сохранить здоровье и молодость. Заодно выясним, подойдет ли как питьевая вода "Шишкин лес".

Положительные качества воды

Казалось бы, чего можно не знать о таком простом веществе, ведь она сопровождает нас на каждом шагу. Взрослому человеку, ведущему обычный сбалансированный образ жизни, ежедневно необходимо выпивать около 2 литров очищенной воды, однако насыщенной полезными минеральными веществами. Современный человек знает все об очистке воды и ее пользе. Но все ли мы знаем о возможном вреде воды при неправильном ее выборе? И как же влияет обычная питьевая вода на наше тело?

1. Именно благодаря воде осуществляются все химические реакции в организме, ускоряется обмен веществ, а также формируются все ткани и органы. Вода разжижает кровь и по ней переносит питательные элементы и кислород от одного органа к другому.
2. Повышенная жирность или сухость склонны вызывать патологические изменения в составе вашей кожи, заставив ломать голову над тем, как же вылечить проблемную кожу. Может быть, достаточно просто начать следить за качеством и количеством выпиваемой вами воды?

Скрытые опасности

Несмотря на то, что функций, выполняемых питьевой водой, очень много, стоит задуматься о том, что именно эта базовая потребность человека многие годы приводила его к эпидемиям, смертям и неприятным бытовым последствиям. Около 85 % всех известных человечеству заболеваний может передаваться через жидкость.

Позиционирование компании

Сегодня каждый ребенок знает, что к питьевой воде стоит относиться с осторожностью, выбирая для потребления исключительно проверенные фильтры, а также действительно хорошие марки, очищающие и разливающие питьевую воду на продажу.

Отзывы о воде "Шишкин лес" разнятся, однако фирменный стиль компании заключается в ее бескомпромиссном качестве. Компания находится на рынке уже более двадцати лет, а практикует доставку питьевой воды с 1998 года. Фирменный стиль и необычный вкус привлекают большие группы потребителей, удобные бутылки в формате "спорт" и даже 19-литровые сосуды расширяют круг покупателей. К тому же производство этой фирмы сертифицировано по ГОСТу, сама компания оперирует данными и отзывами специалистов о воде "Шишкин лес", которые работают в специально созданной лаборатории, анализируя до 2000 проб воды ежедневно. Из этого сделаны выводы об абсолютном качестве и чистоте продукта.

Компания о питьевой воде

В лаборатории компании очень большое внимание уделяется не только бутилированной воде и собственной продукции, но и изучается влияние водопроводной воды на человеческий организм. По результату исследований сделаны выводы относительно качества питьевой воды, полезной для ежедневного употребления. Специалисты перечисляют особенности степеней очистки водопроводной воды, а также описывают процесс обработки продукта собственного производства, гарантируя здоровье своим потребителям.

Специалисты лаборатории компании "Шишкин лес" пришли к выводу, что та вода, которая попадает на станции очистки, поступает туда из разных водоемов по территории всей страны, а каждая станция отличается своим способом и разными степенями очистки, именно поэтому с точностью сказать, какая же вода течет из крана в конкретном доме, сложно. Обычная схема фильтрации на станциях: воду отстаивают, затем устраняют химические примеси, а после этого дезинфицируют, используя по давно устоявшейся традиции хлор.

Не говоря о том, что сам хлор не приносит пользы человеческому организму (в больших количествах ядовит), следует выделить те факты, что именно этот химический элемент не универсален, поэтому не смягчает воду и, конечно же, не убивает всех возбудителей заболеваний. Именно по этим причинам специалисты не советуют употреблять воду из-под крана ни в каких целях и ни в каком виде. Рекомендуется употреблять в качестве питьевой или воды для приготовления пищи специально подготовленную для этого продукцию. Очень рекомендована к ежедневному употреблению и является одним из лидеров на рынке питьевой воды как раз продукция компании "Шишкин лес".

О составе воды "Шишкин лес"

Такая популярная в Москве вода "Шишкин лес" позиционируется производителем как вода, добываемая из артезианской скважины, не имеющая вредных примесей или следов антропогенной деятельности. Воду смягчают, обезжелезивают, прогоняют через фильтры тонкой очистки и обеззараживают. Вода данного производителя сохраняет естественный уровень минерализации, что дает возможность использовать эту воду в питьевых целях, а также для приготовления пищи. Несмотря на заявленные свойства воды, отзывы о качестве воды "Шишкин лес" разнятся.

Мнения специалистов

Данный продукт был внесен в список товаров с замечаниями по превышению бикарбонатов и за недостаток магния и кальция. Несмотря на то, что содержание бикарбонатов, согласно профессиональным отзывам о воде "Шишкин лес", выше нормы, оно находится в пределах допустимой погрешности измерений и указывает на то, что по такому показателю вода скорее может быть отнесена к типу лечебно-столовой минеральной. Ее эпизодическое употребление не приведет к отрицательным последствиям, однако ежедневное использование воды данной компании может нанести вред здоровью человека, особенно страдающего некоторыми заболеваниями желудка и почек. Перед употреблением проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Положительные отзывы

Важно внимательно относиться к своему здоровью и пить исключительно ту воду, состав которой вам хорошо знаком. Беспроигрышный вариант выбора питьевой воды на каждый день - это обратиться к комментариям потребителей и специалистов, изучавших ту или иную марку, производящую питьевую воду. Каковы же отзывы о питьевой воде "Шишкин лес"?

По многим комментариям потребителей можно сделать справедливый вывод, что состав данного продукта известен врачам как присущий столово-лечебным водам. Большое количество отзывов посвящено именно тому, что самочувствие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта улучшалось после регулярного употребления воды "Шишкин лес".

Несмотря на положительное влияние на самочувствие и внешний вид кожи, врачи рекомендуют не привыкать к одному типу воды, иногда меняя марку. Это связано с тем, что каждая компания, производящая воду, создает продукт, отличный по содержанию минеральных веществ.

Основные замечания

Замечания специалистов и их отзывы о воде "Шишкин лес" также распространяются на жесткость воды и ее кальциево-магниевый состав. Сниженное содержание кальция и магния в питьевой воде может привести к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы, сбоям в работе нервной системе и недостатку кальция в организме.

По клиентским отзывам о воде "Шишкин лес" также можно сделать вывод, что ее ярко выраженная горчинка вызывает двойственные отклики среди ее покупателей. На многочисленных форумах встречаются отзывы о том, что "странный" химический привкус отталкивает многих покупателей от выбора именно этой марки. По результатам независимой дегустации вода также получила низкую оценку, так как ее вкус не всегда нравится потребителям.

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров?

Продажи воды для кулеров в нашей стране растут с каждым годом. Жители крупных городов не доверяют водопроводной воде, сколько бы ни говорили официальные лица о том, что она соответствует всем требованиям безопасности и качества, и что ее можно пить прямо из-под крана. Одни боятся хлорки, другие железа, попадающего в воду из труб, третьи просто не могут поверить в то, что вода из крана действительно безопасна.

Итоги тестирования

В этой воде практически идеальное для организма содержание кальция, магния и фтора, она может считаться физиологически полноценной. Единственная претензия к воде — это то, что она не отвечает требованиям для воды высшей категории по содержанию нитритов.

В воде Nestle превышено содержание аммония — показатель органического загрязнения. Кроме того, в данной воде обнаружены галогенорганические соединения, характерные для воды, прошедшей обработку хлором.

На этикетке этой минеральной воды написано, что она предназначена для взрослых и детей с момента рождения. По итогам экспертизы оказалось, что детям, особенного первого года жизни, ее давать ни в коем случае нельзя, да и для взрослых это — не лучший вариант. Главные претензии — к минеральному составу: воду обработали так, что в ней не осталось ни кальция, ни магния, ни фтора.

Эту воду нельзя пить ни детям, ни взрослым — она небезопасна. Количество бактерий в ней побило все рекорды: общее микробное число превышает допустимые нормативы в 100 раз!

Результаты шокировали

Для справки:

Синегнойная палочка (Pseudomonas aeruginosa) относится к виду грамотрицательных бактерий рода псевдомонад. Длительно сохраняется и успешно размножается в воде. Может попадать в воду с поверхности растений, из почвы, с грунтовыми водами, а также в случае заражения источника воды фекально-бытовыми сточными водами.

Чем может быть опасно наличие синегнойной палочки в питьевой воде?

«Могу сказать, что впервые за годы моей работы в микробиологической лаборатории в бутилированной воде обнаружили синегнойную палочку. Находили при экспертизе воды из открытых водоемов, фонтанов, колодцев, но в бутилированной воде — никогда.

Для справки:

ОМЧ (общее микробное число) — санитарный показатель, отражающий общее содержание мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов в 1 мл воды — говорит об общей загрязненности воды. Может свидетельствовать о наличии в воде различных бактерий, в том числе, сальмонеллы, дизентерийной палочки. В воде, несоответствующей нормативам по данному показателю, возможно присутствие опасных вирусов, для которых характерен водный путь передачи (ротавирусов, энтеровирусов и других).

Норматив для бутилированной питьевой воды — не более 20 микробов (КОЕ) в 1 мл, для водопроводной — не более 50 микробов (КОЕ) в 1 мл, для минеральной столовой — не более 100 микробов (КОЕ) в 1 мл.

Превышение нормативов по микробиологическим показателям — самая большая проблема воды для кулеров. Почему?

Юрий Анатольевич Рахманин, академик РАМН, директор НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина:

Вода из кулера — для детей? Ни в коем случае!

Именно из-за потенциальной опасности воды в многооборотной таре врачи не рекомендуют давать детям воду из кулеров. После вскрытия бутылки детскую воду не рекомендуется хранить больше 1-2 суток, именно поэтому ее чаще всего разливают в мелкую тару.

Росконтроль проверял воду не из кулера, а из закрытых бутылок. Распечатывали бутылки в стерильной микробиологической лаборатории и сразу отправляли на анализ.

А что было бы, если бы вода еще день-два постояла в кулере? За это время микробов стало бы в разы больше.

Отметим, что многие эксперты считают возможным давать детям и природную минеральную столовую воду тоже, но только если она натуральная, то есть не подвергалась никакой обработке.

Откуда в воде хлорорганика?

Почему многие предпочитают покупать бутилированную воду, а не пить воду из-под крана? Конечно же, потому что считают, что воду в бутылках, в отличие от водопроводной воды, не хлорируют.

Экспертиза Росконтроля показала: в 3 образцах воды из 14 обнаружены галогенорганические соединения, характерные для воды, прошедшей обеззараживание хлором, в том числе — хлороформ.

О чем говорит наличие в воде галогенорганических соединений? Значит ли это, что в бутылки просто налили водопроводную воду?

Потребитель имеет право знать, за что он платит деньги — за чистую, натуральную питьевую или минеральную воду, или за хлорированную.

Нитриты — чем они страшны?

Для справки:

Нитриты — соли азотистой кислоты HNO2. В больших количествах являются общетоксическими и канцерогенными веществами. Употребление воды с высоким содержанием нитритов опасно, так как они нарушают способность крови переносить кислород, по сути, это яд для гемоглобина. Преобразуясь в нитрозамины, они могут вызывать рак.

Эксперты отметили, что в концентрациях, в которых нитриты были обнаружены в проверенной воде, они не настолько опасны, но содержание в воде нитритов — в первую очередь, показатель органического загрязнения поверхностными водами, а значит в ней могут быть вирусы, пестициды и другие вредные и токсичные вещества.

Еще одним показателем органического загрязнения воды является содержание аммония. По этому показателю превышение обнаружено в воде Nestle Pure Life. Скорее всего, эту воду недостаточно хорошо очистили.

Экспертиза показала: вода для кулеров не только не лучше, но иногда гораздо хуже, чем водопроводная. И зачем платить за такую воду?

В некоторых марках значительно превышено допустимое количество нитратов и нитритов, в том числе и довольно дорогих марках. Скорее всего, воду брали недалеко от промышленных предприятий, очистных сооружений, колхозов или ферм. Причем вода явно залегала на поверхности или на небольшой глубине.

Эксперты обнаружили в якобы чистой воде еще кучу ненужного хлама: ионов аммония, перманганатную окисляемость. Превышение норм по этим показателям говорит, что в воду мог попасть бензин, керосин, фенолы, пестициды и другие вредные вещества.

А вот заявленных полезных микро- и макроэлементов, наоборот, не досчитались. В некоторых образцах почти не оказалось кальция и магния. При постоянном употреблении такой воды возникнет дефицит соответствующих веществ в организме. Что в свою очередь приведет к различным нарушениям здоровья. А это, судя по тестам, вполне вероятно, ведь продажи бутилированной воды в России растут с каждым годом. Многие покупают ее не только в жаркую погоду на улице, но и для ежедневного употребления дома.

Ниже представлена таблица итогов тестирования и рейтинг образцов по безопасности, натуральности, полезности и вкусовым качествам.

Вода, которая изготавливается в Нижегородской области по заказу торговой сети "Дикси", признана экспертами самой полезной. У нее идеальный состав по содержанию микро- и макроэлементов.

от 12 pуб. за 1 л

Vittel минеральная негазированная

Минеральная вода Vittel производства Франции по итогам экспертизы признана натуральной и безопасной. К ее недостаткам можно отнести низкое содержание фтора.

от 63 pуб. за 1 л

Вода Evian соответствует всем требованиям безопасности — микробов, нитратов и других вредных составляющих в ней не обнаружено. А вот полезных элементов - кальция и магния - больше, чем в других проверенных образцах.

от 84 pуб. за 1 л

от 16 pуб. за 1 л

Вода Aqua Minerale может считаться безопасной, но не полезной: в ней совсем нет кальция и магния. При этом на этикетке указаны довольно высокие значения содержания этих элементов.

от 32 pуб. за 1 л

На этикетке воды Nestle указано, что это вода глубокой очистки. Действительно, от вредных веществ ее очистили хорошо, но, к сожалению, при очистке и полезных элементов в ней стало гораздо меньше.

от 25 pуб. за 1 л

от 14 pуб. за 1 л - Чёрный список

от 17 pуб. за 1 л - Чёрный список

Питьевая вода под брендом Bonaqua не соответствует требованиям безопасности: экспертиза показала, что источник водоснабжения, из которого ее получают, мог быть загрязнен сточными водами

от 23 pуб. за 1 л - Чёрный список

В образце выявлены многочисленные нарушения требований, предъявляемых к воде высшей категории. В 40 раз превышен комплексный показатель токсичности (сумма нитратов и нитритов).

от 40 pуб. за 1 л - Чёрный список

Армянская вода Aparan небезопасна: количество микроорганизмов в ней в 3,5 раза превышает норму, а нитратов — в 2 раза больше, чем допускается для воды высшей категории.

от 49 pуб. за 1 л. Чёрный список

Эта вода небезопасна для здоровья: в ней превышен показатель органического загрязнения. Также на этикетке указаны недостоверные данные о составе микро- и макроэлементов.

От 18 руб. за 1 л. - Чёрный список.

Также по этому показателю признана небезопасной вода Aparan (производства Армении), в ней микроорганизмов в 3,5 раза больше нормы.

В воде Aparan помимо бактерий обнаружены нитраты — их в два раза больше нормы. Комплексный показатель токсичности (сумма нитратов и нитритов) в 40 раз превышен в дорогой французской воде Cristaline.

Руфина Михайлова, д.м.н., заведующая лабораторией гигиены питьевого водоснабжения и санитарной охраны водоемов, Научно-исследовательский институт экологии человека и гигиены окружающей среды имени А.Н. Сысина:

«Любая вода перед расфасовкой проходит стадию подготовки. Технологий очищения воды множество – в зависимости от исходного качества воды. Единственное требование - для обеззараживания воды, предназначенной для бутилирования, не должен применяться хлор. Если вода изначально приближена к идеальной, и превышены показатели лишь по нескольким элементам, используются простые фильтры.

Все образцы воды были также проверены на содержание токсичных элементов — ртути, свинца, мышьяка, алюминия и других: ни в одной воде нет превышения по содержанию этих веществ.

Ценность питьевой воды определяют микро- и макроэлементы, всего около 50 веществ. Для человека существует определенная физиологическая норма по количеству и составу растворенных в воде минеральных солей. Практически на всех этикетках бутилированной воды указан общий уровень минерализации. С точки зрения ежедневного потребления воды, оптимальным можно считать уровень 200–500 мг/л. С питьевой водой человек может получить до 20% суточной дозы кальция, до 25% магния, до 50-80% фтора, до 50% йода.

По данным врачей, употребление воды с высоким содержанием бикарбонатов не рекомендуется людям, страдающим хроническими заболеваними почек, в т.ч. с образованием камней, а также людям с пониженной секрецией желудочного сока.