Можно ли вылечить кандидоз только диетой

Хотя бы раз в жизни с этой болезнью сталкивалась каждая из нас. Молочница — это ужасно неприятно , она долго лечится и постоянно возвращается. Что же делать? Все о том , как побороть молочницу , мы узнали у врача-гинеколога.

Cosmo рекомендует

Кандидоз ( или молочница) вызывается дрожжевым грибком рода Candida. В норме он присутствует в естественной микрофлоре человеческого организма , не причиняя дискомфорта. Но под воздействием определенных провоцирующих факторов грибок начинает бесконтрольно размножаться , что и становится причиной появления крайне неприятных симптомов: сухости и жжения во влагалище , выделений , дискомфорта во время мочеиспускания.

1. Молочница бывает бессимптомной

Кстати , молочница не всегда сопровождается яркими симптомами. Достаточно часто это заболевание обнаруживается на плановом осмотре и является неожиданность для женщины. Связано это с тем , что причин , провоцирующих кандидоз , достаточно много. В частности , если таковыми являются хронические иммунодефицитные состояния , то заболевание может протекать бессимптомно.

2. Она не передается половым путем

Молочница уже давно не относится к заболеваниям , которые передаются половым путем. По сути , проявление этого заболевания считается неким маркером состояния иммунной системы. Причин молочницы может быть великое множество: от смены часовых поясов и питания и до проявления аллергической реакции и перенесенного ОРВИ. Случается , что после полового контакта симптомы кандидоза проявляются более ярко. Но это связано с тем , что в случае уже имеющейся молочницы воспаляется слизистая влагалища , она становится рыхлой и легко травмируется во время полового контакта. Это и вызывает неприятные ощущения.

3. Она развивается на фоне других инфекций

Случается , что кандидоз развивается на фоне какой-либо другой урогенитальной инфекции , которые как раз и предаются половым путем. К таковым относятся хламидиоз , уреаплазмоз , трихоманиаз. Возбудители этих заболеваний провоцируют воспаление во влагалище , в результате чего нарушается нормальный рН в этой области , а так же соотношение нормальной и патогенной микрофлоры.

4. Молочницу не вылечить одной таблеткой!

По телевизору нередко можно увидеть рекламу , что для лечения кандидоза достаточно принять всего одну таблетку. Но , зачастую , такого лечения бывает недостаточно для того , чтобы убить патогенную микрофлору и восстановить нормальную. В лечении молочницы должно применяться сочетание препаратов. В зависимости от причины молочницы может быть рекомендована и диета , и коррекция образа жизни.

5. Иногда нужно лечить и партнера

Нужно ли лечиться вместе с партнером? Очевидно , что если причиной кандидоза стало ОРВИ или смена климата , то не нужно. Если же молочница сочетается с инфекциями , передающимися половым путем , лечиться нужно и мужчине в том числе.

6. Навсегда избавиться от нее практически невозможно

Исходя из того , что причин данного заболевания много , то вряд ли. Многие женщины часто путешествуют , меняют стиль питания , периодически простужаются… Нет гарантии того , что кандидоз вас больше никогда не побеспокоит. Если вы пролечили молочницу , а она вернулась , это может быть не потому , что вам назначили неправильный курс. Это значит , что в вашей жизни есть некая причина , которая ее вновь спровоцировала.

7. Не лечи молочницу без рекомендаций врача

8. Проверь кишечник!

Если вы часто сталкиваетесь с молочницей , врача это , безусловно , должно насторожить. В этом случае особенно важно рассматривать проблему не только на уровне влагалища , но и гораздо шире. Нужно исследовать микробиоту кишечника , направить к гастроэнтерологу , расспросить о том , какой образ жизни ведет пациентка , как питается , занимается ли спортом , сколько спит. Все это очень важно для разработки индивидуального плана лечения.

9. Вылечить молочницу можно правильным питанием

Если женщина регулярно сталкивается с молочницей , возможно , речь идет о системном кандидозе. В этом случае грибки рода Candida активно размножаются не только в интимной зоне , но и в тонком кишечнике , нарушая его микрофлору , и ( или) в ротовой полости. Это так называемый системный кандидоз , который лечится достаточно долго ( от двух месяцев). Его терапия включает в себя несколько этапов: прием противогрибковых препаратов , а так же лекарств , которые разрушают защитную пленку патогенных микроорганизмов , подсадку полезных грибков , вытесняющих патогенные. Заключительная фаза — прием пребиотиков , ускоряющих размножение дружественной нам микрофлоры.

Для лечения любого вида молочницы очень важно скорректировать свой рацион. Самая любимая пища грибков рода Candida — простые сахара. Поэтому для ограничения их роста из меню на период лечение следует исключить сахар-рафинад , изделия из муки высшего сорта , ограничить молочные продукты ( в них содержится сахар — лактоза), а так же сладкие фрукты. Своим пациентам я так же рекомендую ограничить на период лечения молочницы употребление крупы и любых злаков , даже цельнозерновых. В процессе переваривания они так же расщепляются до простых сахаров. Поэтому в день можно позволить себе не больше 150 г той же каши.

Провоцировать рост патогенной микрофлоры могут и дрожжевые грибки , которые содержатся в некоторых продуктах , например , в сырах с плесенью , в простокваше ( грибки используются для сквашивания). От всего выше перечисленного на период лечения нужно отказаться.

Ужин тебе нужен: 10 продуктов, которые можно есть на ночь

Дрожжеподобные грибы Candida, вызывающие молочницу, размножаются на слизистых оболочках человека. Их деятельность тесно связана с питанием – грибок очень любит определенную среду обитания. Чтобы быстрее избавиться от заболевания, важно не только лечиться медикаментозно, но и соблюдать диету при молочнице. Список продуктов должен находиться на видном месте и содержать запрещенные и разрешенные – это поможет составить сбалансированное меню и избежать употребления нежелательной еды.

Зачем нужна диета при лечении кандидоза?

Эффективность лечения во многом зависит от того, чем питается больной. Известно, что кандида прогрессирует в сладкой, богатой углеводами среде. То, что кушает человек, не является причиной появления и роста грибка, но под воздействием благоприятных условий может стать провокатором ее появления. Для эффективного лечения медикаментозными препаратами необходимо наладить свой рацион.

В первую очередь, питаться нужно регулярно, а сама пища должна быть разнообразной. Так как заболевание развивается на фоне ослабленного иммунитета, то в рацион необходимо включить блюда, богатые витаминами и микроэлементами. При любой форме молочницы запрещается употребление сахара и продуктов, содержащих дрожжи.

Что можно и нельзя: списки продуктов

Диету при кандидозе важно соблюдать не только в период лечения, но и некоторое время после него, чтобы избежать рецидива. В среднем, при острой форме молочницы рекомендуемое время соблюдения диеты – до 6 месяцев, а при запущенной и хронической – около двух лет.

После полного излечения запрещенные продукты следует вводить постепенно. Перечень разрешенной и запрещенной еды приведен ниже.

При соблюдении диеты можно употреблять следующие продукты:

В этих продуктах содержится большое количество витаминов и микроэлементов для насыщения организма.

Ниже приведен список запрещенной еды, которую нельзя употреблять во время лечения кандидоза и для его профилактики:

Сахар. Является основной пищей грибка. Чтобы остановить рост и размножение кандиды, он должен быть исключен на 100%.
Алкогольные напитки. В их составе огромное количество сахара, поэтому требуют исключения по той же причине, что и первый продукт.
Картофель, горох, фасоль. В них содержится крахмал, создающий благоприятную среду для грибка.
Продукты, содержащие дрожжи: хлеб, пиво, квас, выпечка.
Острые соусы: майонез, кетчуп, хрен, горчица.
Крупы, в которых содержится глютен: ячмень, пшеница, овес, рожь.
Молоко, сыр, сливочное масло. Вызывают брожение при переваривании.
Уксус (кроме яблочного) и все продукты или блюда, в которые он добавляется: различные соленья, консервы.
Орехи – фисташки, арахис. Могут содержать плесень, которая кормит грибок.
Жирные, жареные и копченые продукты.
Напитки: лимонад, кофе, фруктовые соки, черный чай.

Диета при молочнице

Соблюдение определенного питания при молочнице – необходимое требование к скорейшему выздоровлению. Но самое лучшее, что можно сделать в этой ситуации – изменить свои вкусовые привычки навсегда.

Сладкоежкам стоит ограничить употребление сладостей, а любителям жареных и копченых блюд постепенно переходить на еду, приготовленную методом тушения или варки. Как итог: происходит привыкание к новой пище, человек замечает улучшение своего состояния и уже сам не захочет возвращаться к старым вкусовым предпочтениям.

Диета при кандидозе у женщин должна быть разнообразной и максимально натуральной. Особого внимания заслуживают продукты, богатые витаминами группы B – они помогают бороться против грибка и способны повысить иммунитет. Ниже приведены блюда, которые желательно кушать.

Каша на воде, возможно добавление в нее свежих или замороженных ягод;
Омлет;
Салат из овощей.

Различные супы. Это может быть овощной суп с мясом курицы или индейки, щи или суп-лапша;
Тушеные или запеченные овощи с нежирной рыбой или мясом;
Салат из свежих овощей.

Натуральный йогурт без добавления ароматизаторов;
Творожная, морковная запеканки;
Разрешенные фрукты и ягоды.

Запеченное мясо или тушеные (запеченные) фрикадельки;
Салат из свежих овощей с добавлением чеснока: моркови, свеклы;
Пудинг или творог.

Перекусы между приемами пищи: яблоки, цитрусовые, кефир, ряженка.

Диета при молочнице у мужчин схожа с предыдущей, однако небольшие отличия все же есть. Рацион мужчины должен быть более калориен, содержать много белка и небольшое количество углеводов. Следует отказаться или свести к минимуму употребление излюбленных мужчинами продуктов: майонеза, различных соусов, фаст-фуда, алкоголя, в особенности – пива. Диету предпочтительно соблюдать в течение года. Обязательно употребление чистой питьевой воды в больших количествах между приемами пищи.

Когда грибок локализуется во рту и пищеводе, основным симптомом является боль при пережевывании и глотании, поэтому во время соблюдения диеты при кандидозе пищевода и ротовой полости еда должна быть перетертой и теплой. Принимать пищу желательно 6 раз в день маленькими порциями.

Продукты не должны раздражать слизистую, царапать или обжигать полость рта, стенки пищевода и желудка. Очень хорошо в этот период есть безглютеновые каши. Благоприятно воздействуют овсяный отвар и кисель. Отвары из ромашки, календулы и шалфея успокоят воспаленную слизистую. Для предотвращения изжоги нужно исключить мясной бульон, кислые фрукты и соленую еду.

Молочница в кишечнике проявляется головными болями, жидким стулом или, наоборот, запорами, повышенным метеоризмом, слабостью, иногда тошнотой, рвотой, аллергией. В этот период очень важно достаточно отдыхать, высыпаться. Эффективную помощь в лечении оказывает и питание. Во время диеты при кандидозе кишечника на каждый день рекомендовано:

Частые приемы пищи маленькими порциями – необходимая мера для быстрого усвоения пищи;
Отказ от цитрусовых – они могут спровоцировать аллергию;
Тщательное пережевывание пищи во избежание раздражения поврежденных стенок кишечника;
Употребление большого количества чистой воды;
Прием кефира между приемами пищи – он нормализует микрофлору внутри.

Завтрак: овсяная каша, творог, отвар из шиповника;

Обед: перетертая каша из риса или гречи, тефтели, приготовленные на пару, суп-пюре из курицы, травяной чай;

Полдник: стакан кефира;

Ужин: омлет, приготовленный на пару или в духовке, кисель.

Завтрак: творожная запеканка,1 чашка цикория;

Обед: запеченные овощи с фаршем, травяной чай;

Полдник: 1 стакан простокваши;

Ужин: запеченная рыба с макаронными изделиями, салат из овощей, 1 стакан киселя.

Завтрак: вареные яйца, отвар из шиповника;

Обед: ленивые голубцы, приготовленные в духовке или мультиварке, винегрет без картофеля, напиток из ягод;

Полдник: овощной перекус;

Ужин: отварное филе индейки с курицей, салат с капусты и огурцов, стакан натурального яблочного сока.

Дальше можно повторить рацион. И так до тех пор, пока болезнь выйдет с фазы обострения.

Стоит ли придерживаться специального меню на фоне беременности?

Беременность считается серьезной нагрузкой на организм. Происходящие процессы внутри женщины вызывают ослабление организма, он становится уязвимым перед грибами, бактериями и вирусами. Поэтому молочница у будущей мамы – распространенное явление.

Многие антимикотические препараты запрещены в период ожидания ребенка, так как отрицательно воздействуют на плод. Соблюдение диеты при молочнице у женщин, которые вынашивают малыша, играет огромную роль: она помогает избавиться от начавшихся симптомов уже появившейся молочницы и не допустить ее развития. К тому же, соблюдение правильного питания при лечении кандидоза во время беременности ускорит процесс выздоровления и абсолютно безопасно для будущей мамы.

Антикандидозная диета будущей матери мало отличается от стандартной диеты при молочнице. Из рациона должны быть исключены сладости, мучные изделия, острые и жареные блюда, которые содержат большое количество легкоусвояемых углеводов, создающих благоприятную среду для кандиды. А вот свежие кисломолочные продукты должны быть на столе каждый день – они способны нормализовать дисбаланс микрофлоры.

Диета при молочнице оказывает большое влияние на ход болезни, помогает быстрее выздороветь и сократить срок медикаментозной терапии. Нужно понимать, что это не панацея и заменить полноценное лечение в запущенной стадии она не сможет.

ВАЖНО ОТМЕТИТЬ, что описанная диета очень схожа с рекомендациями по правильному питанию, соответственно, она пойдет на пользу любому человеку, который хочет улучшить общее состояние организма и нормализовать внутренние процессы.

Какие продукты эффективно борются с молочницей? Практически метод диетического лечения сводится к основной задаче - нормализации кислотной и щелочной среды, которая является губительной для многих вредоносных микроорганизмов, в том числе и для грибов Candida.

Грибковая инфекция, или по-научному кандидоз - распространённое заболевание, которую вызывает грибок рода Candida. Практически все врачи включают в комплексную терапию, наряду с лекарственными препаратами, лечебное питание. Лечение и диета обязательно должны идти параллельно. Мы расскажем вам о 10 продуктах, которые естественным образом борются с кандидой.

10 продуктов для борьбы с кандидозом

Лечение кандидоза
Продукты при кандидозе
Тесты на кандидоз - Видео

Органический яблочный уксус - эффективное лекарственное средство для лечения молочницы.

Он содержит естественные ферменты, которые помогают замедлить рост грибка Candida и изменяет для его развития среду. Уксус можно использовать при лечении молочницы во рту, на коже, в кишечнике и при вагинальной инфекции. Необходимо тщательно выбирать яблочный уксус перед покупкой. Для лучших результатов лучше выбирать нефильтрованный и не пастеризованный.

Для лечения молочницы во рту нужно развести 2 ч. л. уксуса с 8 ч. л. воды и прополоскать в течении пары минут. Процедуру проводят три раза в день до исчезновения симптомов. При молочнице на коже применяют ванны: два стакана уксуса на ванну с теплой водой. Вода должна покрывать все пораженные участки. Принимать ванну по полчаса, один раз в день, до снятия симптомов.

При лечении молочницы в кишечнике приготовить напиток. 2 ст. л. уксуса на 8 ст. л. воды, выпивать два раза в день. При лечении вагинальной молочницы принимают ванну, описанную выше или спринцевания. Уксус разбавляют 1:1 и спринцуются кружкой Эсмарха два раза в день.

Одним из самых простых и распространённых продуктов при кандидозе, является квашенная капуста. Капуста содержит пробиотики, которые необходимы не только для правильного переваривания пищи, но и для укрепления иммунной системы. Квашенная капуста заселяет кишечник полезными микроорганизмами, которые борются с паразитами, грибками и дрожжами.

Во время диеты следует исключить крахмалистые овощи, наиболее предпочтительными будут помидоры, огурцы, брюква, лук. Их можно есть как в сыром, так и в запеченном виде. Зеленые листовые овощи богаты фолиевой кислотой, которая очень часто рекомендуется врачами при лечении молочницы.

Органическое кокосовое масло содержит вещества с противогрибковыми свойствами, известное как киприловая и лауриновая кислота. Эти кислоты препятствуют росту кандиды, закрывая отверстия в стенках дрожжевых клеток и заставляя их отмирать. Кокосовое масло также способствует очищению организма от токсинов, накапливающихся в результате распада дрожжей.

Применять кокосовое масло можно внутрь и наружно. На нем можно готовить или просто принимать по 1 ч. л., постепенно доходя до 3 ст. л. Для внутривагинального лечения используют тампон, промоченный теплым маслом.

Чеснок входит в рейтинг 10 продуктов, заменяющих антибиотики. Он содержит аллицин - серосодержащие соединение с естественными противогрибковыми свойствами. Этот продукт может за короткое время уничтожить всю колонию грибка - на самом деле кандидоз не сможет выжить, если присутствует чеснок.

Если вы любите чеснок, то для вас не будет проблемой как его употреблять. Достаточно 2 зубчиков в сутки для борьбы с заболеванием. Если вы не любитель чеснока, то его можно принимать в капсулах, чеснок начнет растворятся в кишечнике, что заодно предотвратит запах. При лечении вагинальной молочницы применяют ватно-марлевые тампоны, смоченные в настое чеснока и спринцевания с настоем чеснока.

Очень эффективны при лечении молочницы льняное масло и семена льна. Их обязательно нужно включить в свой рацион. Пол столовой ложки льняного масла дважды в день будет достаточно. Для семян нужно делать настой. На соловую ложку семян залить в термос 300 мл кипятка. На следующий день настой готов. Выпивайте настой в течении дня. Курс лечения до полного исчезновения симптомов.

При молочнице можно и нужно употреблять кисломолочные продукты, в составе которых содержатся бифидо и лактобактерии. Кефир, простокваша, несладкий йогурт, сметана, творог - при молочнице дадут положительный эффект. Кисломолочные продукты тормозят процесс активности патогенной флоры, тем самым оказывая оздоровительный эффект. Во время лечения можно употреблять и молоко, если только оно прошло ферментативную обработку.

В качестве активного средства борьбы с кандидозом очень хорошо подходят специи, такие как корица, лавровый лист, гвоздика. Корица повреждает клетки дрожжей, лишает их естественных свойств и в конце концов заставляет их погибать. Использование гвоздичного масла в качестве противогрибковых препаратов неоднократно подтверждено исследованиями. Фитонциды, содержащиеся в лавровом листе, помогают вывести токсины и шлаки из организма и способствуют быстрому избавлению от молочницы.

Бульон издавна используется в народной медицине. Он прекрасно восстанавливает микрофлору кишечника и функции пищеварительного тракта. Костный бульон содержит минералы в легкоусвояемой форме и аминокислоту глицин, которая стимулирует синтез соляной кислоты в желудке. Также, в бульоне содержится не менее важная аминокислота глутамин и коллаген. Все это улучшает рост и развитие микрофлоры кишечника, создавая благоприятную обстановку для полезных бактерий.

10. Оливковое масло

Оливковое масло содержит олеиновую кислоту, которая вызывает сильные противогрибковые эффекты и стимулирует иммунные реакции организма человека на бактерии молочницы. Также масло является источником жирных кислот Омега-3 и полифенолов, двух компонентов, которые укрепляют защитные силы организма и борются с грибком Candida.

Решающим фактором при лечении кандидоза является бездрожжевое питание и включение в рацион белковой нежирной пищи, а также продуктов богатыми пробиотиками.

В первую очередь это сахар, копчёности, жирные и маринованные продукты. А также алкоголь, который способствует повышению кислотности в кишечнике и желудке. Следует исключить употребление простых углеводов, потому что это питательная среда для кандид.

Практически метод диетического лечения сводится к основной задаче - нормализации кислотной и щелочной среды, которая является губительной для многих вредоносных микроорганизмов, в том числе и для грибов Candida. Диета при лечении молочницы должна соблюдаться в течении трех месяцев и после исчезновения симптомов. Будьте здоровы.опубликовано econet.ru.

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Кандидоз – это заболевание, возбудителем которого являются дрожжевые грибки. В результате их повышенной активности происходит загрязнение микрофлоры и засорение слизистых оболочек.

Чаще всего болезнь поражает половые органы, ротовую полость, кишечник, желудок или кожу, и во всех случаях требуется соблюдение диеты.

Особенности питания при кандидозе

Кандидоз чаще всего проявляется вследствие ослабления иммунитета, но есть и другие причины, которые могут его спровоцировать:

Инфицирование новорожденного во время родов, если им больна мать. Сюда же относится и кормление грудью;
Гормональные нарушения;
Частые и сильные стрессы;
Длительный прием гормональных препаратов;
Частая смена партнеров, т.к. болезнь передается половым путем;
Сахарный диабет.

Симптомы кандидоза зависят от области поражения:

Влагалище: белые творожистые выделения, зуд, дискомфорт во время половых актов и при мочеиспускании;
Ротовая полость: болезненные белые пятна на щеках, языке и деснах;
Мужские половые органы: жжение, зуд и боль, сероватый налет;
ЖКТ: снижение аппетита, неприятный привкус во рту, повышение температуры тела, боли в верхней части живота, рвота с белыми пленками и кровью.

Нужна ли диета при кандидозе

Разумеется, лечебная диета при кандидозе кишечника и других органов обязательна для больных, потому как она вкупе с противогрибковыми препаратами позволяет добиться скорейшего излечения. Более того, без диеты лечение медикаментами носит временный характер и велик риск рецидива кандидоза.

Если вовремя не предпринять меры для лечения, повышается риск таких осложнений, как нефрит, эндокардит и менингит, к тому же грибки имеют свойство быстро распространяться и поражать нетронутые органы.

Основным принципом диеты для больных кандидозом ротовой полости является запрет на продукты, провоцирующие размножение грибков:

Сладкие фрукты;
Газированные напитки, квас;
Ненатуральные соки;
Фруктоза, лактоза (молоко), глюкоза;
Сахар (коричневый в том числе), мед, сахарная пудра;
Любой алкоголь;
Жирные блюда;
Спиртное;
Грибы;
Соленья, копчености, жареное и маринады;
Кондитерские изделия;
Крахмалистые овощи – ограниченно.

Рацион лечебного диетического питания при кандидозе рта и горла рекомендуется составлять из куриных яиц, нежирных сортов рыбы и мяса, низкоуглеводных фруктов, некрахмалистых овощей и кисломолочных продуктов.

Диета при кандидозе ЖКТ: меню и особенности лечебного питания

Для быстрого выздоровления при поражении ЖКТ нужно следовать простым принципам:

Основное преимущество в рационе стоит отдавать белковой пище: мясу, кисломолочным продуктам, рыбе, яйцам, а фрукты и овощи – ограничить;
Помимо соблюдения диеты при кандидозе желудка и кишечника дополнительно рекомендуется принимать препараты для восстановления кишечной микрофлоры.
Питаться нужно 5-6 раз в день небольшими порциями;
Перед использованием диеты рекомендуется получить консультацию у врача.

Данный стол назначается при поражении кишечника, а ее меню выглядит следующим образом:

Завтракаем овсяной кашей, творогом и чаем;
На ланч пьем отвар шиповника;
Обедаем протертой рисовой кашей, паровыми тефтелями и нежирным куриным супом;
Полдничаем 100 г натурального йогурта;
Ужинаем паровым омлетом и киселем.

Для восстановления ротовой полости необходимо исключить перечисленные выше вредные продукты и включить в рацион пищу, способствующую выздоровлению:

Цитрусовые;
Тушеные и свежие овощи;
Морковный сок;
Чеснок;
Яйца и постное мясо;
Орехи;
Травяные чаи;
Морепродукты.

При молочнице следует употреблять продукты, обладающие антибактериальным и противогрибковым эффектом:

Чеснок, натуральные йогурты;
Морепродукты, бурый рис, овсянка и гречка;
Травяные чаи из ромашки, люцерны или клевера;
Петрушка, укроп, огурцы, брокколи.

Представители сильного пола менее подвержены кандидозу, однако при такой болезни и им необходимо придерживаться диеты от 4 до 12 месяцев:

Не употреблять острые продукты и соусы;
Отказаться от спиртного на время лечения;
Кушать только нежирные блюда, приготовленные на пару, тушеные или вареные.

Чтобы предотвратить появление кандидоза, стоит придерживаться нехитрых правил питания:

Не злоупотреблять сладостями и иной вредной для организма пищей;
Употреблять в пищу только натуральные и нежирные продукты.

Советы как избежать заболевания кандидозом:

Не допускать случайных половых контактов;
Соблюдать гигиену;
Контролировать уровень сахара в крови;
Не принимать антибиотики без острой необходимости;
Правильно питаться.

Таких мер профилактики кадидоза достаточно для того, чтобы избежать заражения или повторного появления болезни.

Кандидоз (молочница) – это довольно распространенная грибковая инфекция, требующая обязательного лечения. Но отдельные специалисты убеждены, что при этой патологии достаточно просто соблюдать определенную диету.

5 месяцев назад , 14.11.2019

Продуктами, которые провоцируют размножение дрожжей Кандида, считаются сахар, глютен, алкоголь и отдельные молочные продукты, поэтому их рекомендуется исключить при грибковых заболеваниях. Однако научные исследования пока не доказали терапевтический эффект такого типа питания.

Кандида объединяет в себе более 100 разных видов дрожжей, обитающих на коже, в ротовой полости, кишечнике, влагалище и горле. В небольшом объеме грибки не наносят никакого вреда здоровью, но если начинается их слишком активный рост, то и возникают неприятные симптомы и проявления.

Так признаки молочницы полости рта могут быть следующими: белые пятна на слизистых, воспаление, сухость во рту, боль при еде и глотании.

Признаки вагинальной молочницы: зуд и болезненность, покраснение, боль при мочеиспускании, густые и белые выделения с неприятным запахом.

Диета при кандидозе прежде всего предписывает пациентам исключение потенциально опасных продуктов и напитков, которые мы перечисляли выше. Также рекомендуется добавить овощи, пробиотики, источники полезных жиров, постный белок. Эти продукты уменьшают воспаление и снижают концентрацию грибков прежде всего в кишечнике.

Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что слишком высокие дозы глюкозы провоцируют рост грибка Кандида, поэтому теоретические исключение сладостей должно помочь уменьшить объем грибков в теле.

А авторы обзорной публикации, вышедшей в 2015 году, выяснили, что простые сахара и молочные продукты с высоким процентом лактозы, могут активизировать рост и размножение Кандиды, поскольку приводят к изменению pH в ЖКТ. Но для точного подтверждения гипотезы, требуются дополнительные эксперименты.

Что касается запрета на глютен, то он может повреждать слизистую оболочку кишечника, а значит менять его микробиоту. Безглютеновая диета полезна пациентам с непереносимостью или целиакией, а вот насчет ее эффективности при кандидозе у ученых пока нет подтверждений.

Ученые пытались проверить, как та или иная система питания отражается на росте Кандиды в клетках животных, но данные исследования нельзя применять к людям, поэтому эффективность описанной выше диеты научно пока не подтверждена.

Что можно есть при кандидозе: овощи, несладкие фрукты, постный белок, ферментированные продукты, орехи и семена, кефир и йогурт, пробиотики и натуральные заменители сахара.

Что нельзя есть при кандидозе: овощи с крахмалом, сладкие фрукты, обработанное мясо, глютен, молоко и сыры, рафинированные масла и сахара, чай, кофе и алкоголь.

Три модные американские диеты

В чем особенности вегетарианской кетодиеты

Нейробиологи разгадали тайну гибели нейронов

Ученые разрабатывают анализ крови, диагностирующий рак

Подтверждена эффективность иглоукалывания для лечения мигрени

Теперь официально: игровая зависимость признана психическим диагнозом

10 фактов, которые вам не стоит скрывать от врача

Специалисты изучили особенности иммунитета пожилых

Всем давно известно, что избыток соли в рационе грозит проблемами с почками и артериальным давлением, но недавнее исследование показало, что соль еще и ослабляет защитные функции нашего организма. Подробности сообщает журнал Science Translational Medicine.

5 дней назад , 02.04.2020

Специалисты из Боннского университета и нескольких других научных центров Германии провели эксперименты на мышах, которых долгое время кормили соленой пищей. За это время у грызунов развилась довольно трудная в лечении инфекция почек и мочевыводящих путей, которая была спровоцирована патогенной бактерией E.Coli. Исследователи выяснили, что в ситуации, когда почкам необходимо вывести из организма очень много соли, запускается биологический механизм, который имеет определенный побочный эффект – подавление антибактериальной активности нейтрофилов (эти клетки иммунитета призваны защищать наш организм от инфекций).

К слову, аналогичный эффект был обнаружен и у людей. В течение недели добровольцы в рамках эксперимента получали с пищей примерно на 6 г больше обычной нормы соли (такое количество содержится двух порциях картошки фри или двух бургерах). Когда у участников взяли кровь на анализ, оказалось, что нейтрофилы справляются со своими обязанностями намного хуже, чем перед началом эксперимента.

Это говорит о том, что всем нам нужно обязательно следить за нормами потребления соли.

Этот продукт появился на рынке относительно недавно, но уже завоевал популярность, особенно у ярых приверженцев ЗОЖ. Но если вы еще не знаете, что такое урбеч и как правильно его съесть, мы расскажем.

2 недели назад , 21.03.2020

Урбеч – это густая или жидковатая маслянистая масса из перетертых орехов или семян. Принципиальное отличие урбеча от ореховых паст в том, что перед измельчением орехи и семена не обжаривают, а значит продукт максимально натуральный и сохраняет все свои полезные свойства.

По идее, урбеч можно приготовить и дома, но не каждая кофемолка или блендер справятся с такой нагрузкой, и вы не получите нужную консистенцию. Поэтому намного проще купить его, тем более ассортимент на рынке довольно велик. К слову, на производстве семена и орехи измельчаются специальными каменными жерновами и уже готовый продукт не подвергается никакой термической обработке.

Урбеч – это натуральный и очень полезный продукт, он сохраняет в себе все витамины и микроэлементы семян и орехов, поэтому способен заряжать энергией и поддерживать работу иммунитета.

Но в тоже время это довольно питательный продукт, в 100 г примерно 500-600 калорий, поэтому употреблять его нужно в ограниченных количествах. Кроме того, урбеч не едят как самостоятельное блюдо. Его можно намазывать на хлебец, добавлять в каши, гранолу, смузи или выпечку.

Ассортимент урбечей на рынке довольно велик, их делают практически из всех видов орехов и семян, но вкус некоторых продуктов может быть немного специфичен, будьте готовы к этому. Чтобы исправить это урбеч можно смешивать с небольшим количеством меда, какао или например, кокосовой стружкой.

И последнее, помните, что орехи – довольно аллергенный продукт, поэтому урбечи не стоит употреблять аллергикам и детям до 3-х лет. После этого возраста можно давать ребенку продукт, но в небольших дозах, чтобы отследить реакцию организма.

3 недели назад , 19.03.2020

Да, есть люди, которые на самом деле не переносят лактозу и им стоит избегать употребления молочных продуктов. Наибольший процент таких людей встречается среди азиатов (90-100%), афроамериканцев (75-79%), а вот среди славян процент относительно невысок – 16-18%.

В любом случае, чтобы выявить у себя непереносимость (энзимопатию) лучше все же проконсультироваться с врачом, поскольку интуиция может подвести, а возникшие симптомы и вовсе будут относиться к совсем другой патологии.

Вокруг коровьего молока в последние годы на самом деле довольно много суеты, то его обвиняют в связи с диабетом, ожирением и даже раком, то реабилитируют и настоятельно рекомендуют вводить в рацион детей. Запутаться в такой ситуации несложно. Попробуем выяснить на самом ли деле растительное молоко намного полезнее коровьего.

Польза молока

Большинство млекопитающих, в том числе и люди, сразу после рождения определенное время питаются только материнским молоком, поскольку в нем сбалансированы все необходимые витамины, микроэлементы и питательные вещества. Но постепенно материнское молоко вытесняется обычным рационом и вроде как места молоку в нем уже и не остается. Но люди продолжают его пить, причем с точки зрения природы аномалия еще и в том, что мы пьем молоко представителей другого биологического вида.

Но многие из нас с детства усвоили, что молоко – довольно полезный продукт, в котором много кальция и витамина Д и белка. В стакане коровьего молока содержится около 28% суточной нормы кальция, 30% нормы витамина Д и столько же белка, сколько в 30-40 г индейки. Выходит, что молоко действительно полезный продукт и пить его стоит и взрослым и детям.

А как обстоят дела с растительным? Оно тоже содержит определенный набор питательных веществ, хотя и в других соотношениях. Например молоко из миндаля или кешью содержит довольно много витамина Д и даже больше кальция, в сравнении с коровьим. А вот белка в них заметно меньше. Зато в соевом молоке белка почти столько же, кроме того, некоторые производители дополнительно обогащают его кальцием и витамином Д, чтобы сделать напиток более полезным. Впрочем, искусственные витамины в этом случае конечно не сравнятся с натуральными. Поэтому выходит, что по природному содержанию витаминов и микроэлементов именно коровье молоко все же опережает растительные.

Обратная сторона

Нов се же при всей пользе коровьего молока, его польза для здоровья значительно преувеличена. Так в 2014 году специалисты из Гарвардского и Цюрихского университетов рассказали о результатах научной работы, в рамках которой они 22 года наблюдали за здоровьем и образом жизни 96 тысяч добровольцев. После того, как ученые учли все прочие факторы, оказалось, что количество потребляемого коровьего молока никак не повлияло на риски переломов в более старшем возрасте. На здоровье костей намного больше влиял образ жизни, занятия спортом и рацион питания.

Но если польза от молока так сильно преувеличена, возможно на самом деле есть смысл перейти на его растительные альтернативы? Не торопитесь, поскольку и у них тоже есть свои минусы. Один из самых больших и жирных — добавленный сахар. Зачастую в растительное молоко и йогурты производители намеренно добавляют сахар для улучшения вкуса продукта. Да, в обычном молоке тоже есть сахар, но речь идет о природном сахаре – лактозе (ее содержится примерно 13 г в одном стакане молока).

Кстати, именно с лактозой часто связаны проблемы взрослых людей, употребляющих молоко. При недостатке в организме фермента лактазы, лактоза не расщепляется, а целиком поступает в толстый кишечник, где начинает разлагаеться. Этот процесс и приводит к неприятным симптомам от легкой боли в животе до сильных спазмов и диареи. Безопасная для большинства взрослых людей суточная доза молока – 0,5-1 стакан.

Представители Американской сердечной ассоциации заявили, что природный сахар должен присутствовать в рационе, а вот добавленный все же стоит свести к минимуму в своем питании. Если вы ежедневно употребляете именно растительное молоко, внимательно читайте состав продукта и выбирайте напитки без сахара.

Коровье молоко тоже не суперфуд и тоже имеет свои недостатки, например кальций из его состава препятствует усвоению железа. Именно поэтому многие педиатры ставят под большой вопрос необходимость присутствия коровьего молока в рационе детей. По статистике, из всех возрастных групп детей меньше всего железа получает группа от 1 до 3-х лет, возможно отчасти в этом виновно как раз коровье молоко. Хотя сложно назвать это недостатком, скорее – особенность продукта.

Молоко и болезни

Сразу несколько научных исследований показали, что у людей, употребляющих много молока, повышается риск развития онкологических болезней. Но воспринимать всерьез эти исследования довольно сложно, поскольку нам неизвестно, какие другие факторы, помимо употребления молока, рассматривали ученые. В коровьем молоке содержится особый гормон роста IGF-1, как раз его и связывают с увеличнным риском рака. Но вот есть и другой лагерь ученых, которые убеждены, что уровень этого гормона в молоке не так велик и не является поводом для серьезных опасений. Но предосторожности лишними не бывают, поэтому на всякий случай ограничьте свою любовь к молоку – двумя стаканами в день.

Еще один гормон роста, который часто причисляют к минусам молока — рекомбинантный бычий гормон роста (rBGH). Его вводят коровам с целью увеличения надоя. По некоторым данным, в итоге между надоем у обычных коров и теми, кто получил инъекцию, нет почти никакой разницы, поскольку их организм самостоятельно вырабатывает некоторое количество rBGH.

Риски диабета, которые тоже часто связывают с употреблением молока, распространяются в основном на детей до 1 года, которые пьют очень много коровьего молока. В этом возрасте его употребление для детей нежелательно.

Что в итоге? Мнение о незаменимости коровьего молока в нашем рационе суде по всему преувеличено, ровно как и его вред для здоровья. То же можно сказать и в отношении растительных альтернатив. Все проблемы появляются на фоне чрезмерного употребления того или иного продукта, поэтому здесь очень важна мера. Именно поэтому при составлении рациона для себя и своей семьи, заранее предусмотрите, какое место занимает в нем молоко. Если вы не пьете его по несколько литров в день, то нет большой разницы – выберите вы обычное коровье или модное миндальное. При сбалансированном рационе и разумном употреблении коровье молоко не принесет вам ничего кроме пользы, впрочем и исключив его из питания, вы практически ничего не потеряете.

О пользе и вреде разных видов растительного молока мы писали здесь.

Читайте также: