Список товаров при карантине коронавируса

И что нужно приобрести на случай карантина?

Специалисты федерального ведомства защиты гражданского населения и помощи при катастрофах Германии подсчитали необходимый перечень продуктов и вещей, которые стоит иметь населению на случай эпидемии коронавируса COVID-19 и введения карантина на 10 дней. На одного человека ведомство рекомендует приобрести:

– 20 литров питьевой воды;

– 1,5 кг мяса, рыбы, яиц или яичного порошка;

– 3,5 кг круп, хлеба, овощей, макарон и риса;

– 2,5 кг овощных консервов и орехов;

– 4 кг сухофруктов и фруктовых консервов;

– 2,6 кг молока и молочных продуктов;

– 0,4 кг растительного масла или других жиров.

Также рекомендовано запастись печеньем, шоколадом, медом, сахаром, мукой и бульонными кубиками.

На счет воды вопрос спорный. Тем более, что в России карантин длится 14 дней. Эксперты отмечают, что в день только один человек в среднем выпивает 2 литра воды в чистом виде. Кроме того, вода необходима для приготовления пищи и чая/кофе. Поэтому расход на день должен составлять минимум 3 литра на человека.

В остальном, не стоит накупать лишнего. С этим списком вы спокойно проживете десять дней, а при желании и две недели.

Представьте, что завтра и еще несколько дней вы не сможете выйти из дома. А кушать вы захотите утром, максимум в обед. Естественно, вам нужно будет приготовить еду. Для этого вам понадобятся:

– картофель;
– свекла;
– морковь;
– лук и чеснок.

Тут все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Можно купить:

– гречку;
– рис;
– пшено;
– перловку;
– горох;
– макароны, лапшу быстрого приготовления.

Не забывайте про рыбные и мясные консервы, тушенку (лучше отдавать предпочтение продукции, сделанной по ГОСТу). Не лишней будет томатная паста. Можно приобрести сало и свежее мясо (говядина, свинина, курица). В замороженном состоянии оно хранится до трех месяцев. Также в хозяйстве всегда пригодятся соль, сахар, спички, чай, кофе, сгущенка, галеты, сухое молоко, туалетная бумага (но все в меру, без фанатизма).

Не лишними станут свечки, спички, фонарь, газовая горелка и батарейки. В список следует внести зубную пасту, порошок, шампунь, средство для мытья посуды, мыло, перчатки и маски. Также могут пригодиться такие средства гигиены, как влажные салфетки, памперсы.

Помимо продуктов, на карантине точно понадобятся средства дезинфекции (антисептики для обработки рук, антибактериальные салфетки) и лекарства. Впрочем, эти вещи обычно всегда есть дома у хорошей хозяйки.

В домашней аптечке всегда (и это независимо от коронавируса) должны быть препараты от температуры и обезболивающие. Традиционно врачи назначают жаропонижающие лекарства на основе действующего вещества парацетамол, ибупрофен или нимесулид. В качестве спазмалитиков можно приобрести препараты с дротаверином. Не лишними будут анальгетики (анальгин, брал), препараты против аллергии (супрастин, зодак, зиртек).

С диареей помогут справиться сорбенты: активированный уголь, энтерол, лоперамид. В список препаратов от простуды входят капли и спреи в нос с оксиметазолином или ксилометазолином. Для обработки понадобятся антисептики: перекись водорода, йод, зеленка и обязательно бинты. Для ускорения заживления ран, ссадин, ожогов хороши препараты с пантенолом. Не забудьте про антибиотики широкого спектра. Из медприборов достаточно иметь термометр и тонометр для измерения давления.

Если у вас есть какие-либо хронические заболевания, либо вы нуждаетесь в приеме особых медпрепаратов, добавьте к этому списку то, что необходимо конкретно вам.

Количество заражённых коронавирусом в мире превышает 80 тысяч человек. В двух странах — Италии и Китае — несколько регионов закрыли на карантин и запретили местным жителям покидать города без особого разрешения. Мы подготовили инструкцию для худшего сценария: что покупать и как вести себя, если в России начнётся эпидемия коронавируса. Надеемся, что она не пригодится.

Что происходит

Из-за распространения коронавируса в конце февраля были закрыты на карантин 12 итальянских городов в провинциях Ломбардия и Венето. Местным жителям запретили въезжать и выезжать из карантинных зон без специального разрешения. В Китае ввели карантинные меры уже месяц назад — закрыты 10 городов, в том числе 11-миллионный Ухань, где произошло самое первое заражение вирусом.

В закрытых на карантин городах — и в Китае, и в Италии — нет перебоев с поставками товаров в магазины. Но местные жители в панике опустошают полки супермаркетов и аптек: первым делом из продаж исчезают медицинские маски, дезинфицирующие средства и товары первой необходимости — хлеб, молоко, вода, туалетная бумага.

Закупиться товарами впрок полезно по двум причинам. Во-первых, чтобы не столкнуться с дефицитом. Во-вторых, чтобы пересидеть эпидемию дома и не подвергать себя лишний раз риску в очередях. В России на момент публикации было выявлено два случая инфекции — оба заболевших успешно вылечились и выписались из больницы. Так что поводов для переживаний у нас пока нет, но к неблагоприятному развитию событий лучше подготовиться заранее. Мы составили список товаров, которые стоит купить ещё до того, как обстановка с болезнью начнёт накаляться.

Продукты

Два главных критерия — долгий срок хранения и актуальность. Не стоит покупать гречку и тушёнку, если её никто в вашей семье не ест, а без сладкого и снеков можно обойтись несколько недель, пока волнения в городе не улягутся и очереди в супермаркетах не исчезнут.

Вот список продуктов, которые можно купить заранее. В случае если тревога будет лишней, они всегда пригодятся на кухне — так что деньги не будут потрачены зря:

крупы, макароны, чечевица, сухая фасоль;

мясные и рыбные консервы;

мёд (в отличие от сгущёнки, открытую банку мёда можно хранить долго);

мороженые рыба и мясо;

ультрапастеризованное молоко (с высоким сроком хранения);

детское питание (если нужно);

питьевая вода (если вы закупаете воду в бутылках, то лучше заказать двойную партию).

Стоимость такой закупки: от 2500 ₽.

Бытовые товары

Главная рекомендация Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по профилактике болезни — регулярно мыть руки с мылом или обрабатывать их спиртосодержащим средством. Медицинская маска, по данным ВОЗ, не защищает от вируса, но Роспотребнадзор рекомендует использовать маску для защиты органов дыхания (её нужно правильно надевать и снимать, носить недолго и сразу выбрасывать после использования). Также маска нужна людям с симптомами инфекции — чтобы не заражать окружающих.

Так что понадобятся:

спиртосодержащий антисептик (дезинфицирующие гели и спреи для рук);

спиртосодержащие влажные салфетки (их можно брать с собой вне дома);

одноразовые платочки (в них нужно кашлять и чихать — и сразу выкидывать);

Стоимость такой закупки: от 900 ₽.

Также лучше запастись набором бытовых средств, которые вы регулярно используете и без которых сложно обойтись. Например:

зубная паста, шампунь;

гигиенические средства для женщин;

чистящие средства, гель для мытья посуды;

подгузники для детей.

Стоимость такой закупки: от 600 ₽.

Хотя дефицита топлива в закрытых регионах нет , в автомобиль лучше залить полный бак бензина.

Аптечка

перевязочные материалы (вата, бинты, пластыри);

медицинские приборы (градусник, тонометр);

обезболивающие и жаропонижающие средства (парацетамол, ибупрофен, нимесулид);

лекарства от симптомов простуды (капли от насморка, средства от боли в горле);

препараты от аллергии;

лекарства при отравлении, расстройстве желудка и кишечника (например, активированный уголь).

Стоимость такой закупки: от 1200 ₽.

Также нужно пополнить личную аптечку — купить препараты, которые вам необходимо принимать каждый день, и средства на случай обострения хронических болезней. Запас таких лекарств должен быть хотя бы на один месяц.

По информации ВОЗ, для профилактики или лечения коронавируса не существует действующих вакцин и препаратов. Некоторые российские производители рекламируют средства от вируса (хоть это и незаконно ), однако тратить деньги на эти лекарства не нужно.

10 cоветов, как грамотно вести себя во время эпидемии

1. Сохранять спокойствие . По данным ВОЗ, у большинства пациентов коронавирус протекает в лёгкой форме. Тяжёлое течение болезни чаще отмечается у пожилых людей, а также людей с хроническими заболеваниями (например, артериальной гипертензией, заболеваниями сердца или диабетом). Гораздо опаснее паника среди населения (из-за которой, например, начинается дефицит продуктов и средств защиты) и на фондовом рынке (из-за которой может разразиться очередной глобальный экономический кризис).

2. Не покупать ненужные товары . Карантин в закрытых городах Китая длится уже месяц, но там нет перебоев с поставками продуктов питания и других товаров в магазины. Скупать всё подряд нет никакого смысла. Чтобы не поддаться соблазну, составляйте списки нужных покупок перед походом в супермаркет и аптеку.

3. Оформлять доставку через интернет . Чтобы избежать скопления людей, удобно заказывать товары и еду онлайн. Те, кто особенно тревожится, могут попросить курьера оставить посылку возле двери — в заражённых городах Китая, к примеру, это обычная практика . Важно: в моменты паники и дефицита могут быть перебои с доставкой, так что об этом лучше позаботиться заранее.

5. Привести в порядок медицинские вопросы . Прикрепиться к ближайшей поликлинике (это можно сделать, даже если у вас нет прописки в городе, где живёте). Проверить полис ОМС (срок действия, актуальность). Подумать, стоит ли покупать полис ДМС. Поискать подходящие телемедицинские сервисы, чтобы не стоять в очередях в поликлинике лишний раз.

6. Подумать, с кем останется ребёнок , если в детском саду или школе отменят занятия. Это стандартная практика в городах, где объявляется карантин. Если у вас не получится работать удалённо, то стоит задуматься о няне или заранее договориться с бабушками и дедушками.

7. Решить, как будете передвигаться по городу . В некоторых городах на карантине отменяют работу общественного транспорта — но даже если и нет, находиться в нём в момент эпидемии небезопасно. Если у вас нет автомобиля, внесите в бюджет траты на такси или каршеринг. Или попробуйте договориться с соседями, друзьями или коллегами, которые живут с вами в одном районе, о совместных поездках.

8. Не планировать посещение массовых мероприятий . В ближайшие несколько месяцев не стоит покупать билеты в кино, театр, на концерты, спортивные состязания или экскурсии. Во-первых, чтобы избежать массового скопления людей. А во-вторых, в городах с неблагоприятной обстановкой первым делом отменяют все мероприятия.

9. Предупредить старших родственников . В заражённых регионах Италии активизировались мошенники: они ходят по квартирам и предлагают старикам тест на коронавирус, а в процессе процедуры — обкрадывают их, пишет Forbes. Объясните близким, что не нужно отдавать деньги никому, кто упоминает в разговоре коронавирус — мошенники могут предлагать лекарства, услуги и т. д.

10. Подготовиться использовать финансовую подушку , если вы ведёте офлайн-бизнес — например, держите точку в торговом центре. Из-за массовых переживаний и возможного карантина потоки клиентов могут сильно снизиться. Заранее продумайте все риски.

В четверг, 25 марта, президент РФ Владимир Путин в своем обращении к народу сообщил, что неделя с 28 марта по 5 апреля 2020 года объявлена нерабочей. Это сделано для предотвращения быстрого распространения коронавируса, симптомы которого уже выявлены у 658 россиян (по состоянию на 26 марта).

Но перед тем, как отправиться на внезапные каникулы, гражданам России придется закупиться продуктами, лекарствами и бытовой химией как минимум на неделю. Чтобы облегчить вам эту задачу, мы составили перечень товаров, которые нужно купить в разгар эпидемии коронавируса.

Список продуктов питания первой необходимости при коронавирусе 2020 года

Крупы, макаронные изделия, полуфабрикаты, сахар и соль востребованы каждый день. На одного человека рекомендуем приобрести по паре-тройке килограмм самых востребованных продовольственных товаров на время карантина.

Спросите 10 разных людей, что купить на время изоляции от коронавируса, и, скорее всего, все 10 назовут в числе самого необходимого гречку.

Популярность этого продукта объясняется не только высоким содержанием полезных микро- и макроэлементов и витаминов (В2, В1, В6, К, альфа-токоферол, бор, ванадий, марганец, холин и т.д.), но и легкостью приготовления. Промойте стакан гречки, залейте двумя стаканами кипятка, укутайте емкость чем-нибудь теплым и оставьте на ночь. Утром получите здоровый завтрак для всей семьи.

Помимо гречки желательно купить рис, овсяную крупу, булгур или любой другой вид крупы, который вы предпочитаете. Только не покупайте слишком много, вы же не будете всю карантинную неделю питаться одной лишь крупой.

Два килограмма картофеля, килограмм лука, три головки чеснока, по паре штук свеклы и моркови – вот тот необходимый минимум, который понадобится одному человеку на неделю. Впрок запасать не надо, это продукты скоропортящиеся.

Хотя в макаронных изделиях содержание полезных веществ гораздо ниже, чем в гречке, готовить их столь же легко. Обратите внимание: лучшие, то есть не вредные для здоровья макароны, произведены из твердых сортов пшеницы. В ее состав входят медленные углеводы, а в макароны из хлебопекарной муки высшего сорта – быстрые, способные спровоцировать ожирение и повысить уровень глюкозы в крови.

Пару десятков яиц должно хватит на неделю карантина. На вкус яиц цвет скорлупы никак не влияет, только питание самих птиц.

В рекомендациях для населения, составленных властями Германии, на случай введении 10-дневного карантина, советуют приобрести 1,5 кг рыбы и мяса. Разделите свежее мясо на несколько кусков и храните в морозильнике, чтобы оно не испортилось за неделю.

Все, что долго хранится – отличный выбор для продуктовой корзины на время карантина из-за коронавируса. Тушенка, замороженные овощные смеси, рыбные консервы, и т.д. позволят приготовить еду для всей семьи без особых усилий.

По одному литру кефира, ряженки, молока и 500 мл сливок и питьевого йогурта — вполне достаточно на неделю карантина.

На одного человека желательно взять не менее 20 литров питьевой воды. Только учтите, что это один из самых подделываемых продуктов питания в России, поэтому следите, чтобы на этикетке был указан ГОСТ или ТУ, а также номер артезианской скважины и ее источник – водопровод или скважина.

Есть гречку и пить воду – это, конечно, хорошо, но и побаловать себя чем-нибудь вкусненьким нужно. А заодно и поддержать организм полезными веществами, которых в сухофруктах меньше, чем в свежих фруктах, но все же достаточно. Да и хранятся сухофрукты гораздо дольше.

Только учтите, что сухофрукты, продающиеся в магазинах, проходят химическую обработку для придания им более яркого цвета и увеличения длительности хранения. Поэтому тщательно мойте их перед употреблением.

Еще одна рекомендация, подчерпнутая нами из пособия для немцев. В данном случае, что немцу хорошо, то и русскому не повредит.

Польза орехов для здоровья – тема отдельного большого обзора. Вкратце же скажем, что в них присутствуют почти все полезные вещества, которые нужны человеческому организму – от омега-3 до йода, магния, цинка, кальция, калия, железа и т.д. Однако орехи очень калорийны, поэтому достаточно будет съедать не более 10-20 штучек в день.

В представлении эти продукты не нуждаются, испортятся не скоро. Для одного человека вполне хватит 1 кг сахара на неделю, а килограммовой упаковки соли вам хватит и на весь период изоляции, и еще на пару месяцев после. Если хотите немного сэкономить, возьмите сразу 5 кг сахара.

Пережидать вынужденные каникулы, попивая чаек и наслаждаясь смешными комедиями — куда веселее, чем читать новости о распространении коронавируса в интернете. Так что не забудьте купить по одной пачке своего любимого напитка.

Рузское,
Arla Natura,
Карат,
Fine life,
Лав продукт,
Правильное масло,
Простоквашино,
Ровеньки,
Усадьба Ильинское.

Каролина,
Кубанское Любимое,
Щедрое Лето,
Подворье,
Слобода.

На неделю хватит одного килограмма, если вы не слишком увлекаетесь выпечкой.

Пусть это и не товары первой необходимости, зато их употребление повышает настроение. И тем более необходимы, если в семье есть дети-сладкоежки.

Еще один способ повысить себе настроение во время вынужденных каникул. Даже медики не спорят с тем, что один бокал красного вина перед едой улучшает аппетит и полезен при анемии. Главное – лишь слегка продезинфицировать организм изнутри, а не проспиртовать его.

Актуально, если в семье есть дети и (или) домашние питомцы.

Бытовая химия и средства гигиены

При первых сообщениях о коронавирусе, вырвавшемся за пределы Китая, люди в разных странах мира стали скупать туалетную бумагу, в невероятных масштабах. Уверены, что и вы ей уже запаслись, а если нет – сделайте это как можно скорее. Но этот непродовольственный товар – не единственный, которым следует запастись во время эпидемии коронавируса.

На неделю вполне хватит небольшой упаковки стирального порошка. Но если купите 5-килограммовую упаковку по акции, то кто вас осудит? Только не забудьте проверить срок годности, он есть и у этого товара.

Дефицитный товар, который стало сложно найти в магазинах. Такие салфетки удобно брать с собой, если придется выйти из дома, к примеру, в магазин. Протирайте руки после каждого посещения общественных мест – спиртосодержащие средства убивают вирус.

Нужно тщательно мыть руки с мылом по приходу с улицы. Это одна из рекомендаций ВОЗ по профилактике распространения коронавирусной инфекции.

Тут ничего советовать не будем, вы и сами отлично знаете, какой шампунь подходит вашим волосам лучше всего.

Если не удалось найти спиртовые салфетки, можно обойтись антисептиком и одноразовой салфеткой. Обязательно вытирайте руки после посещения общественных мест и даже после короткого выхода на улицу, например, к мусорному баку и обратно. Вирус некоторое время может жить даже на перилах или дверной ручке.

Если в семье есть маленькие дети и женщины, не забудьте купить подгузники, ежедневные прокладки и прокладки на критические дни.

Тюбика объемом 100 мл вполне хватит всей семье на неделю.

Актуально, если в вашем доме есть кот, грызун или любой другой домашний питомец, который использует в качестве туалета лоток с наполнителем.

Правительственный перечень товаров первой необходимости от 27.03.2020: скачать (.pdf).

Важнейшие лекарственные препараты на время эпидемии коронавируса Covid-29

В СМИ регулярно появляются сообщения о том, что ученые наконец-то нашли эффективное лекарство от коронавируса. Но пока что ни одно из них не выпускается в массовых масштабах, и россиянам приходится запасаться препаратами, способными снять лишь некоторые симптомы заболевания.

Парацетамол
Это средство рекомендовано ВОЗ для лечения симптомов, вызванных вирусом SARS CoV-2 вместо Ибупрофена.
Материалы для перевязывания и обеззараживания
В список вещей, которые обязательно нужно купить на случай эпидемии Covid-19, входят: бинты, пластыри, вата и перекись водорода.
Препараты от симптомов гриппа и простуды
Мы уже писали о лучших средствах от симптомов ОРВИ для взрослых и детей. Вам остается лишь выбрать из них самые подходящие по цене и возрасту.
Средства от расстройства пищеварения, спазмов и боли в желудке
В число подобных средств входят: активированный уголь, Фестал, Маалокс, Но-шпа, Папаверин.
Средства от головной и зубной боли
Не забудьте купить для домашней аптечки такие проверенные временем лекарства как Аспирин, Анальгин, Нимесулид, Нурофен или Ибупрофен.
Градусник
Повышение температуры – один из основных симптомов коронавируса у человека. И вовремя заметить его поможет градусник. Также в список симптомов входят: одышка, ломота во всем теле, сильный сухой кашель и затрудненное дыхание.
Антигистаминные препараты
Аллергия из-за сильного стресса, вирусного заболевания, снижения иммунитета и ряда других причин может начаться внезапно, даже у ранее совершенно здорового человека. Поэтому не лишним будет присутствие в домашней аптечке таких противоаллергических препаратов как Супрастин, Зиртек, Зодак, Цетрин и т.д.

Важно! Все вышеперечисленные препараты из каждой категории имеют свои побочные эффекты и противопоказания. Принимать их следует лишь после одобрения лечащего врача. Получить такой совет можно будет и во время недельного карантина 28 марта – 5 апреля, так как учреждения здравоохранения будут работать в обычном режиме.

Если вы решили уйти в самоизоляцию из-за коронавируса, первым делом нужно купить впрок продукты. Так как придется длительное время сидеть дома, еда должна быть неприхотливой в хранении и (желательно) с большим сроком годности. Еще ваш рацион должен оставаться максимально разнообразным. Так что покупать на карантин? В этом материале мы опубликовали подробный список продуктов, которые нужно купить на карантин при коронавирусе. В зависимости от количества членов семьи и их пищевых особенностей количество еды меняется.

Содержание

Список продуктов при коронавирусе: по какому принципу отбирать

Продукты, которые хорошо подходят на карантин, должны соответствовать следующим требованиям:

Иметь долгий срок годности.
Иметь свойство храниться без холодильника.
Максимально восполнять ваш обычный рацион.
Максимально соответствовать полноценному рациону (согласно советам диетолога).
Быть не очень дорогими. На случай, если испортятся или не понадобятся, будет не жалко выбросить.

В составлении списка нужно учитывать индивидуальные потребности каждого члена вашей семьи. Сюда стоит включить аллергию на конкретные продукты, вкусовые предпочтения, те же рекомендации диетологов. Количество продуктов также подбирается исходя из размера аппетита тех, на кого покупается еда.

Фото Anna Shvets портала Pexels

Список продуктов впрок – идем на карантин

Список еды, который предлагаем мы, максимально универсальный. Вначале мы распишем подробно каждую группу продуктов. А потом будет сокращенный вариант, без пояснений. Мы его составили, чтобы у вас осталась удобная напоминалка – чик, сделали скриншот той части статьи, – и вы ничего не забудете купить в магазине.

В общей сложности должно получиться не менее 3 кг на человека в месяц. По нормам рационального сбалансированного питания взрослому человеку требуется в день в среднем около 45 г животного белка.

В 100 г мяса содержание белка меньше требуемой нормы. В 100 г говядины — 26 г белка, свинины — 27 г, курицы — 27, утки — 19 г, ягнятины — 25 г. Что делать? Или покупать мясо из расчета 200 г на человека в день. Но тогда ваша морозильная камера должна быть размером с ванну. Другой вариант — восполнить дефицит животного белка за счет творога и молока. Об этом поговорим ниже.

Его можно использовать вместо растительного масла для жарки, как самостоятельное блюдо (вприкуску с борщом) и как часть сложных блюд (например, вареники с картошкой и заправкой из жареного сала и лука).

Средний срок хранения тушенки – 4 года. При нормальных условиях хранения (например, на балконе) срок годности увеличивается почти до бесконечности. Так что высоки шансы, что ваши правнуки смогут попробовать тушенку, купленную по случаю карантина из-за коронавируса.

Вообще тушенка — изобретение гениальное. Места занимает мало, хранится долго и почти где угодно, полезная и годится для многих блюд. Конкретно в нашем случае тушенка нужна на случай, когда мясо в морозильной (не безразмерной) камере закончится.

Только берите продукт проверенного бренда с содержанием мяса не менее 80 процентов. Замечено: фирменные магазины мясокомбинатов периодически устраивают акции на тушенку. Цены могут быть снижены почт вдвое. Тушенка бывает из говядины, свинины, конины, баранины, с добавлением ливера, ушей и других частей тела сельскохозяйственных животных.

Подробный обзор белорусской тушенки тайный покупатель kakest.by опубликовал по этой ссылке. Приоткроем тайну: нам нравится тушенка Гродфуд (Гродненская область) и Березовского мясоконсервного комбината (Брестская область).

Креветки, мидии, миксы из морских гадов, икра, филе рыбы в вакууме. Это необязательно, но для разнообразия (и пополнения полезными для организма веществами) было бы неплохо.

Печень трески, салака, тунец. А вот на шпроты можно не тратиться. Ведь их быстро и дешево можно сделать самому. Пошаговый рецепт читайте тут.

Их покупаем по-максимуму. Хранятся долго. Желательно взять разнообразные, чтобы не скучать, готовя одни и те каши 3-4 недели подряд. Учитывайте полезные свойства каш.

Гречка – самая полезная. Овсянка тоже богата витаминами и микроэлементами. Берите этот злак в зернах и хлопья. Он может идти как гарнир и как самостоятельное блюдо, например, на завтрак (каша на молоке, хлопья с сухофруктами).

К мясу и тыкве хорошо подходит пшенка. Рис попроще по составу полезных веществ, но вкусный и нравится почти всем. Перловка тяжеловата при переваривании.

Традиционный набор: картошка, лук, морковь, свекла, капуста. Дополнительно: если у вас большая морозильная камера, то определенные овощи можно очистить, измельчить и заморозить в порционных пакетах. Проделывать такое проще всего с морковью, тыквой, кабачками, баклажанами, перцем и даже помидорами (их без кожуры блендируют и замораживают кашицу в пакетиках).

Но в целом полезней свежие овощи. Поэтому на период карантина по коронавирусу неплохо было бы перебрать шкафчики на кухне, на балконе и в подвале и хранить корнеплоды в них.

Фото Anna Shvets портала Pexels

В чем вред пальмового масла, читайте в этом материале, а мы переходим к следующему пункту.

Можно сухое, можно в тетрапаке с длинным сроком годности. А можно обычное, но если ходите сохранить надолго, придется тоже замораживать порциями в пластиковых стаканчиках. Выбор kakest.by – сухое.

Белорусская компания Беллакт производит прекрасное сухое молоко.

Понятно, оно не такое вкусное, как от СПК Прогресс-Вертилишки. Но хранится долго и для каш-мюслей вполне сойдет (что нам и надо).

В копилку тем, кто предпочитает рацион с обилием клетчатки. Кстати, ученые говорят, что ежедневное употребление квашеной капусты значительно снижает вероятность заболевания раком.

Они же морская капуста. Стоит такое удовольствие сущие копейки: около 3 р за 100 г. Но вот сюрприз: масса сухой капусты после варки (указано на упаковке, проверено лично) увеличивается в 7 раз. Таким количеством морской капусты человек почти неделю может питаться. Главное, чтобы не надоело.

В морской капусте содержится полный пакет макро- и микроэлементов (фосфор, натрий, железо, магний, йод), витамины E, A, C и D и группы B. Причем полезных вещество в морской капусте в несколько раз больше, чем в обычной. Но и это не полный список. Загуглите и вы будете приятно удивлены.

Врачи не рекомендуют увлекаться никем из этой мучной троицы, что и мы советуем. Хотя макароны – прекраснейший кандидат в списке еды на карантин. Отлично хранятся, стоят немного, видов десятки, вариантов блюд сотни.

Растительное (оливковое, подсолнечное, тыквенное и любое другое) и животное (сливочное). Сливочное можно заморозить на срок до 4 месяцев (уточните на упаковке). С растительным так не сделаешь.

Берите по вкусу. Кстати, сода может пригодиться не только в приготовлении блюд, но и для чистки посуды, в косметических целях.

Если на кухне совсем мало места или вы не хотите заморачиваться, поищите в магазине адыгейскую соль. Это смесь обычной соли, пропитанной чесноком, с сушеным измельченным укропом и специями (перец, кориандр). Очень вкусно. Правда, приготовить раствор для полоскания носа не получится.

Малиновое, черносмородиновое. Мне нравится из грецких орехов, но где вы его сейчас найдете.

Все, что любите. Много можно брать яблок, груш — времени на карантине у нас много, эти фрукты можно посушить в духовке и схоронить на голодный год. Из заморских витаминов — лимоны, корень имбиря.

Если вы не знали, хлеб отлично хранится в замороженном виде. Покупаем нарезанным — и в морозилку. Дрожжи нужны для случаев, когда хлеб закончился, а выходить на улицу не хочется: будем печь в духовке сами.

Фото Pexels портала Pixabay

Исключительно в медицинских целях: при первых симптомах простуды пить в прикуску с малиновым вареньем, чтобы пропотеть.

Печенье, сушки, сухарики, халва. Желательно без начинки. Обязательно — шоколад. Он высококалорийный, а места мало занимает. Если еды дома останется всего ничего, парочка кубиков шоколада отлично восполнит запас энергии.

Список еды на карантин (кратко)

мясо: говядина, свинина, рыба, птица;
сало;
тушенка;
морепродукты;
консервы рыбные;
крупы;
овощи;
бобовые;
молоко;
консервы овощные;
капуста квашеная, морковь по-корейски;
сушеные морские водоросли;
макароны, манка, мука;
масло сливочное и растительное;
бакалея: чай, сахар, кофе, соль, сода, специи;
варенье;
фрукты;
сухофрукты и орехи;
вода;
хлеб и дрожжи;
алкоголь;
вкусняшки.

Что еще включить в список продуктов, если собрались на карантин

В продолжении списка будут не продукты, а универсальные вещи первой необходимости, которые настолько прочно вошли в нашу жизнь, что мы нередко их не замечаем.

Если вы собираетесь на карантин на месяц, обязательно надо купить:

спички;
бумага туалетная;
средства личной гигиены для женщин;
мыло, порошки стиральные, антисептики, влажные салфетки.

Простите за столько банальный список, но — не знаю, как вы — я постоянно забываю в магазине купить спички и брусочек мыла.

Фото Alexas_Fotos портала Pixabay
Кроме того, можно обзавестись пауэр бэнком. Если будут перебои с электричеством, чтобы был какой-то запас.

Также не мешало бы в условиях паники и высокой неопределенности, которые вызвал коронавирус, всегда иметь в машине полный бак топлива.

Главное правило продуктов и других товаров, которыми вы решите запастись на карантин: покупайте в больших объёмах только проверенные товары.

Передается ли коронавирус через посылки? Нет. Подробнее тут.

Читайте также: