Можно ли заразиться токсоплазмозом от рыбы

Это заболевание паразитарного характера, поражающее животных и человека, которое вызывается токсоплазмами.

Этими паразитами человек может заразится от более 180 видов животных (как от домашних, так и от диких). Самыми опасными и распространенными являются случаи заражения от кошек.

В основном, человек заражается токсоплазмозом во время потребления плохо приготовленной полусырой пищи. А именно плохо проваренное, прожаренное, потушенное мясо (особо опасна свинина, оленина, ягнятина).

Паразит может попасть в организм и через рот, если грязными руками есть или прикасаться ко рту (после сельскохозяйственных работ на грунте, после уборки за котами), при прикасании ко рту после разделывания сырого мяса.

В редких случаях токсоплазмозом можно заболеть после переливания крови.

Если беременная женщина заражена, то большая вероятность того, что заболеет и ее плод.

Токсоплазмоз передается и при обычном взаимодействии с больными домашними животными.

Токсоплазмоз может носить врожденный и приобретенный характер.

Токсоплазмозом врожденного типа болеет ребенок, находящийся в утробе матери. Если токсоплазмоз развился в первой части беременности, то плод умирает. Это происходит из-за поражений и пороков, при которых просто невозможно жить. Если же токсоплазмозом заразился плод во второй части беременности, то ребенок выживает, но у него при рождении выявляются сильные поражения мозговой ткани, селезенки, печени, наблюдаются серьезные нарушения со зрением.

При остром течении у ребенка явно выражены признаки энцефалита и менингита. Такие последствия токсоплазмоза грозят серьезными проблемами в виде припадков эпилепсии, судорог, тремора конечностей, парезов мышц глаз и мимических мышц, может развиться миоклония и нистагм, бывают случаи поражения спинного мозга.

Врожденный токсоплазмоз выдадут 3 основных признака: гидроцефалия (у ребенка очень большая голова, тонкие черепные кости, напряжены роднички и как сопутствующее заболевание присутствует микрофтальмия), хориоретинит (воспалительный процесс протекает в сосудистой глазной оболочке в ее заднем отделе, при этом у больного может быть обнаружена катаракта, атрофия нервов зрения, увеит и ирит), кальцификаты – третий признак врожденного токсоплазмоза (у кальцификатов размеры варьируются от 1-3 сантиметра в диаметре и располагаются в коре головного мозга). Такие дети очень отстают в развитии по сравнению с обычными детьми. Также, у них нарушен психоэмоциональный фон (возникают галлюцинации, наблюдаются частые депрессии, перевозбуждение). Помимо этого страдает селезенка и печень.

Течение приобретенного токсоплазмоза может проходить в нескольких формах – острой, латентной (скрытой) и хронической.

1 Если иммунитет у зараженного человека низкий, то возникает острый токсоплазмоз. При нормальном количестве защитных сил в организме, у человека нет никаких признаков болезни на протяжении долгого количества времени (пока паразиты не размножатся в кишечнике и не поразят нервные окончания).
Первичные признаки острого токсоплазмоза – повышенная температура, озноб, лихорадка, суставные и мышечные боли, увеличенные лимфоузлы. Симптоматика сильно схожа с тифом. По истечению небольшого количества времени у больного на теле выскакивает сыпь (носит макупапулезный характер). Сыпь отсутствует на подошвах, ладонях и на волосистой поверхности головы. Кроме этих общих симптомов к токсоплазмозу подключается гепатит, миокардит, нефрит, пневмония и менингоэнцефалит (наиболее часто появляется именно он). Менингоэнцефалит проявляется в нарушениях координации движений, в поражениях головного и спинного мозга, из-за которых возникает парез конечностей, возникают проблемы с памятью, чтением.
2 После того, как эти симптомы утихли, токсоплазмоз переходит в стадию хронического течения.
При хроническом течении время от времени возникают ремиссии и заболевание приобретает все тех же признаков острого токсоплазмоза. В период затишья больной раздражителен по любому малейшему поводу, постоянно находится в нервном напряжении, взрывоопасен. При этом, зачастую, сопутствующими признаками заболевания является наличие лимфаденопатии, запоров, вздутия живота, рвотных позывов, беспокоят боли и дискомфорт в животе. Основным признаком устарелого токсоплазмоза считаются уплотнения и кальцификаты, которые можно прощупать в толще мышц. Немаловажным признаком является и присутствие различных расстройств (у женщин эти расстройства может выдать сбитый менструальный цикл, у мужчин — половое бессилие, у обоих полов — это нарушения в функционировании эндокринной железы и сбои в работе надпочечников). Кроме того, у пациентов страдают глаза (практически у всех присутствует увеит, хориоретинит, ретинит), наблюдается предрасположенность к эозинофилии, возникают проблемы с кровью в виде лимфоцитоза, нейтропении и лейкопении.
3 Приобретенный токсоплазмоз чаще всего перетекает в латентную форму. Этот вид токсоплазмоза можно определить только с помощью проведения специальных медицинских обследований (большую роль в диагностике играет компьютерная томография). При длительном течении токсоплазмоза в латентной форме, в основном, поражается сердце, миокард, легкие. А так, внешне нет никаких особых признаков заболевания. Часто токсоплазмоз выявляли по осложнениям.

Токсоплазмозом приобретенного характера больше всего страдают люди с ВИЧ и СПИДом, так как у них иммунодефицит. Это заболевание для них становится губительным. Многие наркоманы умирают именно от токсоплазмоза.

Полезные продукты при токсоплазмозе

Чтобы избавиться от токсоплазмоза, необходимо правильно питаться. Для этого нужно употреблять как можно больше свежих овощей, фруктов, ягод. В блюда добавлять больше зелени, пряностей. Есть чеснок, хрен, лук, шпинат, базилик, щавель, укроп, петрушку, листья салата. Они помогут выгнать паразитов. Следует придерживать противопаразитарной диеты.

Паразиты не любят горькую, терпкую и острую пищу. Поэтому следует есть редис, редьку, батат, добавлять в пищу корень имбиря, гвоздику, корицу, перец, куркуму, хмели-сунели.

Также, необходимо есть йодосодержащие продукты: йодированную соль, морскую капусту, тунец, сельдь, рыбу треску и ее печень, кальмары, устрицы, креветки, камбалу, морской окунь, мидии, виноград, хурму, апельсины, ананасы, фейхоа, баклажаны, спаржу, зерновые культуры. Здесь следует не переборщить, ведь если в организме избыток йода, то ситуация может усугубиться и на фоне токсоплазмоза начнутся проблемы со щитовидной железой, которая и так страдает от данной болезни.

Все овощи, зелень, фрукты необходимо тщательно мыть и обдавать кипятком. Любые блюда должны проходить правильную термическую обработку. Был полностью сваренными, прожаренными или тушенными.

Кроме того, после любых приготовлений или очистки мяса следует тщательно мыть руки с мылом. Ни в коем случае нельзя пробовать сырое мясо или фарш. Сырое молоко (домашнее) обязательно нужно кипятить. Если семья пьет воду с колонки, колодца или скважины, то перед ее употреблением обязательно нужно воду прокипятить (должна пройти как минимум минута после закипания).

Пища должна быть не жирной и легко усваиваемой. Она не должна нагружать желудок. Это объясняется постоянными проблемами с ЖКТ (ведь токсоплазмы развиваются и размножаются именно в кишечнике). Есть нужно дробно.

Лучше всего, чтобы рацион состоял из вязких каш, овощных бульонов и кисломолочных продуктов (на них следует сделать особый упор, ведь они выравнивают микрофлору желудка, способствуют работе печени и селезенки).

Для повышения иммунитета необходимо добавить в рацион облепиху, калину, смородину, шиповник, землянику, боярышник, черноплодную рябину, перец, цитрусовые.

Против паразитов хорошо помогают семечки с тыквы, арбуза, сок дыни, абрикосовые косточки.

Народную медицину следует использовать как дополнение к традиционной. Эти средства можно употреблять детям и женщинам в положении. Кроме того, они помогут укрепить иммунную систему организма и помогут не только в лечении токсоплазмоза, но и подходят для его профилактики.

Очистите несколько зубчиков чеснока, мелко порежьте, залейте стаканом молока, поставьте на огонь и проварите в течение 15 минут. Такое количество молока с чесноком необходимо выпить за сутки, разделив на несколько приемов. Пить нужно медленно и маленькими глотками. Принимать такой напиток нужно 10 дней.
Нужно взять по 100 грамм аптечной ромашки и пижмы, по 50 грамм – корней гречавки и горькой полыни и добавить 120 грамм крушины (потребуется кора). Все растения должны быть высушенными и измельченными, их нужно тщательно перемешать. Каждый вечер нужно готовить настой: на столовую ложку сбора берут стакан горячей воды и запаривают в термосе всю ночь. Утром выпивают настой за час до завтрака. Принимать до тех пор, пока полностью не закончится смесь этих растений.
Возьмите вахту трехлистную (30 грамм), пижму (20 грамм), золототысячник (10 грамм), залейте литром горячей воды, накройте крышкой и оставьте на сутки настаиваться. Нужно обязательно соблюдать дозировку и принимать настой в таком порядке и количестве: за пол часа до завтрака выпить 100 миллилитров, перед обедом (за 30 минут) выпить 300 миллилитров и перед ужином употребить пол стакана настоя.
Взять не жаренные семечки тыквы, почистить, перетереть на порошок. Ежедневно на голодный желудок выпивать стакан кипяченого или пастеризованного молока вместе с чайной ложкой тыквенного порошка.
Хорошим средством в избавлении от токсоплазмоза считают настой с молодых веток черемухи. Для его приготовления срезают молодые веточки, измельчают, Берут 150 грамм таких веточек и заливают 3 литрами холодной профильтрованной воды (можно брать и не газированную минеральную). Варить 20 минут после закипания (обязательно нужно брать эмалированную кастрюлю). После того, как веточки проварятся, оставить настой на 3 часа, процедить. Пить в течение месяца по четверти стакана перед едой.
Полезно принимать и спиртовые настойки с прополиса, аира, осины, девясила, календулы, эвкалипта. Чайную ложку такой настойки следует разбавлять в половине стакана воды. Беременным женщинам эти настойки принимать нельзя.

После пройденного курса нужно сдать анализ крови, он покажет избавились вы от токсоплазм до конца или нет. При необходимости может быть назначено дополнительное обследование.

Чтобы уберечь себя и детей от токсоплазмоза нужно придерживаться всех гигиенических мер, тщательно мыть руки после работы на земле, песке, с сырым мясом, после уборки экскрементов домашних питомцев. Проводить профилактическое паразитарное лечение у домашних животных, избавляться от тараканов, мурашек, мух (они также могут переносить личинки паразитов). Беременным женщинам следует периодически сдавать цитологические анализы, чтобы предупредить врожденный токсоплазмоз. На время вынашивания ребенка лучше исключить контакт с животными (особенно с кошками).

сырые и полусырые мясные блюда;
жирная, копченная пища;
не мытые овощи, ягоды, фрукты;
магазинные консервы и колбасы;
маргарин, спреды, кондитерский крем;
сладкие газировки, алкоголь;
крахмалосодержащие продукты;
фаст-фуд и полуфабрикаты;
большое количество сладкого.

Эти продукты усложняют работу пищеварительной системы, создают благотворную среду для размножения токсоплазм.

Дата последнего пересмотра: 03.07.2013

Объем: 18 страниц За одну страницу принят объем текста приблизительно равный объему одной книжной страницы.

Эта статья написана в соответствии с нашим видением относительно роли, которую объективная информация может играть в принятии личных медицинских решений. Узнайте больше о процессе написания статей и об авторах.
В тексте статьи не содержится скрытая реклама. Смотрите Раскрытие финансовой информации.

(Новая функция) Укажите, насколько вы довольны тем, что нашли эту статью и/или оставьте ваш отзыв.

Если титр антител выше нормы результат считается положительным. Если титр антител ниже или в пределах нормы или если антитела такого типа вообще отсутствуют — результат считают отрицательным.

Положительный и отрицательные титры (показатели) могут быть также обозначены особой надписью или печатью (например POZ – для положительного и NEG для отрицательного).

IgM – это антитела которые иммунная система начинает вырабатывать через 1 неделю после того как человек впервые заражается токсоплазмозом. Таким образом, появление антител этого типа в крови человека может быть одним из самых первых признаков того что он заразился этой инфекцией.

Иммунная система человека устроена таким образом, что антитела типа IgM вырабатываются только в самом начале болезни и исчезают, когда с начала болезни проходит несколько месяцев. Только у некоторых людей положительный титр IgM сохраняется в течение длительного времени (до 18 месяцев) после заражения.

Если у вас был выявлен положительный (повышенный) титр антител типа IgM против токсоплазм это может означать, что вы были заражены этой инфекцией недавно (несколько недель или несколько месяцев назад).

Связь положительного титра IgM с недавним заражением токсоплазмозом особенно вероятна, если проведенный параллельно анализ на антитела IgG показал отрицательный результат или если были выявлены IgG с низкой авидностью (см. ниже).

Анализы на IgM могут ошибаться, поэтому в тех случаях, когда у человека выявляется положительный результат ему, как правило, назначают дополнительные анализы, которые позволяют установить действительно ли он был заражен токсоплазмозом недавно.

В частности врач может назначить вам повторный анализ на антитела IgG и IgM через 2-3 недели. Если титры антител будут такими же как и при первом анализе это будет серьезным аргументом в пользу того, что вы не были заражены токсоплазмозом недавно и что анализ на IgM дал ложноположительный результат.

Если результат на IgM отрицательный – это серьезный аргумент в пользу того что вы не контактировали с токсоплазмозом в последние несколько месяцев.

IgG – это антитела которые начинают вырабатываться иммунной системой через несколько недель после заражения токсоплазмозом, но которые, в отличие от антител типа IgM, не исчезают, а наоборот накапливаются в крови и остаются в ней, в определенной концентрации, в течение всей жизни человека.

Если анализ крови определит, что у вас в крови присутствует положительный (повышенный) титр антител типа IgG против токсоплазм, но при этом нет антител типа IgM (отрицательный результат), это будет означать, что вы контактировали с токсоплазмозом в прошлом и имеете определенный иммунитет против этой болезни.

Иммунная система человека устроена таким образом, что в самом начале инфекции она вырабатывает антитела с низкой авидностью и через несколько месяцев после контакта с микробом начинает вырабатывать антитела с высокой авидностью. Антитела с низкой авидностью постепенно исчезают из крови, а антитела с высокой авидностью остаются в крови на долгое время (возможно на всю жизнь).

Благодаря этому феномену, измеряя авидность антител с помощью специальных биохимических тестов, врачи могут определить, как давно произошло заражение человека той или иной инфекцией.

Если у вас в крови были обнаружены антитела IgG с высокой авидностью к токсоплазмам, это может означать, что вы заразились этим микробом в прошлом.

Если же у вас в крови будут обнаружены антитела IgG с низкой авидностью, это будет означать, что вы заразились токсоплазмозом в течение последних нескольких месяцев.

ПЦР анализ позволяет врачам с высокой степенью точности определять присутствие ДНК токсоплазм в крови или в других тканях и биологических жидкостях человека (подробно о том как проводится этот анализ вы можете прочесть в статье ПЦР).

Если у вас ПЦР анализ крови покажет положительный результат, это будет с большой степенью точности указывать на то, что вы были заражены токсоплазмозом недавно и/или, что этот микроб продолжает размножаться в вашем организме.

ИФА позволяет определить в крови человека антитела типа IgM, также как это делает анализ крови описанный выше.

Положительный результат ИФА анализа с большой степенью точности указывает на то, что человек был заражен токсоплазмозом в течение последних нескольких месяцев.

Таблица, по которой вы можете расшифровать результаты ваших анализов на токсоплазмоз

Опасность токсоплазмоза во время беременности

Токсоплазмоз — это паразитарное заболевание человека и животных. Окончательным хозяином (то есть организмом, в котором паразит может размножаться) является кошка, промежуточные хозяева паразита — многочисленные птицы и звери, а также человек.

У человека заболевание в большинстве случаев протекает бессимптомно или проявляется такими неспецифическими симптомами, как утомляемость, небольшое повышение температуры, головная боль, увеличение лимфоузлов (чаще всего шейных и затылочных). Однако подобные явления могут быть признаками обычной простуды, поэтому в большинстве случаев заражение токсоплазмозом оказывается незамеченным, и человек даже не подозревает, что переболел этим заболеванием.

В тяжелых случаях заболевание сопровождается лихорадкой, суставными и мышечными болями и пятнистой сыпью. Наиболее опасно поражение токсоплазмозом нервной системы (развитие менингоэнцефалита). Острая форма токсоплазмоза чаще всего наблюдается у людей с иммунодефицитом (например, при ВИЧ-инфекции).

Если кошка впервые заразилась токсоплазмозом, у нее могут увеличиваться лимфатические узлы, при острой форме могут быть выделения из носа, покраснение глаз, кратковременный понос. Однако в большинстве случаев у кошки токсоплазмоз также протекает бессимптомно.

Токсоплазмоз во время беременности

Об опасности токсоплазмоза у беременных наслышаны многие. Отсюда и советы выбросить кошку из дома, и паника от любой царапины. Однако не все так страшно.

Риск для плода представляет только первичное заражение матери токсоплазмозом при беременности. То есть, если вы им переболели когда-то давно, то на плод он не окажет никакого влияния. При этом даже при первичном заражении риск инфицирования плода не 100%. В первом триместре риск заражения при заболевании матери составляет 15-20%, во втором — 30%, в третьем — 60%. Однако, несмотря на то, что риск заражения со сроком беременности увеличивается, тяжесть клинических проявлений снижается.

При заражении токсоплазмозом в первом триместре в большинстве случаев у ребенка наблюдаются пороки развития несовместимые с жизнью, а при заражении в конце беременности выраженные клинические симптомы могут отсутствовать вообще. В том случае, если инфицирование произошло до 24 недель, рекомендуется прерывание беременности. Если женщина от него отказывается, возможно проведение лечения.

После заболевания у человека вырабатывается иммунитет, поэтому повторная встреча с паразитом ему не страшна.

После первичного заражения токсоплазмозом планировать беременность можно через полгода.

Как происходит заражение токсоплазмозом

Заражение человека происходит либо при употреблении в пищу мяса зараженных животных, либо при попадании в организм человека испражнений зараженной кошки (чаще всего с уличной пылью или с землей).

По некоторым данным до 25% мясных продуктов заражены токсоплазмозом, чаще всего он обнаруживается в баранине, свинине и оленине. При тщательной термической обработке паразит погибает, и заражения не происходит.

От кошки человек чаще всего заражается фекально-оральным путем, то есть, употребляя в пищу продукты, загрязненные кошачьими испражнениями, вдыхая частички этих испражнений при уборке кошачьего туалета, дети часто заражаются через игрушки, с которыми контактировала кошка, или во дворе в песочнице. Кроме этого, заражение может произойти при попадании возбудителя на поврежденную кожу или слизистые оболочки (через неповрежденную кожу паразит в организм не проникает). Если кошка поцарапает вас, также может произойти заражение, так как кошка не всегда моет лапы после туалета.

В общем, как это ни печально, кошачьи экскременты с токсоплазмами окружают нас повсюду, и уберечься от заболевания крайне сложно. Но в этом есть и свои плюсы: большинство женщин еще до беременности в скрытой форме переболели токсоплазмозом, имеют иммунитет, и теперь, даже в ожидании малыша, никакие кошки им не страшны.

Стоит отметить, что свежие фекалии не заразны. Чтобы приобрести способность к заражению, возбудителю необходимо созревание во внешней среде. Поэтому свежие кошачьи фекалии опасности не представляют. Если вы кошачий туалет убираете сразу же и моете начисто с мылом (а не просто стряхиваете какашечки в унитаз), то этим путем вы не заразитесь.

Сама кошка заражается токсоплазмозом при поедании зараженных мышей и птиц, сырой свинины или баранины, любезно предложенной хозяином. Ветеринары полагают, что токсоплазмозом заражено большинство кошек, которые когда-либо гуляли на улице. Основным источником и распространителем токсоплазмоза являются кошки, гуляющие сами по себе, поедающие крыс и какающие в детских песочницах и на огородах. Вот от таких гулящих и наши приличные домашние кошечки могут заразиться (например, поев травку, возле которой "нехорошая" кошка устроила туалет).

Заразными являются только кошки, заразившиеся токсоплазмозом в течение последних трех недель. Но стоит помнить, что кошка в течение некоторого времени может быть заразна и при каждом новом заражении. Тем не менее, в защиту кошек хочется сказать, что непосредственно от больного животного заражение происходит редко. Основным источником все же остается непрожаренное мясо и уличная пыль. При попадании кошачьих фекалий во внешнюю среду возбудитель сохраняет активность до двух лет.

Заразиться человек может и от собаки, потому что собака каждый день ходит на улицу, может есть всякую гадость с земли, а потом облизывать хозяина, приносить домой токсоплазм на лапах или на шерсти. Как и человек, собака может сама заболеть токсоплазмозом, поскольку тоже является промежуточным хозяином паразита. Многие ветеринары считают, что от собак человек заражается не реже, чем от кошек.

Диагностика токсоплазмоза

При планировании беременности для врача важно не только определить наличие инфекции в организме, но и определить, является ли она свежей или старой. Для этого в крови определяются иммуноглобулины класса М и G (IgM и IgG).

Если определяются IgM, а IgG нет, это является наиболее неблагоприятной ситуацией, так как говорит о том, что заражение произошло недавно.

Если имеются и IgM, и IgG, значит, заражение произошло в течение года (в этом случае рекомендуется повторить исследование через 3 недели. Нарастание IgG говорит об остром процессе).

Наиболее частая ситуация — есть IgG, нет IgM. Это говорит о том, что когда-то в прошлом имел место контакт с инфекцией, в настоящее время опасности она не представляет, так как у вас есть иммунитет.

Если иммуноглобулины не обнаруживаются вообще, значит у вас нет иммунитета к токсоплазмозу, и следует соблюдать все меры предосторожности, чтобы не заразиться им при беременности.

Для диагностики токсоплазмоза иногда назначается ПЦР крови. Диагностика методом ПЦР достаточно точна, но ее недостатком является то, что она не говорит о давности заражения.

Для того чтобы точно определить, инфицирован ли плод (при выявлении первичного заражения у матери), рекомендуется исследование околоплодных вод путем амниоцентеза (плодный пузырь прокалывают тонкой иглой через переднюю брюшную стенку). Однако следует помнить, что в околоплодные воды токсоплазмы попадают спустя месяц с момента инфицирования матери, поэтому поставить диагноз плоду можно лишь по истечении этого срока.

По УЗИ у зараженного плода могут определяться увеличение печени и селезенки, расширение желудочков головного мозга, внутричерепные кальцинаты. Плацента может быть утолщенной, в ней также могут определяться кальцинаты.

В некоторых случаях врач, даже узнав о том, что у вас в доме много лет живет кошка, может не направить вас на анализ. Дело в том, что у хозяев кошек в 90% случаев имеется иммунитет к токсоплазмозу (чем дольше живет кошка, тем больше вероятность иммунитета). Поэтому, если врач, напротив, начинает настаивать, чтобы вы расстались с кошкой, которая 5 лет проживает в вашем доме и является членом семьи, то проще будет расстаться с врачом.

Лечение токсоплазмоза во время беременности

Лечение проводится только при первичном заражении!

Препараты, воздействующие на токсоплазму можно применять только после 12 недель беременности (некоторые только после 16 недель), так как они сами могут оказывать вредное действие на плод. Обычно возбудитель не уничтожается полностью, лечение направлено главным образом на снижение его активности.

Новорожденные при заражении матери и последующем ее лечении обязательно подлежат обследованию даже при отсутствии клинических проявлений.

Профилактика токсоплазмоза у беременных

Профилактика токсоплазмоза наиболее важна при беременности, причем тем женщинам, которые никогда ранее не встречались с токсоплазмой и не имеют к ней иммунитета.

Разделывать сырое мясо также лучше в перчатках, по крайней мере, после этого нужно помыть руки. Тщательно прожаривайте или проваривайте мясо, от бифштексов с кровью в период беременности откажитесь.

Если у вас живет кошечка, поручите уборку ее туалета кому-нибудь другому, а то вдруг на кошачьей ванночке имеются следы старых фекалий.

Не стоит целовать любимого питомца, так как при остром заражении кошки токсоплазмы могут выделяться у нее со слюной и с выделениями из носа.

Можно сдать на анализ кошкины фекалии, чтобы установить, не заражена ли она токсоплазмозом. Если ваша кошечка оказалась насколько чистоплотной, что никогда с токсоплазмозом не сталкивалась, то необходимо защитить ее от заболевания и в дальнейшем (по крайней мере, на период вашей беременности): не кормить сырым мясом, не давать общаться с сородичами и не выпускать на улицу.

По медицинским вопросам обязательно предварительно проконсультируйтесь с врачом