Семечки дыни и арбуза от паразитов

Арбуз — это не только вкусная и полезная мякоть, но и ценные семечки — они обладают полезными лечебными качествами, являясь натуральным продуктом. Эта чудо-ягода послужит и взрослому и ребенку как ярый борец с паразитирующими в организме особями.

Действуют семечки арбуза мягко и незаметно, без побочных эффектов, так как это дар природы, а не химия. В отличие от аптечных препаратов, такое лечение доступно, надежно и вкусно.

Из этой статьи вы узнаете:


Как семечки арбуза действуют на глистов

Средства борьбы с глистами различаются принципом действия на паталогический организм:

  • блокирующие нервные импульсы в мышцах гельминтов, что приводит к их параличу;
  • разрушающие глюкозу, которой питаются паразиты, что приводит к их гибели.

Семечки арбуза — средство, не убивающее глистов напрямую, а создающее невыносимые условия для их привычной жизнедеятельности в организме человека.

Борьба арбузных семечек с гельминтами идет в трех направлениях:

  1. Помощь иммунной системе человека: она начинает бороться с глистами. Благодаря семечкам организм быстро очищается от токсинов, которые паразиты производят для угнетения защитных сил человеческого организма.
  2. Восстановление поврежденных тканей разных органов человеческого организма, тем самым делая недоступными их для червей, так как в этом случае у них нет возможности питаться кровью — быстрым кормом.
  3. Создание губительных условий для размножения и питания паразитов. Положительно влияя на глюкозу, семечки арбуза сразу же расщепляют ее, а она участвует в процессе размножения и является основой питания паразитирующих особей. При таких условиях гибель глистов неизбежна.

От каких глистов излечивают семечки

Семечки арбуза являются почти универсальным средством, так как успешно справляются со всеми паразитическими червями, которые могут обитать в человеческом организме и вызывать гельминтоз.

Гельминты в природе представлены двумя группами:

  1. плоские черви (ленточные и сосальщики): бычий цепень, свиной цепень и широкий лентец;
  2. круглые черви: аскариды, острицы и описторхозы.

Лечение семенами арбуза допустимо только тем людям, которые не имеют медицинских противопоказаний и аллергии на данный продукт. Сюда же относится индивидуальная непереносимость зерен.

Лечение от глистов

Выбор рецепта при лечении гельминтоза зависит от того, от каких паразитов нужно избавиться. В качестве лечения используются как сами семечки в сушеном, жареном и других видах, так и отвары из самих зерен.

Рецепт 1. Арбузные семечки с молоком от глистов

  • Зерна, высушенные в духовом шкафу, перемолоть в кофемолке в порошок.
  • В соотношении 1:10 смешать порошок из семечек с обезжиренным молоком.
  • Натощак за 30 минут до еды принимать по 2 стакана, курс лечения — 3 дня. Для профилактики можно обойтись разовым приемом.

За год можно повторять 5 раз трехдневные курсы лечения.

Рецепт 2. Для профилактики гельминтоза

  • Семена тщательно промыть под проточной водой.
  • Высушить хорошо на бумажном полотенце.
  • Прожарить в духовке в течение получаса при 80C. Вкушать как и семена подсолнуха и тыквы.

Рецепт 3. Отвар из арбузных семечек

На 1 литр холодной воды взять 5 ст. ложек сырых семян ягоды:

  • Семечки растолочь в ступке залить холодной водой и довести до кипения.
  • Томить на огне состав 45 минут.
  • Процедить отвар и принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды.

Можно использовать и сушеные корки арбузов в сочетании с сушеными семенами — это препарат от всех видов круглых глистов.

Арбуз нужно выбирать у надежных поставщиков, чтобы был гарантированно экологически чистым, только тогда будет эффект от лечения гельминтоза.

Арбузные семечки – это эффективное средство против глистов. Они помогают не только навсегда избавиться от паразитов, но и полностью восстановить организм после болезни.

Арбузные семечки принято считать бесполезным продуктом, однако это совсем не так. По своим полезным свойствам семена арбуза не уступают популярным тыквенным семечкам, обладая не менее сильным противогельминтным действием. Они помогают быстро справиться со многими видами паразитов и полностью восстановить поражённые органы.

Именно способность семян арбуза эффективно бороться с глистами, не оказывая вреда здоровью делает их столь ценным лечебным средством. Арбузные семечки можно применять для лечения гельминтоза как у взрослых, так и у детей. Они не имеют практических никаких противопоказаний и могут применяться для лечения всех членов семьи.

Состав


Семечки арбуза содержат множество полезных веществ. Среди них полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6, которые необходимы для очищения организма от токсинов, выделяемых паразитами. Кроме того, они способствуют восстановлению больного, оказывая иммуностимулирующее и общеукрепляющее действие.

Одна косточка арбуза содержит множество важнейших для организма аминокислот и протеинов, таких как лизин, триптофан и глютаминовая кислота.

Кроме того, семена арбуза богаты веществом аргинином, который помогает восстанавливаться даже после тяжелейших болезней, в том числе и заражения паразитами.

Также в них сдерживается особе вещество цитруллин, который является сильнейшим антиоксидантом. Он повышает сопротивляемость организма, помогая бороться с паразитами.

Полный состав семян арбуза:

  • Витамины – В1, В2, В3, В6, В9 и РР;
  • Минералы – фосфор, кальций, калий, магний, железо, медь, цинк, фосфор и натрий;
  • Ненасыщенные жирные кислоты Омега-6;
  • Аминокислоты — лизин, триптофан, глютаминовая кислота и аргинин;
  • Цитруллин.

Свойства


Семена арбуза обладают выраженным очистительным и противовоспалительным действием, что имеет огромное значение при лечении гельминтоза. Они эффективно борются с паразитами, снимая воспаления и помогая восстановиться пораженным внутренним органам.

Именно сильнейшие восстанавливающие свойства отличают семена арбуза от других противопаразитарных средств. Благодаря аминокислотам, входящим в их состав, арбузные семечки активно восстанавливают поврежденные глистами ткани.

Кроме того, они оказывают на организм общеукрепляющее и оздоравливающее воздействие. Лечение семенами арбуза помогает улучшить работу иммунной системы, значительно повысив сопротивляемость организма.

Данное средство эффективно помогает справится с анемией, которая нередко развивается у больных гельминтозом. Арбузные семечки также устраняют нехватку витаминов и минералов, тем самым способствуя скорейшему выздоровлению.

Семена арбуза полностью выводят из организма все токсины, которые являются продуктом жизнедеятельности паразитов. Кроме того, они способствует быстрому расщеплению глюкозы, что не дает глистам активно размножаться. Ведь простые сахара – это основная пища паразитов.

Лечение


Использовать арбузные семечки против глистов совсем не сложно. Для этого необходимо следовать следующим рецептам.

Арбузные семечки с молоком. Это наиболее популярный рецепт против глистов. Он применяется для избавления от самых разных паразитов, в том числе и ленточных червей. Для его приготовления потребуется:

Подсушить арбузные семечки в духовке;

Измельчить их в порошок при помощи блендера или кофемолки;

Одну ст. ложку порошка залить стаканом обезжиренного молока и хорошо перемешать.

Принимать данное средство нужно утром перед едой. За один раз необходимо выпивать по два стакана лечебной смеси. Курс лечения составляет 3 дня. Этот рецепт подходит и для профилактики заражения глистами. Для этого достаточно разового приема лекарства. Вместе с тем нельзя не отметить и пользу тыквенных семечек от глистов.

Отвар из арбузных семечек. Это очень действенный рецепт, который помогает быстро справиться с глистами. Для него потребуется:

  1. Растолочь в ступке 100 г косточек арбуза;
  2. Залить их 1 литром крутого кипятка;
  3. Поставить на водяную баню и настаивать 45 минут;
  4. Снять и поставить остывать в прохладное место;
  5. После остывания тщательно процедить.

Такой отвар нужно принимать по 1 стакану утром, днем и вечером. Курс лечения составляет две недели.

Семена арбуза с арбузными корками. Это средство помогает очистить организм от токсинов, которые скапливаются в организме человека, зараженного паразитами. Его готовят следующим образом:

  1. Высушить в духовке арбузные семечки и корки;
  2. Размолоть их в муку при помощи блендера в пропорции 1:1;

Такой порошок нужно принимать по 0,5 ч. ложки утром и вечером, запивая теплой водой. Курс лечения 1 месяц.

Сушеные семена арбуза. Данный рецепт очень прост и хорошо подходит для профилактики глистов. Для него необходимо:

  1. Хорошо промыть семена арбуза;
  2. Разложить на бумажном полотенце и дать высохнуть;
  3. Поджарить в духовке при температуре 80℃ в течение 30 минут

Жаренные арбузные семечки по своим вкусовым качествам не уступают семенам подсолнечника или арахису. При этом даже в жаренном виде они прекрасно защищают организм от любых паразитов. Видео в этой статье дополнительно расскажет о плюсах арбузных семечек.

Вырастить арбузы непросто. Эта бахчевая культура крайне чувствительна к перепадам температуры, а также влажности и плодородности грунта. На одном арбузном стебле вырастает совсем немного замечательных по вкусу ягод.

Вдвойне обидно потерять урожай, упустив из виду насекомых вредителей, предпочитающих питаться этой бахчевой культурой. Выращиваются арбузы в открытом грунте, где на них нападает значительное количество насекомых. Бдительность и соблюдение всех условий выращивания помогут сберечь урожай.

Описание основных вредителей

Ростковые мухи – всеядные вредители, встречающиеся в большинстве регионов средней полосы. Питаются многими овощными культурами. Встречаются на бахчевых растениях, подсолнечнике и кукурузе.

Обитают личинки вредителя в грунте, питаясь растительными остатками и корнями растений. После зимовки активность мух наблюдается ранней весной. Активный лёт начинается с середины
апреля.

Яйцекладки размещаются самками под небольшими комками земли или камнями. Появившиеся из яиц личинки углубляются в грунт и начинают активно питаться. В семена личинки проникают через проклюнувшийся росток и протачивают ходы в семядолях, вызывая загнивание и гибель всходов. У подросших растений вредители повреждают стебли. Забравшись внутрь стебля, личинка прогрызает в ней камеры и проходы, провоцируя быстрое усыхание.

Наибольший вред приносит первое поколение насекомых, питающееся ещё неокрепшими всходами арбузов.

Бахчевая тля – злостный вредитель бахчевых и огородных культур, часто встречающийся также в теплицах и оранжереях.

Размножению вредителя способствуют увлажнённая почва бахчи и умеренные температуры.
Активность тля проявляется при среднесуточной температуре в +12 градусов.

Риску заражения подвергаются участки с арбузами, окружённые многолетними травами. Эти насекомые проводят зиму на корнях сорняков, откуда легко перемещаются на культурные растения.

Обнаружить насекомых можно, перевернув лист – все взрослые особи и их личинки питаются соком, присосавшись к обратной стороне листка. Также вблизи тлей наблюдается повышенная численность муравьёв. Из тлей эти насекомые создают своеобразные фермы, которые тщательно охраняют от других муравьиных семей.

Паутинные клещи – распространённый вид насекомых, встречающихся во многих регионах. Клещи
чаще всего наносят вред тепличным и бахчевым культурам.

Предпочитают сухую и жаркую погоду. Летом наблюдаются самые многочисленные колонии вредителей. Размещаются насекомые на обратной стороне листков, где присасываются к тканям и высасывают сок. Листья в скором времени желтеют и вянут. Возможна гибель всего растения.
Самки отличаются высокой плодовитостью. За один сезон в открытом грунте развивается около двадцати поколений клещей.

Им опрыскивают молодые арбузы. Обработка проводится дважды за сезон до начала созревания ягод.

Трипсы – одни из самых многочисленных вредителей умеренной климатической зоны. Встречаются во многих регионах. Питаются овощными, бахчевыми и цветочными культурами. Часто нападают
на тепличные грядки.

За год развивается до двадцати генераций вредителей. На особо заражённых участках бахчи насекомые буквально покрывают собой побеги арбузов. Повреждённые растения имеют уродливую форму ягод – трипсы чаще всего забираются в соцветия и активно питаются завязью.

На листьях растений обнаруживаются небольшие точки светлых оттенков – следы уколов хоботков насекомых. Если на арбузе находится много вредителей, пятна могут сливаться в крупные осветлённые участки с отмирающим эпидермисом и мякотью.

Благодаря правильно примененному агротехническому методу защиты можно вырастить здоровые растения без опрыскивания пестицидами. Об основных приемах этого метода можно прочитать здесь.

Проволочники – одни из самых опасных вредителей для всех овощных и бахчевых культур.

Личинки жуков-щелкунов встречаются во многих регионах. Питаются они в грунте на небольшой глубине, зимой погружаясь в более глубокие слои почвы.

Основной вред наносят личинки второго и последующих годов, активно питающиеся корнями сельскохозяйственных растений. Личинки способны забираться в стебель арбуза, вызывая усыхание отдельных побегов или всего растения целиком.

Для отлова личинок используются ловушки. Вокруг бахчи выкапываются небольшие ямки в грунте, в которые помещаются овощные очистки. Привлечённые запахом проволочники устремляются внутрь ловушек. Через несколько дней ловушки можно очистить и сжечь отходы вместе с личинками.

Методы борьбы с вредителями арбузов

Для сохранения урожая арбузов необходимо принять целый комплекс мер:

Прежде всего, дыню ценят, конечно, за высокие вкусовые качества и непревзойденные диетические свойства. Трудно найти лучший десерт, чем ароматная, нежная дыня.

В сочной душистой мякоти плодов содержатся легкоусвояемые сахара, крахмал, белки, витамины, клетчатка, пектины, органические кислоты, разнообразные минеральные соли. Особенно много в плодах солей железа и калия, в связи с чем дыню используют в лечебном питании при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени и почек, а также подагре и ревматизме.

Дыни богаты кремнием. Как считают ученые, жизнь человека, его здоровье, регуляция физиологических процессов тесно связана с кремнием. Он воздействует на твердые ткани, на состояние кожи и волос. Кремний замечательно влияет на кору головного мозга, он нужен нервам, стенкам кишечника, пищеварительному тракту и всей системе внутренних органов.

В дыне больше, чем в других бахчевых культурах, витамина С. Клетчатка из дыни благотворно влияет на кишечную микрофлору, способствует выведению из организма холестерина, улучшает процесс пищеварения.

Дыня обладает прекрасными омолаживающими свойствами. На Востоке говорят: "Дыня делает волосы блестящими, глаза молодыми, губы свежими, желания сильными, возможности исполнимыми, мужчин желанными, а женщин прекрасными". Сушеные дыни - изысканный деликатес.

Как правило, дыню едят в свежем виде, как ее создала природа. Но кроме того, из нее изготавливают варенье, мед, джем, мармелад, повидло, компоты, цукаты.

Дыня богата сахарами (до 13%), витаминами С, РР, каротином, фолиевой кислотой, а также железом и клетчаткой. Благодаря целебным свойствам, дыня полезна при запорах, атеросклерозе, геморрое, болезнях крови, почек и сердечно-сосудистой системы.

Всем известно, что арбуз на 90% состоит из воды. Именно за это борцы за фигуру любят эту полосатую ягоду, ведь с помощью арбузной диеты можно сбросить вес и вымыть из организма шлаки и токсины. Но арбуз не просто источник промывания организма, в нем содержится масса микроэлементов и витаминов.

Очень интересным является тот факт, что в некоторых горных областях можно встретить арбузный снег, он пахнет арбузом и имеет розовый цвет. Все дело в красном пигменте, который содержат водоросли, присутствующие в снеге. Мякоть арбуза очень богата витаминами C,B и PP.

Кроме этого в нем содержится множество микроэлементов, к примеру, кальций, фосфор, железо. Но больше всего в арбузе магния. Он выводит из организма холестерин и улучшает внешний вид кожи. Суточная норма магния содержится в 150 граммах арбуза.

Калий, содержащийся в арбузе, отлично влияет на работу сердечно сосудистой системы. Он, конечно, есть и в других фруктах, но здесь обилие воды помогает лучше усвоить этот необходимый элемент. Поэтому арбуз вполне можно использовать как лечебное средство.


Арбуз способствует выведению шлаков из организма, является отличным мочегонным средством, очищает почки и печень. Благодаря немалому содержанию витаминов (С, В1, В2), каротина, фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты и множеству других полезных веществ арбуз улучшает пищеварительный процесс, благотворно влияет на сердечнососудистую систему. Врачи рекомендуют арбузы людям, склонным к образованию камней в почках и печени, при подагре и анемии, сообщает eastwest-doc.ru.

Также арбуз содержит много клетчатки, именно благодаря этому он выводит из организма холестерин, который является главным виновником атеросклероза. Арбуз способствует выведению застойной желчи, что улучшает цвет лица и работу ЖКТ. Полосатый гигант способен выгонять песок из почек – при употреблении в течение 4-5 дней примерно 2 кг арбуза натощак ежедневно, желательно в два приема.

На радость всем сладкоежкам, вынужденным ограничивать себя в употреблении излюбленных продуктов, арбуз содержит легкоусвояемые виды сахара и не противопоказан даже больным сахарным диабетом. Для людей придерживающихся диеты арбуз – идеальное лакомство, ведь в килограмме арбузной мякоти содержится всего 500 калорий, пишет ulady.ru.

В борьбе за стройную фигуру арбуз – ваш хороший помощник. Чаще всего для похудания устраивают арбузные разгрузочные дни, когда в течение дня едят только арбузы - 1,5-2 кг мякоти за пять приемов – и больше ничего. Такие разгрузочные дни лучше устраивать не чаще двух раз в неделю. Также рекомендуют в разгрузочные дни есть арбуз с черным хлебом. При отсутствии противопоказаний можно устраивать и "арбузное голодание", когда кроме арбузов и черного хлеба в течение 3-4 дней ничего не едят.

Полезные "объедки"

Арбуз в лечебных целях можно применять как внутрь, так и местно. Например, при экземе и псориазе во время "арбузного голодания" рекомендуют прикладывать к пораженным местам мякоть арбуза. Сок и мякоть арбуза имеют омолаживающий эффект и благоприятно влияют на кожу. Как пишет discussiya.com, для достижения оптимального эффекта советуют делать арбузные маски – марлю пропитывают соком и кладут на лицо и шею на 20 минут, затем салфетку снимают и умывают лицо.

Большинство, после того как полакомились арбузом, выбрасывают корки и семечки, и даже не задумываются, что и арбузные объедки могут быть очень полезны. Арбузные корки можно засушить. Они пригодятся вам в другое время года, когда сезон арбузов закончится, ведь высушенные в духовке корки могут долго храниться. Отвар из арбузных корок отлично снимает отеки, связанные с заболеваниями сердца и почек, помогает при ревматизме.

Помимо общего очищения организма арбуз применяют для лечения конкретных заболеваний, например, колита – воспаления толстого кишечника. Один народный рецепт для лечения колита – настой из арбузных корок. Примерно 100 г сухих корок заливают 500 мл кипятка, настаивают. Принимают по полстакана 4-5 раз в день.

Целебное семечко

Напрасно к арбузным семечкам относятся с таким пренебрежением, в своих полезных свойствах они ничуть не уступают тыквенным. Семечки арбуза, измельченные и смешанные с молоком в пропорции 1:10, отлично помогают избавиться от паразитов в нашем организме. Также такое натуральное лекарство используют при лечении больных желтухой, водянкой, как противовоспалительное средство.

В семенах арбуза содержится также жирное масло. Специалисты считают, что оно по своим медицинским свойствам ничуть не уступает миндальному, а по вкусу – оливковому. Арбузные семечки часто добавляют в другие блюда, в Западной Африке, например, их кладут в супы. А в Китае семечки продаются поджаренные, с различными приправами и составляют конкуренцию подсолнечным семенам.

Семена арбуза не только употребляют в пищу, но и используют для косметических целей. Например, для придания мягкости и гладкости кожи отлично подойдет маска из семечек арбуза. Для этого семена измельчают и смешивают с водой до образования густой массы. Маску наносят на лицо на 15-20 минут, после смывают водой.

Рецепты с арбузом

Из арбуза также можно приготовить немало блюд. Например, цукаты. Ингредиенты: 2 кг арбузных корок, 700 г сахара, 1 литр воды, 100 г сахарной пудры. Корки арбуза нужно очистить от кожуры и порезать на кусочки, затем опустить в 70%-ный сахарный сироп. Варить массу следует до тех пор, пока корки не станут прозрачными, после этого их отбрасывают на сито, сироп должен стечь. Далее корки необходимо просушить при комнатной температуре от 12 до 24 часов. Цукаты посыпать сахарной пудрой и сложить в банки с герметичными крышками, kuking.net.

Довольно большой популярностью пользуется и варенье из арбузных корок. Продукты: арбузные корки, лимонная кислота (3 г на 1 кг корок), ванилин – 1 г; сироп: 1,9 кг сахар на 1 литр воды. Очищенные порезанные корки нужно опустить на 5 мин. в горячую воду с лимонной кислотой, затем в холодную. Далее корки заливаются сиропом, варятся, пока не посветлеют. Затем необходимо дать им отстояться и прокипятить. Оставить на 6-8 часов и вновь прокипятить, добавив лимонную кислоту, и еще раз дать настояться. Затем варить варенье до готовности, добавить ванилин.

Арбуз можно и засолить. Для этого вам понадобится: рассол: соль, вода (2 столовые ложки на 1 литр); 1 кг арбуза на 1 литр рассола. Вымытые арбузы необходимо положить в тару, предварительно наколов их в нескольких местах, залить рассолом и оставить на 30-40 дней в прохладном месте. Рассол должен быть выдержан при комнатной температуре 1-2 дня.

Для того чтобы приготовить из арбуза лимонад, вам понадобятся следующие ингридиенты: 2 стакана апельсинового сока, 1 литр газированной воды, лимонная цедра, лимонный сок, сахар. Далее с арбуза необходимо срезать верхушку, измельчить мякоть, влить в арбуз сок, по вкусу добавить сахар, лимонную цедру и убрать арбуз в холодильник на полчаса. После лимонад вместе с мякотью разлить по стаканам, добавить газировку и подать к столу.

Ну и напоследок – рецепт коктейля из арбуза с манго. Продукты: 500 г арбуза, 1 манго, 750 мл апельсинового сока, лед. Мякоть арбуза без косточек и манго нарезать кубиками и оставить в морозилке на 2 часа. Затем фрукты взбить в блендере (либо миксером) с апельсиновым соком. Напиток налить в кувшин, добавить лед и подать к столу.

Тыквенные семечки
В тыквенном семени присутствует белок, железо, клетчатка, магний, медь, фосфор и марганец, большое количество аминокислот – аргинина и глютаминовой кислоты. Кроме того в них в большом количестве содержится цинк, калий и кальций, ниацин и селен, фолиевая и линолиевая кислота, которая способствует укреплению артерий.

Если применять семена тыквы сразу после приема пищи, то это позволяет улучшить работу желудка и всего ЖКТ. В Китае, например, семена тыквы считаются прекрасным способом лечения от депрессии.

А благодаря большому содержанию в них цинка сильно улучшается состояние кожи при угревой сыпи, потому что одной из причин появления угревой сыпи – это недостаток этого элемента в организме. Поэтому съедайте в день по пятьдесят-шестьдесят семян этого овоща и вы распрощаетесь с угрями.

Еще одно уникальное полезное свойство этого продукта – это польза для мужской части населения, потому как является проверенным средством против простатита. Для профилактики этого недуга достаточно съедать шестьдесят семян в день. Такая предосторожность поможет не только снизить возможность появления простатита, но и понизит риск ракового заболевания предстательной железы.

Еще семена тыквы – это отличное средство против глистов. В них присутствует такая кислота как кукурбитин – это своеобразный яд для глистов, который, однако, является абсолютно безвредным для человека. А есть их желательно всем, потому что примерно пятьдесят процентов всего населения ходит с паразитами в желчном пузыре. Так, чтобы избавиться от глистов вам достаточно будет в течение трех дней съедать на завтрак по сто граммов тыквенных семян, запивая их любой жидкостью.

Семечки подсолнечника
Польза семян подсолнечника очевидна, ведь в них содержатся такие полезные вещества и витамины как витамины А, Д, Е, В, цинк и магний, большое количество ненасыщенных жирных кислот. Эти семена очень полезны при профилактике атеросклероза, для того, чтобы снизить уровень холестерина, для улучшения внешнего вида кожи и волос, для ускорения заживления ран и для повышения аппетита.

Кроме того сам процесс очищения семян действует на организм успокаивающе, он поможет отвлечь вас от вредных привычек, к примеру, от курения. Однако тут следует помнить, что полезными свойствами обладают только сырые семена, жареные содержат их в незначительных количествах. Кроме того приобретайте семена в кожуре, неочищенные, потому как очищенные слишком быстро окисляются, что делает их не такими полезными.

Арбузные семечки
Что касается семян арбуза – то они ни капли не уступают по своему действию тыквенным семенам, прекрасно справляясь с глистами в человеческом организме. Обычно для этого нужно просто измельчить в блендере сушеные семена и смешать их с молоком в соотношении один к десяти – вот вам и натуральное средство от глистов. Принимается оно по одному стакану дважды в день отдельно от еды. А детям это средство хорошо давать в качестве профилактики от их появления, особенно если в доме водятся кошки или собаки.

Кунжутные семечки
На востоке и в Китае издавна считалось, что кунжут (или сезам) поможет не только укрепить дух, но и продлит вам жизнь. И в общем, не без оснований – в этих семенах содержится большое количество витамина Е и С, аминокислот и минеральных веществ (в особенности кальция и цинка). Самое старое упоминание об этом продукте можно встретить еще в одной ассирийской притче о сотворении мира, где боги пили вино из кунжута перед днем своей большой работы.

Как ни странно, этот продукт оказался довольно многофункционален, особенно произведенное из него кунжутное масло – именно благодаря ему кунжутное семя и стало столь популярным. Ведь оно используется не только на кухне, но и в парфюмерии, и в средствах по уходу за кожей, и в медицине.

Черные нешлифованные зерна больше полезны чем белые шлифованные, потому что в них больше энергии солнца, кроме того они лучше прорастают. Кроме того вы можете встретить красные, коричневые и желтые семена. Если держать эти семена в плотно закрытой таре, то они могут храниться до полугода, в них слишком большое содержание масла, которое и делает их довольно быстропортящимся продуктом.

Семечки дыни
Что касается семян дыни, то они особенно богаты на содержание цинка, который очень хорошо сказывается на состоянии волос и кожи, однако не это сделало его особенно популярным в современной медицине. Цинк значительно улучшает качество спермы, скорее всего именно поэтому он считается в народе сильнейшим афродизиаком. Кроме того цинк положительно влияет на улучшение мужской потенции. Для этого достаточно принимать порошок из сушеных семян этого плода.

Вред и польза жареных семечек
Итак, сырые семена обладают огромным количеством полезных веществ. Однако в народе сырые семена не пользуются особой популярностью, в отличие от их жаренных сородичей, в которых полезных веществ , конечно же, существенно ниже. А что касается соленых жареных семян – то эти так даже и вредны, потому что ведут к накоплению соли в организме – в суставах, которые вследствие этого становятся менее подвижны.

Пользу щелканье жареных семян может принести в виде приятного времяубивания, а кроме того это довольно хорошо снимает стресс.

Сейчас сплошь и рядом арбузы содержат нитраты . Нельзя радостно разрезать дома арбуз, и приступать к еде. Необходимо проверить, в избытке нитраты там или нет. Для этого нужно взять кусочек арбуза, размять, и положить в стакан с холодной водой, и если вода окрашивается в розовый цвет, значит, там большой избыток нитратов. А если жидкость просто помутнеет, такой арбуз можно употреблять в пищу.

Большей частью нитраты содержатся в корке арбуза. Необходимо быть осторожнее как с семечками, так и с корками, потому что основная масса, 80% нитратов, содержатся в зеленой корке и белом слое. Ни в коем случае не делайте ни цукаты, ни чаи из арбузов, в которых содержатся нитраты. Опять же, это избыток азота в почве, который переходит в нитраты, а уже в организм переходят в нитриты .

При избыточном поступлении нитратов в организм происходит сильнейшее отравление – тошнота, рвота, холодный липкий пот, быстрое обезвоживание организма, что очень опасно - надо немедленно вызывать "скорую".

Как правильно выбрать арбуз. Обратите внимание на внешний вид. Насыщенный цвет полос говорит о том, что он созрел. Посмотрите, на каком боку лежал арбуз, это пятно должно быть желтое. Хвостик должен быть сухим, а кожица – сниматься ногтем. Сожмите слегка арбуз – он того и гляди хрустнет. Это тоже говорит о том, что он спелый. Если арбуз разрезать, на разрезе около хвостика не должно быть белых прожилок. Их отсутствие также говорит о том, что арбуз зрелый. При большом количестве нитратов на жилках появляется желтоватый или фиолетовый окрас. Вызревшие семена тоже говорят о том, что арбуз зрелый. Не забудьте хорошо помыть арбуз – на его поверхности накапливается нитратов больше, чем внутри.

Рецепт:
Пропустить через соковыжималку кусочки арбуза вместе с коркой и лимон, добавить 1 чайную ложку сока имбиря (можно корицу). Этот сок наряду с мочегонным действием обладает и свойством повышать обмен веществ, сжигать лишний жир. Можно делать различные вкусовые сочетания, например, больше арбуза, меньше лимона и больше имбиря, тогда будет вкус более жгучий.

Как определить спелость дыни. Дыня ярко-желтая, у нее полный окрас, что говорит о том, что она созрела. Также хорошая, ровная сетка на кожице дыни говорит о том, что она вызрела и поменяла цвет с зеленого на желтый. Запах должен быть насыщенный.

Кстати, о нейтрализации нитратов . Арбуз и дыню нужно не просто помыть, а помыть с хозяйственным мылом тщательно. Перед тем, как есть арбуз, можно принять 2 аскорбинки, это нейтрализует нитраты. Или выпить полстакана зеленого чая. Это также нейтрализует нитраты. На крайний случай съесть горсть красной смородины, где много витамина С. Витамин С нейтрализует нитраты и до какой-то степени вас предохранит.

Если так хочется зимой консервированного арбуза, то вот рецепт:
Как и любые овощи, арбуз надо не мариновать, а квасить. Тогда это безвредно. Тем более, когда мы квасим арбуз, не надо добавлять сахар, его и так достаточно в ягоде. Достаточно ложки соли для квашения. Сложить в стеклянную посуду ломтики арбуза и делаем рассол: на 1 литр теплой кипяченой воды взять столовую ложку каменной соли. Залить арбуз и поставить в теплое место. И держать 3 дня до тех пор, пока рассол не начнет пениться. И когда он полностью вспенится, это значит, что арбуз полностью проквасился. Рассол снова слить, закипятить, снова залить арбуз, закатать, поставить крышкой вниз, завернуть в теплое одеяло. Такой арбуз здоровым людям рекомендуется, но, конечно, не при заболеваниях почек.

Рецепт арбузного меда:
Мякоть арбуза протереть через сито, процедить через двойной слой марли. Вылить в кастрюльку, довести до кипения при постоянном помешивании и снимая пенку. Когда закипит, снова процедить и поставить на огонь. Довести нужно до того, чтобы осталась одна пятая – одна шестая часть. Имейте в виду, что как всякий мед, он потом густеет. Главное, что это натуральная глюкоза, но много его есть не надо, особенно страдающим сахарным диабетом, склонным к полноте.

- 18.07.2012 14:22 Нравится 1

Ага, а вот еще немного арбузной добавки

Арбуз в качестве очистительного средства Больным, которым назначаются арбузные диеты с целью лечения, надо помнить, что мера должна быть во всем. В 1 килограмме арбуза содержится около 100 граммов сахара. Считается, что на 30 килограммов собственного веса - 1 килограмм арбуза.

Самая большая сила арбуза – структурированная вода. Все микроэлементы, все, что в нем содержится, это все прекрасно. Но опять-таки, если мы будем есть только арбуз, мы будем что-то недополучать. С арбузом мы получим магний, кальций, калий в небольших количествах, но мы не получим белка, тех же жиров и углеводов. Арбуз хорош в дополнение к рациону. Но если мы после сытного обеда съедим арбуз – то столько калорий наберем, что потом еще долго-долго будем их сбрасывать. Арбуз неплохо сочетается с бездрожжевым хлебом. Ну и можно добавить что-то белковое.
Если любите арбузы – ешьте их вместо чая, вместо ужина вечером. Один разгрузочный день в неделю на арбузе. И прежде чем начать все это, все-таки стоит проконсультироваться с врачом.

Более 5-6 дней нельзя ни в коем случае сидеть на одних арбузах, уж слишком это большая нагрузка для организма. И дальше нужно ограничивать себя в питании. Больше двигаться, чтобы закрепить результат. Если арбузная диета не подходит некоторым людям из-за наличия клетчатки, можно воспользоваться арбузным соком.

Если так хочется зимой консервированного арбуза, то вот рецепт:
Как и любые овощи, арбуз надо не мариновать, а квасить. Тогда это безвредно. Тем более, когда мы квасим арбуз, не надо добавлять сахар, его и так достаточно в ягоде. Достаточно ложки соли для квашения. Сложить в стеклянную посуду ломтики арбуза и делаем рассол: на 1 литр теплой кипяченой воды взять столовую ложку каменной соли. Залить арбуз и поставить в теплое место. И держать 3 дня до тех пор, пока рассол не начнет пениться. И когда он полностью вспенится, это значит, что арбуз полностью проквасился. Рассол снова слить, закипятить, снова залить арбуз, закатать, поставить крышкой вниз, завернуть в теплое одеяло. Такой арбуз здоровым людям рекомендуется, но, конечно, не при заболеваниях почек.

Арбуз как косметическое средство - арбузно-огуречный лосьон для увлажнения и подтяжки кожи лица, тела и рук.
Рецепт:
Нужно размять мякоть арбуза, натереть на терке очищенный огурец, затем все перемешать. Готовить лосьон перед использованием, потому что сохраняются все витамины в арбузе, в огурце. И если вы всё не использовали, то, конечно же, лучше его во второй и третий раз не использовать. Можно заморозить и хранить в таком виде, потом разморозить или протирать кубиками льда – конечно, это дополнительно будет активировать кожу холодом. Т.е. эффект подтягивания будет еще лучшим.

Читайте также:

Пожалуйста, не занимайтесь самолечением!
При симпотмах заболевания - обратитесь к врачу.