Глисты в предприятиях общественного питания

На зараженность глистами у человека могут указывать разнообразные симптомы. Яйца глистов на попе ребенка или взрослого провоцируют ощущения жжения и зуда в заднем проходе. Именно такую симптоматику глистной инвазии люди безошибочно диагностируют. Появление зуда в анальном отверстии — повод для посещения специалиста для точного выяснения причины такого явления и назначения правильного лечения.

Как паразиты попадают в задний проход

Основным местом обитания большинства гельминтов является тонкий кишечник. В его верхних отделах паразиты питаются и размножаются. Там же взрослые самки откладывают яйца, которые при помощи естественной перистальтики попадают во внешнюю среду и там дозревают. Так поступает большинство круглых червей, сосальщиков и ленточных паразитов.

Но существует разновидность гельминтов, у которых яйца, прежде чем попасть во внешнюю среду, должны достичь инвазивного состояния. То есть приобрести способность развиваться в организме следующего хозяина. Для этого им нужно обеспечить комфортную температуру и условия. Лучшим местом в этом плане являются складки заднего прохода, куда и прячут своих зародышей самки.

Основной признак наличия глистов в анальном отверстии – зуд, который усиливается в ночное время.

Диагностика

Для диагностирования, почему у пациента начал постоянно чесаться задний проход, специалист должен составить карту жалоб больного, куда требуется внести сопутствующие данные:

В какое время и от чегопоявились первые симптомы, вызвавшиезуд.
Есть ли зависимость проявления зуда ануса от времени суток.
Присутствует ли жжение.
Имеются ли ощущения болезненности и покалывания в процессе дефекации.

Необходим также визуальный осмотр, когда специалист определяет конъюнктуру кожного покрова анального отверстия, его цвет, присутствие различных трещинок и мест кровотечения.

Затем врач берет мазок из заднего прохода, сдачу кала на яйца глист и анализ крови для определения антител на присутствие червей. Если гельминтоз подтвердится, требуется срочно начинать терапию, направленную на устранение паразитов.

Какие глисты вызывают зуд

Многие думают, что глисты в анусе живут постоянно и это место их привычного обитания. На самом деле они временно присутствуют в заднем проходе и выползают с целью откладывания яиц. Таким способом продолжают свой жизненный цикл возбудители энтеробиоза — острицы. Только их самка способна жертвовать своей жизнью ради потомства.

Она осуществляет кладку яиц в области заднего прохода, где сама впоследствии гибнет. Мышечный аппарат вокруг влагалища у самок не способен расслабляться без доступа кислорода, поэтому яйца не могут выходить из матки в кишечник.

Особенностью всех взрослых особей гельминтов является неспособность жизнедеятельности вне организма хозяина, поэтому добровольно выманить глистов из кишечника в задний проход трудно. В кал половозрелые черви могут попасть только после гибели вследствие приема препаратов или случайно при диарее.

Особенности заражения и жизненного цикла

Острица — это маленький белый червяк, заметный невооруженному глазу. Место паразитирования ограничивается тонким кишечником, слепой кишкой и верхними отделами толстой кишки. Заражение энтеробиозом происходит при попадании яиц в ротовую полость. Чтобы разобраться, почему эти глисты вылезают наружу, следует подробнее изучить их жизненный цикл:

Зародыш червя попадает в желудок в яйце, которое не разрушается под воздействием кислотной среды.
Далее личинка проникает в кишечник и высвобождается от защитной оболочки.
Молодой паразит направляется к месту постоянного обитания и до превращения во взрослую особь проходит несколько этапов линьки.
При достижении половой зрелости черви спариваются и в самках формируются яйца.
Особи мужского пола после сношения гибнут и выводятся с калом. Этим объясняется обнаружение большого количества мертвых червей в испражнениях.
Самка после спаривания крепится присоской к стенке кишки и начинает полноценно питаться до момента созревания яиц в матке, количество которых может достигать нескольких тысяч штук.
При готовности к кладке женская особь активно двигается к заднему проходу и выползает. Это вызывает одинаково сильный зуд у взрослых и детей.
После попадания наружу червь откладывает закрытые в кокон личинки в кожных складках заднего прохода и гибнет.
До утра отложенные яйца созревают и благополучно попадают во внешнюю среду, а затем в ротовую полость хозяина для продолжения цикла жизни и дальнейшего развития.

Другой причиной ночной активности самок является максимальная расслабленность мышц заднего прохода у человека во время сна, что позволяет гельминту свободно выползать.

Симптомы остриц у взрослых

При заражении острицами не от члена семьи, а от постороннего лица, у взрослого человека обычно имеется небольшое количество гельминтов. При этом симптомы остриц ощущаются, как небольшой дискомфорт, или полностью отсутствуют.

В этом случае необходимо соблюдать несложные правила гигиены:

Тщательное мытье рук перед едой и после посещения туалета;

Смена нижнего белья дважды в сутки;

Ежедневная тщательная гигиена перианальной области.

Тогда можно избежать самозаражения, так как гигиенические мероприятия лишают остриц возможности размножаться. Взрослые гельминты живут несколько недель, после чего погибают от старости и удаляются из организма. Если же в семье имеется человек, зараженный острицами, то всем остальным ее членам очень трудно избежать постоянной реинвазии.

При массивном заражении основной симптом у взрослых – зуд в районе ануса, усиливающийся ночью или вечером, когда самки остриц выходят для кладки яиц.

Возможно, что зуд будет длиться всего 1-2 дня с периодичностью в 2-3 недели. Это объясняется сменой поколения гельминтов и реинвазией.

Без лечения и в случае недостаточного соблюдения правил гигиены, а также при регулярном контакте с источниками инвазии (зараженными людьми) количество остриц в организме будет возрастать, а зуд станет очень сильным.

Внешний вид гельминтов

Увидеть, как выглядят глист в попе, можно без микроскопа. Черви острицы довольно большие и часто присутствуют в кале зараженного человека. Самки могут вырастать до 1 или 1, 2 см, а самцы до 5 мм. Форма тела имеет характерное острие в конце, что дало червям название.

В испражнениях гельминты похожи на обрывки ниток и имеют белый или сероватый цвет. Увидеть глистов в живом виде удается в редком случае. Это возможно во время приступа зуда попы у ребенка. При детальном осмотре родители могут обнаружить самку в области заднего прохода, которая как раз занимается кладкой.

Увидеть сами яйца глистов на попе ребенка не получится по причине их микроскопических размеров. Детально рассмотреть их можно только в условиях лаборатории. На увеличенных фото яйца глистов остриц выглядят как ассиметричный овал. С одной стороны кокон выпуклый, с другой сглаженный. Оболочка представлена несколькими слоями, внутри личинка.

Проглоттиды ленточных червей

половозрелая особь бычьего цепня имеет длину обычно от 4-12 м, длина зрелых проглоттид — 16-30 мм, ширина — 5-7 мм;
половозрелая особь свиного цепня около 3 м длиной, проглоттид – 12-15 мм х 6-7 мм;
лентец широкий имеет длину около 10 м, проглоттид – 180-360 мм длиной и около 4 мм шириной.

Заражение ленточными червями сопровождаются расстройствами ЖКТ, болью в животе, потерей аппетита, общей слабостью.

Маленькие дети не могут объяснить причину недомогания, капризничают и становятся плаксивыми. Распознать, что у них чешется попа, можно по характерной привычке засовывать руки в трусы. У девочек острицы могут заползать в половые органы, что дополнительно вызывает зуд во влагалище и становится причиной ранней мастурбации.

Осложнения инвазии

Несмотря на то, что острицы – это маленькие глисты, они доставляют массу физических и психических страданий пациентам. Длительная инвазия может осложниться присоединением вторичной инфекции и развитием воспалительных процессов. При расчесах, бактерии с рук попадают в микротрещины и вызывают нагноения. Постепенно патогенная флора проникает в половые органы и мочевыделительную систему. Среди возможных осложнений паразитирования остриц:

парапроктит;
цистит;
вульвовагинит;
уретрит;
недержание мочи.

При длительно текущих инвазиях у взрослых развивается невроз. Многим пациентам, еще некоторое время после лечения, кажется, что черви шевелятся в прямой кишке. Это ложное ощущение доставляет им психологический и физический дискомфорт.

Таблетки для лечения и профилактика

Избавиться от глистов в попе не составляет труда. Острицы легко поддаются лечению современными препаратами. Лекарства можно применять и у детей, и у взрослых. Дозировку и схему терапии подбирает врач. У маленьких детей для лечения остриц в заднем проходе применяют препараты в виде суспензии.

Лекарства от остриц
Действующее вещество и минимальный возраст для назначения	Аптечное название и средняя стоимость в рублях
Пирантел – 6 месяцев	Гельминтокс 78, Пирантел 46
Левамизол – 3 года	Декарис 90
Пиперазина адипат – с рождения	Пиперазин 17
Мебендазол – 2 года	Вермокс 105, Гельмедазол 86, Вормин 165

Эти препараты относятся к группе противогельминтных средств и отпускаются по рецепту. Они помогают эффективно избавиться от остриц и других видов круглых червей. Терапия специфическими лекарствами продолжается от 1 до 5 дней.

Параллельно врач назначает витамины и средства для укрепления иммунитета. Чтобы быстро снять зуд у ребенка, дополнительно применяют антигистаминные препараты и успокаивающие мази для местного использования в области заднего прохода.

Профилактика энтеробиоза заключается в предотвращении повторных попаданий яиц паразита в организм. Для этого нужно соблюдать санитарные правила, гладить нижнее белье горячим утюгом и чаще мыть руки с мылом. В этом случае, даже при отсутствии специфического лечения, самки постепенно выйдут из организма самостоятельно и погибнут.

Признаки глистной инвазии можно обнаружить у человека любого возраста и социального положения.

Заразиться паразитами достаточно легко дома, на дачном участке, в общественном транспорте, на пляже, во время путешествий в экзотические страны, особенно при несоблюдении правил личной гигиены, употреблении некачественной воды или неправильно приготовленной пищи из мяса и рыбы.

Большое значение в распространении глистов имеет общий уровень культуры, обычаи и пищевые привычки населения, а также санитарное состояние региона проживания. Какие глисты чаще всего обнаруживают у человека:

Острицы – самые распространенные представители класса круглых червей, по разным данным они встречаются у 50-80% детского населения и у каждого третьего взрослого человека. Заразиться этими небольшими червячками очень просто контактным, бытовым или фекально-оральным путем, их яйца долго сохраняются на мебели, бытовых предметах, книгах, дверных ручках.
Аскариды – напоминают внешне дождевых червяков, заражение людей происходит при употреблении немытых ягод, зелени, овощей с огорода, обсемененных яйцами глист, которые дозревают в земле.
Власоглавы – эти мелкие круглые глисты попадают внутрь человека через грязные руки, немытые овощи или с частичками шерсти животных. Они сосут кровь из капилляров кишечной стенки, могут способствовать развитию гнойных очагов и даже перитонита.
Ленточные паразиты – это широкий лентец и цепни (карликовый, свиной, бычий), заражение случается соответственно после употребления в пищу сырой рыбы или мяса больных животных.

Важно разобраться, какие существуют исследования на гельминтозы у человека. Существует ряд методов, которые позволяют выявить наличие паразитов в организме.

Их два – прямой и косвенный.

Что же делать в такой ситуации ? Для начала советуем почитать эту статью. В данной статье подробно описываются методы борьбы с паразитами. Также рекомендуем обратиться к специалисту. Читать статью >>>

Как диагностировать глистов

Макроскопический – представляет собой анализ человеческого кала. Иногда количество паразитов настолько велико, что их можно увидеть в фекалиях невооруженным глазом. Как проводится макроскопический анализ? Кал помещают в специальную посуду (неглубокая стеклянная или пластмассовая чашка с крышкой) и просматривают наличие глистов через лупу. Таким образом, можно обнаружить даже самых мелких червей. Обычно этот способ диагностики используется для определения наличия остриц и аскарид.
Микроскопический – способ для обнаружения яиц и личинок глистов, который проводится при помощи метода Като (просветление толстого мазка глицерином). Этот метод представляет собой взятие толстого мазка и его последующее исследование на специальной мембране. Этот вид исследования не является идеальным, так как может пропустить следы некоторых типов червей. Для лучшей диагностики микроскопический метод совмещают с копроовоскопией (контрастное окрашивание). Количество особей обычно просматривается при совмещении методов Като и Столла (подсчет яиц гельминтов).
Иммунологические – способы для выявления наличия в плазме крови антител к тому или иному виду гельминтов. к способам относятся: иммуноферментный анализ, метод пассивной гемагглютинации, иммуноэлектрофорез, иммуносорбция. Иммунологические способы диагностики позволяют обнаружить большое количество заболеваний, связанных с паразитами (альвеококкоз, эхинококкоз, аскаридоз, цистицеркоз).
Биопсия – способ, применяемый для установки точного диагноза по наличию глистов в мышечной ткани человека. Мышцы являются местом паразитирования трихинелл. Для диагностики пациент подвергается процедуре отщипывания небольшого кусочка ткани. Полученный биоптат тщательно изучается под микроскопом.
Исследование дуоденального содержимого – проводится при подозрениях на наличие гельминтов во внутренних органах (печени, жёлчном пузыре или 12-перстной кишке). На анализ берется смесь желчи, желудочного сока, химус поджелудочной железы и 12-перстной кишки.
Электропунктурный – относится к аппаратным методам диагностирования заболеваний. Точки акупунктуры подвергаются воздействию тока слабой силы, после чего проводится анализ сопротивления кожи. Электропунктурная диагностика проводится двумя способами — вегетативно-резонансным тестированием и методом Фолля (изучение сопротивления кожи на пальцах рук и ног).
Инструментальные – методы позволяют выявить, насколько сильно внутренние органы повреждены глистами и продуктами их переработки. В инстуметальные способы диагностики входят УЗИ, рентген, компьютерная томография.

Как только исследования будут проведены и поставлен диагноз по наличию паразитов, необходимо сразу же приступать к лечению.

В каком порядке проводится диагностическое исследование?

После поступления жалобы от пациента, врач назначает лабораторные или инструментальные способы диагностики для установления предварительного диагноза. Сюда входит общий анализ крови, который позволяет определить, какие изменения в организме произошли при заражении глистами.
Анализ кала также относится к лабораторным методам. С его помощью выявляется наличие глистов в фекалиях, а также их вид (круглые или плоские).
Для установления точного количества видов паразитов и устранения каких-либо ошибок в установлении точного диагноза проводится исследования методами Като и Столла (подсвечивание и контрастное окрашивание).
После взятия крови на анализ назначается иммуноферментное исследование сыворотки. Если будет выявлено наличие антител к какому-либо виду паразитов, то их наличие станет подтвержденным фактом.

Чтобы диагностика стала успешной, пациент подвергается комплексному обследованию, включающему, кроме анализов крови и кала, также все выше перечисленные исследования, которые помогут обнаружить наличие паразитов в мышечных тканях, в печени и желчном пузыре и их разрушающее действие на все внутренние органы посредством УЗИ, рентгена, ФГДС.

Показания к проведению исследования крови на гельминтозы

Анализ крови на гельминты, прежде всего, назначается по симптоматическим жалобам пациента:

интенсивное опорожнение кишечника (диарея);
рефлекторный выброс содержимого желудка (рвота);
снижение массы тела без изменения рациона;
болезненное пищеварение (диспепсия);
субфебрильная (37–38°С) и фебрильная (38–39°С) температура тела;
метеоризм и отрыжка;
боли в области брюшной полости;
полифагия (повышенный аппетит);
аллергические кожные проявления;
гипоактивность на фоне нестабильного психоэмоционального состояния.

Исследование входит в список анализов, результаты которых необходимо представить при поступлении ребенка в школу и дошкольное воспитательное учреждение. Анализ на глисты в обязательном порядке сдают:

медицинский персонал;
воспитатели и нянечки детсадов;
работники предприятий торговли и общественного питания;
животноводы.

Проверка на гельминтоз проводится у детей при эпидемических вспышках паразитоза в детских садах, образовательных учреждениях.

Врач может назначить исследование на возможное заражение паразитами по результатам общего клинического анализа (ОКА) крови, в котором показатели эозинофилов и лейкоцитов значительно превышают установленные нормы.

Гельминтоз чаще фиксируется у детей, чем у взрослых, поэтому в профилактических целях рекомендуется исследовать кровь на наличие паразитов у ребенка после летнего отдыха.

Разновидности исследования крови

Для диагностики гельминтоза используются следующие методы лабораторной микроскопии крови:

ИФА;
ПЦР;
РИФ;
вегетативный резонансный тест (метод Фолля).

Антитела, иначе иммуноглобулины (Ig) представляют собой специфические соединения белков, предназначенных для дифференциации антигена, и его эрадикации (уничтожения).

Антигенами являются чужеродные микроорганизмы, вызывающие заболевания. При внедрении в организм чужеродного агента начинается активное производство иммуноглобулинов.

В случае диагностики протозойной инфекции, антигенами выступают гельминты или одноклеточные паразиты. Иммуноферментный анализ – это двухэтапное исследования поведения антител, относительно антигенов. Первично чужеродный микроорганизм (лабораторный экземпляр) помещается на исследовательскую поверхность, и к нему добавляется биологический материал пациента (кровь).

На данном этапе идентифицируются иммуноглобулины, задействованные в реакции, позволяющие выявить возбудителя инфекции. И также оценивается интенсивность их выработки, и скорость образования иммунных комплексов.

На втором этапе к образованному комплексу присоединяют специальный фермент, и наблюдают за ферментной реакцией изменения окраски.

Реакция оценивается посредством колориметра (анализатора) ИФА, который показывает интенсивность окрашивания. Чем ярче, тем более насыщенная концентрация паразитов фиксируется в организме. В ходе исследования определяются три основных иммуноглобулина (IgA, IgM, IgG), и два дополнительных (IgD и IgE).

Расшифровка анализа на антитела к гельминтам проводится по трем критериям:

По трем основным иммуноглобулинам итоговые показатели ИФА могут иметь следующую интерпретацию:

Антитела			Диагноз
IgM	IgG	IgA	Диагноз
—	—	—	отрицательный результат (отсутствие антител)
—	+	—	наличие иммунитета после перенесенной инфекции
+	+/-	+/-	острый паразитоз
+	+	+	обострение хронического паразитоза
—	+/-	+/-	хронический паразитоз в латентной форме
—	выздоровление

Иммуноглобулины появляются в крови с разным временным интервалом, относительно времени проникновения паразитов в организм. Первым на протозойную инфекцию реагирует IgM, его присутствие можно обнаружить на седьмой день с момента заражения. Данный вид антител сохраняется в крови около 60 дней.

IgA появляется на 14–28 сутки. После курса противогельминтной терапии сохраняется на протяжении месяца. Повторное выявление IgA указывает на хронический паразитоз. IgG анализ покажет не раньше, чем через месяц с момента инвазии. Антитела сохраняются в организме около шести месяцев.

ИФА обладает высокой точностью диагностики, является доступным и достаточно комфортным для пациента. Микроскопию проводят для выявления одной или нескольких инфекций. К недостаткам исследования можно отнести высокую стоимость комплексного (на все виды паразитов) анализа.

Как правильно сдавать кал на анализ?

Сдача биоматериала на анализ по выявлению яиц паразитических червей должна происходить по строго определенному алгоритму. Если вы не получили соответствующую инструкцию от обследовавшего вас врача, воспользуйтесь следующим планом:

Важно понимать: однократный анализ кала на наличие в нем яиц или взрослых особей червей-гельминтов не может быть стопроцентно точным. Зачастую, не обнаружив видимых следов присутствия паразитов, работники лаборатории, спустя определенный срок (обычно он составляет от одного до 6 рабочих дней), оглашают пациенту ложноотрицательный результат исследования.

Поэтому если состояние больного не улучшается, ему назначают повторные анализы (всего – от 3 до 6 процедур забора биоматериала , по правилам проводящихся не чаще, чем раз в два дня). Если результаты исследования и в этом случае окажутся спорными, врач может направить пациента на соскоб, выявляющий энтеробиоз.

Как подготовиться к соскобу на энтеробиоз?

Для того чтобы результат соскоба был наиболее достоверным, перед процедурой следует некоторое время воздерживаться от подмывания наружной области ануса, а также, по возможности, – от опорожнения кишечника.

Что касается, непосредственно, забора биоматериала , осуществить его можно как в медицинском учреждении с помощью специально обученного персонала, так и дома, самостоятельно.

Остановимся на втором варианте более подробно. Чтобы произвести соскоб на энтеробиоз самостоятельно, воспользуйтесь следующей пошаговой инструкцией:

Наденьте купленные в аптеке стерильные перчатки и подготовьте емкость для сбора анализа. Обычно это небольшая пробирка с крышкой, продающаяся в комплекте со специально предназначенной для соскобов ватной палочкой, пропитанной физраствором. Последний производители иногда заменяют на глицерин или дистиллированную воду, особенного значения это не имеет.
Не снимая перчаток, осторожно откройте пробирку, за кончик извлеките из нее ватную палочку и, осторожно раздвинув ягодицы руками, проведите мягким концом инструмента по коже, непосредственно, вокруг самого анального отверстия.
Поместите стержень обратно в пробирку, стараясь при этом не касаться им стенок контейнера, и плотно завинтите крышку.
Полученный таким образом соскоб доставьте в лабораторию в максимально кратчайшие сроки (чем меньше времени пройдет с момента сбора биоматериала до его исследования специалистами, тем более достоверным будет итоговый результат анализа на энтеробиоз и, как следствие, – на гельминтов).

Еще один удобный способ взять соскоб в домашних условиях базируется на использовании специального приспособления – предметного стекла, снабженного особой клейкой лентой, которое также можно приобрести в аптеке при медучреждении. Сама процедура при этом проводится следующим образом:

Руками в стерильных перчатках обследуемый осторожно отклеивает ленту от предметного стекла (в данном случае именно она будет выступать инструментом для сбора биоматериала ).
Наклейку следует на пару секунд приложить к коже вокруг анального отверстия (для удобства ягодицы в этот момент можно раздвинуть пальцами).
После забора материала лента приклеивается обратно на стекло и в таком виде относится в лабораторию.

Полезно знать: в отличие от кала, биоматериал , полученный в процессе соскоба противопоказано хранить в холодильнике (заморозка может сильно повлиять на результаты исследования).

Как правило, при ярко выраженных симптомах гельминтоза (резь в животе, тошнота, зуд в области ануса и аллергия) для уточнения диагноза больного отправляют на соскобы несколько раз подряд. Обычно результаты исследований становятся известны пациенту уже на следующий день после забора материала.

Победить паразитов можно!

Антипаразитарный комплекс® - Надежное и безопасное избавление от паразитов за 21 день!

В состав входят только природные компоненты;
Не вызывает побочных эффектов;
Абсолютно безопасен;
Защищает от паразитов печень, сердце, легкие, желудок, кожу;
Выводит из организма продукты жизнедеятельности паразитов.
Эффективно уничтожает большую часть видов гельминтов за 21 день.

Сейчас действует льготная программа на бесплатную упаковку. Читать мнение экспертов.

Список литературы

Centers for Disease Controland Prevention. Brucellosis. Parasites. Ссылка
Corbel M. J. Parasitic diseases // World Health Organization. Ссылка
Young E. J. Best matches for intestinal parasites // Clinical Infectious Diseases. — 1995. Vol. 21. — P. 283-290. Ссылка
Ющук Н.Д., Венгеров Ю. А. Инфекционные болезни: учебник. — 2-е издание. — М.: Медицина, 2003. — 544 с.
Распространенность паразитарных болезней среди населения, 2009 / Коколова Л. М., Решетников А. Д., Платонов Т. А., Верховцева Л. А.
Гельминты домашних плотоядных Воронежской области, 2011 / Никулин П. И., Ромашов Б. В.

Лучшие истории наших читателей

Тема: Во всех бедах виноваты паразиты!

От кого: Людмила С. (ludmil64@ya.ru)

Кому: Администрации Noparasites.ru

Не так давно мое состояние здоровья ухудшилось. Начала чувствовать постоянную усталость, появились головные боли, лень и какая-то бесконечная апатия. С ЖКТ тоже появились проблемы: вздутие, понос, боли и неприятный запах изо рта.

Думала, что это из-за тяжелой работы и надеялась, что само все пройдет. Но с каждым днем мне становилось все хуже. Врачи тоже ничего толком сказать не могли. Вроде как все в норме, но я-то чувствую, что мой организм не здоров.

Решила обратиться в частную клинику. Тут мне посоветовали на ряду с общими анализами, сдать анализ на паразитов. Так вот в одном из анализов у меня обнаружили паразитов. По словам врачей – это были глисты, которые есть у 90% людей и заражен практически каждый, в большей или меньшей степени.

Мне назначили курс противопаразитных лекарств. Но результатов мне это не дало. Через неделю мне подруга прислала ссылку на одну статью, где какой-то врач паразитолог делился реальными советами по борьбе с паразитами. Эта статья буквально спасла мою жизнь. Я выполнила все советы, что там были и через пару дней мне стало гораздо лучше!

Улучшилось пищеварение, прошли головные боли и появилась та жизненная энергия, которой мне так не хватало. Для надежности, я еще раз сдала анализы и никаких паразитов не обнаружили!

Кто хочет почистить свой организм от паразитов, причем неважно, какие виды этих тварей в вас живут - прочитайте эту статью, уверена на 100% вам поможет! Перейти к статье>>>

3.3.1. Основные термины, виды гельминтов,

пути и виды заражения человека

Гельминтозы - это паразитарные заболевания, вызываемые патогенными видами гельминтов.

Гельминты - это паразитические черви (глисты).

К паразитам относят простейшие (лямблии), членистоногие (клещи, мухи), гельминты.

Паразитология- наука, изучающая паразитов человека, вызываемые ими болезни и методы борьбы с ними.

Паразитарные болезни (инвазионные) - это болезни, вызываемые паразитами.

У человека встречается более 250 видов гельминтов. Существуют разные классификации гельминтов.

Паразитирующие у человека гельминты подразделяются на три класса:

- круглые черви (нематоды);

- ленточные черви (цестоды);

- от 0,5 мм до 10-15 м.

Биологическая особенность гельминтов - цикличность их развития. Они должны пройти последовательно несколько стадий:

1 - стадия личинки;

2 - половозрелой формы;

Для каждой стадии требуются определенные условия, свое время, одним из главных условий является смена хозяина.

Хозяин- это организм, который служит для паразита местом обитания и источником питания. Хозяин может быть окончательным и промежуточным.

Окончательный хозяин - это хозяин, в котором обитает взрослая половозрелая особь гельминта, этим хозяином может быть человек или животное.

Промежуточный хозяин - это хозяин, в котором обитает личиночная форма, этим хозяином может быть рыба, моллюски, насекомые, млекопитающие и т.д. В отдельных случаях промежуточных хозяев может быть два: (например, при дифиллоботриозе рачки и рыба).

Гельминтозы, развитие которых происходит без промежуточного хозяина, называют геогельминтозы.

Гельминтозы, развитие которых происходит с промежуточным хозяином, называют биогельминтозы.

Гельминты могут поражать практически все органы человека: желудочно-кишечный тракт, печень, желчный пузырь, легкие, головной мозг, почки, кровеносные сосуды, подкожную клетчатку и т.д.

Пути заражения человека гельминтами многообразны.

Яйца гельминтов могут попадать через рот с овощами, фруктами, ягодами, зеленью, загрязненными фекалиями, а также с грязных рук.

Личинки гельминтов попадать с сырым или полусырым мясом, рыбой, раками, водными растениями и др.

- суперинвазия - повторное или многократное заражение хозяина, уже зараженного тем же видом гельминта,

- аутоинвазия - повторное самозаражение,

- реинвазия - заражение после выздоровления (отсутствие иммунитета).

На распространение гельминтов влияют природные географические условия и социальные факторы:

Природные факторы - климат, характер почвы, наличие необходимых хозяев и переносчиков и т.д.

Социальные факторы - образ жизни, обычаи, коммунальная обеспеченность, санитарная культура, санитарное благоустройство и прочее.

3.3.2. Характеристика отдельных видов гельминтозов,

передающихся алиментарным путем

Аскаридоз - это кишечный гельминтоз. Возбудитель: Ascaris lumbricoides - круглый червь с заостренными концами. Длина самки 25-40 см, самца 15-20 см.

Заболевание человека называется антропоноз. Окончательный хозяин и единственный источник инвазии - человек, в тонком кишечнике которого паразитируют взрослые аскариды. Самка откладывает яйца в кишечнике человека, которые выделяются с фекалиями (в сутки одна самка откладывает до 200 000 яиц, размер очень маленький 0,06 х 0,04 мм). В увлажненной теплой почве в яйцах развиваются личинки в течение от 3-х недель до нескольких месяцев. В почве яйца сохраняются несколько лет. Устойчивы к низким температурам, на глубине 20 см сохраняются 5-7 лет.

Инвазионные яйца, т.е. содержащие зрелую личинку из почвы могут попадать на руки, овощи, ягоды, фрукты, зелень и др., с которыми заносятся в рот. Пищевые продукты могут заражаться при мытье овощей, фруктов и т.д. загрязненной водой; яйца переносятся мухами.

Из проглоченных яиц в кишечнике человека выходят личинки, через стенку кишечника они проникают в венозную систему и мигрируют в печень, а потом в легкие. Здесь личинки разрывают капилляры и оказываются в просвете альвеол. Из альвеол они попадают через бронхи вновь в глотку, заглатываются со слюной и в желудочно-кишечном тракте через 3 месяца превращаются во взрослых аскарид. Срок жизни аскариды 1 год.

Клинические симптомы - снижение аппетита, тошнота, боли в животе, неустойчивый стул, плохой сон. Поражение кишечника, печени и легких. Могут вызывать непроходимость кишечника, заползают в желчные пути, пищевод, легкие (существует легочная форма аскаридоза), может быть летальный исход (асфиксия легких).

· предохранение почвы от заражения фекальными водами,

· соблюдение личной гигиены,

· медицинское обследование работников пищевых объектов на гельминты.

Распространенность аскаридоза: в РФ 59 случаев на 100 000 населения, в Кемеровской области 131 случай на 100 000 населения, причем жители городов в 2 раза чаще болеют аскаридозом.

Трихоцефалез. Возбудитель: власоглав (Trichocephalus trichiurus). Это тонкий гельминт, длиной 3-5 см. Передний конец утончен, напоминает нить или волос и составляет 2/3 общей длины. Тонкий конец власоглава проникает в стенку кишечника, а задний утолщенный выступает в просвете кишки.

Трихоцефалез - пероральный гельминтоз, антропоноз. Окончательный хозяин и источник инвазии - человек, у которого в толстом кишечнике (преимущественно в слепой кишке) паразитируют эти гельминты, откладывающие здесь яйца.

Яйца выделяются с испражнениями. Только в почве при достаточной влажности и температуре 15-37 °С в яйцах развиваются инвазионные личинки (от 2 недель до 3-4 месяцев). В почве яйца могут сохраняться 1-2 года.

Заражение человека происходит аналогично аскаридозам. Попавшие в кишечник человека яйца через 1,5 месяца преобразуются во взрослые гельминты (срок жизни 5-6 и более лет).

Клинические симптомы: Они повреждают стенку толстого кишечника и приводят к кровоизлияниям, эрозии, язвам, с распадом кишечника. У больных наблюдается тошнота, рвота, боли в животе (могут стимулировать язву желудка и аппендицит), неустойчивый стул, малокровие, потеря аппетита, снижение веса тела.

Профилактика: аналогичная профилактике аскаридоза.

Гименолипедоз. Возбудитель: карликовый цепень (ленточный червь) (Hymenolepsis nana), длиной 0,5-5 см. Состоит из головки (сколекс), шейки и лентовидного тела, состоящего из члеников. На головке 4 присоски и 20-30 крючьев в виде короны. Гименолипедоз - антропозный пероральный контагиозный (заразный) гельминтоз.

Источник - зараженный человек (окончательный и промежуточный хозяин), в тонком кишечнике которого паразитирует карликовый цепень. Он выделяет яйца, которые содержат зрелую личинку - онкосферу. Яйца выделяются из кишечника, загрязняют окружающие предметы и пищевые продукты. На продукты они могут заноситься мухами.

Яйца заглатываются новым хозяином (человеком), попадают в желудочно-кишечный тракт, освобождаются от яйцевых оболочек, проникают в кишечные ворсинки, где превращаются в личинки (цистицеркоид). Через 4-6 дней разрушают ворсинки, выходят в просвет кишечника, прикрепляются к слизистой оболочке и через 1-2 недели превращаются в зрелого гельминта.

Яйца карликового цепня, попадая в просвет кишечника, могут приводить к внутрикишечному самозаражению (аутоинвазии) или точнее повторному самозаражению (аутосуперинвазия) без выхода яиц во внешнюю среду.

Карликовый цепень может проделать неограниченное число циклов в кишечнике человека. В организме человека могут быть сотни и тысячи гельминтов.

Клинические симптомы: аллергичная сыпь, кожный зуд, ринит, астматический бронхит. Поражение кишечника в местах прикрепления карликового цепня образуются язвы, они могут достигать мышечного слоя. Симптомы повреждения нервной системы - раздражительность, головная боль, недомогание.

· соблюдение личной гигиены,

· работников пищевых предприятий, зараженные карликовым цепнем отстраняют от работы на период лечения.

Энтеробиоз. Возбудитель: острица (Enterobius vermicularis), нематода, длина самки 9-12 мм, самца - 3-4 мм. Это пероральный контагиозный гельминтоз, антропоноз. Источник заражения только один - человек, в кишечнике которого паразитируют зрелые черви. Самки остриц спускаются в прямую кишку, выползают из нее и откладывают яйца в анальной области и промежности. Яйца содержат почти зрелую личинку, которая достигает полной зрелости через 4-6 часов на коже человека.

Заражение происходит в результате заглатывания яиц остриц - через грязные руки, предметы окружающей среды и др., распространяют яйца - мухи. Характерна аутоинвазия (при расчесывании зудящихся мест). Чаще болеют дети.

Клинические симптомы: зуд промежности, расчесы, общая раздраженность, обмороки, боли в животе, метеоризм и т.д. В тяжелых случаях может быть перфорация тонкой кишки.

· соблюдение личной гигиены,

· санитарный режим и дезинфекция (влажная уборка, кипячение и проглаживание белья горячим утюгом),

· отстранение больных работников от работы до полного излечения.

Тема 4.Загрязнение продовольственного сырья и продуктов питания ксенобиотиками химического происхождения.

План:

Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:

Читайте также: