Сколько раз может быть рвота при отравлении

Согласно статистике, только 20% людей обращаются за врачебной помощью при пищевом отравлении. Между тем по данным Всемирной организации здравоохранения смертельный исход заболевания наступает в одном случае из ста.

Сколько длится пищевое отравление и каковы особенности течения болезни? Чем опасна токсикоинфекция и в каких случаях необходимо обращаться к врачу?

Особенности течения пищевого отравления

Пищевые отравления протекают по общей схеме. Длительность заболевания напрямую зависит от количества недоброкачественной еды и эффективности лечебных мероприятий. Конечно, немаловажное значение имеет вид возбудителя или токсина. Но следует отметить, что примерно 45% интоксикаций остаются с невыясненной причиной.

Все пищевые отравления имеют сходные клинические признаки и механизм развития болезни. Их объединяет:

резкое начало;
массовость;
все случаи связаны с употреблением в пищу одного продукта;
быстрое протекание заболевания;
благоприятный исход, за исключением ботулизма.

Считается, что острые интоксикации протекают легче и заканчиваются быстрее, чем те, признаки которых развиваются медленнее. Сколько длится отравление, зависит от многих факторов.

Лёгкие токсикоинфекции

Легкое отравление сопровождается однократной рвотой и небольшим расстройством стула. Температура тела остаётся в пределах нормы. Такое заболевание проходит за два-три дня. Организм быстро освобождается от токсичных элементов и пищеварение приходит в норму.

В течение примерно двух недель после заболевания необходимо поддержать желудок и кишечник, соблюдая щадящую диету и восстанавливая микрофлору кишечного тракта.

Лёгкая степень может быть вызвана употреблением немытых фруктов, некачественных морепродуктов, молочных и кисломолочных изделий.

Тяжёлое течение отравления

При ботулизме, сальмонеллезе, стафилококке, интоксикациях ядовитыми грибами пищевые токсикоинфекции протекают очень тяжело. Угрожающими симптомами являются:

неукротимая рвота;
непрекращающийся понос или наличие крови в стуле;
температура 39 °C и выше;
нарушения со стороны нервной системы: судороги, паралич, расстройство зрения, слюнотечение;
падение артериального давления, обмороки;
удушье;
изменения в количестве и качестве мочи.

При таких признаках необходимо немедленно обратиться в стационар!

Сколько длится температура при отравлении, зависит от возбудителя инфекции и эффективности лечения. При поражении протеем или стафилококками температура может не повышаться или проходить в течение 1–2 дней. При сальмонеллезе этот период может затянуться до 3–5 дней, а при отравлении грибами температура проходит при прекращении рвоты и сильного поноса.

При благоприятном течении пищевые отравления микробной этиологии проходят в среднем за 7–10 дней. Сколько длится интоксикация, зависит в основном от степени поражения кишечника и функционирования печени, как основного детоксикационного органа. Если печень в хорошем состоянии, то выздоровление наступает быстрее.

Факторы осложняющие течение отравления

Более тяжело протекает пищевое отравление у детей и пожилых людей. Согласно статистике, около 75% всех летальных случаев заболевания составляют дети до 14 лет. Также медленнее будет идти процесс выздоровления у людей, страдающих тяжёлыми хроническими недугами.

Большую роль в процессе интоксикации играет обезвоживание организма из-за потери жидкости со рвотой и поносом. Некоторые токсины (например, яды бледной поганки) разрушительно действуют на клетки печени, запуская тем самым тяжёлый патологический процесс. Яд уже может быть удалён из организма, а признаки интоксикации продолжают набирать силу. Поэтому в составлении прогноза ориентируются на скорость и динамику проявления симптомов.

Если резко возникают понос и рвота, которые затем идут на убыль — заболевание будет протекать легко и пройдёт за несколько дней. В случае, когда признаки проявляются через 6–24 часа после употребления подозреваемых продуктов, а понос, рвота и другие нарушения в течение нескольких часов только усиливаются — заболевание будет протекать тяжело и потребуется лечение на протяжении 10–14 дней, плюс ещё 2–4 недели на восстановление пищеварительной системы.

Пищевое отравление чаще начинается внезапно. Если признаки возникают резко, в течение нескольких часов после употребления ядовитого продукта и затем идут на убыль — то заболевание протекает в лёгкой степени и продлится 2–3 дня. Если же проявляются неблагоприятные симптомы — неукротимые понос и рвота, изменения со стороны сердечно-сосудистой и дыхательной системы, повышение температуры тела свыше 39 °C, то отравление будет протекать тяжело. Необходима госпитализация и основательное лечение. Такое отравление будет длиться 7–10 дней, и ещё 2–4 недели понадобится для восстановления нарушенных функций организма.

Недомогание, организм словно выворачивает изнутри — такими могут быть последствия сомнительного пирожка на вокзале. С пищевыми отравлениями сталкивались многие. Но немногие знают, как действовать при этом расстройстве. Мы расскажем, какими бывают пищевые отравления и что делать при интоксикации.

Пищевые токсикоинфекции (ПТИ). Возникают из-за употребления пищи, заражённой патогенными микроорганизмами. Например, несвежих продуктов. Также спровоцировать ПТИ может несоблюдение санитарно-гигиенических норм.
Токсические (неинфекционные) отравления. Возникают при попадании в организм с пищей естественных или химических токсинов. Например, яда несъедобных грибов и растений, а также химикатов.

Последний тип отравлений наиболее опасен. Не стоит бороться с ними самостоятельно. При подозрении на неинфекционный характер отравления следует сразу обратиться к врачу.

Также, независимо от вида отравления, квалифицированная медицинская помощь необходима беременным и кормящим женщинам, детям и пожилым.

Но обычно люди сталкиваются с токсикоинфекциями, которые можно вылечить дома. Далее речь пойдёт о том, какие шаги предпринять, чтобы самостоятельно справиться с ПТИ.

Течение пищевой токсикоинфекции зависит от возраста и общего состояния человека, а также вида патогенных бактерий. Но общая картина такова:

навязчивая тошнота;
многократная рвота;
слабость, недомогание;
изменённый цвет лица;
диарея;
озноб;
повышенная температура тела.

Для ПТИ характерен короткий период инкубации. Первые признаки появляются через 2–6 часов после приёма пищи и без лечения быстро прогрессируют.

Шаг 1. Промойте желудок

healthprep.com

При появлении первых симптомов нужно удалить из организма остатки токсичной пищи. Для этого промывают желудок. Алгоритм действий тот же, что при оказании первой помощи.

Приготовьте слабый раствор перманганата калия (марганцовки) или пищевой соды (на 1,5–2 литра воды комнатной температуры 1 столовая ложка соды).
Выпейте немного раствора.
Вызовите рвоту (двумя пальцами надавите на корень языка).
Повторите процедуру несколько раз, пока рвотные массы не станут чистыми.

Шаг 2. Примите сорбенты

zhkt.expert

Сорбенты — это препараты, помогающие выводить токсины из организма. Самым известным из них является активированный уголь.

Активированный уголь уменьшает всасывание в желудочно-кишечный тракт токсинов, солей тяжёлых металлов, алкалоидов и других вредных веществ, а также способствует их выведению из организма.

Иными словами, если вы весите 70 кг, то вам потребуется минимум семь таблеток. В тяжёлых случаях дозировку следует увеличить.

При отравлении уголь лучше принимать в виде водной взвеси. Для этого растолките таблетки и смешайте со 100 мл кипячёной воды комнатной температуры. На вкус эта смесь довольно противная, зато эффективно борется с отравлением.

Также вместо обычного можно использовать белый уголь. Считается, что это избирательный, концентрированный сорбент. Он не просто выводит токсины, но и сохраняет питательные вещества. При этом дозировка уменьшается вдвое: для взрослого 2–4 таблетки, в зависимости от степени отравления.

Шаг 3. Больше пейте

syl.ru

Рвота и диарея сильно обезвоживают организм — нужно восполнять потери жидкости и поддерживать водный баланс.

Воду рекомендуется подсаливать: на литр воды 1 чайная ложка поваренной соли. Солевой раствор можно чередовать со сладким некрепким чаем.

Что касается приёма других препаратов при токсикоинфекциях, есть несколько общих правил:

Шаг 4. Соблюдайте режим и диету

fb.ru

При пищевой инфекции больной ощущает сильную слабость. Следует придерживаться постельного режима и первые сутки отказываться от еды (если нарушен аппетит и организм отторгает пищу).

На второй или третий день можно позволить себе кисель, сухари (без мака, изюма, ванили и каких-либо других добавок), а также жидкое картофельное пюре или геркулесовую кашу, приготовленные на воде.

По мере активного лечения симптомы отступают — улучшение должно наступить уже через несколько часов. Окончательно организм приходит в норму, как правило, в течение трёх суток. Но ещё несколько дней могут сохраняться боли в животе, слабость, метеоризм.

Если основные симптомы (диарея, рвота, температура) не уменьшаются и не проходят более шести часов с момента начала лечения, обратитесь к врачу.

Шаг 5. Не забывайте о профилактике

popmeh.ru

От пищевых инфекций не застрахован никто. Но в силах каждого свести их риск к минимуму.

Рвота при отравлении – это попытка человеческого организма самостоятельно вывести отравляющие вещества из пищеварительного тракта. Подобная реакция наблюдается и при передозировке медицинскими препаратами.

Характер рвоты при отравлении

Первым симптомом, сигнализирующим об интоксикации, является рвота. Развивается отравление остро в течение первых 6 часов после употребления токсических продуктов. Реже, позыв может возникнуть уже через полчаса после попадания отравляющего компонента в кишечник.

Первый признак, беспокоящий больного — это сильная тошнота, которая нередко завершается рвотой. Рвотный позыв повторяется многократно. С учетом степени тяжести интоксикации, в рвотных массах могут присутствовать фрагменты крови. А это явление весьма опасно и требует незамедлительного обращения к врачу.

Кроме опорожнения кишечника через рвоту, у больного могут наблюдаться и следующие сопутствующие симптомы:

диарея;
сильный дискомфорт в животе;
повышение температуры;
головная и мышечная боль.

Эти признаки сигнализируют о развитии интоксикации организма. Стоит подчеркнуть, что после рвотного позыва зачастую человек чувствует облегчение.

Что делать при появлении рвоты?

Отравление легкой степени — нередкое явление у людей. Как правило, оно не считается тяжелой патологией. Негативная симптоматика даже без лечения проходит через 2-3 дня, но при условии выполнения следующих действий:

снятие отравления, путем избавления организма от токсических веществ;
предупреждения обезвоживания;
нормализация функционирования кишечника;
соблюдение диетического питания.

Выполняются эти действия в определенной последовательности:

Сначала делается промывание кишечника. Важно понимать, для очистки организма от отравляющих веществ самой рвоты недостаточно. Поэтому уже после первичного позыва нужно приготовить раствор слабый марганцовки в объеме 3 литра и промыть кишечник.
Затем приступить к блокированию развития обезвоживания. Дефицит жидкости очень опасен. Ввиду этого рекомендуется сразу после рвоты выпить стакан воды без газа. Употреблять воду нужно после каждого позыва.
Если у больного наблюдается сильная диарея, останавливать ее медицинскими препаратами категорически запрещено. Дело в том, что понос, как и рвота – это естественная защита организма, направленная на оперативное выведение токсинов. Оптимальным способом будет дождаться самостоятельной остановки диареи, а затем, для восстановления микрофлоры, начать принимать пробиотики.
При отравлении ускорить процесс выведения токсических компонентов помогают энтеросорбенты. Употреблять их требуется сразу после прекращения рвоты. При этом важно помнить, если у больного высокая температура, прием энтеросорбентов противопоказан.
Первые сутки при интоксикации требуется воздерживаться от приема пищи. А вот на вторые сутки нужно начинать кушать. Первое питание должно состоять из сухарей и теплого, немного подслащенного чая.

Кроме того, параллельно требуется выполнять симптоматическую терапию. При выраженном болевом синдроме назначаются спазмолитики. Снизить температуру можно Парацетамолом. При этом следует подчеркнуть, если позывы не прекращаются, наблюдается повышение температуры, нужно сразу обратиться за помощью в медицинское учреждение. Подобное состояние опасно, так как прием жаропонижающих невозможен ввиду сильной рвоты. Лекарство попросту будет эвакуировано из кишечника еще до всасывания.

Первая помощь при отравлении, которое сопровождается рвотой

В таком состоянии необходимо оперативно и правильно оказать первую помощь. Верные действия помогут вывести токсины из организма и улучшить состояние пострадавшего.

Для этих целей выполняют ряд шагов в следующей последовательности:

при первых признаках отравления больному дают обильное питье слабого марганцевого раствора. При отсутствии нужного препарата можно дать и обычную воду;
обильное питье требуется обеспечить и после прекращения сильной рвоты. Это позволит лучше вывести токсины и облегчить состояние пострадавшего;
следующий этап — чистка кишечника. Диарея при отравлении сигнализирует о том, что переваренная пища вместе с токсинами попала в кишечник. Соответственно он пытается самостоятельно очиститься от отравляющих веществ. Помочь кишечнику можно клизмой;
в первый день интоксикации прием любых лекарственных средств категорически запрещен.

После этих действий больной почувствует заметное облегчение. При этом помните, в первые сутки не рекомендуется кормить пациента. При таком состоянии главная задача близких — обеспечить обильное питье и постельный режим.

На следующий день, если человек чувствует себя лучше, можно начать давать пищу. Рекомендуется отдавать предпочтение легко усваиваемым продуктам. После отравления человеку нужно кушать дробно и в небольшом количестве. Диетического стола следует придерживаться на протяжении двух недель, чтобы ЖКТ полностью восстановил свои функции.

Что есть после отравления и рвоты?

Многих интересует, что можно кушать после отравления, чтобы негативная симптоматика не возвратилась. При подобном явлении силы организма направлены на устранение опасного отравления. В результате чего его защитные свойства падают, требуется определенный период времени для их восстановления. Поэтому меню должно быть составлено грамотно:

Диетическое питание должно быть щадящим. В первый день от еды нужно вовсе отказаться. А на второй день можно сделать легкий перекус, состоящий из пары сухариков и теплого чая.
Если после употребления подобной пищи состояние пациента не ухудшается, можно приготовить легкий куриный бульон с небольшим добавлением соли.
Следующий прием пищи должен быть не ранее чем через 3 часа. На этот раз можно предложить пациенту хорошо разваренную кашу без масла. Оптимальным вариантом будет приготовить гречку, овсянку или рис.
На вечерний прием пищи разрешается предложить легкое пюре без молока и сливочного масла.

На следующий день при положительной динамике меню пострадавшего рекомендуется разнообразить. К картофельному пюре предложите куриную паровую котлету или ломтик отварного мяса телятины. В этот день также можно кормить человека кашей с небольшим добавлением масла, приготовить рисовый отвар и кисель. Хорошо помогают восстанавливать кишечник крупяные супы.

На время восстановления организма нужно полностью исключить следующие варианты продуктов:

кофе и напитки с газом, в том числе и газированную воду;
шоколадные изделия;
блюда, приготовленные посредством жарки;
жирные продукты;
овощи и фрукты в сыром виде;
консервация, острые и соленые блюда.

Кроме того, не рекомендуется употреблять кисломолочную и молочную продукцию, спиртосодержащие напитки и мясные изделия жирных видов. И помните, кушать следует дробно и небольшими количествами. По истечению двух недель диетических ограничений разрешается постепенно вводить по одному новому блюду в рацион.

Что пить при отравлении и рвоте?

Главным условием скорейшей стабилизации состояния больного является обильное питье. Для этих целей рекомендуется принимать готовый солевой раствор, отпускающийся в любой аптечной сети.

Наиболее действенным считается:

В этих медикаментозных формах присутствуют ценные соли, дефицит которых наблюдается во время приступов рвоты и диареи. Ввиду чего, чтобы восполнить потерю электролитов и жидкости, их и назначают в обязательном порядке.

Восстановление утраченной жидкости нужно выполнять, придерживаясь следующих правил:

в первые 6 часов задача больного — поскорее восстановить нехватку солей и воды. Пациенту требуется выпить минимум литр жидкости. При желании можно выпить и больше разведенных средств для регидрации;
если человека мучают приступы рвоты, пить жидкость требуется в перерывах между позывами. Чтобы организм получил полезные компоненты, разведенные препараты выпивают небольшими глотками и дробно;
как только рвота будет остановлена, больному рекомендуется начать давать отвар из шиповника или зеленый чай.

Соблюдая правильный питьевой режим, удастся избежать негативных последствий в виде обезвоживания организма. Отдельно стоит упомянуть, что все питье, которое дается пострадавшему, должно быть комнатной температуры. Горячее и холодное питье не рекомендовано, так как может спровоцировать раздражение кишечника, что крайне негативно скажется на состоянии человека.

Опасно ли вызывать рвоту

Вызывают рвоту в двух случаях:

при отравлении;
при желании сбросить лишний вес.

Если рефлекс провоцируется с целью очищения кишечника от токсических веществ и выполняется разово, подобная процедура не опасна для здоровья.

Если позывы вызываются с целью чистки кишечника от продуктов питания, чтобы сбросить вес, подобный процесс может нанести значительный урон здоровью. Поскольку, прибегая к такому сомнительному способу борьбы с лишним весом, происходит развитие следующих опасных состояний:

постоянное использование этой методики приводит к обезвоживанию;
вследствие регулярных позывов нарушается нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы;
страдает пищевой тракт.

Избавляться от веса таким методом опасно не только для здоровья, но и жизни. Поскольку регулярное выведение продуктов посредством вызова рвоты может привести к анорексии.

Как вызвать рвоту быстро в домашних условиях

Быстро спровоцировать позыв в домашних условиях можно, выпив большое количество воды. Для этого человеку потребуется употребить не менее 2 литров жидкости, чтобы содержимое кишечника выводилось легче. Затем потребуется слегка надавить на корень языка пальцами или ложкой. После этого срабатывает рефлекс рвотного позыва.

Если подобная методика не оказывает положительного результата, можно сымитировать рефлекс или втянуть язык в себя. После подобных действий начнется рвота.

Как быстро после еды вызвать рвоту механическим способом?

Наиболее надежный механический метод спровоцировать рвоту – это нажатие на корень языка ложкой или пальцами. Как правило, требуется 2-3 нажатия для провокации рвотного позыва.

Чем можно вызвать рвоту в домашних условиях – медикаментозные методы

Если вышеизложенные способы не подходят, спровоцировать рефлекс можно при принятии определенных медикаментов. В настоящее время на аптечных полках представлено множество препаратов, позволяющих очистить кишечник.

Интоксикация появляется не только при употреблении некачественных продуктов. Синдром может быть реакцией на контакт с химическими веществами или при пищевой непереносимости. Зная, насколько опасно отравление со рвотой, и что делать, если появилось недомогание, можно быстрее восстановиться и избежать опасных последствий.

Если не принимать мер, возникает обезвоживание. У детей младше 3 лет состояние приводит к летальному исходу, взрослым грозит сердечная недостаточность.

Причины возникновения рвоты и тошноты при отравлении

Запуск механизма обратной перистальтики — рефлекторный ответ организма на внедрение токсинов вне зависимости от их вида. При агрессивном воздействии веществ, нарушающих метаболические процессы, периферические раздражители передают импульсы в головной мозг. Отраженные сигналы направлены на область брюшного пресса и диафрагму. Мышцы сокращаются, диафрагма раскрывается: содержимое желудка выходит сначала в пищевод, а затем извергается наружу через рот, а иногда и через носовые ходы.

Рвота при отравлении — не единственный симптом интоксикации. Тошнота появляется, когда токсические вещества уже курсируют в кровотоке. Сопутствующие симптомы: слабость, общее недомогание, боли в эпигастрии и спазмы живота, затрудненное дыхание, перепады давления. Возможно повышение температуры.

Причины появления тошноты:

употребление некачественных или испорченных продуктов;
аллергические реакции вне зависимости от характера;
токсины, попадающие в организм с продуктами горения;
вдыхание паров химических веществ;
отравление ядами;
заболевания: гельминтоз, инфекции различной этиологии;
медикаментозная интоксикация.

Сначала больной не успевает сглатывать слюну, количество которой быстро увеличивается из-за усиленной работы слюнных желез. Жидкий секрет разжижает пищевой комок, появляются спазмы в животе и рвота.

Методики предотвращения рвоты

Чтобы уменьшить позывы к опорожнению кишечника, выпивают несколько глотков холодной (ледяной) воды, принимают спазмолитики, останавливающие мышечные спазмы — Но-Шпу или Спазмалгон. Уменьшают брожение в кишечнике и купируют рвотные позывы медицинские препараты: Церукал, Бромоприд, Домперидон, Диксафен, Метоклопрамид.

Купировать рефлекторное опорожнение желудка при интоксикации опасно: организм запускает механизм самоочищения. Часто одновременно возникает и диарея. Благодаря реакции токсины не успевают внедриться в кровоток, что в дальнейшем ускоряет выздоровление.

Не стоит подавлять рвотный рефлекс, целесообразно промыть желудок, вызвав искусственную рвоту. Выпивают 1–2 л светло-розового раствора перманганата калия или пищевой соды (0,5 ст. л. на 1 л охлажденной кипяченой воды), а затем нажимают на корень языка. Жидкость желательно выпить за 1–2 раза, большими глотками. Обеззараживает токсины активированный уголь. Для взрослых растворяют 1 таблетку на 200 мл жидкости. Желудок очищают, пока рвотные массы не станут прозрачными. В течение 2–3 часов нельзя останавливать и диарею.

Чтобы предупредить обезвоживание, лечение дополняют приемом Регидрона — солевого раствора, восстанавливающего минеральный резерв организма. Если дома нет фармацевтического средства, напиток можно приготовить самостоятельно. Самый простой рецепт: в стакане воды растворяют по 1 ч. л. сахара и поваренной соли. Более сложный: сахар (1 ч. л.), соль (0,75 ч. л.), пищевой соды (0,25 ч. л.). Регидрон пьют между приступами рвоты, по 1–2 ст. л.

Когда запрещено вызывать рвоту

При специфических отравлениях щелочами, кислотами и иными химическими веществами промывание желудка в домашних условиях не проводят. При повторном прохождении через пищеварительный тракт усугубляется общее состояние, изъязвляется слизистая пищеварительных органов, разъедается слизистая глотки и ротовой полости.

Бессмысленно стимулировать рвотный рефлекс, если после отравления прошло 2–3 часа — токсины уже успели всосаться в кровоток. Не промывают желудок, если интоксикация вызвана парами химических веществ или продуктами горения.

Опасно вызывать рвоту искусственным путем, когда пострадавший испытывает сильную слабость, находится без сознания или в полуобморочном состоянии, наблюдаются судороги или нарушена координация, так как человек может захлебнуться рвотными массами либо задохнуться, если комочки пищи попадут в дыхательные пути.

Иногда за отравление принимают приступ панкреатита, аппендицита, колита или иных заболеваний пищеварительных органов. В этом случае стимуляция мышечных сокращений способна привести к прободению и спровоцировать внутреннее кровотечение. Отравление химическими веществами, острый (напряженный, каменный) живот, рвота непонятного происхождения на фоне общей слабости и повышения температуры, сильная боль и появление фрагментов крови в содержимом желудка и каловых массах — причины обратиться к врачу. Рвоту не вызывают.

Лечение

Даже если желудок промыли вовремя, организму необходимо время, чтобы восстановиться. Цель лечения: нормализовать обменные процессы, подавить позывы к тошноте, купировать диарею и последствия обезвоживания.

Если при первых признаках ухудшения состояния используют сорбенты, развитие неприятных симптомов можно предупредить. Наиболее часто применяемые средства, устраняющие интоксикацию: Смекта, Энтеросгель, Атоксил, Полисорб, Сорболонг, активированный или белый уголь. Препараты не только купируют тошноту, но и останавливают диарею, сопровождающую пищевые или инфекционные отравления.

Не следует с начала заболевания принимать Имодиум или Лоперамид. Лекарство устраняет спазмы кишечника и снижает скорость перистальтики, что способствует распространению токсинов по кровотоку.

Регидрон, Оралит принимают не только во время частых рвотных позывов и при диарее, но и еще 2–3 суток. Необходимо полностью восстановить потерю жидкости, не допустить сгущения крови и метаболических нарушений.

Одно из последствий интоксикации — дисбактериоз. Для восстановления баланса флоры, колонизирующей тонкий кишечник, назначают Линекс, Бифидумбактерин, Хилак, Бактисубтил. Для усвоения пищи — Мезим, Креон, Фестал.

Для устранения сопутствующей симптоматики могут потребоваться жаропонижающие препараты (Парацетамол, Анальгин, Ибупрофен) или спазмолитики (Но-шпа, Спазган, Баралгин). Если интоксикация вызвана инфекцией, нужны противомикробные средства (сульфаниламиды) или антибиотики. Лекарства без назначения врача не применяют.

Питье и диета

Первые дни после отравления рекомендуется придерживаться щадящего режима питания. Пока нет аппетита, пострадавшего есть не заставляют — достаточно поить. Когда после приема Регидрона тошнота не возобновляется, можно предложить минеральную воду, предварительно выпустив газ, теплый сладкий чай с лимоном, отвар шиповника.

Если диарея не прекратилась, в дневное меню включают чай с сухарями, рисовый отвар или вязкую рисовую кашу, овсянку, гречку. Когда стул начал восстанавливаться, разрешаются яйца всмятку.

Рацион можно разнообразить на второй день. Рекомендуется делать кашеобразное пюре из картофеля, паровые котлеты, нежирный куриный бульон. Из фруктов — только печеные яблоки. Продукты и напитки, которые вводят в диету, не должны перегружать желудочно-кишечный тракт.

В течение 2 недель предпочтение отдают крупяным безмолочным кашам (за исключением пшенной, манной), овощным супам без поджарки, постному мясу и рыбе. От сладостей и выпечки с дрожжами лучше отказаться, как и от любых жидкостей, вызывающих брожение и газообразование (виноградного сока, лимонада, кваса).

Нельзя вводить в дневное меню:

жирную, жареную и острую пищу;
шоколад;
консервы мясные и овощные;
цитрусовые, сливы, груши, виноград;
алкоголь;
твердый и полумягкий сыр.

При дополнении рациона кефиром нужно учитывать, что в свежем виде кисломолочный напиток слабит, а на 3 день после изготовления — крепит. Коррекция диеты выполняется на основании состояния пациента. К привычному режиму питания рекомендуется возвращаться не ранее, чем через 2 недели после острой интоксикации.

Народные методы

Для устранения легкого отравления или рвоты, вызванной высокой температурой, можно использовать домашние средства:

Можно заварить травяной чай из мяты или мелиссы, добавив листья смородины. Напиток помогает справиться с интоксикацией, облегчает общее состояние, останавливает рвоту.

Возможные осложнения

Органическая интоксикация требует срочного лечения. Взрослые быстро восстанавливают обезвоживание, а у детей и людей пожилого возраста, лиц, в анамнезе которых сердечно-сосудистые заболевания, состояние может вызвать кому и даже летальный исход. При длительной рвоте и невозможности принять жидкость пациентам требуется госпитализация. Восстановление водно-электролитного баланса проводят с помощью внутривенных вливаний.

Обильная рвота иногда вызывает заброс кусочков пищи в трахею и даже в бронхи. Загнивание может спровоцировать повторную интоксикацию.

Если рвота — последствие пищевых инфекций, которые появляются при попадании в организм листерий или кишечных палочек, для купирования проблем необходимо лечение антибиотиками. Возможные осложнения: почечная недостаточность, дисфункция периферической нервной системы и центральной нервной системы. Чаще всего осложнения возникают: у лиц со сниженным иммунитетом, пожилых людей, детей дошкольного возраста и беременных.

Восстановительный период после интоксикации

Продолжительность восстановления зависит от тяжести заболевания, объема терапевтических мероприятий, возраста и сопутствующего анамнеза пациента. Здоровому взрослому человеку достаточно 3–5 дней, при нестабильном иммунитете период может растянуться на 2–3 недели.

Чтобы избежать рецидива, нужно:

усилить санитарно-гигиенические мероприятия: мыть руки перед едой и следить за чистотой посуды;
не употреблять продукты, если срок годности просрочен;
пить только кипяченую воду;
запретить экспериментировать с непривычными продуктами;
все химикаты и лекарства убрать в отдельное от пищи место.

Не стоит бороться со рвотой в первые часы после отравления. Благодаря самоочищению организм пытается самостоятельно восстановить состояние: если ему грамотно помогать, удастся избежать тяжелых осложнений.

Читайте также: