Отравился от детского мясного пюре

Пищевое отравление у детей. Питание ребенка после отравления

К сожалению, пищевые отравления у маленьких детей встречаются нередко. Кроме лечения, в подобных случаях врач порекомендует специальное питание, которое поможет организму малыша восполнить потери жизненно необходимых веществ и быстрее восстановиться после болезни.

Пищевые отравления можно условно разделить на две группы: собственно отравления и пищевые токсикоинфекции.

Пищевое отравление — это заболевание, которое возникает после употребления в пищу ядовитых или токсичных веществ. Сюда можно отнести отравление грибами, ядовитыми ягодами и семенами. Отравиться можно и химическими веществами: они могут попасть в продукты питания по неосторожности. Чаще мы сталкиваемся с пищевыми токсикоинфекциями.

Пищевая токсикоинфекция (ПТИ) — это острое незаразное заболевание, которое является следствием употребления пищевых продуктов, содержащих микроорганизмы определенных видов и их токсины. Возникает это заболевание только в связи с употреблением в пищу продуктов, обильно зараженных токсинами и/ или живыми клетками специфического возбудителя. Оно обычно носит характер группового заболевания, отличающегося коротким инкубационным периодом (отрезок времени от момента попадания микробного агента в организм до проявления симптомов болезни) и острым непродолжительным течением. Чаще всего возбудителем ПТИ являются сальмонеллы и условно-патогенная флора (бактерии, грибки, вирусы, простейшие, довольно широко распространенные в окружающей среде, а также обитающие в кишечнике здоровых людей). В норме они не оказывают негативного действия на здоровый организм, а начинают активно размножаться и вредить своему хозяину при нарушении обычных условий — например, при снижении местного иммунитета. Их возможности вызывать инфекционные заболевания организма способствует склонность к колонизации, быстрое приобретение устойчивости к неблагоприятным факторам, в том числе к антимикробным препаратам. Под действием различных внешних и внутрисредовых факторов условно-патогенные бактерии быстро меняют свои биологические свойства и превращаются в патогенные (способные вызывать инфекционные заболевания).

Признаки отравления

Определить, что ребенок отравился, можно по следующим признакам: ухудшается самочувствие малыша — он становится слабым, капризным, вялым, жалуется на боль в животе, поджимает ножки; в дальнейшем появляются тошнота, рвота. В случае пищевой токсикоинфекции вслед за рвотой может подняться температура и начаться понос. Развитие симптоматики, тяжесть заболевания и тактика лечения полностью зависят оттого, какой возбудитель попал в организм.

В случае пищевой токсикоинфекции у ребенка может развиться тяжелое состояние, обусловленное обезвоживанием — большой потерей жидкости с каловыми и рвотными массами. Детям, у которых после промывания желудка продолжаются тошнота, рвота, расстройства стула, имеются признаки обезвоживания и слабой или умеренной интоксикации, назначают оральную регидратационную (регидратация — восполнение потерянной жидкости) и дезинтоксикационную (направленную на выведение токсинов из организма — например, прием энтеросорбентов) терапию, которую в настоящее время рекомендуют применять до госпитализации.

Восполняем потери жидкости

Принципы составления пищевого рациона должны учитывать проявления заболевания — что доминирует: рвота (острый гастрит), понос (энтерит) или же гастроэнтерит (рвота и понос). И самое главное — любой составленный рацион должен оказывать щадящее действие на воспаленную слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Питьевой режим. Из-за высокой температуры и значительных потерь жидкости нарушается водно-солевой баланс, происходит сгущение крови, усиливается интоксикация — болезненное состояние организма, обусловленное действием на него вредных или токсических веществ, поступающих извне или вырабатывающихся в самом организме. Поэтому необходимо в первую очередь обеспечить ребенку обильное питье режим.

Для оральной регидратации применяют водно-солевые растворы, содержащие соль, соду, глюкозу, калий. В аптеках продаются сухие порошки для приготовления растворов — регидрон, цитраглюкосолан и пр. Содержимое пакетов растворяется в 0,5 или 1 л теплой кипяченой воды. Ребенка нужно поить раствором в течение суток, рассчитывая необходимое количество жидкости из показателей массы тела. Так, малышу до 1 года на каждый килограмм массы тела необходимо давать 150-200 мл жидкости, детям более старшего возраста — по 120-170 мл. Рассчитанный на час объем жидкости выдают ребенку каждые 5-10 минут по чайной ложке. Не стоит увеличивать дозу, так как большое количество жидкости может вызвать повторную рвоту. Водно-солевые растворы можно чередовать со сладким чаем, отваром шиповника. В остром периоде питье должно быть комнатной температуры.

Регидратация проводится до тех пор, пока ребенка не перестанут беспокоить рвота и частый, изнуряющий понос. Если на фоне улучшения состояния остается диарея, то после каждого жидкого стула малышу рекомендуется давать питье из расчета 10 мл/кг. Не рекомендуется проводить так называемую водно-чайную паузу — полное исключение пищи на длительный срок. Как только ребенка перестает мучить рвота, можно предложить ему пищу.

Принципы питания после отравления

В острый период заболевания, с высокой температурой, тошнотой и рвотой, снижением аппетита, малышу рекомендуется щадящая диета, которая обеспечивает лучшее усвоение пищи. Для этого все блюда готовятся и даются в жидком или полужидком виде, овощи и крупы развариваются до мягкого состояния и протираются, мясо животных и птиц, рыба готовятся в виде суфле. В этом периоде рекомендуется использовать мясные и овощные консервы для детского питания, как легкоусвояемые витаминизированные продукты с нежной консистенцией.

В остром периоде при наличии высокой температуры, плохого самочувствия ребенка целесообразно кормить дробно — до 7 раз в день, сокращая интервалы между приемами пищи до 2-2,5 часов и уменьшая ее количество на каждый прием. Это позволит быстрее восстановить нарушенные функции организма.

При резком снижении аппетита у ребенка не стоит бояться недоедания. Недопустимо насильно кормить малыша, так как это может вызвать тошноту и рвоту. Как уже говорилось ранее, все недостающие объемы пищи в острый период заболевания должны восполняться жидкостью.

Особенности меню. При составлении меню для больного малыша необходимо позаботиться о достаточном количестве животного белка в его рационе. В первую очередь речь идет о молочном белке, обладающем липотропным действием. Это важно для улучшения функции печени, которая страдает, обезвреживая накапливающиеся в организме токсичные вещества.

Углеводный компонент рациона не должен быть высоким, особенно в острый период заболевания, при высокой температуре, явлениях токсикоза, так как они усиливают бродильные процессы в кишечнике.

По мере улучшения состояния ребенка, нормализации температуры, устранения явлений токсикоза его диета должна постепенно расширяться, приближаясь к физиологической.

Питание при пищевых отравлениях полностью зависит от того, какой отдел пищеварительного тракта был затронут инфекционным/токсическим агентом и, следовательно, насколько в нем ярко выражены воспалительные изменения и нарушены функции.

Питание при рвоте и болях в области желудка. Если ребенка беспокоят только боли в эпигастральной области и рвота, лечебная диета выстраивается на принципах диетотерапии острого гастрита. При наличии частой рвоты можно пропустить один, максимум два приема пищи. Следует проводить оральную регидратацию специальными растворами. Затем необходимо переходить на дробное питание с уменьшением суточного объема пищи на 40-50%, продолжая оральную регидратацию. Начиная со 2-го дня объем пищи увеличивается на 10-15% ежедневно при удлинении интервалов между кормлениями. Суточный объем пищи должен быть доведен до физиологической нормы не позднее 3-5-го дня от начала лечения.

Оптимальным продуктом для диетотерапии детей до 1 года является материнское молоко. Детям второго полугодия жизни, которым ранее уже были введены в меню продукты прикорма после указанной паузы, сначала в рацион вводят каши на половинном молоке (рисовую, гречневую), через несколько дней к этому прикорму добавляют 10-20 г детского творога, еще через 1-2 дня — овощные пюре и затем уже фруктовые соки. Более старшим детям при улучшении общего состояния наряду с кашами разрешается вводить овощные пюре, 1/2яичного желтка, а затем овощные супы и продукты прикорма из мяса.

Питание детей старше 1 года выстраивается на тех же принципах, увеличивается лишь разовый объем пищи и быстрее включаются в рацион продукты, разрешенные для данного возраста. Так, при частой рвоте рекомендуется провести разгрузку в питании: в первый день ребенку желательно давать кефир или любой другой кисломолочный продукт по 100-200 мл (в зависимости от возраста) через каждые 3-3,5 часа. На следующий день можнолерейти на питание, соответствующее возрасту.

В течение 1-3 недель после болезни рекомендуется соблюдать принципы механического, химического и термического щажения. Механическое щажение предусматривает следующую кулинарную обработку: приготовление блюд на пару, отваривание, консистенция блюд — сначала жидкая, полужидкая, кашицеобразная, а затем измельченная и просто куском. Термическое щажение предусматривает прием только теплой пищи. А химическое щажение — это исключение из рациона продуктов, раздражающих слизистую оболочку желудка и кишечника. К таким продуктам относятся закуски, соусы, пряности, черный хлеб, сырые овощи и фрукты, белокочанная капуста в сыром и отварном виде, репа, редька, редис, горох, фасоль, огурцы, пшенная, перловая крупа, свежевыжатые и кислые соки.

Питание при энтерите. Если проявления заболевания не ограничились верхними отделами желудочно-кишечного тракта и ребенка начал беспокоить понос (энтерит), то при составлении меню нужно учитывать и специфику пищеварения в тонкой кишке.

Не рекомендуется использование цельного коровьего молока в острый период, так как оно усиливает перистальтику кишечника, бродильные процессы, тем самым приводя к усилению диареи. Молочные продукты заменяются кисломолочными напитками, при этом нужно помнить, что однодневный кефир обладает послабляющим действием, остальные — закрепляющим, кисломолочная закваска помогает микрофлоре кишечника справиться с вредными агентами. Каши готовятся либо на половинном молоке, либо на воде. Из рациона исключаются овощи и фрукты, богатые клетчаткой, вызывающие метеоризм: свекла, редька, репа, редис, огурцы, бобовые, апельсины, мандарины, квашеная капуста, сливы, виноград, зелень, черный хлеб. Исключаются тугоплавкие жиры (жиры животных и птиц). Рекомендуются топленое и растительное масло в блюдах, в небольшом количестве — в полтора раза меньше, чем для здорового ребенка. Соблюдаются правила щадящей термической, механической и химической обработки продуктов: пища должна быть протертой, измельченной, теплой и не содержать раздражающих веществ.

Рецепты блюд

Мясо — 60 г;
хлеб пшеничный — 5 г;
яйцо -1/4 шт.,
масло сливочное — 1/2 ч. ложки;
бульон — 1-2 ст. ложки.

Мясо, очищенное от пленок и сухожилий, нарезать кусочками и тушить в небольшом количестве воды до полуготовности. Затем добавить вымоченный в холодной воде пшеничный хлеб, все пропустить два раза через мясорубку с мелкой сеткой, добавить бульон, яйце и размешать. Эту массу выложить в кастрюлю, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и поставить выпекать, накрыв крышкой кастрюлю, в духовом шкафу на водяной бане. Время приготовления — 20-25 минут.

Рис — 1,5 ст. ложки;
вода — 1 стакан,
молоко — 1/2 стакана, разбавленное наполовину водой;
сахар -1ч. ложка;
масло сливочное —
1/4 ч. ложки;
соль — по вкусу.

Рис промыть, всыпать в кипящую воду и варить до мягкости. Затем протереть через сито, добавить горячее (но не кипящее) молоко, хорошо размешать. Добавить сахар и варить 2-3 минуты, чтобы каша загустела. Снять с огня, заправить сливочным маслом.

Наталья Федорова, врач-педиатр

По медицинским вопросам обязательно предварительно проконсультируйтесь с врачом

Симптомы пищевого отравления у ребенка

Пищевое отравление наиболее часто связано с несоблюдением правил личной гигиены. Инфекция передается из грязных рук, немытые фрукты и овощи, общие игрушки, посуду.

Наиболее часто причиной отравления у детей являются кишечные инфекции, такие как дизентерия, сальмонеллез, эшерихиоз и другие. После попадания бактерий в организм начинается выделение токсинов, развивается интоксикация, симптомами которой являются повышение температуры, головная боль, слабость. Первые симптомы отравления развиваются через несколько часов (обычно 4-6 ч) после приема недоброкачественной пищи. К основным симптомам пищевого отравления относят:

Жидкий стул с примесью слизи, непереваренной пищи;

Этим симптомам сопутствует повышение температуры до 38° С и выше. Ребенок становится вялым, появляются слабость, головная боль, потеря аппетита. Потеря большого количества жидкости с рвотой и диареей приводит к обезвоживанию организма, что крайне опасно у детей.

Ребенка с такими симптомами необходимо незамедлительно показать врачу. Важно помнить, что потеря жидкости, составляющей около 10% от общего веса младенца до 1 года может быть смертельным.

Потерянную организмом ребенком жидкость необходимо восполнить, давая обильное питье в виде солевых растворов (например, Регидрон), морсом, чаем, раствором глюкозы.

Для того, чтобы вывести токсины из организма ребенка используют энтеросорбенты – препараты, всасывающие вредные вещества, попавшие в кишечник. К ним относят Смекту, Энтеросгель, Полифепан и др.

Если ребенок находится на грудном вскармливании необходимо временно остановить кормление и поить ребенка охлажденной кипяченой водой. После нормализации состояния ребенка можно вернуться к обычному режиму кормления.

Если ребенок находится на искусственном вскармливании необходимо сделать паузу на 8 -12 ч, после чего кормить ребенка кисло-молочными смесями, можно добавить рисовый отвар. К остальным продуктам питания (овощным и фруктовым пюре, кашам, мясу) можно переходить на третий день после нормализации стула.

При пищевом отравлении детей более старшего возраста в первые сутки также необходимо придерживаться щадящей диеты. Ребенку можно давать рисовую кашу на воде, кефир, сухари, картофельное пюре без молока, овощные супы. Есть необходимо небольшими порциями и через определенные промежутки времени.

При отравлении химическими веществами симптомы зависят от действия самих токсинов и могут включать нарушения со стороны нервной, дыхательной и сердечно-сосудистой системы.

Особо опасным может быть отравление домашними консервами, поскольку в них могут размножаться бактерии ботулизма, выделяющие опасный ботулотоксин. Этот токсин обладает нервнопаралитическими свойствами. При задержке оказания медицинской помощи последствия могут быть самыми фатальными. Лечение ботулизма проводится в инфекционной больнице, где ребенку в первые же часы после поступления введут противоботулиническую сыворотку.

Лечение пострадавших при отравлении ядовитыми грибами и растениями направлено на быстрое выведение яда из организма, пока он еще не успел всосаться в кровь. При этом очень важно еще до прибытия врача оказать первую помощь. Для этого необходимо промыть желудок дав ребенку до 3 стаканов солевого раствора, а затем надавливанием двумя пальцами на корень языка вызвать рвоту.

Профилактика пищевого отравления у ребенка

Профилактика пищевого отравления у ребенка заключается в соблюдении элементарных правил личной гигиены – мытья рук перед едой, после посещения туалета. Важно тщательно обрабатывать овощи и фрукты перед едой. Следует обращать внимание на срок хранения продуктов, и сразу же выбрасывать испортившиеся.

В теплое время года лучше не готовить впрок, поскольку через несколько часов любое блюдо содержит большое количество бактерий и может стать виновником болезни.

Не следует позволять детям самостоятельно собирать грибы, ягоды, а делать это только под присмотром взрослых. Детям до 5-летнего возраста не давать еду из грибов – пирожки с начинкой, блинчики, пиццу и др. Организм ребенка еще не вырабатывает достаточное количество ферментов для переваривания такой пищи.

Следует соблюдать осторожность при купании детей в водоемах. Возбудители инфекций, например, дизентерии, могут находиться в воде в течение длительного времени.

Любопытство и беспечность детей может привести к серьезным угрозам для их здоровья. Одна из таких опасностей — отравление. Его причинами могут быть лекарства, бытовая химия, газ или некачественная пища.

Как понять, чем отравился ребенок? Как отличить отравление от кишечной инфекции? Что делать, если ребенок отравился? Ответы на эти и другие вопросы можно найти в этой статье.

Содержание:

Какие бывают отравления у детей

Классифицировать отравления можно следующем образом:

Чаще всего ребенок может отравиться из-за некачественной или просроченной пищи.

Обычно это мясные и молочные продукты, яйца, рыба и салаты, заправленные сметаной или майонезом.

Еще одна причина пищевого отравления — употребление в лесу незнакомых грибов или ягод.

Дети могут отравиться лекарствами, если взрослые хранят аптечку в доступном месте.

Другая причина медикаментозного отравления — неверно рассчитанная доза лекарства.

Причина такого отравления — неправильная эксплуатация бытовых и отопительных приборов, а также дым пожара.

Детей часто привлекают яркие упаковки от средств бытовой химии. Этот яд может проникнуть в организм через рот, нос и кожу.

Как понять, чем отравился ребенок

При отравлении грибами возникают:

боль в животе;
постоянные понос и рвота;
обезвоживание;
галлюцинации, бред;
изменение зрачков.

Если ребенок принял снотворное, будут такие признаки:

Необходимо срочно оказать врачебную помощь! Такое состояние может привести к коме!

Если ребенок проглотил противоаллергенные препараты, то симптомы такие:

сухость во рту;
нездоровая возбужденность;
учащенный пульс;
сухая и покрасневшая кожа.

При отравлении спиртом можно заметить:

повышенное слюноотделение;
рвоту;
повышенную возбудимость;
нарушение самоконтроля;
впоследствии — вялость и рассеянность.

При отравлении бензином или керосином, будут такие симптомы:

боль, жжение в животе и во рту;
тошнота, рвота;
понос;
пожелтевшая кожа.

При воздействии на организм химикатов возникают:

ожоги,
нарывы,
жжение.

Почему у детей отравления протекают серьезнее, чем у взрослых?

Детям сложнее сопротивляться отравлению. В их кишечнике нет необходимой микрофлоры. Почки еще слабо отфильтровывают токсины. Желудочный сок пока не может препятствовать вредоносным бактериям.

Это связано с тем, что детский организм только развивается. Поэтому защитные функции работают не в полную силу. А, значит, яд быстрее проникнет в детский организм и окажет ему больший вред, чем взрослому.

Когда обязательно нужен врач?

Если подозреваете отравление у ребенка младше 3-х лет.
Если ребенок потерял сознание.
В случае отравления газом, химическими средствами, лекарствами.
Если рвота и диарея от отравления не прекращаются долгое время.

Какое отравление случается у детей чаще всего?

Зачастую дети сталкиваются с пищевыми отравлениями (поэтому далее в статье подробно разберем способы борьбы с этим видом отравления).

Это связано с тем, что дети не любят соблюдать правила гигиены. Поэтому они могут есть грязными руками, с пола, немытую еду.

Также у них слабо развит самоконтроль, но зато есть сильная любознательность. Из-за этого, к примеру, дети могут легко съесть яркую ягоду или гриб.

Помимо этого, детский организм хуже борется с попадающими токсинами, поэтому то, что для взрослого пройдет не заметно, у ребенка может вызвать сильнейшее отравление.

Важно знать, что пищевое отравление и кишечная инфекция — не одно и то же.

У этих заболеваний разные причины возникновения, а значит, и разные способы лечения.

Как отличить пищевое отравление от кишечной инфекции?

У кишечной инфекции есть отличительные особенности:

заражение способно развиваться до 2 недель. В это время ребенок может просто чувствовать общее недомогание;
температура через несколько суток иногда доходит до 40 градусов;
длительность заболевания — около 10 дней.

У отравления такое течение болезни:

признаки появляются сразу, спустя несколько часов после проникновения в организм токсинов;
в начале периода температура поднимается до 39 градусов;
симптомы отравления длятся 1-3 дня.

Стадии течения пищевого отравления

Этот период начинается с попадания в организм некачественной еды.

Он длится до первых видимых признаков отравления. Отсутствие симптомов может длиться как 30 минут, так и сутки. Это зависит от:

возраста ребенка;
состояния его здоровья;
типа токсинов;
количества съеденного.

В это время у детей могут быть потливость, упадок сил и общее плохое самочувствие.

Боли, тяжесть в животе могут быть первыми признаками отравления

Этот период обычно длится от 1 до 3 дней. Продолжительность зависит от своевременно оказанной медицинской помощи и от реакции организма на токсины.

Кроме токсинов, опасность представляет и обезвоживание организма.

тошнота, рвота;
сонливость;
сухость во рту;
понос;
повышенная температура;
учащенное сердцебиение;
изменение цвета кожи;
ребенок может говорить заплетающимся языком.

При серьезной степени отравления появляются такие признаки:

нарушение сердечного ритма;
дезориентация в пространстве;
чрезмерная возбужденность.

Обезвоживание начинается из-за частой рвоты или диареи. Его признаки:

сухая кожа;
пониженное давление;
бледность;
заострившиеся черты лица.

Симптомы отравления обычно стихают через 1-3 дня. В этом случае можно говорить о выздоровлении. Но еще какое-то время могут оставаться:

нарушенный стул;
боли в животе;
плохой аппетит.

Первая помощь ребенку дома при пищевом отравлении

Первую помощь при отравлении нужно оказать как можно раньше. Важно контролировать состояние ребенка и следить за его изменениями.

В любом случае необходимо сразу вызвать участкового врача или бригаду скорой помощи!

Ребенку можно помочь таким образом:

обеспечить свежий воздух;
дать выпить воды без газа;
сделать промывание желудка (детям после 3 лет).

Если ребенка рвет, надо положить его к себе на колени головой вниз и подставить тазик.
Если малыш без сознания, необходимо положить его на бок и очистить рот от рвотных масс. Для этого этого на палец надевают платок и таким образом очищают ротовую полость.
Если рвота была более 3 раз, необходимо начинать борьбу с обезвоживанием.
Если у ребенка рвота с высокой температурой, то нужно уложить малыша в кровать на бок и понемногу поить его. Если он отказывается пить, то жидкость нужно ввести в рот через ложку или шприц. Разрешается дать жаропонижающее средство на основе парацетомола.

Уложите ребенка на бок

В этом случае стоит дать теплый рисовый отвар.

Нельзя останавливать диарею медикаментами! Это будет препятствовать самоочищению организма.

Желательно промыть желудок не позднее нескольких часов после отравления.

Эта процедура нужна затем, чтобы удалить из желудка остатки некачественной пищи.

Детям до 3 лет нельзя промывать желудок самостоятельно! Это может вызвать сильнейшее обезвоживание! Нужно дождаться врачебной помощи.

Для процедуры промывания необходима теплая (36-37 градусов) кипяченая вода, сода, соль или небольшая щепоть марганцовки.

Количество воды рассчитывается таким способом:

ребенку 3-5 лет — 3-5 литров;
младшему школьнику — 6-7 литров;
подростку — 8 литров.

Промывание желудка делается так:

накрывают одежду ребенка фартуком или салфетками;
усаживают его перед тазиком или кладут на бок на кровати (голова при этом свешивается над тазом);
дают выпить раствор для промывания (малышам — примерно 150 мл однократно, детям постарше — 300-500 мл);
надавливают ложкой на корень языка, вызывая рвоту;
продолжают эти манипуляции до тех пор, пока промывные массы не будут чистыми.

Промывание желудка — изматывающая процедура для ребенка. Поэтому по завершении нужно представить ему полный покой и комфорт.

Важно! Нельзя делать промывание желудка при отравлении бензином, керосином, щелочью или кислотой!

Лечение после пищевого отравления в домашних условиях

Для этого необходимо восполнить потерю жидкости. Рекомендуется пить раствор электролитов (например, Регидрон или Хумана Электролит).

Это средство дают часто (каждые 10 минут) и понемногу (1-2 ложки).

Если под рукой нет таких лекарственных препаратов, то нужно поить ребенка водой без газа.

Чтобы быстрее вывести яд из организма, применяют сорбенты. Чем раньше их принять, тема выше шанс, что токсины не проникнут в кровь.

Детям при отравлении дают Полисорб, Смекту, Активированный уголь, Энтерогель.

Чтобы восстановить микрофлору кишечника, принимают пробиотики. Такие лекарства ускоряют выздоровление и снижают симптомы отравления. Перед приемом нужно убедиться, что рвоты больше нет.

Детям можно принимать Линекс, Бифиформ, Аципол и Портолак.

Прием пробиотиков после отравления можно начинать только при отсутствии рвоты

При лечении от отравления ребенку дают как можно больше питья. Это могут быть:

чистая вода без газа,
теплый чай,
отвар шиповника,
отвар риса,
раствор электролитов.

Питье дают в таком соотношении: на каждый килограмм тела — 150-200 мл жидкости. Подобный питьевой режим продолжают до полного восстановления организма.

После отравления крайне важна щадящая диета.

В первые 4-6 часов после отравления нельзя давать ребенку никакой еды. По прошествии этого времени можно дать маленькую порцию жидкой или протертой пищи.

Весь период восстановления детей кормят понемногу примерно 7-8 раз в день.

Ребенку после отравления крайне важна щадящая диета

В это время ребенку нельзя употреблять:

свежее молоко;
жирную, жареную, сырую пищу;
соки;
сладости;
свежий хлеб;
свежие фрукты и овощи.

кашу на воде;
сухарики;
овощной бульон;
суп-пюре;
протертое мясо;
кисломолочные продукты.

Чего нельзя делать при пищевых отравлениях

Ни в коем случае нельзя самостоятельно лечить ребенка до 3 лет!
Нельзя давать противорвотные и противодиарейные средства.
Нельзя давать антибиотики без указания врача.
Нельзя самостоятельно вызывать рвоту у детей до 3 лет.

Что делать, если отравился грудной ребенок

Иногда случается так, что от отравления страдают грудные малыши (до 1 года).

Возможные причины отравления грудничков:

некачественные, испорченные продукты для прикорма;
плохая термическая обработка мяса или рыбы для детского пюре;
неверная обработка сосок и бутылочек для смеси;
химические испарения (например, от средства для мытья детской посуды).

У младенцев отравление происходит очень быстро, поэтому общие симптомы можно заметить в течение часа после интоксикации. Кроме них, сигналами о плохом самочувствии являются:

раздражительность;
капризность;
отказ от пищи;
поза эмбриона (с подтянутыми к животу ножками).

Если сразу же не оказать медицинскую помощь, ситуация может сильно усугубиться.

При малейшем подозрении на отравление необходимо срочно вызвать врача!

Малышей госпитализируют, чтобы они находились под наблюдением специалистов.

Самолечение опасно для жизни младенцев!

Первая помощь при отравлении грудничка будет такая:

обеспечить приток свежего воздуха;
уложить кроху на бок;
дать воду через ложку или шприц;
ни в коем случае не вызывать рвоту.

Самое лучшее питание для младенца — молоко матери. Поэтому не надо отказывать малышу в кормлении грудью.

Педиатр может порекомендовать пересмотреть прикорм. Придется на время отказаться от некоторых ранее введенных продуктов.

Можно ли кормить грудничка, если отравилась мама

Избегать кормления грудью не нужно. У отравившейся мамы молоко обогащается антителами, чтобы организм боролся с токсинами. Поэтому через материнское молоко у малыша появится иммунитет к подобным недомоганиям.

Грудное вскармливание не рекомендуется лишь при сильном обезвоживании мамы.

Что делать, если отравился ребенок от 1 до 3 лет

При любых видах отравлений помните:

Нельзя лечить ребенка самостоятельно!
Малыши нуждаются в госпитализации.
Необходимо сразу позвонить в скорую помощь!
Первая помощь при отравлении будет такая же, что и в случае с грудничком.

Что делать, если отравился ребенок от 3 лет и более

Детям после трех лет допустимо сделать промывание желудка в домашних условиях.

Об отравлении необходимо поставить в известность врача.

Профилактика отравлений

Частое мытье рук должно войти в привычку. Делать это необходимо после улицы, туалета и перед едой.
Место приготовления пищи необходимо содержать в чистоте.
После прикосновения к сырому мясу или рыбе надо тщательно мыть руки. Также для этих продуктов нужны отдельные ножи и разделочные доски.
Если на руках есть ранки или гнойнички, то еду следует готовить в перчатках.
Овощи и фрукты перед употреблением лучше обдавать кипятком.
Очень важно следить за сроком годности продуктов.
Нельзя оставлять открытую еду на столе.
Скоропортящиеся продукты хранят только в холодильнике!
Надо тщательно мыть посуду и столовые приборы.
Если цвет, консистенция или запах продукта кажутся подозрительными, нельзя им кормить ребенка.
Лекарства, бытовая химия и алкоголь должны храниться в недоступном для детей месте!
Лекарственные препараты даются строго в той дозировке, которую указал педиатр.
По возможности лучше избегать использования средств бытовой химии в хозяйстве. Стоит использовать безопасные средства, например, соду.

Итак, что делать, если ребенок отравился? Вот краткий алгоритм первой помощи при любых отравлениях:

Вызвать участкового врача или скорую помощь.
По возможности понять, что послужило причиной отравления.
Обеспечить свежий воздух.
Давать питье (понемногу и часто).
Уложить ребенка в кровать на бок или держать у себя на коленях.
Промыть желудок детям старше 3 лет (но не в случае отравления керосином, бензином, кислотой или щелочью!).
Не останавливать медикаментами рвоту и диарею.
Сохранять спокойствие.
Контролировать состояние ребенка.

Читайте также: