Отравилась грибами есть не хотела

— Отчего умерла ваша первая жена?
— Отравилась грибами.
— А вторая жена?
— Отравилась грибами.
— А третья?
— От сотрясения мозга.
— А почему?
— Не захотела грибы есть.

Настоящий актер или актриса должен придумать историю своего героя за пределами заданной роли, поверить и вжиться в нее. А познакомился с этим подходом задолго до того как впервые попал в настоящий театр. После института начал работать в одной большой организации, конечно с должности стажера. Трудиться мне пришлось в одном кабинете с двумя девушками, которые были старше меня и стремились к замужеству. Обе были, что называется на любителя, причем одна из них нуждалась в очень большом любителе. При этом она была дочерью большого руководителя. Говорили, что есть такой любитель, который готов сделать такой выбор. В один день она не пришла на работу, а начальство объявило, что она заболела. Нам пришлось в течении месяца выполнять свою и ее работу. После выздоровления больная появилась на работе, причем с новым носом. Девушка тут же рассказала, что очень сильно отравилась грибами, так, что пришлось серьезно лечиться. В течении нескольких дней после преображения, она много рассказывала, как надо быть осторожным с грибами и не употреблять ничего случайного из маринованных грибов. Вскоре состоялась ее свадьба с любителем. Кстати, у парня вскоре начался реальный карьерный рост, к которому он оказался вполне готов.

- У нас вся деревня грибами отравилась.
- Что, сразу все?
- Не, сначала один. А потом на его поминках односельчане доели оставшиеся.

Мне сегодня исполнилось 40. Организм отреагировал на этот юбилей чудовищним гастроэнтеровирусом, в народе стыдливо именуемом "желудочным гриппом". Хотя все знают, что главную скрипку в этом неприятном оркестре играет совсем другой орган.
Лежу, болею. О тортике с шампанским даже подумать страшно, не говоря уже о более развернутом банкете с семьей и друзьями. В первый раз в жизни мне совсем не хочется есть, и этот симптом пугает больше всего. Значит, точно кранты, ибо кушать я хочу всегда. На фоне мрачных мыслей о больной старости после 40 в голове всплывает фраза из фильма "Дьявол носит "Прада"": "До достижения идеального веса мне осталось еще два желудочных гриппа". Встаю, плетусь к весам. Так и есть, 3 килограмма улетели непонятно как всего за 2 дня. Возврашаюсь на диван в несколко даже приподнятом настроении. В голове вместо мыслей о смерти - планы, как закрепить достигнутый вес, радужные надежды похудеть еще и мечты, какую я себе куплю потом обтягивающую одежду. Рекомендую этот способ всем страдающим от гриппозного сплина.
P.S. Вспомнилась тут еще одна история о похудении любыми средствами. Подружка поела купленных в сомнительной кулинарии блинов с грибами и дико отравилась. Красочно расписывая свои страдания в течение недели, в заключение она со скрытой гордостью сообщает: "Но зато я похудела на 7 кг". А ее младшая сестра, от которой ждали сочувствия, с интересом спрашивает: "А где ты купила эти блинчики?"

Моя знакомая - Марина ее зовут - работала на скорой помощи. Приехала она на вызов - семья отравилась грибами. Семья большая, грибов набрали много. Кого-то она госпитализировала, кому-то желудок промыла и дома оставила. Собралась уезжать. Тут подходит к ней мать семейства и спрашивает: - Доктор, а с грибами-то что делать? Может их переварить?. - Не надо, - отвечает Марина. - Ешьте так, я подожду.

- Боря, что у вас происходит? Ваша теща уже третий раз за этот месяц
отравилась грибами!
- Ой, это все ее проклятый склероз: она готовит для меня, а потом
забывает и сама пробует!

У мужчины, много раз имевшего счастье жениться, спрашивают:
- От чего умерла твоя первая жена?
- Отравилась грибами.
- А вторая?
- Отравилась грибами.
- ЄА пятая?
- Отравилась грибами.
- А последняя?
- От сотрясения мозга,- ответил тот и пояснил: - Грибы есть не
хотела.

Теща отравилась грибами. Вызвали скорую помощь. Приехали
врачи, осмотрели ее, взяли на анализ грибы. И спрашивают зятя:
- А почему она у вас вся в синяках?
- Не хотела есть грибы.

Теща отравилась грибами. Вызвали скорую помощь. Приехали врачи, осмотрели ее, взяли на анализ грибы и спрашивают зятя:
- А почему она у вас вся в синяках?
- Не хотела есть грибы.

Похороны. Друг - Родственнику:
- Кого хоронишь?
- Тещу.
- От чего померла?
- Грибами отравилась.
- А че такая синяя?
- Да есть не хотела!

Теща отравилась грибами. Вызвали скорую помощь. Приехали врачи, осмотрели ее,
взяли на анализ грибы. И спрашивают зятя:
- А почему она у вас вся в синяках?
- Не хотела есть грибы.

Почему анекдоты про тещу так популярны? Особенно остроумные шутки исходят от мужчин, ведь между мужем дочери и ее матерью возникают враждебные и одновременно нежные чувства. А вот медики Калифорнийского университета подтвердили, что настроение матери в точности передается ее дочери — это достоверный факт. Так что не зря говорят, что молодым лучше жить отдельно. На эту тему представлено много шуток.

Анекдоты про тещу и зятя

Обычно шутки про тещу больше напоминают черный юмор. Но от этого он не менее смешной. Вот анекдоты про тещу короткие и смешные:

Теща, вернувшись из санатория:

— Меня там змея укусила. Врачи с трудом успели откачать.

— Мам, я же говорил, что в пансионат надо ехать, а не в санаторий.

Муж кричит жене:

— Дорогая, ты не знаешь где наша старая пила?

Теща из комнаты:

— Не ваше дело, где я пила! И вообще, я не старая.

— Бабушка, а кровь вкусная?

— Да откуда же мне знать, деточка?

— Папа сказал, что ты ему всю кровь выпила.

— Мозгов нет у твоего папы!

— Конечно, мозги ты ему еще летом съела.

Новый свадебный обряд появился недавно в России. Теперь вместо невесты на свадьбе крадут тещу. Первый эксперимент, проведенный на прошлой неделе в городе Глузово, прошел удачно: тещу так и не нашли.

— Твоя мама хотела ее прочитать!

— Сегодня мою маму наконец-то выписывают из больницы после отравления.

— Да, современная токсикология шагнула вперед. Рецепты, которые достались мне от деда, уже не так эффективны.

Сын спрашивает у отца:

— А как змея разговаривает?

Отец, глядя на тещу:

— Ну, что же вы молчите, мама? Внук интересуется!

Анекдоты про тещу и еду

Не меньшей популярностью пользуются анекдоты про еду. Ниже представлены разношерстные шутки, которые наверняка поднимут настроение.

Расскажите анекдот про тещу и грибы или забавный анекдот про тещу и котлеты за столом, чтобы посмеяться в кругу семьи. Вот примеры:

— От чего умерла ваша теща?

— А почему на шее синие пятна?

— Грибы есть не хотела!

— Боря, что у вас происходит? Ваша теща уже третий раз за этот месяц отравилась грибами!

— Ой, это всё ее проклятый склероз: она готовит для меня, а потом забывает и сама пробует!

Теща с зятем собирают в лесу грибы:

— Зять, караул, что делать, тут змея ядовитая?

— Мама, успокойтесь, ядовитые змеи не кусают друг друга!

— Я вчера в лесу три ведра грибов собрал для тещи.

— А вдруг они ядовитые?

— Что значит "вдруг"?!

А вот смешной анекдот про тещу и кота:

— Спим с женой… Вдруг слышим: на кухне посуда звенит. Мысль: котлеты не накрыли, а там — КОТ. Я подскакиваю, бегу на кухню… Картина маслом… Кот спит в коридоре… Но теща по кухне настороженно заметалась!

Не меньшей популярностью пользуются смешные высказывания и анекдоты про тещу на свадьбе. Вот они:

На свадьбе она клялась, что только смерть может разлучить их, но оказалось, что теща тоже на кое-что способна.

Друг спрашивает у жениха:

— Ну, вот ты первый раз пришел к невесте, что тебе сначала бросилось в глаза?

— Теща! Все еще царапины на лице не зажили.

Брачные контракты были бы значительно популярнее, если бы, кроме вопросов имущества, в них рассматривались еще и вопросы поведения тещи.

Если все расходы на свадьбу теща берет на себя, значит, ее дочка — не подарок.

Анекдоты про тещу и тестя

Интересны шутки о взаимоотношениях между родственниками? Анекдоты про тещу и свекровь, тестя и зятя поднимут настроение и помогут с юмором относиться к различным ситуациям. Вот они:

— Я прочитал в газете, что скончался ваш тесть. Примите мои соболезнования.

— Представляю, какой это удар для его супруги. Как ее состояние?

— Увеличилось миллионов на 20–25. Тесть всё оставил ей.

Тестю подарили айфон, и он полностью абстрагировался от внешнего мира. Теперь теща всем говорит, что у нее в квартире живет айфонский старец.

Жена говорит мужу:

— Почему ты не любишь моих родственников?

— Обижаешь, я даже твою свекровь люблю больше, чем свою тещу!

Сажая тещу в машину, мужчина спрашивает водителя:

— Сколько будет стоить отвезти на дачу.

— 600 рублей. Мужчина дает ему тысячу.

Шофер: — А сдачи надо?

— А с дачи — не надо!

Едут два одессита в трамвае. Сидят друг напротив друга. Один тяжело вздохнул.

— А вы таки думаете, у меня тещи нет?

— Не представляю, как это произошло. Вдруг вокруг огонь и всё в дыму, я забегаю в комнату ее матери и выношу ее на себе. До сих пор не могу отойти…

— Да, согласен. Спасение тещи своими же руками — та еще психологическая травма.

Лайфхак: продать квартиру и купить дом на колесах. Теща не переедет к вам, если не сможет вас найти!

На лестничной площадке курят два соседа. Один другому:

— Слушай, Витек, а что ты такой помятый и побитый?!

— Да понимаешь, напали, избили и все деньги отобрали…

— А ты лица их хоть запомнил?

— Да что там запоминать: жена и теща!

Нравятся анекдоты про тещу? Читать лучшие шутки можно в нашей статье. Приколы об отношениях между тещей, тестем и зятем поднимут настроение и помогут развеселить компанию. Анекдот про тещу — это всегда актуальный жанр в кругу семьи.

Ослик Иа спросил Винни-Пуха:

- Винни. А почему Пятачок умер?
- Грибами отравился.
- А почему он весь в синяках?
- Есть не хотел.

ДинаН
28777

Обычный день на портале.
Дружба, взаимопонимание, уважение… и т.д.

ДинаН
28777

Вспомнился тут еще один.

Девушка, приехав в другой город заходит на прием к гинекологу. Доктор(Д) в белом халате моет руки возле умывальника.

Д, не поворачиваясь: "Проходите, садитесь в кресло".
Девушка садится, врач поворачивается от умывальника с полотенцем в руках и застывает на месте.
Д: "В. в. выше". (Девушка садится выше).
Д: "В. ва. выше". (Та еще приподнимается).
Д: "Господи, девушка! Это - парикмахерская, гинекология этажом ВЫШЕ!"

ДинаН
28777

Сложное простыми словами

ФЕМИНИЗМ
Мужчины и женщины равны. Но посуду должен мыть мужчина.

ТЕОКРАТИЯ
Если я не буду мыть посуду в парандже, то буду забит камнями и после смерти попаду в ад.

ДЕМОКРАТИЯ
На семейном совете мы проголосовали за необходимость мытья посуды.

СУВЕРЕННАЯ ДЕМОКРАТИЯ
Глава семьи никогда не будет мыть посуду, потому что за этот вариант проголосовало 146% семьи.

АНАРХИЗМ
Каждый сам моет свою посуду. Тот, кто попытается заставить меня вымыть его посуду, познакомится с товарищем Молотовым.

ТРАНСГУМАНИЗМ
Я использую посудомоечную машину.

КОММУНИЗМ
Глава семьи говорит, что я мою столько посуды, сколько могу, и использую столько чистой посуды, сколько хочу. Но если я не буду мыть за него посуду, то буду расстрелян.

ТЕХНОКРАТИЯ
Как и когда должна быть вымыта посуда, определяется лучшим специалистом по мытью посуды.

ЛИБЕРАЛИЗМ
Это мой стакан. Я вымою его тогда, когда захочу. Никто не смеет мне указывать, что мне с ним делать. Мне плевать, что ты делаешь со своей посудой, но ты имеешь право говорить об этом.

ПРИМИТИВИЗМ
Мытье посуды — главная проблема человечества. Нужно есть только руками с грязной земли.

ФАШИЗМ
Чистая посуда имеет большую ценность, чем моя жизнь. У наших соседей только грязные тарелки, поэтому соседей надо убить. Если я не буду мыть посуду за главу семьи, то буду уничтожен.

КАПИТАЛИЗМ
Младший брат вымыл мою посуду за то, что я помог ему с домашним заданием.

ПАЦИФИЗМ
От битья посуды один лишь вред.

АНТИСЕМИТИЗМ
Всю мою посуду испачкали евреи!

АНТИГЛОБАЛИЗМ
Мировое правительство хочет уничтожить уникальные традиции моей семьи, навязывая нам использование чистых тарелок.

МОНАРХИЗМ
Глава семьи не должен мыть посуду, так как его отец и дед никогда не мыли посуду.

ДинаН
28777

Около 4% всех отравлений случаются из-за употребления ядовитых грибов. На сегодняшний день специалисты отличают отравление грибами от отравлений пищевых и относят их к особо опасным. Не редко отравление ядовитыми грибами приводит к летальному исходу.

Если вы не хотите отравиться грибами, то оптимальным вариантом будет воздержание от употребления в пищу грибов, собранных в лесу. На данный момент существует более трёх тысяч различных видов грибов и всего лишь четыреста из них можно употреблять в пищу. Все остальные грибы являются не съедобными и легко могут спровоцировать процесс сильного отравления.

Опасные грибы

Но не исключены случаи, когда отравление происходит при употреблении в пищу именно съедобных грибов, приобретенных в супермаркетах города. Процесс выращивание таких грибов обычно происходит в искусственных условиях. Нарушение элементарных правил по приготовлению и хранению, а так же употреблению в пищу не качественных грибов может быть очень опасным для Вашего здоровья.

Наиболее опасным грибом на всей территории России считается бледная поганка. Всего лишь несколько грамм этого гриба способны спровоцировать летальный исход у любого человека. Не менее опасными являются съедобные грибы, собранные в непосредственной близости от больших дорог и городских магистралей, так как они имеют свойство, как губка, вбирать в себя, распылённые в воздухе, вредные вещества.

Симптоматика и степень отравления грибами, как правило, зависит от сорта и количества грибов, употреблённых в пищу. Помимо этого огромное значение имеет общее состояние здоровья пациента, его возраст и вес. Но, ни какая, даже самая крепкая иммунная система, не способна противостоять токсинам, попадающим в организм человека в процессе отравления.

Таким образом, при появлении малейших симптомов отравления грибами, следует незамедлительно обратиться за помощью к врачу. Как правило, симптоматика аналогична пищевому отравлению. Это может быть: сильное головокружение, болевые процессы в области живота, тошнота, рвота, диарея. Так же могут быть осложнения, которые сопровождаются полной потерей сознания, сильными судорогами и галлюцинациями.

В основном симптомы связанны с тем, какой именно гриб был съеден. К примеру, если это мухомор, то при отравлении наблюдаются сильные галлюцинации и неадекватное поведение, а при отравлении бледной поганкой не редко присутствует понос, который сопровождается двадцатью позывами в туалет минимум. Вредные вещества, которые входят в состав ядовитых грибов, оказывают негативное влияние на важные внутренние органы человека – это почки, печень, сердце и головной мозг.

Если вовремя не обратиться за помощью к опытному врачу, то существует огромный риск появления почечной недостаточности и как следствие – летальный исход.

Скорая медицинская помощь при отравлении грибами:

Если вы заметили резкое ухудшение здоровья после приёма в пищу грибов, то в обязательном порядке следует обратиться за помощью к специалисту. Но идеальным вариантом для вас будет оперативное лечение ещё до приезда скорой помощи. Во-первых, нужно искусственно вызвать рвоту у человека, который пострадал от отравления грибами.

Проведение такого процесса является обязательным, так как процедура помогает очищению желудка от остатков грибного яда и не допускает проникновения вредных веществ в кровь человека. Для того что бы облегчить проведение данного процесса рекомендуется использовать специальное лекарство Полисорб. При первых признаках отравления необходимо растворить 2 столовые ложки препарата в воде и выпить. Его действие начинается практически моментально.

Данный препарат вбирает в себя токсичные вещества и аккуратно выводит из организма человека. Он устраняет именно причину отравления, а не просто ликвидирует симптомы. Опытные специалисты рекомендуют держать в аптечке Полисорб, так как полное отсутствие противопоказаний делает возможным принимать данное лекарство даже маленьким детям.

Полисорб содержит в своем составе только природный кремний и не имеет никаких красителей, искусственных добавок, поэтому это лекарство не имеет практически противопоказаний. Грибы, несомненно, один из самых любимых продуктах на столе во всем мире. Практически на всех рынках можно встретить огромное количество продаваемых грибов. А сейчас, к началу осени — грибной сезон открыт, но не сезон отравлений. Следите за своим здоровьем!

Отравление грибами обычно протекает тяжело и нередко может привести к летальному исходу. Часто люди не могут отличить съедобные грибы от условно-съедобных или ядовитых, результатом употребления в пищу которых может стать отравление.

Как происходит отравление грибами?

Биологами описано свыше 3 000 видов различных грибов. Из них съедобны всего 400 видов, все остальные представляют серьезную опасность для здоровья. Постоянно ядовитыми являются несколько видов, а все остальные становятся ядовитыми при их употреблении в сыром виде или неправильной технологии приготовления и поэтому их называют условно-съедобными.

Самые тяжелые отравления способны вызывать бледная, белая и весенняя поганки. При случайном употреблении в пищу всего одной четвертинки их шляпки наступает тяжелое отравление, способное привести к смерти взрослого человека. Поганки опасны в любом виде, так как содержащийся в них яд аманитин не утрачивает своей токсичности ни при сушке, ни при воздействии высокой температуры.

Очень опасен для человека и мускарин, который содержится в мухоморах и беловатой говорушке.

Помимо перечисленных, тяжелые отравления вызывают следующие виды грибов:

вонючий гриб;
свинушка;
ложные опята;
партерный гриб;
сатанинский гриб.

Неправильная технология приготовления может стать причиной отравления волнушками, сморчками, строчками и груздями.

Симптомы отравления грибами

Первые признаки отравления грибами обычно возникают спустя несколько часов с момента их употребления в пищу. Продолжительность скрытого периода зависит от вида ядовитых грибов, их количества, возраста, массы тела, употребления алкоголя и других причин. Например, при отравлении бледной поганкой инкубационный период может длиться до 6-7 часов, а при употреблении в пищу лепиота или паутинника он удлиняется до нескольких недель.

При отравлении грибами, вне зависимости от их вида, наблюдаются некоторые общие симптомы, схожие с признаками других пищевых токсикоинфекций. К ним относятся:

боли в животе схваткообразного характера;
тошнота;
рвота;
диарея.

Помимо этого есть и признаки, характерные именно для отравления грибами.

При отравлении бледной поганкой понос и рвота обильны, они могут происходить до 30 раз за сутки. Из-за нарушений в системе гемостаза в кале нередко присутствует кровь, а рвотные массы приобретают вид кофейной гущи. У пострадавших появляются судороги, нарастает сердечно-сосудистая и дыхательная недостаточность. Страдают функции почек и печени, вплоть до развития почечной и печеночной недостаточности, что является причиной коматозного состояния, а впоследствии и смерти больных.

Для отравления говорушками и мухоморами, помимо общих симптомов, характерны следующие признаки:

слезотечение;
повышенное слюноотделение;
сужение зрачков;
повышенная потливость;
бронхоспазм, сопровождающийся одышкой;
брадикардия;
гипотония;
судороги;
бред и галлюцинации;
кома.

При отравлении пантерным мухомором: расширение зрачков, тахикардия, сухость кожных покровов и слизистых оболочек.

Для отравления сморчками и строчками характерно наличие судорожного синдрома, развитие токсического гепатита, поражений селезенки и почек. В крови у больных происходит разрушение оболочек эритроцитов (гемолиз), в результате моча приобретает красный цвет.

Симптомы отравления грибами у детей выражены сильнее, так как детский организм более чувствителен к воздействию токсинов.

Первая помощь при отравлении

Появление признаков отравления грибами является основанием для немедленного оказания отравившемуся человеку первой доврачебной помощи.

Тщательно промыть желудок. Для этого больному следует дать выпить не менее одного литра воды, а затем, надавливая на корень языка, вызвать у него рвоту. Повторить эту процедуру несколько раз, до чистых промывных вод. Это поможет максимально полно очистить желудок от попавших в него грибных токсинов.
Если отравление грибами протекает без диареи, то пострадавшему следует дать 1 столовую ложку касторового или вазелинового масла.
Для связывания уже успевших попасть в тонкий кишечник токсических веществ необходимо принять любой сорбент, например Полисорб МП, Смекту или Активированный уголь.
Больного уложить в кровать, тепло укутать, к ногам приложить грелку.
Обеспечить обильное питье. Можно давать крепкий черный чай, минеральную или обычную воду без газа.

Когда требуется медицинская помощь?

При любом отравлении грибами заниматься самолечением недопустимо. При появлении даже небольшого недомогания после употребления в пищу грибов необходимо срочно вызвать скорую помощь или доставить пострадавшего в больницу своими силами.

Лечение отравлений грибами проводится в токсикологических отделениях. Оно включает:

промывание желудка через толстый зонд;
назначение солевого слабительного;
проведение форсированного диуреза.

При отравлении говорушками и мухоморами больному вводится атропин, являющийся антидотом мускарина. Дозировка этого лекарственного средства и кратность его введения определяются врачом.

При необходимости проводится гемосорбция с использованием угольной колонки.

Помимо этого проводится терапия, направленная на устранение поражения печени, почек, нервной и других систем.

Возможные последствия

Последствия отравления грибами, особенно если больной вовремя не обратился к врачу, могут быть очень серьезными. Так, смертность при отравлении бледной поганкой наступает в 50-90% случаев. Запоздалая медицинская помощь при отравлении мухомором становится причиной гибели каждого второго отравившегося человека.

Тяжелые отравления грибами могут стать причиной формирования хронической печеночной или почечной недостаточности, что требует трансплантации этих органов.

Опасно отравление грибами беременных женщин, так как токсины несъедобных грибов могут проникать через маточно-плацентарный барьер и вызывать повреждения плода, способствовать возникновению самопроизвольного выкидыша или преждевременных родов.

Профилактика

Для предотвращения отравления грибами важно соблюдать следующие правила:

собирать следует только те грибы, которые хорошо знакомы;
не употреблять в пищу червивые или перезрелые грибы;
не пробовать на вкус сырые грибы;
собирать грибы только в корзину;
не собирать грибы, растущие вдоль дорог, возле крупных промышленных предприятий, в охранной зоне радиационных объектов;
готовить грибы как можно быстрее после сбора, их длительное хранение недопустимо;
при приготовлении грибов их следует предварительно один раз отварить и слить полученный отвар;
не готовить в домашних условиях любые виды грибных консервов;
находясь в лесу, не оставлять без внимания детей.

Видео с YouTube по теме статьи:

Вообще говоря, проблемы с желудком могут возникнуть и при употреблении совершенно съедобных грибов, но путать их с отравлениями не стоит.

Грибы - это тяжелая пища. В них много полезных веществ, но хитиновая оболочка плохо переваривается в желудочно-кишечном тракте, поэтому у людей, страдающих гастритом или колитом, маленьких детей он просто не справляется с нагрузкой.

Отсюда боль в животе, тошнота, жидкий стул. Это не отравление как таковое, а плохая переносимость продукта. Детям до трех-пяти лет грибы давать вообще не рекомендуется, их желудочно-кишечный тракт попросту не готов к перевариванию такой пищи.

Различные расстройства со стороны пищеварения могут вызвать и старые, переспелые грибы, в которых, как в любом старом организме, накапливаются собственные продукты обмена.

Неправильная кулинарная обработка или хранение съедобных грибов дает простор микробам (например, сальмонеллам, стафилококкам). Если человек пожарил грибы и поставил их не в морозилку, а оставил на столе, то, съев их, он может заработать сальмонеллез или иную кишечную инфекцию.

Бытует мнение о том, что грибы накапливают в себе внешние токсины (тяжелые металлы и т. д.). Однако токсикологическая опасность таких грибов весьма и весьма условна. В одном грибе содержится настолько малое количество свинца или каких-то других металлов, что весь тот яд, который может вобрать в себя гриб, неспособен вызвать отравление.

Неверно представление и о том, что, если в сковородке оказался один ядовитый гриб, то он отравит и все остальные. Отравиться можно только тем самым ядовитым. А безопаснее всего те грибы, что вы купили в магазине, а на упаковке стоит название предприятия, которое их выпустило в продажу.

САМУЮ большую опасность для людей представляют ядовитые грибы, и в первую очередь - бледная поганка. Если взять ее в руки или даже облизать, ничего страшного, как многие убеждены, не произойдет. Опасность не в этом, а в том, что люди путают бледную поганку с опенком, шампиньоном или зеленой сыроежкой и съедают ее вместе с остальными. Чтобы отравиться, достаточно одного взрослого гриба.

Независимо от того, чем человек отравился, первые симптомы очень похожи - это рвота и понос. Чем ядовитее гриб, тем они сильнее. При отравлении бледной поганкой рвота и понос бывают настолько интенсивными, что организм быстро обезвоживается, и человек может погибнуть от нарушения водно-электролитного баланса.

Человек отобедал и думает, что, раз чувствует себя хорошо, значит, грибы были хорошими. Но при отравлениях грибами существует скрытый период. Если человек съел мухоморы или ложные опята, рвота и понос начинаются через полтора — три часа после еды, а после бледной поганки - через шесть-восемнадцать и даже через сутки.

Для токсикологов длительность скрытого периода — диагностически значимый признак. Если нам говорят, что человек съел грибы, а через два часа началась реакция, скорее всего, это либо пищевая токсикоинфекция (сальмонеллез или стафилококк), либо это грибы с коротким скрытым периодом, не обладающие таким сильным токсическим действием, как бледная поганка

Итак, мы подошли к главному вопросу: что делать, если отравились грибами?

Во-первых, не заниматься самолечением! Первым делом нужно обратиться к врачу. А в ожидании его можно:

- принять активированный уголь, энтеросорбенты, дать больному солевое слабительное (2 ст. ложки соли на стакан воды);

- восполнить потерю жидкости раствором регидрона (продается в аптеках) или хотя бы подсоленной или минеральной водой, сладким чаем. Пить нужно столько, сколько влезет. Посидел на унитазе - выпей стакан раствора;

Запомните: рвота и понос после трапезы с грибами — это сигнал, что нужна помощь врача. Если есть хоть малейшее подозрение, пусть лучше оно не оправдается, чем вы из ложной скромности навредите собственному здоровью.

Читайте также: