От отравления может опухнуть лицо

Медицинский эксперт статьи



Симптомы пищевого отравления зависят от количества некачественных продуктов или ядовитых веществ, которые попали в желудочно-кишечный тракт, типа токсина или вида возбудителя токсикоинфекции.

Как правило, пищевое отравление происходит по причине употребления в пищу недоброкачественно произведенных продуктов, приготовленных блюд, либо при неправильном хранении пищи. Реже диагностируются интоксикации ядовитыми веществами. Пищевые токсикоинфекции делятся на две категории – небактериальные (ядовитые растения, грибы, химические компоненты) и бактериальные - пищевые токсикоинфекции. Признаки пищевого отравления могут быть самыми разнообразными – от колик и диареи до почечной недостаточности и расстройства деятельности центральной нервной системы, кроме того, симптомы напрямую связаны с видом интоксикации.

Типичная клиническая картина пищевого отравления:

  • Тошнота.
  • Колики, спазмы в животе.
  • Диарея.
  • Рвота.
  • Повышение слюноотделения.
  • Повышение температуры тела.
  • Обезвоживание.
  • Падение артериального давления.
  • Возможны расстройства функций центральной нервной системы и даже кома.

Симптомы пищевого отравления часто проявляются спустя 1-2 часа после приема некачественного продукта или ядовитого вещества, но также могут быть заметны лишь через сутки после попадания токсина или возбудителя в организм.

Основные виды и признаки опасных отравлений:

  1. Сальмонеллез – это бактериальная интоксикация, вызванная одним из серотипов семейства Enterobacteriaceae, рода Salmonella. Острое отравление развивается быстро, в течение 3-6 часов. Характерны - резкое повышение температуры тела, лихорадочное состояние, спастические боли в животе, рвота и многократный жидкий стул. Консистенция каловых масс водянистая, с пеной и специфическим запахом. Диарея длится 2-3 дня даже при адекватном лечении. Осложнениями сальмонеллеза могут быть инфекционно-токсический или дегидратационный шок.
  2. Пищевая токсикоинфекция, вызванная пищей, зараженной Staphylococcus aureus – стафилококком. Признаки такой интоксикации проявляются спустя 2-5 часа после употребления пищи (чаще всего молочной или мясной). Основные симптомы – тошнота, переходящая в неукротимую, многократную рвоту, вялость, слабость, головная боль, колики. Диарея развивается через 1-2 часа после появления тошноты и длится от 12-ти до 24-х часов. Температура тела, как правило, не повышена, в стуле не наблюдается примесей слизи или крови.
  3. Дизентерия (шигеллез),. которая провоцируется палочками Shigella. Заболевание чаще всего дебютирует остро. Основные симптомы пищевого отравления:
    • Резкое повышение температуры тела до 39 градусов.
    • Озноб, лихорадочное состояние.
    • Болевые ощущения в нижнем отделе живота (нижняя зона толстого кишечника). Боль меняет характер – от тупой, ноющей до схваткообразной, острой.
    • Тошнота и рвота.
    • Метеоризм.
    • Многократные позывы к дефекации, диарея (порой до 20 раз в сутки). Дефекация протекает болезненно (тенезмы), первые 2-3 дня обильно, затем стул становится более жидким, водянистым и скудным. В кале могут наблюдаться примеси крови.
    • Сильное обезвоживание, приводящее к сухости кожных покровов.
    • Понижение артериального давления.
  4. Ботулизм – тяжелая токсикоинфекция, вызванная анаэробными палочками Clostridium botulinum. Инкубационный период может варьироваться от нескольких часов до двух суток. Первые признаки отравления – нетипичная слабость, преходящая головная боль. Диареи или рвоты, как правило, не наблюдается, поскольку токсины чаще всего поражают деятельность центральной нервной системы. Нарушается зрение (поражаются глазодвигательные нервы), развивается парез лицевых мышц (разглаживания носогубных складок, маскообразное лицо). Сухость во рту, затрудненное глотание, развивающаяся афония, паралич мышц глотки и мягкого неба – все это угрожающие жизни симптомы пищевого отравления, которые часто приводят к удушью и летальному исходу.

Сильное пищевое отравление проявляется через 1,5-2 часа после употребления некачественной пищи или ядовитых веществ. Клиническая картина острой интоксикации зависит от вида токсикоинфекции. Если это пищевая токсикоинфекция, признаки проявляются в виде схваткообразных болей в животе, диареи и рвоты. Расстройство стула может быть интенсивным – до 15-20 раз в сутки, это грозит сильным обезвоживанием организма и гиповолемическим шоком. Если отравление связано с ядами (токсинами) острая симптоматика затрагивает прежде всего центральную нервную систему. Могут развиться нарушения координации, офтальмологические дисфункции, паралич мышц лица и гортани, удушье. Сильное пищевое отравление растениями или грибами вызывает ощущение сухости, вязкости во рту, головную боль, тошноту, неукротимую рвоту.


[1], [2], [3], [4]

Опухшее лицо – далеко не всегда признак прочной дружбы с алкоголем. Зачастую, эта проблема встречается у женщин с нарушенным обменом веществ или медленной работой эндокринной системы. Также, отеки на шее и лице могут сообщить о хронических заболеваниях, аллергических реакциях и некоторых других проблемах организма.

Причины


До и после лечения отеков

Вместе с этим, при припухлостях под глазами нельзя исключать мене распространенные причины возникновения проблемы:

Но, к сожалению, подобные простые причины отеков – это большая редкость. И иногда самостоятельно диагностировать причину припухлостей, практически, невозможно.

По внешнему виду отеков и области их локализации можно определить, какой орган или система просит о помощи.


Сердечный отек

Рассмотрим, как можно провести первичную диагностику по цвету и области припухлостей:

  • При болезнях почек припухлости располагаются, в основном, на верхней части лица. Они совсем маленькие, точечные, но их много. Характерный цвет – голубовато-белый, при нажатии кожа может даже на пару секунд слегка посинеть.
  • Если появляются отеки век лица, то это признак брюшной водянки, лимфомы или вегетативно-сосудистой дистонии. Сразу оговоримся, при диагностировании серьезного заболевания, вместе с отеком лица и век также должна наблюдаться температура. В случае, когда градусник упорно показывает 36,6, внимательно посмотрите на белки. Возможно, у вас конъюнктивит.
  • Красные, крупные припухлости рандомного расположения на лице сигнализируют про какое-то заболевание печени. Чаще всего, это печеночная недостаточность. Процесс локализации проходит очень быстро. Уже спустя пару часов после появления первых симптомов, добавляется синюшность губ и головокружение.
  • Мешки под глазами, отеки переносицы и верхней части лица говорят о сердечной недостаточности. Также поводом для срочного визита к врачу является покраснение белков и синева вокруг носогубной складки.
  • При гипертонии отеки крупные и красные, если на них надавать, то останется непреходящий белый след. Аналогичная реакция тканей будет на любое нервное потрясение или психическое заболевание. Иногда это симптом психосоматики. Аналогичной бывает реакция организма на стрессовую ситуацию.

Если вы заметили у себя любой из перечисленных симптомом, то как можно скорее идите на прием к терапевту. В большинстве случаев днем одутловатость проходит, но к вечеру возвращается с новой силой. Если на скулах и щеках пропала припухлость – это далеко не всегда ремиссия.


Почечный отек

Проще всего распознать именно почечные отеки лица: они крупные, светлые, основное место локализации – под глазами и вокруг носа. Почки – орган выделительной системы, и когда в организме происходит какой-то сбой работы, они сразу дают про это знать. Одутловатость такого рода не всегда является признаком заболевания (хотя проверить это стоит).

Причины появления почечных отеков:

  • Большое количество жидкости перед сном. Достаточно выпить стакан теплой воды – это поможет очистить ЖКТ. Чай, кофе, тем более, алкогольные напитки. Замедлят работу выделительной системы и спровоцируют скопление жидкости.
  • Тяжелая пища. Вечером нельзя есть много соленого, жареного, копченого. Это также замедляет выведение токсинов и воды, обезвоживает организм и перегружает желудок.
  • Большое количество натрия в организме. Его соли попадают в организм вместе с едой и минеральной водой. Натрий – необходимый микроэлемент, но превышение допустимого содержания в крови провоцирует появление отеков вокруг глаз и замедление работы почек.

Вместе с этим, нельзя забывать, что почечные отеки мягких тканей в области лица и шеи также могут является симптомом тяжелого заболевания. В частности, это пиелонефрит, токсическое поражение органов, печеночная недостаточность, нефропатия и другие.

Сердечные отеки отличаются от почечных. Первыми начинают опухать ноги, что характерно – обе ступни надуваются симметрично. Скопление жидкости происходит как бы снизу вверх – от стоп к лицу. Их нужно уметь отличать от почечных, т. к., во всех случаях это сигналы про неправильную работу сердечно-сосудистой системы.

Симптомы сердечных отеков:

  • Медленное развитие. До лица отек может дойти только за неделю.
  • Вместе с одутловатостью также наблюдается одышка, учащенное сердцебиение.
  • Сами отеки красные, плотные и крупные. Если нажать на них, то они станут белыми и будут такими оставаться длительное время.
  • Кожа в местах припухлостей холодная, иногда влажная.

Наиболее часто причиной сердечных отеков становится повышенное или пониженное давление. Также обратите внимание на то, где вы впервые заметили припухлости. Если на ногах – то поражен левый желудочек, если в области грудной клетки – то правый.

  • Кожа не краснеет и не бледнеет в местах поражения. Она просто опухает и становится прохладнее, чем раньше.
  • Припухлости появляются в любое время суток и долго не проходят. Это может быть вечером, днём или утром – в среднем, держатся до нескольких дней.
  • Части тела отекают несимметрично.
  • При надавливании на припухлость – остается крупная ямка, которая длительное время не меняет свою форму.

По мнению врачей, это самый сложный вид отеков. От них практически невозможно избавиться стандартным набором медикаментов. Чтобы узнать причину и варианты лечения недуга – обратитесь к флебологу (это специалист по венам, артериям и сосудам).


Отек при беременности

В первую очередь, эти отеки опасны для будущего ребенка – из-за плохого оттока жидкости из тканей в организме нарушается давление, а у ребенка начинается кислородное голодание. Беременная девушка в это время может страдать от отечности внутренних органов и даже не подозревать про опасность.

В каких случаях отечность при беременности опасна:

  • Если одутловатость сопровождается повышенным давлением, упадком сил, кровотечением из носа и краснотой белков.
  • В случае, когда появилась одышка. Не стоит путать затрудненное дыхание после подъема по лестнице с одышкой при лежании на кровати.
  • При сдаче анализов в моче обнаружилось хоть малейшее количество белка.
  • Помимо носа и других частей лица, отек распространяется на ноги, руки и спину.

Отёкшее лицо после бурной вечеринки – обычное дело. Более того, это один из самых простых и распространённых симптомов похмелья. Почки и печень поражены токсинами, из-за чего не могут нормально выполнять свои прямые функции.


Отечность после алкоголя

Почему от алкоголя отекает лицо:

  • Токсины, содержащиеся в алкогольных напитках, блокируют функцию организма нормально распределять жидкость. В результате, влага, вместо того, чтобы выводиться, перераспределяется в пустоты под кожей. Отсюда непроизвольное выделение селз, насморк.
  • В связи с отравлением почек и печени, организм пытается самостоятельно избавиться от интоксикации. Результат – уменьшение объема крови, замедление работы лимфатической системы и сухость слизистых оболочек.

Чтобы избавиться от отеков на лице после алкогольного отравления, врачи рекомендуют выпить рассол (это не шутка, в данном напитке содержится большое количество солей-электролитов, необходимых для увеличения количества крови) и только после этого употреблять обычную воду.

Отеки шеи и лица также считаются основным признаком аллергии. Симптомы гистаминной одутловатости:

  • Быстрое протекание. Сначала краснее лицо, после алые пятна начинают спускаться по телу сверху вниз. В зависимости от аллергена и его количества, отечность может распространяться в течение нескольких часов или пары минут.
  • Дискомфорт. Болит лицо (часто – область носа, скулы и щеки), начинает зудеть шея и грудная клетка.
  • Аллергия после укуса насекомого или змеи часто сопровождается одышкой, повышением температуры тела, галлюцинациями.

Пока организм не избавиться от причины интоксикации – эту отечность снять не удастся. Зато можно немного приглушить зуд и сбить температуру. Если речь идет про укус змеи – важно как можно скорее обратиться к врачу (если получится, желательно сфотографировать укусившую рептилию).


Аллергический отек

Пятная и припухлости после травмы, операбельного или иного инвазивного вмешательства – нормальное явление. Так организм защищается от агрессивных внешних факторов. Такие отеки возникают после удаления зуба, драки, при некоторых заболеваниях зубов (в частности, флюсе), и других подобных воздействиях.


Отек после удаления зуба

В каких случаях припухлость является травматической:

  • Отек после пилинга, биоревитализации, химической чистки или мезотеоапии. Во всех этих процедурах повреждается верхний слой эпидермиса. В процессе регенерации он отекает и становится болезненно-красным. К слову, такой же эффект оставляет после себя фотоомоложение.
  • После татуажа и татуировок. При вбивании под кожу цветного пигмента, организм всеми силами пытается его отторгнуть. Здесь за одутловатость отвечает работа иммунной системы. Краснота и припухлость проходят спустя неделю после сеанса.
  • После уколов красоты, имплантации золотых нитей и других инвазивных косметологических процедур.

Лечить их просто не имеет смысла. В местах отека нарушена работа сосудов, некоторые из них разрушены. Нужно дать телу время на восстановление. Максимум, что вы можете сделать – есть побольше витаминов и обеспечить себе качественный отдых.

Заболевание, когда лицо отекает из-за инфекции называется инфекционный мононуклеоз. Это достаточно редкая болезнь, которая делится на два типа:

В обоих случаях страдает слизистая носоглотки и лицо становится одутловатым. Причина возникновения недуга заключается в проникновении в организм большого количества болезнетворных микроорганизмов. К сожалению, это заболевание относится к неизлечимым – оно само проходит, как ветрянка или корь.

Это – абсолютно нормальная реакция организма на выход из сонного состояния. Во время сна к лицу активно приливается кровь и лимфа, а при резком подъеме эти жидкости просто не успевают отводиться. Кроме того, причинами такого явления может быть:

  • Употребление на ночь большого количества воды.
  • Сон на животе или слишком высокой подушке – пережимаются шейные сосуды, что мешает нормальной циркуляции крови.
  • Жаренные или слишком соленые продукты на ужин.
  • Вредные привычки. Курение и алкоголь, как сказано выше, замедляют отток лимфы, провоцирую припухлость вокруг глаз.

Как снять отек на лице?

Если причиной одутловатости является травма или другая относительно незначительная причина, то справится с проблемой вполне можно домашними способами. Но, когда отек – симптом болезни или аллергии, то следует комплексно подойти к решению проблемы.


Девушка снимает отек льдом

Как лечат отечность лица:

  • Специальными процедурами в спа-салоне. Одной их лучших техник считается инфракрасная сауна, которая выводит из организма токсины и избыток жидкости.
  • Физическими нагрузками. Отличные отзывы про специальный лимфодренажный танец – его можно делать даже тем, кто никогда не занимался спортом. Также нормальному распределению лимфы помогает растяжка, простая гимнастика и йога.
  • Массажными техниками. Здесь используются специальные массажи, оказывающие эффект, схожий с физическими нагрузками.
  • Лекарственными препаратами. Применяются при лечении аллергического отека, а также одутловатости, как симптома какого-либо заболевания. Могут назначаться только врачами.
  • Компрессами.

Перед тем, как убрать отек с лица в салонах красоты, нужно проконсультироваться с терапевтом или флебологом. В случае, когда они не обнаружили никаких критических состояний организма, можно обращаться за помощью к помощи косметолога.

В салоне от отеков используется:

  • Маска с гиалуроновой кислотой. Она повышает тургор кожи, тем самым, благотворно влияя на кровоток. Уже после первой процедуры виден положительный эффект.
  • Мезотерапия мягким валиков отлично справляется с проблемой сильной припухлости в области век.
  • Филлеры. Это инъекции полезных веществ под верхний слой кожи. Методика помогает избавиться от постоянной отечности на скулах и вокруг носа.

Сразу скажем, что это – худший способ лечить отеки. По сути, вы просто забиваете симптомы агрессивными препаратами. Среди таких Фурасемид – вымывает кальций и вызывает привыкание, Верошпирон – современный аналог Фурасемида и Трифас.

Они обладают противопоказаниями, будьте внимательны. Подобные препараты категорически запрещается употреблять при любой онкологии, сахарном диабете, во время беременности и лактации.

В отличие от мнения на форумах – бадяга категорически не может использоваться для лечения отеков. Она является агрессивным раздражителем и может только усугубить ваше положение.

С целью устранения одутловатости лица рекомендуются лифтинговые маски. Сильным подтягивающим эффектом обладают следующие варианты:

  • Глиняные. Подойдут абсолютно любые доступные виды: голубая, белая, розовая, зеленая.
  • С картофелем. Как сказано выше, он помогает укрепить тургор и подтянуть небольшие морщинки. Для большего эффекта смешивайте картофельную массу с пюре из охлажденного яблока.
  • Витаминные и масляные. Если причина кроется в недостаточном питании кожи, неправильном обмене веществ или вредных привычках, то убрать отек можно даже кокосовым маслом и Токоферолом.

Предупредить появление отеков под глазами, продлить молодость и снять эффект опухших век поможет лимфодренажный массаж лица.

На очищенную кожу нужно нанести питательный крем – это облегчит движение пальцев по её поверхности и обеспечит дополнительный восстанавливающий эффект от процедуры.

  • Движения начинаются от верхней точки лба. По массажным линиям нужно круговыми движениями перемещать подушечки пальцев. От лба к носу, от внешних уголков глаз к внутренним, от щек к вискам.
  • После необходимо проработать сосудистую сетку. Для этого несколько минут похлопывайте по коже открытой ладонью. Движения должны быть очень мягкими, но уверенными. В процессе лимфодренажного массажа не должно ощущаться жжение или боль.
  • Осталось несколько раз провести от верхней точки лба к подбородку, от бровей к щекам и от переносицы к кончику носа. В конце сеанса можно нанести на кожу охлаждающий гель.

Если отек долго не проходит после масок, ускорить отток лимфы помогут специальные компрессы. Самое главное – они должны быть холодными.

Варианты компрессов от отеков:

  • Ромашковый. На соткан воды берется 2 столовых ложки сухих цветов ромашки. Варить до кипения, после раствор снять и остудить в холодильнике. Держать компресс из такого чая не меньше 20 минут.
  • Для устранения опухоли после удара самым лучшим вариантом будет сделать маску из кубиков льда. Только её нельзя держать на коже долго – нарушится кровоток. Лучше сделать компресс и ненадолго прикладывать его к пораженным участкам.
  • Считается, что хорошо помогают тканевые компрессы с витаминами и гиалуроновой кислотой. Сюда же можно отнести средства с золотом и вытяжками из водорослей. Главное, чтобы они обладали охлаждающим эффектом.

При раке, заболеваниях эндокринной системы, реабилитации после хирургических вмешательств перед использованием любого из перечисленных способов нужно проконсультироваться с лечащим врачом.


Наша справка

Большинство случаев отравлений вызывается бурным размножением в пищевых продуктах золотистого стафилококка и кишечной палочки. Отравления чаще всего провоцируют некачественные продукты с истекшим сроком годности или те, которые хранились в неподобающих условиях или готовились с нарушением санитарных норм.

Также отравления нередко вызывают ядовитые грибы и растения, собранные и употребленные в пищу по незнанию или неосторожности.

Проверьте себя

Первые признаки отравления могут появиться через полчаса после употребления в пищу некачественных продуктов, но чаще всего – через 4–6 часов, а иногда – спустя сутки.

Типичные симптомы отравления: понос (стул водянистый, зловонный, с непереваренными остатками пищи), сильная тошнота, многократная рвота.

Также характерны слабость, головокружение, повышение температуры, озноб, тяжесть или болезненные спазмы в области желудка, метеоризм, обильное слюноотделение.

Имейте в виду

Чаще всего отравления вызывают молочные и кисломолочные продукты, торты и пирожные с кремом, глазированные сырки, мягкий сыр, вареная колбаса, паштеты, яйца, домашний майонез, салаты, заправленные майонезом или сметаной, помидоры и томатный сок, проростки сои.

Первая помощь

При первых признаках пищевого отравления надо промыть больному желудок, чтобы опорожнить его. Для промывания можно использовать слабый (бледно-розовый) раствор марганцовки, процеженный через бумажный фильтр или четырехслойную марлю.


Раствор для промывания надо заготовить заранее в количестве 8–10 литров. Он обязательно должен быть теплым (температура – 35–37 °C), чтобы не допустить переохлаждения организма, а также замедлить перистальтику кишечника, что затормозит продвижение токсичных веществ по желудочно-кишечному тракту.

В первый прием надо выпить от 2–3 до 5–6 стаканов, после чего вызвать рвоту, раздражая двумя пальцами корень языка.

Процедуру промывания надо повторять до тех пор, пока вытекающая вода не будет чистой.

После промывания желудка рекомендуется четырехкратно каждые 15 минут принимать энтеросорбент, запивая его кипяченой водой.

Надо постараться обеспечить больному полный покой, если его знобит, укутать потеплее.

Первые сутки лучше воздерживаться от еды, на второй день можно вводить бульон, протертые овощные супы с рисом, слизистые отвары, постепенно расширяя меню. До полного выздоровления надо избегать маринованных, острых, соленых и копченых продуктов, которые раздражают слизистую оболочку желудка. Больному рекомендуется пить кипяченую воду, некрепкий сладкий чай, ягодные морсы, кисели. Газированные напитки запрещены.

На заметку

При отравлениях принимают энтеросорбенты. Эти препараты связывают и выводят из организма токсины, яды, микробы и бактерии, препятствуя поступлению в кровь отравляющих веществ. Они помогают снять симптомы отравления и нормализуют состояние человека.

Для предотвращения обезвоживания организма, вызванного рвотой и поносом, используют специальные солевые растворы, восполняющие потерю жидкости и восстанавливающие кислотно-щелочной баланс, нарушенный вследствие потери электролитов. Обычно они выпускаются в виде порошков, которые надо развести в литре горячей кипяченой воды. Полученный раствор в количестве 10 мл/кг массы тела надо пить после каждого жидкого стула небольшими глотками, растягивая порцию на час.

Если диарея сопровождается рвотой, то после каждого приступа рвоты надо дополнительно принимать раствор по 10 мл/кг массы тела.

Кстати

При отравлении (в том числе пищевом, но особенно при лекарственном или алкогольном) страдает печень, ведь именно этому органу приходится нейтрализовать токсины и выводить их из организма. Восстановить нормальную работу печени помогают препараты гепатопротекторного действия – растительные или содержащие эссенциальные фосфолипиды.

Также для улучшения функции печени применяются биологически активные добавки, содержащие лецитин, аминокислоты, витамины-антиоксиданты А, С, Е, селен и хром, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3.

К врачу!

Чаще всего симптомы отравления проходят самостоятельно в течение недели, достаточно лишь симптоматического лечения. Однако в некоторых случаях отравление опасно. Обязательно обратитесь за медицинской помощью, если:

  • на фоне кишечного и желудочного расстройства у заболевшего наблюдается сильная головная боль, болевые ощущения в области почек, печени или других внутренних органов;
  • у больного высокая температура, сильное потоотделение, ощущение удушья;
  • отравился маленький ребенок или пожилой человек;
  • есть подозрение, что вы отравились грибами;
  • в течение двух дней сохраняются сильная рвота, понос;
  • симптомы отравления сохраняются дольше недели.

Особенно опасны отравления домашними консервами, в которых из-за нарушения технологий приготовления образовался ботулинический токсин, вызывающий тяжелое заболевание – ботулизм.

Симптомы : нарастающая слабость мышц, частое поверхностное дыхание, расширенные зрачки, парезы мышц или паралич, сухость во рту, рвота, жидкий стул, поражение зрения, нарушение речи, отсутствие мимики, бледность кожных покровов.

В первую очередь страдают мышцы глаз, гортани, затем дыхательные мышцы. Ботулизм может привести к летальному исходу, поэтому при подозрении на него надо немедленно вызывать скорую помощь.

Профилактика

Лучшая профилактика пищевых отравлений – это соблюдение правил гигиены при приготовлении пищи, правильное хранение продуктов и элементарная бдительность.

Обращайте внимание на цвет, запах и вкус пищи. Насторожить должны неприятный гнилостный запах, кисловатый привкус, пощипывание на языке. Признаком того, что продукт испорчен, может быть и изменение его консистенции, появление слизи на его поверхности.

Без сожалений выбрасывайте продукты, покрывшиеся плесенью, порченые овощи и фрукты, даже если сгнил всего лишь крохотный бочок, вздутые консервные банки и пакеты с соками или кисломолочными продуктами.

При покупке обязательно проверяйте даты производства и сроки хранения продуктов, целостность упаковки.

Регулярно проводите ревизию в холодильнике.


Соблюдайте тепловой режим приготовления продуктов.

Тщательно мойте овощи и фрукты, посуду и столовые приборы, руки перед едой и приготовлением пищи.

Прежде чем разбить яйцо, помойте его с мылом.

Чаще меняйте кухонные полотенца, мочалку для мытья посуды, ведь в них скапливаются болезнетворные бактерии.

Заведите несколько разделочных досок. Зелень, овощи и фрукты, сыры и колбасы не должны нарезаться на доске, на которой разделывали сырые мясо и рыбу.

Не храните в одном отсеке холодильника сырые мясо и рыбу и готовые продукты.

Не готовьте впрок много еды. Приготовленные блюда в условиях холодильника не должны храниться дольше трех дней.

Будьте разборчивы в выборе точек общепита.

Препараты
Энтеросорбенты Препараты для улучшения состояния печени

Помните, самолечение опасно для жизни, за консультацией по поводу применения любых лекарственных препаратов обращайтесь к врачу.

Отеки это всегда сигнал того, что по каким-то причинам у вас в организме (в тканях, в межклеточном пространстве) происходит избыточное накопление жидкости. Считается, что отеки проявляются внешне, когда задержка жидкости в организме составляет более 5 литров, рассказывает кардиолог, врач высшей категории Тамара Огиева.

Часто отеки могут сигналить о важных проблемах со здоровьем, являются симптомами серьезных болезней. Например, у сердечников (когда сердце плохо качает кровь, нарастает сердечная недостаточность) отеки, как правило, появляются на ногах в области щиколоток, нижней части живота. При проблемах с почками отекают прежде всего веки, лицо и кисти рук.

Нередко отеки возникают у вполне здоровых людей при неправильно подобранных диетах, голодании, если перебрали с алкоголем. Кстати, изабыток алкоголя обладает таким неприятным свойством - одновременно вызывает симптомы обезвоживания, и при этом не дает жидкости нормально выводиться из организма, загоняет ее в межклеточные пространства. Вот отсюда и набрякшие мешки под глазами и одутловатый овал лица поутру.

Вот самые частые причины отеков, о чем они сигналят, и как с ними бороться:

1. Легкие отеки в конце дня у молодых женщин, у людей, которым приходится работать стоя (продавцы, парикмахеры и т.д.).

- Нет повода беспокоиться. Когда мы долго стоим, давление в капиллярах ног повышается. Этим объясняются легкие отеки к концу дня у вполне здоровых людей. Поможет отдых на диване с приподнятыми ногами и кремы-гели на растительной основе, снимающие усталость ног.

2. Отеки у женщин, сопровождаются сонливостью, плохим настроением, хандрой, головной болью, повышенным аппетитом. Есть временная зависимость - раз в месяц.

- Виноват предменструальный синдром. Он во многих случаях сопровождается отечностью: отекают лодыжки, припухают веки и становится одутловамым лицо. Могут опухать десны , суставы. После “критических дней” эти явления проходят.

3. Асимметричные отеки на ногах. Страдают ими в основном женщины. Есть четкая граница между отечной и нормальной частью. Даже если потом отекает другая нога, видна асимметрия.

- Вероятнее всего у вас проблемы с венами - тромбофлебит, варикоз. Необходимо проверить сосуды ног. Второй вариант - это воспаление или врожденный дефект лимфатических сосудов, поясняет врач-флеболог Алексей Степанов.

4. Резко возникший отек, покраснение, боль после укуса насекомого, после того, как вы отведали непривычной пищи или понюхали цветочек, вас укусила оса или случилась реакция на прием медикаментов.

- Выраженная аллергическая реакция, похоже, это отек Квинке, говорит врач-аллерголог Евгений Заславский. - Сопровождается эта беда зудом, напряжением, повышением температуры. Опасность представляет отек на лице, слизистых рта, глотки, может быть приступ ухушья. Срочно нужны антигистаминные препараты и прочее антиаллергическое лечение.

5. Отеки, вначале на ногах, достаточно плотные, возникают постепенно, незаметно, в основном появляются к вечеру, есть другиек симптомы в виде одышки, снижения толерантности к физнагрузкам (проще говоря, стало тяжко по лестнице подниматься и выполнять привычную физическую работу).

- Скорее всего шалит “мотор” - это сигнал сердечной недостаточности. Отеки на ногах, в области поясницы, увеличение печени, все это признаки застойных явлений в большом круге кровообращения, рассказывает кардиолог Тамара Огиева.

6. Отеки быстро нарастают, отекает все тело, процесс начинается с лица и век, отеки мягкие, водянистые, подвижные, чаще появляются по утрам.

- Типичные почечные отеки. Без них не обходится обострение мочекаменной болезни, пиелонефриты и прочие воспаления, когда надо срочно идти к нефрологу или урологу.

7. Отеки появились на фоне диеты, нарушения пищеварения, длительных болей в эпигастральной области, после операции на кишечнике. В крови часто отмечается снижение белка.

- В норме белки выполняют важную функцию - они не дают развиваться отекам, задерживая воду, говрит гастроэнтеролог-диетолог Светлана Бережная. - При резком уменьшении содержания белка в организме начинается отеки. При голодании или неверной диете уменьшается поступление белка с пищей, при болезнях кишечника нарушается всасываемость белков в кровь.

8. Отеки на кистях и стопах, кожа над отеком грубая, плотная, в отличие, например, от сердечных отеков. Ямка при надавливании не образуется. Общее самочувствие неважное: сонливость, вялость, пониженная температура, редкий сердечный ритм, нарушения в половой сфере.

-Такие симптомы часто говорят о развитии микседемы. Так называется состояние при выраженном нарушении функции щитовидной железы гипотиреозе. Иногда возникает после удаления части щитовидной железы, рассказывает психоэндокринолог Наталья Гридасова.

ВАЖНО!

Какие анализы надо сдать, если у вас появляются отеки

- Общий и биохимический анализ крови. Они покажут количество белка, уровень глюкозы и других жизненно-важных показателей.

- Анализ мочи на наличие белка, сахара , количества эритроцитов, лейкоцитов.

- Пройти ЭКГ и ЭХО-кардиографию, чтобы узнать, нет ли сердечной недостаточности.

- Доплерографическое исследование сосудов - проверить на предмет тромбов и воспаления.

Читайте также:

Пожалуйста, не занимайтесь самолечением!
При симпотмах заболевания - обратитесь к врачу.