Через сколько может проявиться отравление у ребенка лекарством

Симптомы пищевого отравления у ребенка

Пищевое отравление наиболее часто связано с несоблюдением правил личной гигиены. Инфекция передается из грязных рук, немытые фрукты и овощи, общие игрушки, посуду.

Наиболее часто причиной отравления у детей являются кишечные инфекции, такие как дизентерия, сальмонеллез, эшерихиоз и другие. После попадания бактерий в организм начинается выделение токсинов, развивается интоксикация, симптомами которой являются повышение температуры, головная боль, слабость. Первые симптомы отравления развиваются через несколько часов (обычно 4-6 ч) после приема недоброкачественной пищи. К основным симптомам пищевого отравления относят:

Жидкий стул с примесью слизи, непереваренной пищи;

Этим симптомам сопутствует повышение температуры до 38° С и выше. Ребенок становится вялым, появляются слабость, головная боль, потеря аппетита. Потеря большого количества жидкости с рвотой и диареей приводит к обезвоживанию организма, что крайне опасно у детей.

Ребенка с такими симптомами необходимо незамедлительно показать врачу. Важно помнить, что потеря жидкости, составляющей около 10% от общего веса младенца до 1 года может быть смертельным.

Потерянную организмом ребенком жидкость необходимо восполнить, давая обильное питье в виде солевых растворов (например, Регидрон), морсом, чаем, раствором глюкозы.

Для того, чтобы вывести токсины из организма ребенка используют энтеросорбенты – препараты, всасывающие вредные вещества, попавшие в кишечник. К ним относят Смекту, Энтеросгель, Полифепан и др.

Если ребенок находится на грудном вскармливании необходимо временно остановить кормление и поить ребенка охлажденной кипяченой водой. После нормализации состояния ребенка можно вернуться к обычному режиму кормления.

Если ребенок находится на искусственном вскармливании необходимо сделать паузу на 8 -12 ч, после чего кормить ребенка кисло-молочными смесями, можно добавить рисовый отвар. К остальным продуктам питания (овощным и фруктовым пюре, кашам, мясу) можно переходить на третий день после нормализации стула.

При пищевом отравлении детей более старшего возраста в первые сутки также необходимо придерживаться щадящей диеты. Ребенку можно давать рисовую кашу на воде, кефир, сухари, картофельное пюре без молока, овощные супы. Есть необходимо небольшими порциями и через определенные промежутки времени.

При отравлении химическими веществами симптомы зависят от действия самих токсинов и могут включать нарушения со стороны нервной, дыхательной и сердечно-сосудистой системы.

Особо опасным может быть отравление домашними консервами, поскольку в них могут размножаться бактерии ботулизма, выделяющие опасный ботулотоксин. Этот токсин обладает нервнопаралитическими свойствами. При задержке оказания медицинской помощи последствия могут быть самыми фатальными. Лечение ботулизма проводится в инфекционной больнице, где ребенку в первые же часы после поступления введут противоботулиническую сыворотку.

Лечение пострадавших при отравлении ядовитыми грибами и растениями направлено на быстрое выведение яда из организма, пока он еще не успел всосаться в кровь. При этом очень важно еще до прибытия врача оказать первую помощь. Для этого необходимо промыть желудок дав ребенку до 3 стаканов солевого раствора, а затем надавливанием двумя пальцами на корень языка вызвать рвоту.

Профилактика пищевого отравления у ребенка

Профилактика пищевого отравления у ребенка заключается в соблюдении элементарных правил личной гигиены – мытья рук перед едой, после посещения туалета. Важно тщательно обрабатывать овощи и фрукты перед едой. Следует обращать внимание на срок хранения продуктов, и сразу же выбрасывать испортившиеся.

В теплое время года лучше не готовить впрок, поскольку через несколько часов любое блюдо содержит большое количество бактерий и может стать виновником болезни.

Не следует позволять детям самостоятельно собирать грибы, ягоды, а делать это только под присмотром взрослых. Детям до 5-летнего возраста не давать еду из грибов – пирожки с начинкой, блинчики, пиццу и др. Организм ребенка еще не вырабатывает достаточное количество ферментов для переваривания такой пищи.

Следует соблюдать осторожность при купании детей в водоемах. Возбудители инфекций, например, дизентерии, могут находиться в воде в течение длительного времени.

Отравление медикаментами – это вид интоксикации организма, связанный с неправильным использованием лекарственных препаратов либо при самостоятельном использовании средств без консультации доктора, связанное с передозировкой. Интоксикация имеет хроническую и острую форму. Первая имеет продолжительное обострение и длительную ремиссию. Во втором случае симптомы сильно выражены после получения интоксикации. Передозировка лекарствами в классификаторе относится к коду МКБ 10 T36-T50.

Опасность медикаментозной интоксикации

Для исключения интоксикации необходимо внимательно читать инструкцию, самостоятельным лечением не заниматься. Многие люди принимают разные лекарства и считают, что это не помогает, увеличивают дозу. Интоксикацию вызывают медикаменты:

седативные. Нервные реакции слабые, люди становятся меньше возбудимыми;
антидепрессанты. Быстро устраняют психические расстройства;
снотворные. Помогут при бессоннице, может быть сильная сонливость;
нейростимуляторы. Увеличивают проводимость нейронов;
наркотические. Применяются для устранения боли в тяжелых ситуациях, если помочь остальными средствами человеку нельзя.

Тяжелым является отравление лекарственными препаратами, даже обычный седативный препарат приводит к быстрой смерти. Положительный результат зависит от скорости оказания неотложной помощи. Передозировка в 85% ситуациях симптомов не имеет, человек засыпает, без незамедлительной медпомощи сон переходит в кому.

Главное — определить симптомы: продолжительный сон, нет реакции на раздражитель, синюшность кожи и губ.

Передозировку могут вызвать препараты: обезболивающие, гепарин, анальгин; психотропные препараты: галоперидол, валерьянка, настойка боярышника. Баклосан, нитроглицерин, ношпа, азалептин, хлоргексидин, фуросемид, лидокаин, називин, гепарин, нейролептики, дротаверином, фенистил, фенобарбитал, азалептин, финлепсин, фенистил гель, циклодол.

Симптомы отравления медикаментами

Признаки интоксикации лекарствами такие же, как и при другом отравлении. Сложно поставить диагноз. Большинство пациентов не раскрывают врачу, какие медикаменты принимали. На симптомы влияют группы средств, которые принимал человек:

Если пациент отравился аспирином, характерны боли в животе, постоянная рвота (от питья и еды не зависящие), понос. Человек страдает гипотермией и одышкой. При большой степени интоксикации ухудшается зрение, нарушается работа сердца.
При передозировке сердечными препаратами возникают признаки (появление боли в животе, частая рвота, диарея), пульс замедляется, боль в голове, сердечный ритм нарушен (аритмия). При интоксикации у пациента может остановиться сердце (у людей пенсионного возраста) или наблюдается бред.
Сульфаниламиды вызывают последствия: почечные колики, поясничные боли, задержка мочи, аллергия на теле, зуд, лихорадка, покраснение тела. Если не оказать помощь, появится почечная недостаточность.
При передозировке пенициллином у больного наблюдается неприятный запах изо рта. При интоксикации борной кислотой или атропином образуются на коже покраснения по причине сильного прилива крови. Бледная кожа – отравление йодом. Отслоение кожи — передозировка барбитуратами.
Передозировка наркотическими медикаментами влияет на поведение больного. При приеме барбитуратов координация движений снижается.

Диагностировать заболевание сложно, признаки похожи на разные виды отравлений. Для выявления диагноза выполняется сбор анализов, врач спрашивает о наследственных патологиях, какие средства и в каком количестве принимал человек. На токсикологию проводят тесты.

Доктор осматривает больного, измеряет температуру, пульс, давление, слушает сердцебиение, проводит УЗИ печени и почек. При условии плохой работы сердца делают электрокардиограмму.

Через сколько времени проявляется интоксикация

болеутоляющие жаропонижающие: нурофен, парацетамол, грипаут, мефенаминовая кислота. Отравление через 30 минут не больше;
нейролептики, транквилизаторы: диазепам, сибазон, феназепам, элениум. Через 15 минут;
сердечно-сосудистые: нитроглицерин, корвалол, валокордин. Время проявления от 30 минут до 1 часа;
антигистаминные: эльцет, лорано, диазепам, эдем, називин капли. Моментальная интоксикация;
антибиотики: эритромицин, фромилид уно, цефтриаксон, азитромицин, гентамицин. Признаки интоксикации через 15 минут. В некоторых случаях реакция моментальная;
противодиабетические: бигуаниды, ингибиторы дипептидилпептидазы (DPP-IV). Реакция моментальная или через 20 минут.

Оказание первой помощи в домашних условиях

Симптомы острого отравления таблетками появляются от 30 мин до 1 часа после избыточной передозировки. Окружающие люди не знают, как оказывать помощь, у них шок от случившегося, не знают, какой препарат принял пострадавший, какую дозировку. Это создает сложности при спасении.

Однако правила существуют и помогут спасти человека при сильной передозировке. Следует вызвать неотложную помощь. При ожидании нужно выполнить действия и оказать домашнюю помощь. Состояние больного зависит от переносимости средств. Если отравился ребенок, ситуация не простая.

Когда пациент без сознания, а дыхание нормальное, поверните его на бок. Если не получается, то положите пациента на живот и поверните голову в сторону. Если между признаками интоксикации и употреблением средств прошло 30 мин., вызовите рвоту. Приготовьте солевой раствор, дайте пострадавшему. Вызовите рвоту. При возможности сделайте клизму (до прибытия неотложной помощи).

Подготовьте человеку активированный уголь после рвоты. Доза приема средства – 1 таблетка на 10 килограмм веса. Подложите влажное полотенце под голову, не нагревайте его.

Смотрите за состоянием пациента, прощупывайте пульс, контролируйте дыхание, возможно потребуется искусственное дыхание. Одного пострадавшего оставлять нельзя. После приезда врачей следует рассказать о состоянии больного.

Использование антидотов

В настоящее время таблица антидотов постоянно обновляется. Это означает, что старые вещества заменяются новыми, создаются противоядия к видам интоксикации, которые раньше были смертельными.

Используются противоядия для торможения неблагоприятных симптомов в органах человека. Врач разрабатывает схему лечебного процесса для устранения интоксикации. Некоторые интоксикации встречают редко, и для противоядия назначается больному терапия в стационаре.

Антидоты физико-химического воздействия обладают адсорбирующими свойствами. Больше используется активированный уголь — эффективен в начале отравления. Антидоты химического воздействия устраняют отравляющие препараты в тканях и крови.

Некоторые противоядия определенного воздействия на отравляющие средства не имеют, а вступают с ними в антагонизм. Кислород помогает против интоксикации тиоловых соединений, окиси углерода.

Для физиологического воздействия используют барбитураты, эффективны при судорогах, появляющихся как побочный эффект. При отравлении атропином используют прозерин. Протамин — антидот гепарина.

Дальнейшее лечение

При устранении причин передозировки необходим комплексный подход. Следует выполнить детоксикацию организма. Препараты выводят токсины из организма, их всасывание в кровь прекращается. Они очистят желудок и вызовут рвоту. Быструю очистку крови выполняет капельная инфузия.

Когда установят причину отравления, прописывают антидоты. В непростых случаях для устранения последствий, создающих опасность, проводят очистку крови. Для устранения признаков осложнений врач назначает лечение. Варианты устранения патологии разные: народные средства, прием капсул, пилюль, пероральный способ.

Как очистить организм от таблеток

Проводят промывание желудка в домашних условиях Необходима кипяченая вода, 5 стаканов для взрослого человека. Пострадавший выпивает жидкость и вызывает рвоту для выведения из желудка токсинов. Если естественным путем не получается, нужно ложкой навить на язык. Процедуру проводят до тех пор, пока вода не будет прозрачной. Это означает, что желудок очистился. Рот полощут, рекомендуется выпить чай.

Для промывания применяют растворы:

марганцовку. Насыпают в воду, фильтруют, чтобы кристаллы крупные не попали. Цвет у раствора должен иметь слегка розовый цвет. Детям не рекомендуется;
поваренную соль. В емкость на 5 литров, растворить 2 ст. л. соли. Детям доза меньше;
активированный уголь (на литр воды 6 таблеток, размешать). Используется для детей и взрослых.

Возможные осложнения

Синдром отравления имеет неприятные осложнения. Люди, принимающие психоактивные препараты, плохо выглядят, иммунитет снижен. По причине недостатка витаминов ногти расслаиваются, выпадают волосы.

При интоксикации лекарствами наблюдаются запоры, понос. Слизистая оболочка желудка раздражается, развиваются гастриты, язвы, боли в печени. Потребуется постоянная профилактика после болезни, чтобы не допустить осложнений. В острых случаях больного перемещают в реанимацию. В запущенных случаях отравления медицина не поможет, произойдет летальный исход.

Виды и причины отравлений

Отравление – это острое заболевание, возникающее вследствие проникновения в детский организм определенной дозы токсинов биологического или химического происхождения.

Острые отравления у детей в медицинской практике разделяют на множество видов интоксикаций. Яд проникает в организм не только через кишечник, но и воздушно-капельным путем, всасываясь через слизистую носовой глотки.

Пищевое отравление у ребенка – это результат попадания в ЖКТ токсичных продуктов. Дети слишком восприимчивы к токсическим веществам, проникающим к ним в организм. Микробы являются первопричиной пищевого отравления и могут провоцировать кишечное инфицирование.

Пищевое отравление у ребенка зачастую провоцируют следующие продукты:

мясные продукты (главным образом паштеты);
молочные продукты;
сырые или неправильно приготовленные яйца;
рыбная пища;
салаты, заправлены сметаной или майонезом.

Родители перед кормлением ребенка должны обращать внимание на запах, цвет и консистенцию продукта.

Летом обостряются случаи отравления деток растениями и ядовитыми ягодами, что происходит из-за детской любопытности. При отравлении ядовитыми растениями, яд мгновенно абсорбируется и возникает сложная форма интоксикации.

Отравление грибами (например, поганками), имеющее очень сложное течение и симптомы, может возникнуть даже при употреблении незначительной их порции. Мамы должны знать, что рвота у детей может быть вызвана и съедобными грибами, накапливающими в себе соли тяжелых металлов. К сожалению, на сегодняшний день учащаются случаи отравления овощами и фруктами, поскольку земельные участки обрабатываются различными пестицидами и ядохимикатами.

Лекарства становятся виновниками отравлений ребенка, если родители хранят домашнюю аптечку в доступном месте. Часто малыши травятся таблетками, когда их мамы и папы не изучили инструкцию и перепутали дозу.

Список самых опасных препаратов для детей:

лекарства от давления и гликозиды;
антидепрессанты и барбитураты;
лекарства, в состав которых входят минералы;
психотропные препараты.

Запомните, что все лекарства, которые не назначались врачом, могут навредить ребенку!

Отравление газом происходит быстро и легко из-за отсутствия запаха и цветовых признаков. Интоксикация газом считается смертельной, если его концентрация в воздухе превышает показатель 0,4%. Главной причиной отравления угарным или бытовым газом является неправильная эксплуатация отопительных приборов.

В основном, случаи отравления детей угарным газом происходят при пожаре. Таким образом, газ может блокировать соединение гемоглобина с кислородом, а дыхательные пути обжигаются горячим воздухом. Отравление светильным газом случается при его утечке из-за невнимательности взрослых, если они несвоевременно закрыли печной заслон в помещении, отапливаемым печью.

Яд химических веществ может проникать в детский организм через кожные покровы, рот и органы дыхания. Химическим ядом может стать любая упаковка или яркая бутылка, привлекающая взгляд ребенка. Полный список химических веществ, способных провоцировать интоксикацию, перечислить сложно.

Чаще всего обнаруживаются интоксикации под воздействием:

уксусной эссенции;
борной кислоты;
раствор резорцина;
салицилового спирта;
бензина;
керосина;
ядов бытового и сельскохозяйственного назначения.

С приходом лета, когда мы отправляем своих чад в лагерь, массовое отравление детей в этих заведениях учащается. Массовое отравление детей – следствие халатности и безответственности персонала базы отдыха.

В основном, массовое отравление детей возникает из-за некачественной пищи и воды.

Кто и что послужило причиной, всегда разбирается следствие, но, как правило, безрезультатно! При массовых поступлениях больных, в медицинских учреждениях разработано специальное лечение и оказание необходимой помощи. Проводимое лечение будет зависеть от степени тяжести интоксикации.

Симптомы

Симптомы при отравлении могут быть специфическими (при интоксикации ядом или хим. веществами) и не специфическими, проявляющими при отравлении едой:

сонливость;
спутанная речь;
перемена цвета кожи;
понос;
высокая температура;
учащенность пульса;
тошнота и др.

Классическая тройка для всех видов отравлений – это понос, температура и рвотные рефлексы. Многие родители спрашивают: сколько держится высокая температура при интоксикации? Если температура присутствует более 3 дней и сопровождается серьезной симптоматикой, существует возможность осложнений.

Симптомы при отравлении ядом выражаются в зависимости от дозы пагубных веществ, попавших в детский организм.

На начальной стадии отравления проявляются стертые симптомы:

При сложной стадии отравления, у больных наблюдаются такие симптомы, как нарушенный сердечные ритм, дезориентация, повышенная возбуждаемость.

Для отравления ядовитыми грибами, по истечению латентного периода (от 6-24 часов) присущие такие особенности:

боль в животике;
непрерывающаяся рвота и понос;
обезвоженность;
нарушение сознания и даже галлюцинации.

Отравление грибами иногда сопровождается поражением ЦНС, при котором появляется бред и изменяются зрачки. Симптоматика интоксикации грибами и ядовитыми растениями, а также первая неотложная помощь могут быть разными.

Если ребенок употребил снотворное средство, родители могут наблюдать, что их малыш вялый, заторможенный и сонливый. Если больному не оказана первая помощь, существует вероятность наступления комы.

Попадание в детский организм антигистаминных препаратов (Димедрол, Супрастин), пагубное количество которых всего 2-5 табл., является опасным для детского организма. При отравлении препаратами наблюдаются следующие симптомы:

сухость во рту;
появление покраснений и сухости кожи;
двигательная и психическая возбужденность;
учащенность сердцебиения.

Если же ребенку вовремя не была оказана неотложная помощь, может случится потеря сознания, начинаются судороги и нарушается дыхание.

К сожалению, из-за безответственности родителей, очень много детей попадают в больницу с алкогольным отравлением. Речь также идет и о лекарствах, содержащих спирт. Симптоматика у ребенка зависит от того, сколько держится алкогольное вещество в крови.

Общеизвестными симптомами алкогольного отравления являются возбужденность, нарушенный самоконтроль, выделение слюны и рвота. После, появляются такие признаки, как рассеянность рассудка и вялость.

Если ребенок отравился бензином или керосином, он может жаловаться на боли и жжение во рту и животе, тошноту, появляется рвота и понос. Тяжелое течение характерно желтушностью кожи и увеличением печени. При отравление через кожные покровы, на участке, куда попало химическое вещество, наблюдается появление ожогов, нарывов и жжения.

Лечение

Родители, если вы обнаружили у ребенка первые признаки отравления – главное не паниковать и приступать к действиям! От вас требуется оказать малышу доврачебную помощь. Лечение нужно начинать при первых подозрениях интоксикации.

Неотложная помощь при отравлении через желудочно-кишечный тракт:

Промывание желудка – это первый шаг по выведению токсинов, но лечение таким методом можно делать новорожденному только в больнице или под присмотром врача на дому. Лечить желудок промыванием, эффективно только в период нескольких часов после попадания токсинов в организм.

Помните о противопоказаниях:

не вызывайте рвоту при бессознательном состоянии малыша;
не давайте газированные напитки или минеральную воду;
нельзя промывать желудок при ожогах гортани и ЖКТ вызванных отравлением керосином, бензином, кислотой или щелочью!

В домашних условиях вы можете очистить желудок малыша кипяченой водой, температура которой должна быть 36-37С. Необходимое количество жидкости по возрастным категориям детей:

ребенку от 1 года – около 1 литра;
в дошкольном возрасте – 3-5 л.;
для школьника – 6-7 л.;
для подростка нужно 8 л. воды.

Нормальная реакция желудка на обильное питье – рвота. Такую процедуру нужно делать от 2 до 5 повторов. Если же рвота отсутствует, промывание нужно проводить в условиях стационара с помощью назогастрального зонда.

Активированный уголь популярен в использовании, как при отравлениях, так и при других заболеваниях ЖКТ. В домашних условиях, активированный уголь – это незаменимая неотложная помощь ребенку, поскольку всегда есть в наличии в аптечке.

Активированный уголь принимается во внутрь, при этом таблетку нужно растолочь для малыша и разбавить водой. Активированный уголь можно давать ребенку в пропорции, зависимо от его веса: 0,05 гр. лекарства/1кг массы тела. Активированный уголь нужно принимать 3 р/сутки. Максимальной дозой применения средства является 0,2мг/1кг веса. Лечение детей сорбентом длится около 3-5 дней.

Активированный уголь противопоказано давать детям при язве желудка или кишечника.

Принимая это средство, учитывайте, что выпив активированный уголь, нужно делать 2-х часовые перерывы до приема пищи, иначе лечение не окажется эффективным. Активированный уголь также способен остановить понос у детей, так как выводит из организма лишнюю жидкость.

Грудничкам можно давать активированный уголь в виде гранул, пасты или в порошковой форме. Популярными стали более современные препараты, например Энтеросгель, Смекта, Сорбекс. Смекту можно тоже дать малышу, чтоб ослабить понос и вздутие живота.

Обратите внимание, что активированный уголь бывает разного веса, поэтому обязательно ознакомьтесь с инструкцией.

Если у ребенка наблюдается изобильные рвотные массы и понос, для избегания обезвоживания необходимо отпаивание. Лечить обезвоживание в домашних условиях можно с помощью кипяченной воды, рисового отвара или дать малышу раствор Регидрона. Детям также можно давать Хумана Электролит (1 пакетик на 250 мл воды).

При остром периоде заболевания, когда у ребенка присутствует высокая температура, рвота и плохой аппетит, необходима легкая диета. Диета при отравлении – это оказание малышу второго этапа помощи в борьбе с проблемой. Ребенку в такой ситуации можно кушать легкоусвояемую пищу.

Диета предполагает приготовление блюд жидкого или полужидкого вида. Можно есть овощи и крупы, разваренные и протертые до мягкой консистенции. Мясо и рыбу больному нужно кушать в виде суфле. Диета должна включать употребление мясных и овощных консерв детского питания.

Основа, на которой построена лечебная диета – обильное употребление жидкости. Если у малыша повышенная температура и плохое самочувствие, врачи рекомендуют разделять кормление примерно на 7 раз.

Нельзя заставлять ребенка есть!

Многие родители задаются вопросом: чем кормить ребенка после отравления? Диета после рвоты в течении 1-3 недель должна включать продукты, обогащенные белками и витаминами, а жиры и углеводы исключите из рациона. Питание грудного ребенка – это материнское молоко.

Какие же продукты можно включать в детское питание? Нежирный кефир, простокваша, натуральные йогурты, гречка, вареная курочка и нежирная рыбка – идеально составленная диета!

Родителям рекомендуется посоветоваться со специалистом, который порекомендует какие продукты лучше включить в питание вашего карапуза. Ведь питание должно составляться исходя из того, какой отдел пищеварительного тракта был поражен токсинами.

Случаются отравления различными газообразными веществами (угарным или сернистым газом, аммиаком, паром брома и др.) Но большинство случаев припадает на отравления угарным газом.

Первая неотложная мера взрослых – выведение пострадавшего ребенка на улицу, чтобы дать ему возможность свободно дышать! Затем обеспечьте малыша удобным горизонтальным положением и снимите тесную одежду.

Если химическое вещество поразило участки кожи малыша, то первая неотложная помощь, требуемая от взрослых, следующая:

необходимо снять с ребенка всю грязную одежду и обувь
обильно промыть водой пораженное место!

Вопрос о госпитализации решается по приезду бригады скорой помощи. Лечить малыша в домашних условиях разрешается при отсутствии угрозы для здоровья. В стационаре ему предоставят необходимое лечение, направленное на мгновенное выведение токсинов из организма. Например, лечить диарею или рвоту можно и в домашних условиях, так как и легкое пищевое отравление.

Профилактика

Профилактика отравлений в детском возрасте должна проводиться и в учебных учреждениях, и дома. Профилактика от пап и мам заключается в следующем:

медикаменты, косметичка и бытовая химия должны храниться в месте, недоступном для детей;
обучайте ребенка правилам гигиены;
следите за своим малышом, чтоб он не скушал что-то подозрительное;
не пересыпайте лекарства или медикаментозные препараты в обычные пакетики;
проводите беседу с детьми о вреде алкогольных напитков.

В столовых детских садов и школ должны придерживаться санитарно-гигиеничных норм и следить за правильностью хранения продуктов. Учительница или воспитательница на прогулках с детьми должны рассказывать о том, какие бывают вредные грибы и ядовитые растения.

Самая эффективная профилактика – внимательность и ответственность!

Лето – не только время отпусков, но и разгар пищевых отравлений у детей. Чтобы не испортить семейный отдых, следует придерживаться ряда несложных правил. Рассмотрим, почему может возникнуть пищевое отравление у ребенка, симптомы и лечение патологии.

Пищевое отравление – причины

Комплекс патологических симптомов, связанных с употреблением некачественной пищи или жидкости, возникает у детишек чаще, чем у взрослых. Чтобы оградить свое чадо от проблем со здоровьем, важно понимать, из-за чего развивается пищевое отравление у ребенка. Причинные факторы подразделяют на три основные группы:

Инфекционные агенты – бактерии, вирусы, простейшие микроорганизмы.
Отравляющие вещества, содержащиеся в употребляемой растительной пище, мясе животных – например, в несъедобных грибах, ягодах, рыбе, моллюсках.
Химические ядовитые вещества – отравляющие соединения, поступившие в пищевые продукты при обработке пестицидами и т.п.

При неправильном хранении (несоблюдении температурного диапазона, сроков годности, правил упаковки и т.д.) и неправильной обработке (мытье, приготовлении в антисанитарных условиях, несоблюдении техники термообработки блюд и пр.) пищевых продуктов в них способны быстро размножаться болезнетворные микроорганизмы. При этом не всегда по виду, запаху, вкусу можно заподозрить неладное. Попадая в детский организм в определенных количествах, патогены провоцируют пищевое отравление у ребенка с характерными симптомами и необходимостью срочного лечения.

Симптомы пищевого отравления у детей

Пищевое отравление у ребенка, симптомы и лечение которого несколько отличаются от аналогичных у взрослых пациентов, зачастую протекает в две стадии: латентная и период развивающейся клинической картины. Вначале, когда в кровоток только начинают поступать отравляющие вещества, можно заметить легкую слабость, недомогание, изменение поведения, повышенное потоотделение у ребенка.

Далее следуют признаки пищевого отравления у детей, соответствующие стадии от полного проникновения токсинов и патогенов в кровь до их выведения из организма. Основные из них следующие:

тошнота;
рвота;
болезненность в животе;
вздутие живота;
понос;
побледнение кожных покровов;
повышение температуры тела;
головная боль;
сухость во рту.

То, через какое время проявляется отравление пищей у маленьких пациентов, зависит от нескольких факторов: возраст, количество и тип съеденной пищи, вид возбудителя инфекции или токсина, индивидуальные особенности. Зачастую от момента трапезы с непригодной пищей до появления первых тревожных признаков проходит от получаса до 2 суток, иногда больше.

Стоит отметить, что то же самое блюдо у взрослых может не вызвать патологии, т.к. зрелая иммунная система эффективнее дает отпор болезнетворным агентам. У детишек же подверженность отравлениям выше из-за таких возрастных факторов:

быстрое всасывание ядов со слизистой ротовой полости, желудочно-кишечного тракта вследствие активного кровообращения и обмена веществ в органах;
пониженная кислотность желудка;
недостаточная выработка ферментов для нейтрализации и выведения токсинов;
низкая фильтрационная способность почек.

Что делать при пищевом отравлении у ребенка?

Пищевое отравление у ребенка с температурой, особенно выше 37,5 °С, требует срочной профессиональной медицинской помощи. Помимо этого, оставлять детей для лечения дома без консультации врача недопустимо, если:

источник отравления – грибы, ядовитые растения;
из-за постоянной рвоты ребенок не может принимать жидкость;
возраст малыша – менее 3 лет;
симптоматика сохраняется более двух суток без улучшения состояния;
в кале или рвотных массах присутствуют элементы крови;
нет выделения мочи в течение 6 часов и более;
если к симптомам присоединяется пожелтение кожи, сыпь, помутнение зрения, невнятность речи;
сходные проявления есть у кого-то еще из членов семьи.

Заботливые родители обязаны владеть информацией о том, что дают детям при пищевом отравлении, какую помощь можно оказать до приезда врача, чтобы не терять даром драгоценное время. Пищевое отравление у ребенка, симптомы и лечение которого получили своевременную адекватную реакцию со стороны близких, завершается благополучно, полным выздоровлением.

Действия при появлении первых настораживающих проявлений должны быть такими:

Если после принятия пищи прошло не более двух часов и среди симптомов отравления не присутствует рвота, следует вызвать ее искусственно (для этого ребенку нужно выпить около двух стаканов воды или молока комнатной температуры, после чего надавить ему на корень языка пальцем либо ложкой).
Активно поите ребенка – часто, но небольшими порциями.
Дайте ребенку сорбент в возрастной дозировке (активированный уголь, Энтеросгель, Полисорб, Полифепан, Белый уголь или др.).

Ребенку нужно обеспечить полный покой, поступление свежего воздуха. Если у грудничка наблюдается рвота, следует до приезда скорой уложить его на бок и постоянно следить за тем, чтобы выходящие массы не перекрыли дыхательные пути и малыш не задохнулся. Под контролем нужно держать показатели температуры тела. Давать обезболивающие или другие препараты, помимо вышеуказанных, нельзя.

Питье следует давать каждые 5-10 минут по 1-5 глоткам. Жидкость для этого должна максимально соответствовать температуре тела у малыша, чтобы быстрее усваиваться. Идеально использование регидратационных растворов (Регидрон, Оралит, Гидролит и пр.), однако в данном случае ребенку следует предлагать любые напитки, которые он соглашается пить (вода, компот, узвар, разбавленный сок, слабый подслащенный чай и т.д.).

В задачи родителей входит правильная организация первой помощи, далее пищевое отравление у ребенка лечение должно получить профессиональное. После выяснения причин и установления полной картины патологии назначается то или иное лекарство от пищевого отравления для детей. Когда диагностируется пищевое отравление, лекарства могут рекомендоваться следующие:

антибиотики (Фуразолидон, Фталазол);
спазмолитики (Но-шпа, Спазмол);
нестероидные противовоспалительные средства (Парацетамол, Ибупрофен);
противорвотные средства (Мотилак, Церукал);
антидиарейные препараты (Аттапульгит, Лоперамид);
пробиотики, пребиотики (Бифидумбактерин, Линекс, Хилак-форте).

Диета при пищевом отравлении у детей

Когда началось пищевое отравление, рвота у ребенка служит защитным механизмом для выведения вредных веществ. Нагружать желудочно-кишечную систему пищей в этот период (ближайшие часы, сутки) не следует, да и вряд ли малыш сам захочет кушать, пока его мучают подобные симптомы. Исключение составляют груднички, которые получают материнское молоко.

Многих родителей интересует, можно ли кормить ребенка при пищевом отравлении. Уже было сказано, что в начале развития отравления организма, когда он пытается очиститься от отравляющих соединений, есть ничего не рекомендуется. Грудничков можно кормить грудью, но реже и сократив порции вдвое. Далее все зависит от состояния ребенка. Как правило, если малыш сам просит покушать, это свидетельствует об улучшении, и тогда уже можно давать легкую пищу.

Диета после пищевого отравления для детей необходима для восстановления функций пищеварительной системы и восполнения питательных веществ. Порции должны быть уменьшенными, пища – щадящей. Отказаться следует от жирного, жареного, хлебобулочных изделий, молока, сладостей, сырых овощей и фруктов. Рекомендуется употреблять в первые дни после отравления, когда стихнут острые симптомы:

слизистые каши на воде;
супы-пюре;
измельченное отварное мясо;
кисломолочные продукты;
отварные овощи.

Пищевые отравления у детей и их профилактика

Чтобы предотвратить отравление пищей, рекомендуется придерживаться следующих правил:

Тщательно мыть овощи, фрукты, зелень, ягоды.
Подвергать тщательной термообработке мясо, рыбу, яйца, творог, молоко.
Не давать ребенку грибы.
Употреблять кипяченую или бутилированную воду.
Мыть руки после туалета, возвращения с улицы, перед трапезами и приготовлением пищи.
Хранить продукты в соответствующих условиях, контролируя сроки годности.

Читайте также: